マクドナルドのお客様相談窓口
http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/q.12.fryingoil/
に
ポテトを揚げている油は何の油ですか？
牛脂とパーム油のブレンド油を使っています。
と一見ショートニングを使っていないかのように書いているが、
実際は牛脂とパーム油のブレンド油を原料としたショートニングを使っている。
牛脂について教えてください。
マクドナルドでは、調理でフライに使用するショートニング(食用油脂)に牛脂を使っています
そしてマクドナルド ショートニング でヒットするブログからの質問にも誤認させるような回答で悪質
騙される方も悪いけど
