【和歌山】私を食べて? ケガニが自ら鍋の中に

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1ひぃぃ ★2019/02/12(火) 01:01:01.23ID:FTdEhpHV9
 エビとカニの水族館(和歌山県すさみ町江住)は、冬の特別企画「冬のおいしい!カニ鍋展」を開いている。食べるカニとして有名なタラバガニやズワイガニなど7種15個体を土鍋とともに水槽で展示している。28日まで。

 甲殻類を中心に展示している同水族館では初めての企画。見るだけでなく、食材としてのカニにも興味を持ってもらおうと考えたという。

 ケガニやハナサキガニなどのほか、町の特産であるイセエビやゾウリエビも展示している。水族館では「この特別展をきっかけに、頭もおなかも満たしてもらえれば」と話している。

2/10(日) 17:01配信 紀伊民報
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190210-00365686-agara-l30

画像
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190210-00365686-agara-000-1-view.jpg

2名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:02:08.10ID:8AvINF/60
ケガニ食ったこと無い。

3名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:02:56.31ID:u0/CgEQr0
>>2
可哀想

4名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:04:10.08ID:uAWf5edT0
>>2
味にクセがあるよ
俺はあんまり好きじゃない

5名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:05:31.11ID:F4KmW9xF0
>>2
毛ガニが1番美味い
道北に行ったら花咲ガニとやらがあるらしいがそれも美味いらしいが
手軽に食えるカニの中では毛ガニが1番美味い

6名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:05:41.08ID:jzHyYglu0
鳩に小箱の毛ガニ屋ね
毛ガニ毛ガニ
毛ガニ薬局よくきくね

7名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:07:32.16ID:KwIArN0C0
毛ガ無

8名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:09:15.66ID:uAWf5edT0
>>5
花咲は道東
タラバが高騰して代わりとして
流通が多くなってるけどあまり
美味くない
カニの王様はタラバ
英語名でキングクラブだしw

9名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:09:26.31ID:scpIq6Gs0
暴毛カニ男
暴力毛二男

10名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:09:33.25ID:lAcsGkcy0
釈迦の話みたいだ

11名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:14:08.47ID:1Et+DEK9O
その日猿は帰って来なかった
玄関を牛の糞が開ける
牛の糞「猿の奴来なそうだね」
味噌桶から蜂が顔を出す
蜂「仕方ない、また明日出直そうじゃないか」
水桶から蟹も顔を出し
蟹「みんな……折角集まってくれたのにごめん……」
屋根からウスが飛び降りる
ウス「いいって事よ!じゃあ、また明日会おうぜ!」
こうして皆家路に就き、囲炉裏の中で栗が静かにその一生を終えたのだった

12名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:17:01.91ID:KCEXXKZ80
タラバガニが一番美味いと思う
正確には蟹じゃ無いんだっけか

13名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:18:55.97ID:ORY7PcsY0
展示最終日は・・・

14名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:19:11.63ID:yjp4wMEk0
また毛の話してる…

15名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:21:08.55ID:IGLyHuZg0
>>8
タラバがカニだと思っているのか?w

16名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:21:57.28ID:l35W8PA90
>>11
好き

17名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:22:39.96ID:j0NSWSC00
悪ふざけ感が拭えない

18名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:23:49.67ID:iFFWuEop0
寒い所の方が脂乗ってて旨いんだけどな
和歌山でも取れるのか?

クッソ!
この冬まだ蟹食ってねー!!
クッソ!!
毛蟹ー!!

19名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:25:18.78ID:/Y/gXf/Y0
暴力毛ガニか

20名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:25:28.94ID:4lvekvsd0
本物のカニは毛ガニで蟹ミソが食えるのは毛ガニだけ、だっけ?
間違ってたら修正しておいてくれ
偽物のカニはタラバ?

21名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:25:47.59ID:aLKbZzwQ0
>>8
食べ応えはずば抜けているけど、個人的には身の旨さは毛蟹に軍配だな
身が少ないし食べにくいけど

>>15
食材としてはカニの分類でもいいんじゃない?

22名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:26:10.54ID:iFFWuEop0
>>5
そう!!
次はズワイ!!

