【チャーハン】プロの料理人が「パラパラ炒飯」を作る時の動作を科学者が分析し学会で発表 「大切なのは加熱と冷却のサイクル」

[0686 名無しさん＠１周年 2018/11/25(日) 19:45:54.40 ID:UCXAN5qs0]

家庭でおいしいチャーハンを作るには、小さなフライパンで少量作ること。これ以外には無い