【愛媛】義理よりブリ！チョコレートを食べて育った養殖ブリの販売開始海外への販路開拓も視野

**次郎丸 ★** · 2019/02/01(金) 23:56:46.49

義理よりブリ！チョコが餌の養殖ブリの販売開始
02/01 16:44 NHK
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20190201/k10011799781000.html

愛媛県宇和島市の養殖場でチョコレートを食べて育ったその名も「チョコブリ」の販売が始まり、都内の回転寿司店では、早速客が味わっていました。

チョコブリは、餌のチョコレートに含まれるポリフェノールの抗酸化作用で切り身の色が、きれいなままに保たれるのが特徴で、愛媛県などが宇和島市で養殖に成功しました。

１日から大手回転寿司チェーン「くら寿司」の全国の店舗で販売が始まり、このうち東京板橋区の店舗では、早速、客が注文して味わっていました。

食べた客は「チョコレートの味はしないが、脂が乗っていておいしい」とか「ふだん食べているブリより濃厚な感じがして栄養価も高そう」などと話していました。

「くら寿司」広報宣伝部の辻明宏担当マネージャーは「バレンタインデーにかけて『ギリ』ではなく『ブリ』で勝負したい。西日本豪雨で被災した宇和島を少しでも元気づけたい」と話していました。

チョコブリを取り扱う愛媛県や地元の水産商社によりますと、北米などでの販路の開拓を目指して今月、現地で商談に臨むということです。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/01(金) 23:58:49.12

好きですっつってブリ丸々１尾持ってきたら惚れてまうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/01(金) 23:59:56.40

回転寿司の一皿目はブリと決めてる。養殖に成功していなかったら、乱獲で幻の魚、マグロよりも超高値になってたとむかーしテレビでやってた。脳が美味い！と感じる成分が多いんだとか

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:02:37.56

チョコ味じゃないのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:03:03.92

盗撮魔に告ぐ、「これ見てさっさと女性の前から消えなさい。」
http://www.grunes.lenioconsulting.com/entry/53.html

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:05:07.10

正直、不安定な天然ブリより、養殖のほうが美味しいんじゃないかと思う(´･ω･｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:06:35.45

>>6
別の魚と思った方がいいよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:10:52.99

さすがにのっかりすぎ・ふざけすぎ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:11:29.27

>>6
何喰ってるか分からない天然より美味く食える為のエサを喰わせてる
養殖の方が美味いという人もいる。
養殖は脂が多いので年寄りは天然を好むらしいが。
俺はブリなんて脂がのっててナンボだと思ってるし嫌ならハマチでも食ってりゃいい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:14:15.80

菱沼さん「サイレージにチョコ入れちゃいけないのに～」

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:16:10.57

魚に詳しくないんだがヒラマサは養殖成功してるんか？ヒラマサ好きなんだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:16:27.87

試みは面白いし食べてみたいが、このご時世だし、すぐに辞めて方がいいと思う。

海外メディアと空売りファンドが手を組んで「生き物にチョコを無理矢理エサにして、命を弄んで食べている！」なんてキャンペーンされたら終わりやで。

企画者と承認者は時流やリスクに注意した方がいいで。寿司の会社じゃなくて、命を扱っている会社と認識して仕事した方がいいような時代になる。たぶん。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:16:53.25

年とってから脂がダメだわ、中トロでもキッいわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:18:24.56

ブリっと生チョコレート

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:23:23.38

ブリタイ艦長とエキセドル副官

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:26:18.05

>>11
とっくに養殖あるよ。
シマアジもほぼ養殖

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:29:30.20

>>16
おおありがとう！
ブリより脂キツくないしうまいと思うんだがブリに比べて流通量少ないのかあまり見かけないんだよなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:29:32.66

>>6
宇和島市民だけどそれは正しい
天然は当たり外れが大きいんだよ
だから天然は安い

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:35:32.52

ブリの刺身といえば螺旋回廊なる鬼畜エロゲを思い出す。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:37:00.73

