利用率が低迷するなか、市は新たな利用促進策を打ち出したが――。(高野真吾)
■ハンバーグ硬くて
1月下旬、同市鶴見区の中学校であった1年生向け試食会に行き、実際に食べてみた。
おかずは計4品。メインの「ハンバーグ和風ソースがけ」に「根菜のうま煮」など3品がついた。
ご飯、みそ汁、牛乳もあり、なかなかの量だ。教職員と同じく470円を払ったが、生徒だと340円だ。
冷めないうちにと、用意された割りばしを持ち、みそ汁から口にした。温かさが胃にしみる。ご飯もホカホカしていた。
次にハンバーグにハシをつける。「おや?」。
一口大に割ろうとしてもハシが通らない。不思議に思いながら、力を込めるとハシが真ん中から割れた。
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2019年2月11日 9時28分 朝日新聞デジタル
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