回転寿司でバイトしてた時期があるけど
あの業界、衛生面は本当にちゃんと徹底していて
たとえば手洗いなんかも10以上の手順と
規定の時間を社員の監督の前で全員、
厨房の出入りごとにやらないといけないほどで

問題が起きるとすれば
ほとんどその時のバイトのモラルに依るんですよね