【うなぎ】ウナギ稚魚価格5年で2倍に…「かば焼き、うな重」食卓遠く

**ばーど ★** · 2019/03/14(木) 13:19:33.45

「白いダイヤ」と呼ばれるニホンウナギの稚魚、シラスウナギの漁が最盛期を迎えているが、日本では今年もほとんどとれていない。稚魚の取引価格は5年間で2倍以上に上昇。2018年の平均価格は1キロあたり299万円と過去最高値を付けた。今年も漁獲がまとまらないため、じりじりと値上がりし、昨年の水準に近づきつつある。かば焼きやうな重などの店頭価格をさらに押し上げる可能性がある。

■今年もじわじわ値上がり

ニホ…

2019/3/14 6:30日本経済新聞　
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO42295270R10C19A3XQD000/

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:21:30.60

ミンスが悪い！！

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:21:35.94

ウナギなのにカバとはこれイカに？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:21:41.27

近大早く

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:21:55.36

専門店のみでいいよ。資源が回復するまで一般家庭の食卓に乗せる必要はない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:22:49.61

「シラスウナギ」を、資源回復の為に数年間「全面禁漁」にするべき。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:23:15.57

うな次郎でいいもん

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:23:18.28

この期に及んで食う気なのかよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:23:35.90

いま１kg３００万だっけか

そら密輸はやめられませんわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:24:26.45

蒲焼き太郎を食べたらいいじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:24:59.51

元々高級品なんだから自分も含めた庶民がたべる必要はないよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:25:09.11

>>1
食卓で食おうと思うな
鰻屋以外で鰻の販売禁止すれば数年で漁獲量回復

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:25:15.29

http://i.imgur.com/NGeO5he.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:25:22.78

サザエさん一家と隣の作家家族とノリス家はしょっちゅう出前とって食ってるな
富裕層は違うわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:26:11.36

霞ヶ関でふんぞり返ってる農水省の無能役人に払う給料を近大の水産研究に回したほうが有意義

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:26:42.91

ほんとニホンジンって奴は
生物が絶滅するまで自制しないな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:26:51.15

コンビニとかスーパーで売るの禁止しろw

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:27:53.25

うがつくのでいいなら牛肉でもいいよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:28:00.81

稚魚の値段が倍になっても大した事無いだろ。　

いったい稚魚の時点で一匹何百円なんだよ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:29:25.23

去年は一度も口にしなかった
今年も口にしないと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:29:44.71

大好きだったけど3年くらい食ってないな
でも何の不満も支障もない

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:30:02.05

>>19
1日数十匹も獲ればヤクザのシノギになるくらいの高値だよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:30:46.51

別に食えなくても何も困らん
あれはタレが美味いんであって、鰻そのものは骨が多くて食べにくい

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:31:13.81

原価に倍率で利益乗せてりゃ末端価格も上がるわいな
仮に稚魚価格200円で利益1000出てたなら、400円からの利益800円にすりゃいいだけよ
粗利率に拘る必要はない

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:31:13.95

>>22
だから幾らだよ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:31:43.13

>>24
それな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:31:46.27

>>13
続き

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:32:19.60

食う必要性がない
タレで必死に食える味に底上げしてるだけでとくに美味くもないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:32:27.36

ナマズはの蒲焼でも美味ければ別に良いけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:33:15.80

うなぎなどもう食べない　和歌山にはそのへんの犬の糞でも食わしてやれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:34:08.61

万馬券とらないと鰻重食べれなくなったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:34:32.23

>>29
ナマズの方が美味いという声は多い
ただ、入手がなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:35:14.81

>>13
伯邑考みたいなやつ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:35:29.90

それでも鰻屋ボロ儲け

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:36:07.19

>>15
近大は世耕。意味なし

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:37:02.61

絶滅寸前なのに稚魚の捕獲制限もしない
水産庁は最悪や

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:37:54.77

うなぎ大好物だったけど、偽装報道が続いた時から一切食ってない

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:39:00.80

ひさびさに食べたくなったんだが、サンマの蒲焼きの缶詰も高くなってるのな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:39:53.68