愛媛→柑橘ぶり
香川→オリーブはまち
徳島→すだちぶり
愛媛→チョコぶり←今ここ

四国四県が切磋琢磨しております！

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:38:14.60

今年は、義理チョコ　→鰤チョコ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:40:24.54

ホントに食ったのか？
まさか０.００１%混ぜたとか落ちじゃ無いよな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:41:14.66

もうチョコレート食べてるのと同じじゃないのもうこれ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:42:16.93

ふつうのブリとの食べ比べでブラインドテストやったら有意差は生じないと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:43:44.63

糖尿ブリ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:44:31.74

>>18
天然の当たりなら養殖クソとまでは言わないが
ハズレなら養殖の方がマシだわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:52:16.97

蓄養は養殖と比べてどうなんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:54:09.36

愛媛だとミカン食わせた養殖鯛があってほんのりミカンの香りがするらしいな
ブリは魚臭いチョコとかなら嫌だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 00:59:14.60

ブリですらチョコを貰っているというのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:00:38.13

ぶり大根よりブリのお刺身が好き。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:01:20.01

スペインのイベリコ豚はどんぐりを主な餌とすることで良い肉質を得ていると称している

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:02:01.16

つかブリってチョコ食うのかよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:02:55.44

>>29
でも、お返しに食べられるんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:03:01.09

チョコも食えない恵まれた子供達もいるんですよ！！

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:03:06.73

　>>28
宇和島って愛媛でこの記事にもはっきりとそう書いてるけどね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:03:51.61

関西の人はマグロよりブリ好きだよね。実際に回転寿司でもマグロよりハマチの方が
人気ある

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:04:01.97

バレンタインデーはブリに決まりだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:27:22.10

>>1
犬なら死ぬとこだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:28:09.60

チラシの横に載ってたチョコいなりが恐ろしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:46:19.95

>>20
>愛媛→柑橘ぶり
>香川→オリーブはまち
>徳島→すだちぶり
>愛媛→チョコぶり←今ここ

こういうのって話題作りで、実際には申し訳程度にしかチョコとかを食べさせてないと疑ってしまう
地元の大学で効果を検証するのも嘘くさいと思ってしまう

実際、地元のドングリ豚がそうだったから

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:49:06.77

>>26
スッポンもそれだな
天然のハズレが割と多いから、養殖が無難

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 01:49:07.67

ブリは加熱してナンボ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 02:36:23.95

ギブリーチョコレートってか

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 02:58:33.86

ぶりしゃぶ最高

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 03:22:43.93

ブリやハマチは養殖の方がうまい

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 03:28:58.48

チョコレートを食わす意味がわからんｗ

そんなブリいらんわｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 03:34:36.01

日本じゃ養殖魚にチョコレート食わすのか
牛にビール飲ませたりとか、こういうの日本人好きだよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 04:04:06.99

豚にバームクーヘン食わすのもある

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 04:17:53.86

動物にはチョコやコーヒーは毒だってばっちゃが言ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 04:20:17.27

養殖も寄生虫だらけなんか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 04:22:52.85

ブリブリビチッビチチチチチ
虫は餌由来だからペレットで育つ養殖魚には寄生虫はまずいない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 04:23:58.23

なら養殖の方がいいな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 04:38:14.91

>>32
俺、部屋でブリ飼ってるけどチョコ食べるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 04:41:06.85

馬鹿な消費者を騙すために何の効果もない餌パフォーマンスをする糞生産者だけが暴利を得る
マジメに食を作り続ける生産者が可哀そう

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 04:45:06.68

なんか餌代高くつきそうだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 05:04:01.71

>>53
うちで飼っているマグロには飽きたな
つまらん

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 05:32:45.18

チョコぶりっ子(´・ω・`)

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 06:11:56.78

>>20
オリーブはまちは成功だね
あれ食ったら普通のはまちは養殖餌くさく感じて食べられなくなる

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 06:12:16.59

>>20
高知県忘れ去られてる

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 06:21:50.99

きれいなまま…生きが悪くてもバレにくいというメリット(デメリット)凄い

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 06:47:40.85

>>56
ああ、俺も同じで部屋でマグロ飼ってたけど飽きちゃってブリに変えたんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 06:50:12.17