あーこの話題は無理だー

23名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:27:34.87ID:iFFWuEop0
>>20
あれはー
ヤドカリーのナカーマ
足8本しかねーだろー

24名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:27:36.56ID:0Htw+Kim0
こういう展示が許されるのだろうか?

25名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:28:58.81ID:uAWf5edT0
>>15
そんなこと言ったらカニは蜘蛛の仲間だぞw
どうだ蜘蛛美味いかww

26名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:30:10.08ID:V6LOH7qQ0
さよならと書いた毛ガニ

27名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:30:17.16ID:uAWf5edT0
>>21
いやだから好み
毛ガニ好きは多い
俺はタラバ派だけど

28名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:31:21.15ID:Zrrk4fM60
手塚治虫のブッダに出てきそう

29名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:32:09.82ID:NdY8AQFt0
>>5
せこがにが1番好きだなぁ

30名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:32:24.76ID:SPzqLMg90
>>8
とりあえず北海道じゃ毛ガニが王様。値段も別格
タラバは身が多いだけで話にならんしすぐ飽きる。ズワイは濃厚さで相手にならない
唯一の欠点は身が食べにくいことだけ

31名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:33:27.01ID:aLKbZzwQ0
>>20
十脚目短尾下目ではない点からはタラバガニはカニではない
でも水産的扱い、食材的扱いはカニだよ

ミソはケガニ以外でも普通に食えるよ
上海ガニのは本当に美味い
タラバガニのミソは茹でても凝固せず流出してしまうからほとんど残らず、また傷みが早いため食べられること自体が少ない

32名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:33:58.79ID:orRDvl+50
>>26
マチャアキ乙

33名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:34:34.72ID:aLKbZzwQ0
>>27
ぶっとい身を引き出してかぶりつくのは最高だよね

34名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:35:14.93ID:4lvekvsd0
本物のカニは出汁が出るけど偽物のタラバは出汁が出ないから鍋に不向き、だっけ?

35名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:41:09.73ID:m/cjPU1u0
宮崎県で食べた旭ガニは最高に美味かった

36名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:41:52.95ID:5EEMdKaS0
毛ガニはおいしいけど指が傷だらけになってヒリヒリするw

37名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:43:07.76ID:qhvg3vb/0
>>1
>土鍋とともに水槽で展示している

日本人って魚食民族だなあと感じたね。
泳いでいる魚を見ると、最初に考えるのは「これは食えるのかな?」なんだよ。

38名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:44:51.10ID:FV5itxCH0
捨身飼虎?

39名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:45:15.41ID:a+CUqv690
>>29
せこガニの内子と外子最高に美味しいね。大好きだわ

40名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:45:25.93ID:iFFWuEop0
>>20
カニみそが美味いのは毛ガニと
ズワイ蟹
タラバと花咲蟹は足食うかんじヤドカリ系だからね
ミソはあんま入ってないから足メインか
味も大味なのに高いよね
まぁどれも美味いけど
ズワイはミソも足も美味いし
毛蟹はミソが最強だね
ミソちょっと残して日本酒入れて、、、


ふぅ
もう諦めたガニよ🦀

41名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:49:39.72ID:Sm8cYIHr0
>>39
ワタリガニの内子もたまらんぞ
韓国のカンジャンケジャンは珍味中の珍味

42名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:51:47.52ID:BDN85AI80
裸にリボン

43名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:52:26.79ID:Gw9qNsFi0
カニカマで良い。

44名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:53:00.74ID:o/rAJOPv0
甲殻類アレルギーの俺には関係ないぜ。

45名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:54:02.79ID:iFFWuEop0
俺の地元なら寒くて沢山取れるから
茹でてすぐちょい冷やしたスゲーデカイズワイ蟹1杯2000で食える
富山?石川?だったな5000円とか高すぎー

46名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:54:03.93ID:RSiimx350
♪毛ガニが届いたら

47名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:55:48.21ID:pBGqfPhI0
高いからクリガニでいいや

48名無しさん@1周年2019/02/12(火) 01:56:41.41ID:Sm8cYIHr0
>>45
北陸なら屋台で熱燗飲みながら
格安のベニズワイガニをたらふく食えるな
食べるというよりチューチュー吸い出す感じだけど

