【たまご】鶏卵、供給過剰で暴落 15年ぶり安値 昨年末の185円から約46%値下がり

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1ばーど ★2019/01/12(土) 17:46:12.07ID:O2qgyQGg9
「物価の優等生」といわれる鶏卵の価格が、供給過剰を背景に大きく下落している。指標となる「JA全農たまご」Mサイズの卸売価格は11日、1キロ当たり100円(東京地区)と、昨年末の185円から約46%も値下がりした。3年前の高値をきっかけに生産者が増産へかじを切った反動で供給がだぶついているのが主な要因。全国トップの出荷量を誇る県内の生産者や中小の鶏卵卸は「異例な状況は短くて1年、長ければ2年は続く」と、15年ぶりの安値に危機感を募らせている。

■「物価の優等生」
鶏卵は、安値安定ゆえに「優等生」と評されている。しかし、外食や中食で需要が伸び、2015年にMサイズの卸売価格が1キロ当たり年平均224円と24年ぶりの高値で推移したことから、生産者の大規模経営が進み、競って設備投資と増羽に踏み切った。

日本種鶏孵卵協会によると、昨年11月現在で3年前より本県は約16万1千羽増、全国では約106万5千羽増となっている。

例年1月は、正月休みで生産地に滞っていた在庫が大量に消費地へ出てくるため、価格が下落する傾向にある。今年は鶏の飼育数増加による供給過剰が一気に表面化した格好だ。

鶏卵加工卸売のあじたま販売(稲敷市)の大川智子社長は「加工業者も卵が余っている状況で、なかなか買い取ってもらえない」と明かした。同社は11日、主要取引先の大手食品スーパーや生産者らと今後の対応を協議。特売セールを検討する大手スーパーと取引のめどが立ち、大川社長は「一安心した。感謝の言葉しかない」と話した。

■生産抑制か
異例の安値を受け、生産抑制事業が行われる可能性も出てきた。業界団体の日本養鶏協会が実施主体となり、鶏舎を60日以上空けた生産者に国が補助金を出し生産を抑制する仕組み。

県央地域のある生産者は「生産者の手取りが増える可能性があるなら発動してほしい」と期待した。一方、別の生産者や鶏卵卸は「大手は順番で鶏を入れ替え、産む準備をしている。発動しても効果は限定的」と厳しい見方。

県内にグループ企業を抱えるイセ食品(東京都千代田区)は「生産者としては現状は非常に厳しい」と認めた上で、生産抑制事業の実施について「卸売価格が安値の状況で卵の流通量を減らすと収益が減ってしまい、さらに打撃となる可能性がある」と訴えた。

鶏卵販売の倉持産業(常総市)は「食品スーパーの特売で過剰供給分が少しずつ消費され、3連休明けから徐々に相場は回復するのではないか」と期待を込めて予想した。一方で、鶏は初卵から800日間にわたり、ほぼ毎日卵を産み続けるため、県内の生産者らは「長期戦を覚悟している」と話した。(小室雅一)

2019年1月12日(土)
茨城新聞クロスアイ
https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=15472138576710
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190112-00000006-ibaraki-000-1-view.jpg

310名無しさん@1周年2019/01/13(日) 07:51:03.15ID:/aWw9Aq20
そういや最近安いわ
特売日以外の平日でも1パック128円で売ってる

311名無しさん@1周年2019/01/13(日) 08:17:36.65ID:KIxWhDcO0
スーパー行っても全然安くないんですが
安くしてください><

312名無しさん@1周年2019/01/13(日) 08:21:09.63ID:DRzJUh9TO
もともとパックにより値差があるし、日によっても違うから気がつかなかった。

313名無しさん@1周年2019/01/13(日) 08:21:40.33ID:azdgdt1H0
最近安いなーって思ってた

314名無しさん@1周年2019/01/13(日) 08:36:18.76ID:6SfjGefL0
>>288
常温で2カ月ぐらいとかじゃないかな

315名無しさん@1周年2019/01/13(日) 09:58:50.24ID:GV70JVUS0
>>39
カルボナーラがたぶん一番多い
白身割と捨てるが一人前で卵5個使う