よくこういうバレンタインにかけた
つまらん売り方思いつくよな。
どうせ流行らんだろうけど。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 06:51:37.74

鰤照り焼きなら作った

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 07:08:03.52

テオブロミンは魚類には問題ないのでしょうか

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 07:08:34.98

食べても大丈夫なのか?w

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 07:11:22.59

ブリなんて照り焼きも刺身をこのところ食ってないわ
スーパーでハマチのアラを買ってきて、アラ炊きにカマ焼き食ってるだけ
手間はかかるが美味いから文句はない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 08:02:20.98

味の改善というより酸化防止剤の代わりね

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 08:07:30.76

>>15
デ、デカルチャー！！

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 08:22:51.95

ブリチョコはちょっと…

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 08:38:15.30

ブリにチョコレートかけて食うと本当うまい

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 08:41:18.10

ブリブリ言うんじゃねえよウンコかよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 08:53:35.62

チョコ味のブリ、ブリ味のチョコ、どっちを選ぶ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 08:57:36.33

事実上ジャップではずっと
自民党による「一党独裁」がつづいるわけよ。

これは相当な異常事態。

韓国や台湾では普通に政権交代が実現している。
我々より進んだ民主主義を実現している。

ジャップは、何か自由で公平なまともな国に住んでるように洗脳されてるが、
現実は、不自然な一つの政党の独裁支配のもとにずっと置かれてるわけだ。

これは、ジャップの「選挙が実は無意味」であることを、意味してる。

そう、選挙はやらせ。

この国では民主主義が根っこから腐っていたわけよ。

2

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 09:34:22.09

バレンタインはブリを渡せばいいの？？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 09:36:20.25

鰤は釣るものだ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 09:37:00.91

鰤て臭いんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 09:37:31.72

やっぱブリだろ、チョコとか時代遅れ
義理はもう廃止だし、大好きな人にはブリ
男でブリ嫌いなんて、聞いた事ないし
むしろ、ブリもらえるのかと1日中ウキウキしてる

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 09:39:32.49

>>12
フォアグラ食ってる奴等に言われたくないわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 09:47:49.21

>>6
そう思うよね！？
俺も養殖の方が美味しいと思ってたんだけど
なんか怖くて言い出せなかった。

今なら言える。
平山さんが育てたブリうめえ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 13:05:42.69

コーヒー豆って減少しているって報道しなかったっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 13:29:25.73

スイカやコーンで釣れる魚がいるぐらいだからチョコで養殖されるブリがいても不思議ではない

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 16:23:12.26

可哀想に

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 21:50:51.86

チョコレート食いすぎた翌日のうんこって、甘ったるい臭いがしないか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 22:16:48.87

ブリって子供の名前が関東と関西で違いすぎて
でも、どっちの寿司屋でもブリって頼めば
たいていブリはないけど○○ならあるって教えてくれるから困らないけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 22:21:41.05

四国だと、よく聞くのが
ぶり
はまち
やず
つばす

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/02(土) 22:33:30.45

何をどれくらい摂取させたかなんて言ったもの勝ち

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/03(日) 00:54:51.00

ドンペリを飲ませて育てた豚とか、いろいろバリエーションが考えられるな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/03(日) 13:14:08.33

人間はやりたい放題だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/03(日) 13:15:03.96

ブリブリブリ！
まじムリムリムリ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/03(日) 14:35:39.17

本命にはバレンタインブリ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/03(日) 15:57:59.54

女の子はこれを渡そう！

「義理TENGA」が新たな装いで登場！中身は初のチョコレート　
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**名無しさん＠１周年** · 2019/02/04(月) 09:27:11.28

**名無しさん＠１周年** · 2019/02/04(月) 09:30:03.32

若者中心にブリの人気が復活してるし
バレンタインデーにはブリに決まってる