【食】｢赤貝｣カレーを開発　１箱200㌘入り700円　小さくて市場に出せない規格外のサルボウガイ入りで市長も｢おいしい｣・松江

**水星虫 ★** · 2019/01/10(木) 13:06:22.68

中海特産の赤貝でカレー開発

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/20190110/4030002003.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

島根・鳥取の両県にまたがる中海で養殖された山陰の冬の味覚「赤貝」を使った
カレーのレトルト食品が開発され、９日に松江市役所で試食会が行われました。

開発されたのは、地元で「赤貝」と呼ばれて親しまれている
中海産の「サルボウガイ」を使ったカレーのレトルト食品です。
９日は松江市役所で試食会が行われ、開発を手がけた中海漁業協同組合や市内のカレー店、
それに販売業者の代表など４人が特徴を説明しました。

カレーには赤貝の実のほか、中海に接する鳥取県境港市産の白ネギなどが入っていて、
赤貝のだし汁を使うことで和風の味に仕上げられています。
試食した松浦市長は「赤貝の味が出ていておいしいです」などと話していました。

カレーは１箱２００グラム入り７００円で、今月１９日から広島市で開かれる
「島根ふるさとフェア」で販売を始め、松江市でも「道の駅本庄」など２か所で販売されます。

中海漁業協同組合の外谷久人組合長は
「小さくて市場に出せない規格外の赤貝を活用できるため、ありがたいです。
県外の人にも食べてもらい、赤貝の魅力を知ってほしい」
と話していました。

01/10 11:13

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:07:21.76

マンコカレー

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:07:33.65

くぱぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:07:44.90

私の赤貝

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:08:59.63

ちっちゃいイボキサゴなんかもこんな形で食用にできないものかな
木更津あたり行けばアホほど獲れるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:09:03.98

カレーに入れるのはなんかもったいない気が　(´･ω･｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:09:46.84

http://www.sanin-chuo.co.jp/www/contents/1547085128893/simple/PN0000000000000007491.jpg

全く美味そうに見えないんだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:09:52.33

シー・スパロー発射
サルボー！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:10:40.40

つか、規格外の小さいヤツは戻したほうが良いのではないのか？
養殖だから関係なかったりするのだろうか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:11:19.31

処理に困ったらカレーに入れれば何とかなる
たいてい「コク」として認識される

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:12:16.77

高い
よほど美味くなきゃすぐ廃れそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:13:01.53

なんでレトルト「ご当地カレー」は1箱700円が相場なんだろう？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:13:32.14

普通にボンゴレとかリゾットに入れればええやん

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:13:51.41

ホタテの稚貝と同じように、間引きされた赤貝なのかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:14:02.36

700円なら
松屋か富士そばに行くよw

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:17:03.57

>>14
まったく別の貝だぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:18:26.68

>>2 >>3 >>4
お前らの頭にはそれしかないのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:19:33.07

https://i.imgur.com/cKMogR6.gif

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:19:55.74

つまんでミルかーい?

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:20:15.47

さるぼう貝カレーなんだから、全国に向けて赤貝カレーなのるのは詐欺じゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:20:38.67

俺が大学の頃に100円で売ってた、赤貝と大豆と昆布の煮物の缶詰
まずかったなあｗ
今でもあれあるんだろうか

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:22:18.47

高いわ
レトルトカレーなんぞせめて300円以下にしないと買わんぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:23:02.23

>カレーは１箱２００グラム入り７００円

高い高い。ご当地カレーにしても高すぎるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:24:08.61

サルボウ貝カレー

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:25:13.17

さるぼぼ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:27:03.96

こっちの赤貝の方が良いわ
ULTRA SWEET 赤貝堕ちた美BODY限界昇天 Vol.01 ～狂気の快楽無限地獄～波多野結衣

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:29:26.80

>>17
情けないよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:29:40.45

貝が200gとか頑張るなと思ったらカレーかよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:30:19.30

貝系のカレーってダシが出てしょっぱくならないか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:30:41.61

＞１箱200㌘入り700円
たけーよ馬鹿　市場の赤貝が買えるだろ
もしかして消費者を舐めてるの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:31:07.87

予想通りのスレの流れで安心した

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:31:33.88

>>1
不味いカレーを探す方が難しいしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:32:29.17

魚貝はカレーに絶望的に合わないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:32:59.62

しかし偶然にも今ホンビノスを入れたインスタントの塩ラーメンを食ってるわ
中々上手い　ポロ一よりも味に自己主張の無い2流メーカーの方が貝の出汁を味わえると思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:34:13.83

この手のジャップ食はなんでもボッタクリやな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:34:22.42

この値段なら、温泉まんじゅうの方がいいわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:36:16.12

>>33
カレールーが牛豚鳥の出汁を大量に使ってる上にトロみ付けの小麦粉を加えてるから
もし美味しいシーフードカレーが食いたいなら市販のルーはおすすめできない
シーフードカレーでもレトルトを選べば、下手に自作するよりだいぶマシ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:36:57.87

７００円のレトルトカレーって高過ぎ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:37:02.40

ホヤカレーのレトルトもホヤの風味全然しなかったよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:37:13.21

Ｃｏｃｏ壱行った方がマシそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:39:23.26

>>38
激辛の18禁カレーなんて軒並1000円以上するぞｗ
http://www.isoyama-shoji.co.jp/18kin-kikaku/product.html

**2chのｴﾛい人がんばれ！くまモン！** · 2019/01/10(木) 13:41:08.56

もっと、貝のうま味を生かす加工方法があるだろうに。
カレーでは、それが消されてしまうんじゃないか？
炊き込みご飯の素とか、いちご煮みたいな感じにするとか。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:41:10.33