小さな川の石垣を復活したらウナギの住処になる！
気がする

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:42:05.11

昔は
近所の食堂で
うな丼
天丼
カツ丼
ほぼ同列で扱われていて
「今日は好きなもん頼んで良いよ！」
とか言われていた時代が懐かしい…

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:42:34.04

日本人は獲って食ってばっかりいないで、もっと中国人みたいに完全養殖がんばれよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:43:35.00

うなぎのタレだけでご飯沢山食べれるから

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:43:46.65

ウナギ保護のためウナギの稚魚を含む漁を禁止した河川海域を制定すべき
そこに群がる違反者を片っ端からミンチにしてウナギの餌にすればウナギも増えるだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:45:16.11

スーパーで498円で売られてるメイドイン中国ので十分

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:45:29.60

シナ人が食うからだろ。
アイツら虫食えば良いのに。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:45:40.70

日本がウナギを食べるの2～3年止めればあっという間に数は回復しそう
その間のウナギ業者の生活をどうするかは知らんけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:47:01.22

大手マスコミの人間って高給取りだから毎日のようにウナギやマグロを食べるからアレが庶民の食べ物だと思ってる
だから無くなると騒ぎ出す
テレビの弁当とか上のやつにはウナギ来たりするからなw

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:47:17.41

鰻なんて元々家庭で食うものじゃないだろ
年一外食で食うとかそんなレベル
ファーストフードで鰻出してる今が異常なんだよ
そりゃ絶滅するわって話だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:48:00.96

>>44
共食いかよ・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:50:04.24

アナゴ食えよ
似たようなものでしょう

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:51:39.76

数年間禁輸と禁漁にしたらいいのに
鰻とマグロとサンマはやりすぎだわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:54:21.62

年に2～3回くらいしか食べないんだからグダグダ五月蝿いこと言うな
スーパーでどんどん売ってくれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:56:16.37

中国産で1200円て

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:59:16.51

中国産でも国産でも、大元のシラスは一緒だからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 13:59:36.24

専門店も含めてうなぎ出すの10年は禁止しろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:01:29.32

ウナギとアナゴの違いを当てられる人間って世の中どのくらいいるんだろう
味覚以外の情報を遮断されたらほんの一握りしかいなさそうｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:03:31.68

農水省は、ウナギ激減を、生態不明を理由に原因は不明と言っているが、
明らかに乱獲なのに業界の圧力が怖くて、禁漁にしない。

フランスではヨーロッパウナギの密漁が激増
高値で取引され、香港に輸出し、それが日本に回ってくる。

業界に忖度して、これらをまったく報道しないマスゴミ

河川等におけるニホンウナギの生活史と減少要因について　平成３１年２月

http://www.jfa.maff.go.jp/j/saibai/attach/pdf/unagi-105.pdf

2018年4月27日　仏大西洋岸でウナギ稚魚密漁の被害
https://ksm.fr/archives/518375

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:03:39.60

特に美味いわけじゃないしなくなってもいいよ、タレの味じゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:05:50.00

>>56
95%は判別つくと思う
アナゴふにゃふにゃやん

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:06:45.92

シラスウナギが減ったのか

シラスウナギを捕る人が減ったのか

まずここから

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:07:02.39

白焼き美味しいけどやたら高い。
うなぎ本体のどこが「ダイア」並みに突出してるの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:07:32.08

カルビ丼でいいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:10:41.98

>>60
親も子供も取りすぎて激減してる

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:14:38.11

>>1
この際だから爆上げしろ。

吉牛やファミレスなどでうなぎの蒲焼きを売ること自体異常だ。
そしてスーパーで普通に売ってるのも異常。

あなごの蒲焼で充分。

因みにタウナギ、オオウナギ、ヤツメウナギは鰻じゃないからな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:15:39.02

>>57　続き

国際問題にならないのが不思議

EUで横行するウナギの大規模密輸、中国や日本の食卓へ
2018年12月2日
https://www.afpbb.com/articles/-/3199739
【12月2日 AFP】近絶滅種に指定されているヨーロッパウナギ（学名：Anguilla anguilla）が、
毎年欧州から密輸され、中国や日本の食卓に上っている。その額は数千億円以上に達しており、
自然保護活動家からは「野生動物に対する地上最大の危機だ」との声が上がっている。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:17:06.15

