【教育】給食の主食「パン」が激減 その理由は…
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かつては、給食の主食といえば「パン」という時代があったが、今、そのパン給食がどんどん減っている。子どもたちからは、「たまにはパンを食べたい」との声も。いったい、なぜなのか。
◇
長野県飯田市にある小学校。4時間目が終わり、待ちに待った給食の時間。
「いただきます」
楽しそうにご飯を食べる子どもたち。この日の献立は、ごはんに豚肉の揚げ物や豆乳のポタージュなど。なかには、おかわりする児童もいて、ご飯はあっという間になくなっていた。
「Q.給食のご飯好き?」
児童「好きっちゃ、好き」
その一方で、パンの給食は…
「Q.パンは、どのくらい出る?」
児童「パンは1学期に1回くらい。昔は結構パンは出てたけど」
この小学校の今月の献立をみると、主食はそのほとんどがご飯で、週に1日、麺の日があるものの、パンはない。
児童「たまにはパン食べたいけど…」
◆給食にパンが出ない現象は他の地域でも…
茨城県水戸市にある工場で、あさ、オーブンで焼かれていたのは、焼きたてのパン。次から次へとパンが焼き上がっていく。実はこれは、学校の給食用に作られたパンだ。
水戸市内にある小学校では、地元のパン工場で作られたパンが週に1回程度給食に出るという。
児童「パンは好き。おいしいから」
この工場では、1日に7000から8000食の給食用のパンを作っているという。
安蔵パン・村澤秀聡社長「私どものエリアで持っている水戸市は、まだ週1回から2回、まだいい方なんですけど、県の南部とか北部などは、月に1回とか2回とか、そういうふうに激減している地域がありまして」
茨城県でも、給食に出るパンの回数が減っているという。
http://news.livedoor.com/article/detail/15730914/
2018年12月12日 19時24分 日テレNEWS24 >>921
10代20代、特に男子は全世代で一番御飯食の機会が多かったはず
昔は給食で古米食わされるは、家では長時間炊飯器で保存したまずいコメ食わさるはで今よりよほどご飯が嫌いな子は多かった パンと豚汁とかやられてもねぇ
パンに合わせたメニューも少なかったしパン自体の質も微妙で良い思いではないな 刑務所の囚人が食べるような銀色の皿とか
なんだったんだ >>944
糖尿病なの
>>942
あの牛乳はものすごかったね
よくあんなもん飲んでまだ生きてると思うくらい >>732インドのは砂糖やスパイスとか色々入れて味を調えてるし、タイのはもち米を使って砂糖も加えている
水で炊いたうるち米を牛乳とそのまま併せて食えなんて文化は無いよ パン屋ですら潰れていくのに、人手不足っていって外人いれる意味は、なんだー
くそ政権
独裁政権
テロ政権 >>958
若い時の食育が重要。
精白されたコメもパンも、給食では量を控えるべき。 【馬鹿親】 "いただきます"で大論争…「給食費払ってるから、子供に言わせるな」「宗教的行為だ」(毎日新聞)06/01/23
TBSラジオ「永六輔その新世界」で昨秋、「いただきます」を巡る話題が沸騰した。
きっかけは「給食費を払っているから、子どもにいただきますと言わせないで、と学校に
申し入れた母親がいた」という手紙だ。番組でのやり取りを参考に、改めて「いただきます」
を考える。
手紙は東京都内の男性から寄せられ、永六輔さん(72)が「びっくりする手紙です」と、
次のように紹介した。
《ある小学校で母親が申し入れをしました。「給食の時間に、うちの子には『いただきます』と
言わせないでほしい。給食費をちゃんと払っているんだから、言わなくていいではないか」と》
番組には数十通の反響があり、多くは申し入れに否定的だった。あるリスナーは「私は
店で料理を持ってきてもらった時『いただきます』と言うし、支払いの時は『ごちそうさま』と
言います。立ち食いそばなど作り手の顔が見える時は気持ちよく、よりおいしくなります」と寄せた。
一方、母親のような考え方は必ずしも珍しくないことを示す経験談もあった。「食堂で『いただきます』
『ごちそうさま』と言ったら、隣のおばさんに『何で』と言われた。『作っている人に感謝している』と
