>発祥は諸説ありますが、有力とされるのが「江戸時代後期から、大阪・船場の商人が商売繁盛を願って食べるようになった」
という大阪発祥説です。

>　一度はすたれていた風習でしたが、大阪ののりの業界団体がのりの消費拡大を狙って復活させました。1970年代から、
今でも続く巻きずしの早食い競争といったイベントを打ち出して、注目を集めていったのです。

>　大阪を中心とした近畿で再び広がりをみせた恵方巻きを全国区にしたのはコンビニエンスストアです。セブン―イレブンが
1989年に広島県の一部店舗で販売した後、1998年に初めて全国で販売。

海苔の業者とコンビニが広めただけ
うちの方じゃ豆まきだけでよかった 東日本