外国産の生卵が危険というのはあくまでも
昔は野鳥が抱卵してた卵を食料にしていたなどが原因で
固定観念からそういう考え方が続いたことが原因で
日本の卵だから安全ってのは、あくまでも野生の抱卵してるような卵などが流通していないから安全であって
日本の卵が新鮮か？という話しとは全然違う。
そもそも取れたての新鮮な卵というのは卵の中に高確率で「血」が入ってるケースが多いのだけど
流通している卵で血入り卵なんて売られてないだろう。約３０％くらい血が混じってると言っても過言ではない。
なぜ血入りレベルの新鮮たまごが売られてないか？
A,出荷する前に１週間以上置いて血を白身になるまでわざわざ古くさせてるから。
実は流通している卵はかなり古い卵も混ざってるのが現実なんだぞｗ