316名無しさん@1周年2019/01/13(日) 10:17:22.66ID:F/rwIWfG0
シンプルにダシ巻き玉子が良い
大根おろしを添えて

317名無しさん@1周年2019/01/13(日) 10:18:34.13ID:lGVVGyGM0
年明けから、急に卵が安くなったのは
これだったのか。
一年から二年も卵が安くなるは大歓迎。

318名無しさん@1周年2019/01/13(日) 10:51:17.86ID:ZUoW3upD0
>>311
逆に考えるんだ、スーパーに差額で感謝できると

319名無しさん@1周年2019/01/13(日) 11:51:46.81ID:QWcChCtU0
全部読ませてもらったが、
確かに、値段が下がっていて、びっくりしています。
サンディでは、169円だったのが、最近、99円。
お年玉かなぁ〜 っと思っていましたが・・・・・・。

それと、全部見て、「温泉卵」にして食べているという投稿はゼロでした。
温泉卵作成機は、トウキュウハンズで買った。また、電子レンジで作れるのも売っている、探して下さい。
消化とか、コレステロールとか、鮮度とかに関係なくなる、安全に食べられます。

情報、サンキュー。では。

320名無しさん@1周年2019/01/13(日) 11:53:28.58ID:wrTSpYdA0
需給調整できず
各鶏卵農家が、規模拡大競争したのか

321名無しさん@1周年2019/01/13(日) 13:34:02.21ID:KnmW0lrt0
やっぱり高くなると使わなくなるよね

322名無しさん@1周年2019/01/13(日) 13:40:17.17ID:/P8Fig/r0
10個100円で買っても食べないときは全然食べないから食べる分だけ1個30円のばら売りのを買ってる
10個100円で買って余ったのを捨てるのが経済的には正解だと分かってても捨てるのがイヤでばら売りを買ってしまう

323名無しさん@1周年2019/01/13(日) 13:48:42.14ID:orP8Iiyc0
>>309
割と好き

324名無しさん@1周年2019/01/13(日) 14:49:18.57ID:zaX9pTvq0
>>321
いやねえよ
今が阿呆みたいに安すぎるってだけだからむしろ値段が倍になっても今まで通り食い続けるわ

325名無しさん@1周年2019/01/13(日) 14:53:49.23ID:UrQIJtQ60
卵なんて1回に3個使ってオムレツにしてもいいしゆで卵にして
1回に3個食べても問題ないし一人暮らしでも10個買って使い切れないって
いうのが分からない

326名無しさん@1周年2019/01/13(日) 15:01:16.07ID:DMEO7EWQ0
7分ゆで卵が黄身トロでうまい

327名無しさん@1周年2019/01/13(日) 15:04:08.31ID:zaX9pTvq0
>>325
たぶん生食の賞味期限約2週間を消費期限と誤解してるんだろ
実際には加熱用としてなら1ヶ月は余裕な訳だが

328名無しさん@1周年2019/01/13(日) 15:22:18.03ID:MOk0s2Kn0
冷蔵庫に卵30個
明日から卵三昧だな楽しみだ

329名無しさん@1周年2019/01/14(月) 02:15:45.41ID:MPfl2V4BO
冬は冷蔵庫に入れないなあ

330名無しさん@1周年2019/01/14(月) 02:17:43.32ID:i++Jk0J40
カスタードプリンを主食にしようか、、

331名無しさん@1周年2019/01/14(月) 10:25:44.53ID:KY/RARfp0
>>330
毎朝1個食べるだけでかなり長生きできる気がする

332名無しさん@1周年2019/01/14(月) 13:02:30.09ID:nOYH3SPc0
1日1回、卵2個を使ったオムレツを作っています

333名無しさん@1周年2019/01/14(月) 13:29:55.28ID:t5XQ8cjC0
>>233
卵じゃなくて、ティッシュなんかもずっと前は特売で5箱128円や148円というのがあったが、今は特売でもそういう値段は見かけない

特売も物価の影響受けて、卵が以前より安くなったり、ティッシュのように高くなってしまったりする

卵98円先着500人だったのが1,500人に増やしたりとか

334名無しさん@1周年2019/01/14(月) 13:31:50.90ID:ySORPLLT0
双子も売れよ、選別するな!