全部食われチャイナ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:17:10.11

タレだけ買ってきて白身魚で照り焼きしたら良さそう

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:17:15.98

日本人の胃袋を満たすだけに生まれたうなぎが不憫に思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:18:27.70

むかし中国産のが200円ぐらいで切り身でよく売ってたんだけど
最近まったく見なくなったぞ　高いのは見かける

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:18:35.74

>>65　続き

マスゴミがウナギグルメの宣伝しまくって、今ごろ危機を煽る
しかし地上波や新聞ではほとんど報道されず

このままでは絶滅？「うなぎ」の危機に私たち日本人ができること
https://www.huffingtonpost.jp/2018/01/18/unagi-kiki_a_23336580/

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:20:14.36

>>67
いや。。。。やっぱウナギの身って独特だよ。あれが好きなんだわ
同じ食感を求めるとしたらヘビとか食ったほうがいいのか知らん

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:23:45.43

>>70　続き

アメリカでも乱獲密漁、日本に

シラスウナギの密漁・密売におとり調査（米国, 2017年4月8日）
https://c-faculty.chuo-u.ac.jp/blog/kaifu/category/dailyeelnews/

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:26:53.41

湾岸ミッドナイトに浜名湖の蒲焼きの話があったな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:28:39.25

ほとんど食わねーんだから捕るなよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:30:54.99

>>72　続き

なぜ流通するウナギの半分以上が「違法」なのか
ニホンウナギ絶滅の危機が叫ばれる中、密漁・密輸が絶えない理由
https://bunshun.jp/articles/-/8311

　シラスウナギの採捕・流通システムの改革に反対する、または消極的な姿勢を見せるのは、

違法行為が蔓延している現在のシステムで得られる利益を失いたくない個人や組織です。

これらの個人や組織が、ウナギに違法行為がつきまとい続ける要因なのです。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:31:28.81

寿司もそうだけど昔はうなぎなんて年に二三回食うくらいだったな
小学生の好きなものに寿司とかはいってるがおかしいんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:35:42.18

>>63
漁師の数は？減少が確認された前後の数字が特に重要
漁獲が減り続けてたのに消費が増えてるなんておかしな数字になってたりは？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:41:19.25

スーパー、コンビニ、牛丼屋で鰻売るな
バカか

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:43:07.38

節約のために寿司一か月食ってねぇ・・・・そのかわり刺身食いまくり

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:48:54.83

どうせ誰かがわざと吊り上げてんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:49:12.70

去年五トン鰻弁当廃棄

出てたぞ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 14:50:04.70

白いダイヤ　ずっと獲ってる
資源不足に　震えながら

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 15:04:17.19

>>56
前田敦子とキンタローみたいにソックリだからな
判別困難だろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 15:23:12.59

>>81
その重量の内うなぎが占める割合はどれくらいなんだろう
大半は米とタレの重みな気がするんだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 15:24:33.87

もうスーパーとかで蒲焼き販売するのも免許制にしろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 15:28:39.64

こうやってどんどん天然ものの価格を吊り上げて
養殖が儲かるように仕向けているからね
資本家が儲からないシステムは潰される運命

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 15:33:25.81

蒲焼き太郎でも食っとくかな(笑)

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 15:57:57.44

>>40
いつ頃の話なの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 16:06:30.71

蒲焼き地鶏で我慢するかｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 16:12:07.49

>>56
そりゃ味覚だけじゃ無理だわ。嗅覚使わせてくれんと！

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 16:36:56.09

コンビニ、スーパー、牛丼屋、通販での販売を禁止したらいいんじゃない？うなぎは専門店のみにするべき

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 16:44:09.09

店で食ったけどマジでうまかったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 16:52:54.83

ナマポは金持ちだから毎月鰻を食べてますよ
それも専門店で
酒に煙草にパチンコに鰻
ナマポは我々の税金で贅沢三昧ですよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 16:53:34.41