49名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:09:11.80ID:iFFWuEop0
>>30
北海道じゃないけど俺毛蟹最強は間違いないね

50名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:11:35.62ID:uAWf5edT0
>>30
タラバ高くて食えないだけだろw
毛ガニはちょっと前まで安かった
400gくらいのならそのへんの
スーパーで800円くらいで売ってた
今は3000円以上するから驚きだが

51名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:14:59.54ID:4Ptfwnht0
>>50
タラバなんて激安の花咲ガニで代用出来て味的に毛蟹最強ってだけの話だぜ

52名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:16:10.24ID:sas2J4Al0
高知で食ったこいつは別格だったな
北国の大型蟹とは 身とミソの濃厚さの次元が違ってた
https://i.imgur.com/MRhnnJK.jpg

53名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:19:06.57ID:4pan9RwX0
毛ガニは痒くなるから殻ごとだと困る

54名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:22:57.15ID:syB2BMcY0
たしかにあやかに

55名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:23:52.53ID:4TAmUBVZ0
>>46
封も切らずに

56名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:29:58.21ID:9zkwSphX0
毛ガニなんて昔は畑の肥料だったし

57名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:31:06.86ID:OwYFzPe50
>>5
そう、毛蟹が一番好き
アサヒガニって言うのも超おいしかった
滅多に売ってないけど…

58名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:31:10.75ID:pR8Clb7P0
>>1
きゃわいい

59名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:36:07.87ID:hkBuowPo0
>>2
上海蟹ならなんとか・・・
もう季節が終りか。

60名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:36:21.55ID:iFFWuEop0
>>50
チェーン店の居酒屋行けばタラバの足なんて幾らでも食えるぞ
床に落っことしてるかも知んないけど

61名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:37:00.19ID:Zxn1FOQk0
甲羅の中に髪の毛がビッシリ

62名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:41:18.23ID:mKSWtJXt0
>>52
あぁ。
四国にも原発あるからな。

63名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:42:07.49ID:wKdIpgXt0
すごい悪趣味

64名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:43:28.77ID:zk367kQo0
>>56
肥料じゃなくて石灰分補給なw 食った後の殻を使うんだぞ
だから毛蟹に限った話じゃねーんだよ
そもそも毛蟹が安かったのはロシアからアホみたいに輸入されてたからで、海外からの輸入が半分以下になった現在は需要の方が多くて当然価格高騰
タラバは加工食品の原料として大量に必要なんでこれまた高い
そういう意味ではズワイが一番コスパが高い。毛蟹は北海道以外じゃなかなか流通しないしな

65名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:44:10.11ID:RJwa7o2J0
蟹ミソが嫌い

66名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:44:16.47ID:QeGK+rS90
毛ガニを茹でる時は>>1じゃなく、逆さにして熱湯15分
南無阿弥陀仏  ー合掌ー
今一番美味しいぞ

67名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:44:33.04ID:E9UaoY4g0
毛ガニが一番美味い。

68名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:47:11.81ID:iFFWuEop0
>>65
羨ましいわ

69名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:49:34.16ID:KETXo+pb0
禿げガニで我慢するっ

70名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:49:58.19ID:iFFWuEop0
>>52
阿保舌か

71名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:51:31.41ID:lpYt8nHm0
うーん、、まさか展示してるのを、食べさせたりは、してないよね?

72名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:52:38.85ID:/qFVA9Q80
>>1
食べ物で遊ぶな

73名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:52:41.64ID:SkZof6u60
>>52
オーストラリアのじゃないのかそれ

74名無しさん@1周年2019/02/12(火) 02:58:02.16ID:2rytazp90
>>25
節足動物だからまあヘビとチキンみたいに同じ味と食感、風味だろうね
エビなんか昆虫そのものだもんな

75名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:03:40.12ID:/JX/cQMg0
カニの中で一番高級で一番上手いとされる種類は何なの?
うちの正月はタラバガニ高すぎるからズワイガニにされたんだけど、このタラバが一番美味いんでいいの?

