【チャーハン】プロの料理人が「パラパラ炒飯」を作る時の動作を科学者が分析し学会で発表 「大切なのは加熱と冷却のサイクル」

[0943 名無しさん＠１周年 2018/11/25(日) 20:30:14.20 ID:rfk+bpo50]

>>912
平面的な火力は強いけど、中華鍋を火で包み込むことはできないんだよな。