なぜか鰻スレには原価厨がよりつかない…

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 16:54:36.08

とかいいながらスーパーでは常時売ってるもんなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:01:12.60

代替

格安チャイナうなぎ　タレが大味で微妙
格安インドネシアうなぎ　加えて身も大味
サンマの蒲焼き　美味しいけど何か違う
イワシの蒲焼き　同上
鶏肉の蒲焼き　なんなら唐揚げにした方が美味
アナゴ　どちらかというと寿司だね
浜名湖缶詰　これに金出すならもう少し頑張って店に行く
魚肉偽うなぎ　子供の弁当のオカズにはいいが微妙
蒲焼きさん太郎　酒のあてにはともかく飯に合わない
たれご飯　不味くないが貧乏臭いし不健康
　

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:01:42.97

食べなくてもいいし

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:02:01.86

商品が売れない→在庫がごみに→二度と仕入れせず→誰も養殖せず→誰も漁獲せず
売れるから捕獲するのです。ゴキブリを仕入れる店はありません。
絶滅危惧種を買ってはいけません。泥棒から物を買ってはいけません。
一人一人できる事から始めましょう。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:09:48.43

生で食えない魚はいらん

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:13:04.26

日本人が滅ぼした

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:16:27.49

>>86
何勘違いしてんだ
天然のうなぎ出してる店なんてそもそもない

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:19:10.18

ひと串400円くらいの時があったな
頻繁に食べてた
中国産だけどね

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:21:41.53

>>96
さんまの蒲焼きはさんまの蒲焼きとして十分旨いけどな
飯のおかずに良い

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:23:08.24

>>1
安倍晋三だけ食べられればいいんだよ
国民はそこらへんの草でも食ってればいい
それがインパール作戦の頃からの日本の美得なんだから

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:24:18.50

泥臭くて骨の歯ざわりがふわふわとした食感を台無しにしている魚

アナゴの方が100倍うまい

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:24:55.71

支那人に教えるからこうなる

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:24:58.00

うなぎなんか何年も食ってない

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:25:30.87

去年の歴史上最大の不漁は前年のラニーニャ現象のせいで、レプトケファルスが北赤道海流に乗るのが極端に遅れた、つまりはいつまで経ってもユーラシア大陸に近寄ってこれなかったことが最大の原因だけど、
今年も不漁ってことは、当然産卵に向かう親ウナギそのものが圧倒的に少なくなっている証拠だと思って良いだろう

マジで日本全体でウナギ資源の保護に取り組まないと近年中の絶滅は避けられないだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:25:52.80

>>90
視覚だけでも余裕

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:30:18.99

トーカ堂の通販で年１回買えばいいや

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:35:25.46

あのタレさえあれば中身何でも美味いしな
ウナギにこだわる必要なし

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:42:23.59

>>104
ん、絶滅危惧種を国民全員で食えばいいのか？
馬鹿かおまえは

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:44:43.59

>>111
白焼きを未経験な貧乏自慢ですか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:45:50.84

>>112
お前のような惨めなネトウヨが絶滅すればいいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:47:30.93

>>13
気になるだろ!

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:47:36.20

>>113
肴に弾力のある白焼きをワサビ醤油で一盃やる。
〆はタレ少なめでふんわりのセイロ蒸し。

至福の時ですなぁ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:51:13.58

元々ウナギとか食卓じゃないだろW
泥臭い雑魚ウナギを何とか商売にしようとか
エロいことする前に男女が盛る上がるために食ったり
とかが主だったんだろ

普通にウナギだけ目的に食うとかお金持ちの道楽でいいだろ
食卓ならタレが重要で別の代用肉でいいんじゃね

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:53:52.27

>>108
いまさら無理でしょ
とっくにかつてのウナギの棲み処など埋め立てられて
アンタの家の下ってオチなんだから。
先進国の仲間入りする為に
高度成長期に頑張って国土開発を行なって豊かになった引き換えだ。
ある意味、さらにウナギが棲める自然を取り戻そうなんて
贅沢でワガママかつ傲慢とすら言える。

