【愛媛】鮮度が長持ち チョコブリ試食会
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愛媛
2018.11.19 15:28
チョコレートの効果は。通常の倍以上、鮮度が長持ちするとされる愛媛の新しい養殖魚“チョコブリ”の試食会が宇和島市で開かれた。
宇和島市の県水産研究センターで開かれた試食会には、県や水産会社の関係者らが参加した。会場には５日前に活き締めされたチョコブリと通常のブリの切り身が展示されていたが、通常のブリは赤身の部分が茶褐色に変化したのに対しチョコブリに変化は見られなかった。
そして、参加者は早速チョコブリを試食して、味や鮮度を確かめていた。参加者からは「繊維が柔らかくておいしい」「きれいな色合いだった」などといった感想が聞かれた。
県の研究によるとエサにチョコレートを混ぜて育てたチョコブリはカカオポリフェノールによる抗酸化作用で、鮮度が倍以上長持ちするという。早ければ今年の冬から国の内外で、販売が予定されている。
http://www.news24.jp/sp/nnn/news16401326.html これなら人間もチョコレートを食べれば新鮮になりそうだな。但し、砂糖入り等の余計なのが入ってない方が良い。
無糖で他の材料は香料程度と。 ,,､､_‐,,,,,~､､{{ヽ::: !=;‐-{'" ,,-‐i''''ヾ＼`＝=‐-',､ -‐-､
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ある
最近は、窒素ナノバブルとかの水に漬けたりしてかなり品質が安定するようになった > 県の研究によるとエサにチョコレートを混ぜて育てたチョコブリはカカオポリフェノールによる抗酸化作用で、鮮度が倍以上長持ちする
嘘つけ！ スレタイ、一瞬チョンブリに見えた（タイにある県名）
疲れてるな俺・・・ この手の養殖魚は大体話題性になるまでで終わりｗ
採算ベースに乗るまでもなく続かないよ >>16
これ
鮮度を維持するだけでなく旨味が跳ね上がる
マジで革命的 >>6
半島語っぽいからだな
またチョンネタかと思ってスレ開いたぐらいだし >>16
>>25
やっぱ広まってるし市民権得てる
Youtubeと津本さんすげーな >>1
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれてる
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンスト被ったみたいな朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は
朝鮮人がいつもやってる汚い手口だからな。
韓流アピールしてる人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレてるから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系のメディアを総動員した人気偽装をやってる。
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/1341579948/
. >>11
窒素ナノバブル処理したやつは他と区別できるように表示してほしいんだけどな
せっかくの先端技術使用が客にわからないんじゃもったいない 魚の生臭さが混じったぶん群馬のチョコレートイナゴより不味そう ブリをコーティングしたわけじゃないのか
群馬のゲロ不味チョコイナゴはコーティングしてある これ、切り身の色が変色しにくいだけでチョコの味はしないぞ >>34
まぁ
買う側もその知識が無いと区別されてても意味ないけどね
料理人とかいわゆるプロと言われてる人向けなら区別は、有りだな >>40
ナノバブルはサイエンスZEROで放映されたから知ってる人も結構いるんじゃね？
区別ったって、刺身やサクのパッケージにシール貼るくらいのもんだろうしそう難しくないと思うんだが 今は天然物がいくらでも出回ってる
腹割いたらイワシや小アジが出てくる ブリにチョコって脂っぽい印象
パウダーだけ食わすの？ みかんブリで良いじゃん
鮮度は、窒素ナノバブルで解決できるだろ >>1
これのどこが速報性のあるニュースですか？＞Witch hazel ★ 血縁関係がどいつもめちゃくちゃ淫乱・秋篠宮一家 死ね Wwww
秋篠宮 → 皇室の誰にも似てない顔。親は誰だ w
紀子 → アキヒトの愛人。さらにマグロ女。小室とやってる？
眞子 → 淫乱メスゴリラ
佳子 → 親父がタイの愛人に産ませたハーフ
悠仁 → 妊娠してない紀子から突然出てきたことになってる発達障害 w
さすがジャップのシンボル、クズだらけ。死ね
さらにこいつら本気で皇太子の暗殺を企んでるからな。死ね。
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