【新潟】減反政策廃止、給食でコシヒカリ離れの動き進む こしいぶき、つきあかりに切り替え
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今年度から減反政策が廃止された影響で給食用のコメの購入費が上がったことなどから、十日町市では給食用のコメをコシヒカリからこしいぶきに切り替えるなど、県内では給食にコシヒカリ以外のコメを使う動きが広がっています。
十日町市では、減反政策が行われていたおととしまで、給食用のコメを農家から安く提供してもらう制度を使ってコシヒカリを仕入れ、市内２９の学校に提供していました。
しかし、減反政策の廃止で今年度はこの制度がなくなり、給食でコシヒカリを続けた場合、ひと月で１人当たり２４０円、市全体で年間およそ１０００万円多くかかることになったということです。
このため十日町市は、去年１１月から給食用のコメを地元産のこしいぶきに切り替えました。
給食用のコメをコシヒカリから変更したのは、魚沼地域では十日町市が初めてで、南魚沼市などは自治体やＪＡが負担が増えた分を補てんして、地元産のコシヒカリを使い続けることにしています。
県内では、十日町市以外にも減反政策の廃止に伴うコメの購入費の増加や厳しい財政事情を理由に、上越市はコシヒカリからつきあかりに、また、新潟市はコシヒカリ主体からこしいぶきに、それぞれ来年度から切り替える方針を示していて、学校の給食でコシヒカリ離れの動きが続いています。
01月17日 06時59分
https://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20190117/1030006496.html
https://www3.nhk.or.jp/lnews/niigata/20190117/1030006496_20190117082529_m.jpg >>1
朝鮮人の卑劣さは、チョンポップの人気偽装の手口にあらわれている。
サクラの在日朝鮮人を観客役として大量動員した人気偽装コンサート、
日本人になりすました人気偽装カキコミ、
パンストを被ったような朝鮮顔の過剰整形・厚化粧、
ユーチューブの再生連打、「いいね！」連打は、
朝鮮人がいつもやっている汚い手口だからな。
韓流アピールしている人のほとんどが在日朝鮮人だってことはバレているから。
だいぶ以前から在日企業や在日学生、在日系メディアを総動員した人気偽装をやっている
【韓流】やはり、Ｋ−ＰＯＰチケットを買っていたのは日本人ではなく在日朝鮮人たちだった[2012/7/6]
http://itest.2ch.net/hayabusa3/test/read.cgi/news/
. 減反やめたら価格破壊が起こるって話はどうなったの？ 給食の米は地元の米使えよ
地元で作って無いなら分かるけど
出来るだけ近くの物を使うようにしてくれ コシイブキは、粘りやもちもち系のコシヒカリより、今の食生活にあってるな。 きぬむすめ、みたいな感じかな。あちらはターゲットこしひかりだけどかなり高くなってるな。安くなれば、きぬむすめ一押し。 >>5
価格破壊で下がった分以上の補助をもらっていた
以上 子供の頃食べたコシヒカリと今のは品種改良されてて違うけどね。保存されてた昔のコシヒカリの種を復活させた元祖コシヒカリもある。 減反政策廃止、種子法撤廃で専業殺してないで、兼業農家の白色申告脱税なんとかしろよ。 NHKは、未だにフェイクニュースを流し続けているのか？
減反政策を廃止して、価格が上がるわけないだろ。
実質的には、減反政策を強化したから、価格が上がってるわけだが。 コシヒカリ系統は甘過ぎ、もちもちしすぎで好きじゃない
でもスーパーとかに置いてあるのはコシヒカリ系ばっかりなのが困る 減反をやめると価格上昇？
どういう事だ訳わかんねえな
減反での補助貰うためにとりあえず残りの土地で作ってた人が居たけどそいつらが廃業したってことか？ 市販のお米も、ここ数年値上がりの傾向だしね…災害や天候不順と思われる >>25Amazonで買いなよ
フェニックス印の5kgで買うと安いぞ >>1
豊作なら備蓄したり輸出しろ
自給率を下げて価格を必死に維持するのは、止めて正解 減反政策って、一定の量を維持して値段を安定させるんじゃなかった？
減反して希少性を高める
悪ぃ、頭悪いから認識合ってないかも >>31
値崩れしないように作付を抑えるのが減反政策。
で、この枠からはみ出した分を安く買い上げて、給食に使っていたらしい。 給食には牛乳はいらない
乳牛の餌にホルモン剤が入っていて、子供の成長促進がやばい
こんなものを何年飲み続けたら、将来乳がんになる。
農家を助けるか。女性を助けるか。
国はよく考えろ。 >>35のとおり
一時農家へのバラマキ、と話題になった戸別補償制度が廃止になった
このナラシ対策では地域毎に談合して、主食用(市場流通米)と備蓄用飼料用等(特定用途米)の作付面積を戸別に割り振っていた
特定用途米は単価が安いが、農家はこれを呑むことで転作奨励金等の補助や収入減少補償を受けることができた 食料の自給率を上げる為にも減反政策は止めた方がいい ご飯なんてよほど不味くなければ、おかずと一緒に食べるからそこそこ美味しければ文句ないだろう >>44