川は本来、台風などでその都度形を変えてゆくもの。
近年の災害の連発にすっかりすくみ上がっている現在の日本人に
そんな「危なかっしい」環境に戻す選択など行なえる訳が無い。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 17:54:55.62

>>115
探し人がウナギの餌だった

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:07:30.44

>>119
「ウナギと思ったら、ホモだちのチンコだった」の想像しかできてなかったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:11:25.98

鰻もいかなごもそうだけど
高くなったと聞いて慌てて買う奴が
価格を吊り上げてるんだよ。
鰻が高いんだったら鯛でも食べりゃいい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:12:58.95

絶滅危惧だかなんとかな種だろ
もう全面禁止でいいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:15:40.07

値段が高くなるほど密漁が儲かる仕組みだからな～

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:39:48.69

>>114
ウナギ―にまでアベガ―
ネトウヨ―ガーて
それ、何かのビョーキかな？ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:43:47.41

>>37
ウツボでも食うとれｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:46:36.23

今週初めうなぎ食べたけど特上で2800円ですよ　やんなるね
美味しかったけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:47:21.93

スーパーやコンビニで大量に作って廃棄を辞めさせろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:50:29.17

宇奈とと倒産ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:51:31.61

ウナギなんぞ食べなくても別にいいだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:57:23.63

>>129
そのまま「竹島なんて無くても別にいいだろう？」に持ち込む気だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 18:59:33.67

>>130
糖質か？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:00:48.26

そんなヴァギナ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:02:05.71

スーパーはともかくコンビニで鰻買う人っているのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:08:07.82

昔は週一で食ったのになぁ
レンジでチンで簡単で食べれるから
忙しい時に助かったわ(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:23:25.86

ウナギだけでなく、アナゴの心配しろよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:25:24.83

>>106
結局密漁稚魚を育てたのを買うのは日本の牛丼チェーンとかなんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:27:05.43

安倍が悪い

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:27:11.81

>>135
頭を落とせば穴子っぽいのが中国で量産されているからなぁ・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:28:21.47

普段そんなに食べないや

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:39:39.27

また中国人か

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:42:58.44

そもそも自宅で食うものじゃない
そんなん粋じゃないわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:43:05.00

きのう、スーパーのパックの鰻が半額になってたから買って食べた
740円

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 19:44:59.36

ここ数年で食べなくても平気なことが分かった

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 20:30:03.81

一度だけうなぎ屋でうなぎ食ったことがあるがあれは美味かった。
スーパーで買ううなぎなんかとは比べ物にならない。
あれ以来、うなぎ屋以外でうなぎを扱うのは勿体ないと思うようになったな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 20:42:54.97

>>5
これ勘違いしてる人多いんだけど、
今うなぎ食べてるのって、数として相対的には日本人じゃないんだよ

マグロを外人が食べまくってるのと同じで、
うなぎも外国で日本の真似して食べまくってて、
日本での消費量は危機感の分だけちゃんと下がってるけど、追いつかない

うなぎは生息域が日本だけで閉じてないから
国際的な資源保護の枠組み作らないといけないんだけど、
難しくてなかなか進んでない

それができるのが先か、完全養殖が先か、って感じ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 20:50:40.90

>>145
外国産は在庫処分のリードタイムが長いんだよね
養殖池にしても冷凍蒲焼にしても
だから、日本で高く売れないなら日本以外て売るわとなる

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 20:50:50.91

ぐにぐにと小骨の混ざった食感が嫌いだからタレだけでいいわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 20:59:57.16