335名無しさん@1周年2019/01/14(月) 13:34:45.13ID:nnH/3mob0
>>93
たまごすーぷ

336名無しさん@1周年2019/01/14(月) 13:36:32.20ID:b+rjaXny0
トリュフと相性いいよな

337名無しさん@1周年2019/01/14(月) 13:41:11.10ID:2xbbisAE0
急に近所のスーパーやドラッグストアで10個=79円で売り始めたわ

338名無しさん@1周年2019/01/14(月) 13:42:41.85ID:f386pg7O0
江戸時代、卵は今の貨幣価値で1個400円した
これマメな

339名無しさん@1周年2019/01/14(月) 13:54:26.97ID:vxcA2//s0
昨日もLが98円だったので買い増しした
https://toyokeizai.net/articles/-/142887
冬は賞味期限長いね。

340名無しさん@1周年2019/01/14(月) 14:02:02.42ID:17Fg69Gi0
卵かけ納豆麦飯とかいう攻守最強の食べ物

341名無しさん@1周年2019/01/14(月) 15:39:33.20ID:A0bDc2lH0
近所のスーパーはLサイズで153円だった、高いな。

342名無しさん@1周年2019/01/14(月) 15:40:55.73ID:EHkCCm6H0
特売100円以下複数の店であった

343名無しさん@1周年2019/01/14(月) 18:29:17.14ID:2kkED+r/0
卵は
冷凍・液・粉末などの保存がもっと一般化すればムダ減らせるのに

344名無しさん@1周年2019/01/14(月) 18:35:11.22ID:b8RbNiai0
これ物価下がったら
公務員丸儲けじゃん

345名無しさん@1周年2019/01/14(月) 23:22:47.31ID:Jvt45Nq20
>>277
コストコの卵は妙に生臭くない?

346名無しさん@1周年2019/01/15(火) 13:22:10.69ID:Sy3EWkvZO
100円未満だもんな
見たことない値段でびっくりした

347名無しさん@1周年2019/01/15(火) 19:27:20.12ID:3wAvEuiQ0
え!15年ぐらい前は普通に100円以下でしたよ。若い人でしょうか。

348名無しさん@1周年2019/01/15(火) 20:35:58.04ID:8LFotBcU0
安いだとって、政府が鶏卵税掛けてきそう。

349名無しさん@1周年2019/01/16(水) 00:24:49.97ID:fDJjuvXY0
元々安いし高くなっても安い
そこから安くなったらやっぱり安いまんまじゃねーか
騙されそうになったわ

350名無しさん@1周年2019/01/16(水) 00:27:42.48ID:fDJjuvXY0
>>333
箱ティッシュ128円税別くらいホームセンターでいつも売ってるよ

351名無しさん@1周年2019/01/16(水) 09:14:29.46ID:J7Soc92Y0
>>350
それ中国産だから

352名無しさん@1周年2019/01/16(水) 19:08:03.38ID:byxx27/C0
そういえば最近安いもんな卵
あちこちで特売してる

353名無しさん@1周年2019/01/16(水) 23:35:20.84ID:wofjPdfp0
卵は常温で半年持つってNHK(ためしてガッテンだったか?)でやってたぞ

354名無しさん@1周年2019/01/16(水) 23:38:25.25ID:EYyvc8vk0
いいこと考えた!
オムライスの中身もスクランブルエッグにするの!

355名無しさん@1周年2019/01/16(水) 23:41:05.78ID:5OGMKdG00
近所のタマゴL10個はブラックアウトの時に+20円高くなってそのままだな

356名無しさん@1周年2019/01/16(水) 23:47:42.17ID:pBUMpUFq0
>>352
近所のスーパーは購入制限ないから2パック以上抱えた人もザラ。
それでも在庫はそれなりにある。普段は買いそうにもない風体の男子大学生も卵パック抱えててワロタ。

357名無しさん@1周年2019/01/16(水) 23:48:48.19ID:t7YFrGPIO
鳥インフルエンザが発生したら、また高くなるさ

358名無しさん@1周年2019/01/16(水) 23:51:45.89ID:hf27dCwo0
>生産抑制事業が行われる可能性も出てきた。
ようは潰してお肉にしましょうってこと?

359名無しさん@1周年2019/01/17(木) 07:23:19.96ID:MGI3Ru9V0
>>354
オムライスの中身を卵かけご飯にならしたことがある
コツは火を通しすぎない事だ

360名無しさん@1周年2019/01/17(木) 10:57:27.13ID:QA/4GQXs0
前は卵LL100円だったのに今は高くなった・・・

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