滋賀が来来亭
京都が横綱、天一、第一旭、新福菜館
奈良が天理スタミナラーメン、彩華
大阪が神座、金龍
和歌山が井出商店

美味しい不味いは別としても各県昔から有名な店があるのに
兵庫だけ意外と聞かない