所得上がってるから全然食えるよなお前ら

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/14(木) 21:45:41.55

何年も食ってないわ

別にどうでもいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:02:38.41

シラスウナギの大親分の「日本シラスウナギ取扱者協議会」の理事　【逮捕】

◆白いダイヤ　不正取引相次ぐ
シラスウナギは漁獲量の減少により価格の高騰が続き「白いダイヤ」と呼ばれる。
今回のような所得隠しのほか、密売や密漁といった不正が全国で相次いでおり、
業界内から健全化を求める声が強まっている。
「ウナギは川を上っていく。それと一緒で、高く売れる方へと流れていくんだ」。
静岡県内の流通業者が解説した。シラスウナギに関しては各県ごとに一定の
流通ルートを定めているケースが多いが「真っ黒な人たちは、ほしいときはどこからでも買う」という。
養殖業者が買う時の全国平均価格は二〇一七年十二月～一八年四月の漁期で一キロ三百万円。
静岡県内の養殖業者によると、非正規のルートでは三百五十万～三百八十万円という闇値で売買されたという。
ワシントン条約事務局の報告書によると、国に報告される漁獲量は、輸入分を除いた池入れ量の半分ほどで、
残りは不正ルートの可能性がある。
昨年四月、磐田署が無許可で稚魚を捕った男二人を逮捕。同九月には稚魚の売買に絡み
一億円近くを脱税した高知県の水産業者が高知地裁に執行猶予付き判決を言い渡されるなど不正は後を絶たない。
今回、所得隠しが明らかになった「大一販売」の役員が理事を務める
「日本シラスウナギ取扱者協議会」は、流通の適正化をうたう。昨年十一月、全国の大手流通業者が結成し、
産地証明の義務化などに取り組んでいる。　静岡県内の養鰻関係者は
「このままでは業界のイメージが悪くなり、消費者が離れてしまう」と対策の必要性を訴えた。
https://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/tokai-news/CK2019030802000082.html

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:04:52.46

タレがうまいだけやん

似たようなのタレつけて焼いたら
誰もわからんやん

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:07:30.99

>>126
和牛と比較対象してください
チェーン展開する牛丼屋のオプションとは違う食べ物です。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:10:56.28

>>151
評判の良い鰻屋で白焼きを試す事を薦める
日本固有の食文化を公正評価できます。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:20:26.05

オオウナギでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:23:45.11

タレつけても不味いのは不味い

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:25:20.59

>>14
ノリスケさん一家がうなぎを食べに浜松まで行く話があったと思う
うなぎは本来そういうご馳走で、スーパーやコンビニで買うようなもんじゃなかったんだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:33:05.43

しかしウナギってなんで卵から育てるのがむずかしんだろうね
鶏とか簡単なのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:34:42.62

>>111
あれ美味いタレを作るにはウナギの頭とか骨が必要だよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:35:44.43

最近はたんぱく質は玉子メイン
あとは鶏むね肉か業務スーパーのブラもも

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:36:13.21

>>2
いや中国産ウナギが悪いだろう

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:37:06.80

>>157
シラスになるまでの稚魚が何食べてるのかがわからんらしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:37:40.24

うなぎパイも値上がりするの？？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:38:04.95

中国産でも充分美味しいんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:38:35.17

これ未だに生態とか良く解らないよね
結構長期間研究してるけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:38:54.16

>>150
ブルーダイヤがなんだって？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:40:11.81

>>156
江戸時代は蒲焼が出来るまでは下品な安い食い物だったよ
串に撒いて焼いて売ってたし　かなり不味かったらしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 06:45:17.91

去年は専門店で4回、牛丼屋で6回、スーパーの鰻は7回買った
これ以上高くなると困るな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 07:35:58.51

蒲焼って不味い

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 07:51:26.51

仲買ヤクザがぼったくり

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 08:52:23.64

>>153
蒲焼きだと蒸すところがおおいんで、元々柔らかい養殖物だと、柔らか過ぎて気持ち悪いときがある。
昔の天然物だけのときだと、蒲焼きで蒸すのは重要だったんだろうけども。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:09:12.32

しかしマスコミもどうしようもないな。
値段が高く、とかばっかりじゃなくて、資源問題としてちゃんとあつかえよ。
日本漁業全般の問題だ。

そのくせ豊洲ではデマばっかりとばして。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:25:06.74

どこかの大手が海外に鰻店をチェーン店展開するとかいうニュースあったけどいらん事するなって思ったわアホなん？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:36:58.99

>>13
なんかすごく気になる
ニュースなんてどうでもよくなったｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:38:51.33

>>116
白焼きあっさりしていて美味しいよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:38:56.27