サルボウも昔から赤貝だったんだから、赤貝の方にも別の名前を着けるのが公平かと思う
名前を決めた学者か誰かが知ってたのが今の赤貝で、サルボウは馴染みがなかった、とかなんだろうし

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:42:13.59

刺身で食えるのが一個100円で買えるんだけど
舐めてるの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:42:19.77

>>33
ミスター味っ子の味皇GPで出されたシーフードカレーは美味そうだったぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:45:01.90

アカガイとサルボウ貝は別種
単なる代用貝

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:45:22.73

>>42
サザエカレーとか美味かったよ
身よりも肝がメインだろうが

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:45:43.70

工ッ口

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:46:07.89

貝とか味の抜けたゴム食ってるみたくなるんだよな
出汁の旨味もルーで消されて生臭いだけになるし

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:46:12.13

なんでこんな隠語丸出しの商品だすんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:46:23.19

>>7
美味しい物も不味くなりそうな絵

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:46:47.17

>>33
そんな事は無い
ただカレーに負けないようなアクの強いメンバーが必要

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:47:55.07

私の赤貝も使って下さい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:48:07.67

>>18
グロ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:49:02.46

ええやん
http://9ch.net/VM0B4

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:49:26.49

>>33
牡蠣フライカレーは好きだし海老も好きだぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:50:50.24

八木沼「トリプルサルボウ!綺麗に決まりましたね～」

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:54:27.71

>>18
貝が卑猥に見えるなんてっ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:54:48.41

赤貝の缶詰も高くなっちまったなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:55:18.97

ココイチの昔のシーフードカレーは割高だなと思ったけど、海の幸カレーは結構いいと思ってる俺
揚げたイカが入るだけでも随分違うもんだｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:56:52.93

>>12
　出荷できないゴミ（食用可）＋カレー＋パッケージ＋諸経費
　ゴミの価格はほぼ￥0だから何処の何を使っても原価はたいして変わらない
　委託先も限られてるだろうから、一部の高級ブランド食材以外の卸値は同じ
　あと日本人は大好きだよな、「横並び」

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:57:55.14

おまんこカレーとして、風俗街で売ればこの値段でも売れるんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 13:58:04.09

赤貝の下にウンコ付いてる
なってこったー

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:04:17.53

島根県浜田だったか、『カレイ（鰈）カレー』は洒落もきいて面白いネーミングと思ったが…

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:07:12.39

>>1
ボッタすぎw

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:08:41.73

>>11
だよなぁ。規格外の廃棄品使ってるんのに高い

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:10:08.58

赤が出すぎてハヤシになるでよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:10:38.59

>>1
× だし汁
○ だし（漢字で書くと出汁）

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:14:35.03

赤貝カレーより、隠岐のアワビカレーを食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:17:39.98

スーパーの赤貝は全て韓国産

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:17:55.59

最近出るご当地カレーって値段これぐらいじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:24:35.12

世界の美意識はこんなに違った。女性の"完璧なプロポーション"は？（比較画像）
http://www.tiwittertiter.shop/

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:29:36.96

東京駅地下に全国のご当地レトルトカレーを扱う店があったな
まだあるのかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:48:19.51

これはいらない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:49:56.10

ダシは出そうだけど具としてはどうだろう?

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:50:13.37

シジミやアサリはダシ出るけど
赤貝はたいして旨味ないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 14:52:28.68

たっか。スーパーでしじみやアサリ買ってカレーに入れた方が良いや。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 15:02:17.39

サルボウを赤貝と呼ぶのは卑怯

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 15:50:46.47

栗とリスを煮込んだクリトリスカレーを出せ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:09:21.93

高いって言ってる奴いるけど売る方は端っから相手にしてないよ
世の中には高いから買うって人もそれなりにいるわけで

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:09:52.98

サルボウガイってヘドロん中に住んでる奴だっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:17:41.10

>>7
箱の文字で貝のとこが縦なら評価した

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:34:51.55

これ売れない

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:43:05.48

ご当地カレーの地雷率の高さは異常
ちゃんとした商品売らんとブームも去っちゃうよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:45:33.00

普通に１０分程度でできる普通の食べ方が一番うまい　あくまで普通に

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:46:13.97

>>7
パッケージがひどいな
生の赤貝を広げた写真を大きく真ん中にもってきて
その下に皿に盛ったカレーを置いたら良くなると思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:50:21.70

赤貝とホッキ貝のコラボでよろしくお願いします。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:50:26.98

７００円なら２パック買えるかな　普通に食った方がうまい
最初に焼いて水分を吐かせて湯に醤油と味醂で煮る　口開けたらもう全部食える
湯は塩分控えめにするため　醤油だけだとしょっぱい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:52:31.91

シーフードカレーはまずい

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 16:59:33.65

三陸の漁港に行くと、網に絡まったままほうってある。

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 17:08:05.44

活きた赤貝にチンコ挿入したら身が絡んで気持ち良さそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 17:09:15.17

>>81
島根のヘドロは薔薇の薫りがするらしいからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 17:15:38.60

佃煮にしたほうがいい気がする

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 17:18:45.54

小さすぎて表沙汰に出来ない赤貝だと……？(；´Д｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 19:17:47.76

赤貝が
　カレーまみれで
　　すかとろで

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 19:44:01.62

お姉さんの赤貝の試食がしたいです！

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 19:51:31.14

>>34
ポロー？

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 19:52:24.56

>>55
しね

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 19:52:45.92

赤貝とかいらん
シジミかアサリが最高

**名無しさん＠１周年** · 2019/01/10(木) 19:54:59.43

カレーに合う貝はアサリだろう