【食品】日清、「カップヌードルみそ味」4月に新発売 これまでなぜなかった？

[0608 名無しさん＠１周年 2019/02/11(月) 17:22:14.90 ID:r2X5fMbV0]

味噌は、粉末やと、不味いんだよ。
これだけは研究が進んでいない。
結果的に、液体の味噌を付けることになる。旨さを求めるとね
「粉末で」味噌の味を再現できたら、ノーベル賞モノだと言われているほど。