生きたドジョウを茹でている人の鍋に俺の豆腐も一緒に茹でさせてくれと頼み、茹で上がったドジョウ入り豆腐を回収したって話を思い出した

77名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:07:09.32ID:KcHxjmjG0
もう久しく足しか食べてない
甲羅にお酒入れてかに味噌グツグツをやりたいなぁ

78名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:07:50.06ID:3qyb7XhB0
カニは食べずに来たけどあの見た目が苦手だから別にいい

79名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:09:40.98ID:XSfReUam0
>>2
ズワイの方が旨いしな

80名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:12:20.00ID:aLKbZzwQ0
>>41
ワタリガニはケガニより更に身が無いけど、身の旨さは引けを取らないな

81名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:12:23.60ID:ZAztZJFjO
不思議の国のアリス

82名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:12:39.51ID:HIBY1Mg40
ヤドカリとか、ヤシガニも食えるんだよな。
まあ、でも普通に捕れるのはせいぜいモクズガニかショウジンガニだけど。

83名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:15:03.15ID:/VSRhuSC0
瞬が話してたやつか?

84名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:16:58.83ID:aLKbZzwQ0
>>52
ノコギリガザミ?

85名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:20:47.68ID:iFFWuEop0
>>75
毛蟹だよ
タラバは高いだけよ
ガッチガチの冷凍の足で5000円とかあり得ない
何年前だよって俺は思う

チェーン店の居酒屋行けば食えるから
800円位で

86名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:22:00.78ID:CUC9e4hM
「見上げたカニ毛が出と〜る♪」
https://youtu.be/cMiFulxJLWA 03:50あたり
「毛ガニが死んでさ」
https://youtu.be/fbTm28392so

87名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:28:47.09ID:iFFWuEop0
>>77
どこぞの蟹ミソチェーン店の寿司とか
あんなもん何入ってるか判らないから
全然味違うよ

茹でたカニ一杯の美味い見分け方は甲羅が固くて雄の奴

88名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:30:08.05ID:jFY+NOBU0
>>37
水族館で泳いでる魚見ると「美味しそう」って思うもん。

89名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:31:21.17ID:wEv4zCI60
🦀かにたん可愛いね

90名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:35:22.51ID:iFFWuEop0
>>88
笑わせんな笑

新宿のイカセンターって居酒屋は
生きてるイカそのまますくって捌くから美味いと思うよ

イカはクセないからね

でも都内は高いわ
場所代かな

91名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:39:39.03ID:QT6cPVXn0
毛ガニは美味しいけどチクチクするし食べるの面倒
ぶつ切りで味噌汁のダシにするのがベスト

92名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:41:17.58ID:iFFWuEop0
>>90
小汚い居酒屋だけど笑

93名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:42:22.79ID:iFFWuEop0
>>91
ぶぁかやろぉぉぉ

94名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:46:06.65ID:KvvWQp6Q0
毛ガニは北海道でしょ
もうしばらく食べてないが、甘くて愛おしい美味しさ

95名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:48:28.88ID:iFFWuEop0
>>78
俺らにはキッチン鋏と言う武器がある

96名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:51:18.63ID:16E4slms0
>>62
原発は高知の太平洋とは真逆側の瀬戸内海にあるな

>>84
おそらく。そのノコギリガザミの中でも細かく種類が分かれてるらしいが

97名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:56:03.83ID:51mNhYf40
>>18
和歌山に野生の毛ガニは居ないと思う

98名無しさん@1周年2019/02/12(火) 03:57:07.79ID:WMqy5T+l0
>エビとカニの水族館
ここ町からの支援だか委託だか切れて潰れかけてた時があってさ
館長が伝辿って使ってない水槽かき集めてるとかで俺にも話来たわw
まだやってるのに驚いた

99名無しさん@1周年2019/02/12(火) 04:01:57.26ID:eoxxeqUv0
やっぱり毛のある方が人気か

100名無しさん@1周年2019/02/12(火) 04:07:51.36ID:iFFWuEop0
ズワイ蟹
「真冬の日本海来いやごらー」
毛蟹
「いや俺オホーツク海側だし捕まんねーから」

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