消費量が上がらないとね
制度は廃止になったが自主的な出荷調整は続いてるよ ●水田の大きな価値
・連作障害がおきない。好気的条件と嫌気的条件がダイナミックに変化するため
連作障害の原因となる菌が生きられない
・田はアゼに囲まれているので表土が流出されない
上流から流されてきた栄養が逆にたまっていく
先祖が作った田んぼのおかげで土壌浸食をまぬがれ肥えた土を保持できている
・水田に流れ込む水がpHが酸性に近づきリン酸が吸収されやすい
水からの養分供給もある 栄養分が自然に供給される
・有機物が分解しにくく、蓄積しやすいので畑よりも地力が高い
★日本の土は養分豊富であり若い土壌が占めている
★土壌を守る働きの優れる水田が山から平野部にまで及んで土を守っている
★限られた狭い土地を巧みに生かす日本農業の技術が土を守っている
★アメリカやアジア諸国から日本へ大量の食料を輸入するということは
他国の土壌を痩せさせる、他国の環境、土質に負荷をかけるということ 母親の実家は新潟で米作りしてるけど、俺の従兄弟に代替わり後は、コシヒカリ作るをやめて業務用米にしたらしい
そもそも、その従兄弟は本業の仕事があるから、農作業は農協を通して、他の農家に委託してるみたい コシヒカリは無駄にブランド名が先行して、まずい所のコシヒカリでさえ高い。 >>44
農家も高齢化進んでるから減反廃止しても生産量減る 関東民だが、千葉の米でも十分おいしい。おいしいのだが、たまに魚沼産コシヒカリ食べるとやはり別格に美味しい。
甘すぎず柔らかすぎ艶と旨味があり、固めに炊いても芯が残らず歯ごたえが良い。
北海道の米は甘すぎて柔らかすぎて俺には合わなかった。
山形の米は美味いのだが甘みが足りず、関西の米は出回ってない。
慣れも大きいのだろうが、ヒトメボレ、ミルキークイン、キララといろいろ試しても、やっぱりコシヒカリ。それも新潟。更に魚沼が美味い。 >>51
それね
茨城県産コシヒカリの、ぼったくり感は異常 >>44
逆だ馬鹿
有事の際に輸入ストップしても耐えられるように自給率を上げたいなら
平時の需要は低くても生産拠点を捨てちゃ駄目だ
補助金払ってでも農地や農家を維持させる、ってのが減反政策だぞ >>56
じゃあ減反政策をやってくれ
なぜ辞めたんだ そもそも
ブランド米である必要が
そもそも無かったり 味にはこだわらないし安い米には抵抗ないけど
石が入ってる米だけはダメだった
たとえ味が良くてもそこが最低ラインかな ブランド米はもう飽和状態でごく一部のブランド米を除いてブランド化の意味がなくなってるみたいだね
他所がやってないことをやるなら意味があるけどみんなで同じことしてりゃ意味がなくなるのは当然 >>57
専業農家が継続して食べていけるよう労働含めたコスト意識を強くし
規模の集約や省力化を進めるというのがテーマ
要は農家の選別 >>23
コシヒカリを安く買うために、減反（作っていい米の量が決められてる）の枠外で、田んぼを殺さないように、農家が赤字にならない範囲で安く米を作らせていた
田んぼは一度止めてしまうと元に戻すのが大変だからね
減反が廃止された事で、好きなだけ米が作れるようになったから、農家はあえて安く売らなきゃいけない米を作る必要がなくなった コシイブキはまずくはないが、やっぱりコシヒカリのほうがうまい
値段が同じならコシイブキよりあきたこまち買う 稲って他の国だと畑みたいな乾いたとこで作ってて、
日本みたいに水田で作ってる方が珍しい、ってホントなの？ >>28
こしいぶきは普通においしいよ、もっちりして独特のおいしさ、和食に合う 名前忘れたけどやたら推してたナントカの介はどうなったんだよ 減反廃止すれば規模拡大で米が安くなると思ったらしいが
規模拡大は簡単ではない
人と機械を増やしたら意味がない
人も機械も増やさずにやるには作期をずらせる米を作るしかない
それが飼料用米
補助金もらっても普通の米より金にならないけどな
食用の米の生産は増えてないから米は安くならない 正直味で米のブランドネームを識別するなんて僕にはムリだ。
だから一番安い米しか買わない。 >>73
全て自主流通米にするんなら価格破壊が起こるけども
農家や業界だって馬鹿じゃないから自主規制かけてる
豊作時に野菜が収穫されずに畑で潰されるようなもんだけど
米の場合は作付時にそれが凡そ決まる
規模拡大は小農家を減らす形で進んでるよ >>58
奈良京都の米がうまくなってびっくりしたら
ヒノヒカリだった いいねｂ > 市全体で年間およそ１０００万円多くかかる
つまり無能教師一人クビにすればいいだけか。 今は北海道ブランドが至高
そこかしこで作るコメが特Aだらけだしな
逆に西日本ってどんな米を作ってるか興味あるな
ブタに食わす飼料米レベルだよって北海道の生産者は言ってたけど 地元民にblast resistance linesはマズイんだろうな 新潟コシヒカリはコシヒカリBLだからね
不味い稲熱（いもち）病耐性品種との掛け合わせ
戻し交配をして味はコシヒカリと同じと言っているけど嘘っぱち 今日うちの近所の店で
オーストラリア米が5k1300円で売ってたな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