答えたら『お金を払っているのだから、店がお客に感謝すべきだ』と言われた」との内容だ。
また、申し入れを支持する手紙も数通あった。学校で「いただきます」を言う際、手を
合わせることに「宗教的行為だ」、と疑問を投げかける人もいるという。
(一部略)
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137944773/ 親になって給食試食会に出席する機会が何度かあったけれど
試食会の献立は何故か毎回和食(主食がご飯)
幼稚園の時は麦茶だったけれど小学校は牛乳200mlを全飲みしなくてはならず
やれ牛乳と和食は合わないだの量が多すぎるだのとぼやく保護者の何と多いことか 結局の所でアメリカ的なオカズ配置ならパンのがよろしいんだろうが日本だからな
ご飯と取り合わせた方がメニュー作る側も楽だろうよ >>963
牛乳は完全に味より必須栄養素とやらの弊害みたいなもんだろうね
牛乳に代替する品をそれに変わる値段で用意できるかどうかって話だと無理なんだろう >>966
鯨はおいしかった
今食べたら美味くなかったけど もともとパンの給食はアメリカに小麦を売りつけられるために行われた
戦争に負けたせいだな。 >>962
小賢しい知恵はあるが本質的バカな人間は確実に増えてるな割合的に
おれのお寺系幼稚園ときの給食時の前は
おとうさん、おかあさん美味しい給食ありがとうございます だったわ
それでも拒否するんかいこのバカ親は コッペパン 牛乳 ほうれん草の胡麻和え みかん
「どうやってこのでかいコッペパン食えってんだ・・・」 >>90
牛乳がテトラパックで出るところもあるからね インドみたいに牛乳も米も利用してきた地域では
乳粥みたいな味を調えたものはあっても、牛乳と米をそのまま食い合わせたりとかしないんだろ?
米なんて全然食わないアメリカの食文化よりもそういうの参考にした方が良くね? >>939
納豆が給食で出たことは1回もない。
納豆なんかどうやって出て来るの?
一人ずつパックに入って? カレーうどんやピロシキも好きだった
>>90
イチゴ味もあった >>970
>おとうさん、おかあさん美味しい給食ありがとうございます
それは良いことだけど子供に噓を言わせてはいかん
◎おとうさん、おかあさん美味しくない給食ありがとうございます >>971
アジの干物とかでもそうだね…焼き魚+パンはねーだろうと >>児童「パンは1学期に1回くらい。昔は結構パンは出てたけど」
児童どんだけベテランなんだよw >>957
高温洗浄できるからじゃない?
メラミン食器に切り替わる頃化学物質が溶け出すとか
騒いでたようなw でもなあ、ドリアを好きだという人も沢山いるからな…
(俺はドリアはまったくダメだ。何も知らずに最初に食べた時、下の方から米が出てきた瞬間絶望したw)
ただ、もう少し洋食系が進歩してもいいと思うんだよなあ。
逆に言うと、コッペパンと同時に食べられる給食おかずなんて、クリームシチューぐらいしか思いつかない。 根本的に食事と牛乳というのはヨオロッパでも普通かな?て疑問がある
牛乳単体で飲むときって自分の想像力の範囲内ではかなり限られてくるななんか >>978
ご飯感覚でおかずとして食べるんじゃなくて
焼き魚は焼き魚、パンはパンで別々に食べる
先に焼き魚、次にパンみたいに かき揚げという練り物のねちゃねちゃしたのがよく出てきたけど
嫌だった。思い出してしまったわw 給食で干物食べた記憶ない
普通の焼き魚なら脂肪少なめだけどなくはない気もし
干物はきついな なんだよ小麦ってそんなに悪いものだったのかよ・・・ 白米なんて無理して食わない方がいいのに
医療費削減したいなら米農家の保護止めりゃいい 麦飯を食わず、パンとか白米を毎日のように食ってるガキをワガママだと叱る大人はいなかったのか? 建前:子どもたちに温かい給食を〜
本音:共産党員をクビにするな >>983
ヨーロッパだと「チーズにして食べる」のが基本だよね。
食事で牛乳というのは、アメリカ風の朝食シリアルぐらいじゃないのかなあ。
あと、オート麦を乳粥にしたりだとか。 >>993
麦飯好きだから炊いてるけどヘタな米より押し麦のほうが高いぞよ贅沢品ぞよ このスレッドは1000を超えました。
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