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【∴】新見 キャビアの生産盛ん 末端価格は30g入り1瓶1万6200円
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0001水星虫 ★ 垢版2018/12/19(水) 01:23:18.61ID:CAP_USER9
新見 キャビアの生産盛ん

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/okayama/20181218/4020001917.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

年末商戦に向けて新見市で高級食材「キャビア」の生産が盛んに行われています。

新見市では7年前に地元の漁協がキャビアの生産を始め、今は市内の水産加工会社に事業が引き継がれています。
水温が下がると卵の成熟が進むことからキャビアの生産は秋から春先にかけて行われるということで、
年末商戦に向けたキャビアの生産は今ピークを迎えています。

スタッフは生後7年以上がたった個体の中から卵が十分に成熟しているチョウザメを選ぶと、
調理室に運び、ナイフやはさみを使って黒く光る卵を丁寧に取り出していました。
そして、不純物を取り除いたり塩と混ぜ合わせたりしたあと、瓶に詰めて
キャビアとして出荷する準備を整えていました。

この会社のキャビアは10グラム入りと30グラム入りの2種類があり、
30グラム入りは1瓶が1万6200円で販売されるということです。

キャビアの生産は来年3月まで行われる予定で、飯田光俊製造・販売課長は
「去年以上に粒がそろい、色つやのよいキャビアに仕上がっています。
お歳暮や正月料理などとして『新見のキャビア』をぜひ味わってほしいです」
と話していました。

12/18 19:01
0043名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 03:02:16.93ID:Gaf0cF130
どうせ、ベステルだろ
0047名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 03:20:36.59ID:O+qFzlZh0
キャビアはもともとかたつむりの卵のことだった

って生食用かたつむりの記事で数日前に読んだわ
0048名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 03:30:29.22ID:qnyRlvOp0
ロシアのスーパーでベルーガ青缶?だったかな五千円ぐらいで意外と安いんだなーって思った
0053名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 04:12:10.99ID:cHLlat210
水耕栽培で80%
0055名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 05:17:30.67ID:4zPKJian0
フェイクでいいからキャビア食ってみたい
0056名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 05:19:06.56ID:dsOnqBnn0
>>55
っ海ぶどう
0057名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 05:21:22.13ID:+X1ds0cP0
>>2
珍味と言われるだけで必ずしも美味しい訳ではない。外国産だと保存の関係で塩が多目で塩辛いが日本産だと薄い。
0059名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 05:27:09.71ID:L7hCV0170
>>10
俺的には、キャビアよりは、「とんぶり」の方が美味いと思う。
イクラは、まぁ筋子買ってきて自作する方がいいけど、
筋子もなんか値上がりしてる希ガス。
0060名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 05:30:41.21ID:L7hCV0170
>>19
チョウザメってかまぼこの材料にはならんのか?
ふつう、鮫ってかまぼこのすり身につかうんじゃなかったっけ?

チョウザメ(キャビア・フィッシュ)の料理例
チョウザメは頭からしっぽまで食べられる
ttps://www.fujikin.co.jp/caviarfish/dish/
0061名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 05:49:06.76ID:lssqMZYy0
>>2
一房2000円ぐらいの生タラコから粒粒感をなくした感じ
0065名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 07:12:02.79ID:quO0PzE10
>>5
市場価格でいいよな。
0066名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 08:11:56.22ID:k5nKZukf0
ランプフィッシュ キャビアなら激安
0067名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 08:34:58.65ID:r2YMiIcd0
>>28
昨日、スーパーで樺太シシャモのキャビアを見たよ200〜300円だった。

飲食店のキャビアはこういうものの可能性あるな。
0069名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 12:33:28.22ID:6tjEGvn90
>>59
スーパーで適当に買ったとんぶりが土臭すぎてダメだったんだけど、におい控えめなおすすめメーカーとかあったら教えて欲しい
0071名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 14:08:32.04ID:5HBp0opl0
>>70 
食べられるけど卵のほうが遥かに価値があるから魚肉用に育てたりしないし
メスは卵とったあとも腹を縫い合わせてまた卵産ませるらしい
0072名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 14:10:39.33ID:2724Cs3q0
>>21
生臭くなくて絶対キャビアより上だよね
0075名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 19:48:54.76ID:tXjpTc/r0
キャビアなんてナビスコのリッツに乗せておやつで食べるのが普通
0078名無しさん@1周年垢版2018/12/19(水) 21:38:15.70ID:Wka8I1Nw0
5chにいるような貧民は、余り物のチョウザメの肉でも食ってろ、ってか?wwwww
0079名無しさん@1周年垢版2018/12/20(木) 00:58:26.04ID:K79J/53N0
>>69
どうだろう。俺は塩漬けのしか食べた事ないけど、
大体は秋田土産だったなあ。
東京なら秋田県の物産館あたりで買えそうだけど……
0080名無しさん@1周年垢版2018/12/20(木) 01:50:37.89ID:Ior42MhP0
>>79
ありがとう、やっぱ本場ものの方がいいね
近場に秋田のアンテナショップあるからそこで見繕ってみるよ
ちょうど身内の結婚相手が秋田出身の人だから正月におすすめの食べ方も聞いてみるわ
0081名無しさん@1周年垢版2018/12/20(木) 04:41:45.44ID:6p6TZUa+0
>>1
●偏差値50私立理系新設バイオ大学へ入学して卒業した。
すると、無職(むしょく)の私を見て親は混乱、動揺(どうよう)、狼狽(ろうばい)した。
親が混乱、動揺、狼狽する姿を見たくない。
そうなら、中学生は進学高校へ、高校生は上位大学へ入学したほうがいいよ。

