中国人から見ると日本料理はしょっぱいらしいからこの解釈になるんだろうな
韓国人もやはり日本料理はしょっぱいと言うし、アメリカ人ですらしょっぱいと言うから、これは世界的に見ても日本人が塩使い過ぎなんだろう
まあ日本人から見ると中国料理は脂っこいし、韓国料理は辛いから文化的な差とも言えるけど