医学部は、実験を外部雇用の高技能職人「テクニシャン」がやる。ピペットをチュッチュする生化学検査等々だ。
女は生まれつき手先が器用で、バイオ実験が男性教授より早くて正確だ。性差能力ゆえ、努力は無関係だ。
バイオ大学の教授は、バイオ実験を有料テクニシャンではなく無賃で頭おかしい女子大生にやらせたがる。
それで偏差値50バイオ大学は、女なら「金と結婚」以外のわがままは何でも通る構造問題がある。
東京坊ちゃんの私そっくりの田舎坊ちゃんが「不良と癒着(ゆちゃく)するその女」に近い人間関係で変死した。
詳しい事情は不明だが、こういう不吉なことも起こっているので、なおさらモヤシ金持ちから結婚を断られる。

図書館の対面テーブルで女が首周りの開いた服で座り、かがんで乳首を出して見せて「きゅきゅしまる」と話しかけてきた。
学園祭で私に向かって赤いミニをめくってショーツを見せた。
四つんばいでお尻の中に収納されている女性器を後方の私へ着衣のまま突き出す行動、ロードシス反射をした。
http://dietmastermax.cocolog-nifty.com/blog/e0751895.jpg
それぞれ別人の女たちだ。複数行為をした重なる女もいる。

普段、問題児の女たちは、モヤシ金持ちのことをコキ下ろして振り向かせ、セックスを迫る。
私は体調不良で何年も休学し復学した。
復学の4月から再びイジメが始まり、半年過ぎの12月で私は、なかば女たちに屈服した。
女の住所電話番号を聞いて、ウソのラブレターでお世辞オベッカを言うようになった。
世間向けに言えば、7ヶ月間、私の悪口を言ってる女が、私から住所を聞かれる。
聞かれると、1分以内に女自身の住所を書いてよこすのは異常だった。

●私はその女たちが不良や教授から一方的に婚期を搾取されていると勘違いして、何度か話し合いをした。
5分を過ぎると、彼女たちは、共通して奇声を発して精神錯乱を起こし、記憶と正気を失った。
実際の奇声はアとオの中間のサイレン音だ。●を抜く
サイレンの音(効果音・擬音) https://youtu.be/PpLQ●Kp4nD-Q?t=12
明石家さんまの名言「生きてるだけで丸儲け」
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/kouri/1535806685/4-

●嫌がらせ求婚にはびっくりした。

お金持ちと結婚したい女たちが、中途半端な小金持ちのモヤシ坊ちゃんに損させて振り向かせて求婚する。
彼女たちの取り巻きは、明らかにお金持ちを憎む人々だ。顔に「悪党」と書いてある。
彼女たちは、お金持ちを憎む人々から一方的に操られてると私は錯覚し、操り人形の糸を切ろうとする。
東京の男女共学公立小中高で良妻賢母型の東京女と多摩女だけと会話して大人になったから、そう誤解する。

学校から一歩外に出て、人混みで、東京の不良と田舎娘の化学反応を見てれば、また違う見方もあったろう。
お金持ちと結婚する夢を持つ田舎娘が、圧倒的多数のお金持ちを憎む人々にぐるぐるに囲まれ取り込まれる。
その女がお金持ちと結婚する狂気を語りながら、お金持ちを憎む不良に身も心もささげ性病で卵管閉塞する。
その中でごくわずかな女が、出産能力を守りながら、地獄から逃げ出して、別天地のお金持ちと結婚出産する。
そういう風物詩を見てると、大学での人間関係も違って見えたろう。

大学で、お金持ちと結婚したがるバイオ女たちが、不良の縄張りへ自分の意志で飛び込む。
モヤシ金持ち坊ちゃんの実験勉強を邪魔し無職に追い込んで、そのモヤシに求婚する。
「前に見た見た。」と笑いながらキャンパスで女カッペの異常行動の証拠を取って、家族に助けを求める。
これで終わり。

web-n17-0014 2018-12-20 03:58
https://uploader.xzy.pw/upload/20181220040229_8a915bb5_34664d5a31.gif
かきくけ
0082名無しさん@1周年垢版2018/12/20(木) 21:41:01.04ID:fZCC/HH50
キャビアに匂いがうつらないように、鉄でなく金のスプーンですくうんだっけ?
0083名無しさん@1周年垢版2018/12/21(金) 09:39:18.60ID:TGX6OrWs0
>>2
モスクワでこのくらいの価格のキャビアを試食したけど、
しょっぱいだけだったで
0086名無しさん@1周年垢版2018/12/21(金) 16:17:24.39ID:nzETsKeT0
>>85
いや知ってるけど家族に糖質いるから
単純に人としてこいつが心配なんだよ。

適切な治療を受けて楽になってほしい。
0089名無しさん@1周年垢版2018/12/22(土) 10:26:33.41ID:k5g5vb7K0
>>46
嗜好品と底辺向けの餌を比較してるような池沼はさっさと死んだ方がいいぞ。
0091名無しさん@1周年垢版2018/12/22(土) 18:28:11.77ID:DItk/DQH0
フグやキャビアは見栄
高級オーディオと一緒

これの良さが判る俺カッケー感

海産物は漁港近辺で食べるのが一番美味い
0093名無しさん@1周年垢版2018/12/24(月) 00:25:33.03ID:UJWMNQzJ0
新宿のどっかのデパ地下でスプーンひとすくい分だけ食べたことがあるな
今もあの店あるのかな?
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