ウナギなんて年中食べるものではない
年に一回ぐらいでちょうどいいだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:40:30.84

絶滅危惧種をなぜ食べようとするんだ？
バブル舌世代には困ったものだ
やたらトロを食べたがったり

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:41:40.16

どんどん高くして1匹100万にしても良いよ
金持ちも食べれなくしてやれば良い

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:42:21.75

うなぎとかここ４，５年は食べてない

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:45:45.57

コンビニオーナーがいっぱい買ってくれるからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 09:51:00.11

食べて応援とか言い出したからだろ。
ただでさえ少ないシラスウナギ、そりゃ減るわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 10:59:31.50

>>36
――　ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されていますが、そもそも絶滅危惧種は食べてもいいものなのでしょうか。

水産庁：大丈夫です。「絶滅危惧種」はIUCN（国際自然保護連合）が定めているものであり、特に法的な拘束力はありません。
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1802/01/news160.html

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:08:12.45

あなごでいいじゃん。おいしいお。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:23:49.19

>>1
県内シラスウナギ採捕量過去最低見込み　今季　速報値46キロ
高知新聞　2019年3月13日
https://www.kochinews.co.jp/article/260819/

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:28:37.52

高いから密漁でどんどん捕られて居なくなる
ただ同然の値段にしろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:29:46.63

日本人が馬鹿みたいに食べるから
絶滅しかかってるじゃねーかよ
とんでもないな日本人

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:32:08.28

俺釣ってるからタダ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:33:11.03

はぁ？対して高くもないのに
売れ残ってるやん
馬鹿みたいに売るスーパーや外食チェーンが悪いだけや

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:33:17.35

食べて応援（笑）

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:33:54.70

昔は週一くらいで食べてたけど、今じゃ年一だよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:36:17.02

>>187
>馬鹿みたいに売るスーパーや外食チェーンが悪いだけや

マスコミはそこには絶対に踏み込まないしな

**これでも台湾は親日って言える？** · 2019/03/15(金) 11:45:13.63

>>2
ウナギ（の稚魚）って回遊魚で台湾（中国・韓国も）で乱獲されるようになったから稚魚が激減した
以前は台湾ではうなぎを食べる習慣は無かったのに日本に輸出する目的で乱獲するようになった

https://www.pref.aichi.jp/uploaded/attachment/40016.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 11:50:41.12

うなぎよりうなぎのタレのほうが好き

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 12:47:28.22

産地も今ひとつ信用ならん支那

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 17:08:45.80

>>191
「台湾のせいだ！」「いや中国のせいだ！」

それアカン！　ウナギの幼生は基本どこの国の河川を最終目的地にするかは、決まってないのよ

台湾も中国も、自分の国内で消費する以上に日本へのシラスウナギ輸出のために乱獲してる事実があるんだから、相手国のせいにしてメデタシメデタシで終わらせては、絶対にイケマセンよ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 17:29:03.40

>>150
この親分さんとは違う親分さん？

シラスウナギ密漁暴力団逮捕
http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/20190305/8010004539.html
５日朝早く、高知県香南市の川でニホンウナギの稚魚・シラスウナギを密漁したとして、
高知市にある暴力団の会長で５７歳の男が逮捕されました。
警察は、価格が高騰するシラスウナギを
暴力団も資金源にしている可能性があるとみて捜査を進めることにしています。
逮捕されたのは、高知市にある山口組系暴力団・豪友会の下部組織の会長、岸鉄夫容疑者（５７歳）です。
警察によりますと、岸容疑者はきょう午前４時ころ香南市を流れる烏川の河口で、
県の許可を取らずにシラスウナギ９匹をとったとして県の漁業調整規則違反の疑いがもたれています。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 18:01:20.57

子供達は「ウナギはこんな味や」と思ってるのが悲しいわ、あれは別物やん。
寿司は回転寿司が寿司やと思ってる。

昔から高かったが、手の届く範囲やった。ウナギ屋から煙といい匂いがしてなぁ。
肝吸いとうざくと奈良漬のセットで千円ちょっとくらいだったかなぁ、あれまた食べてみたいわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 19:30:37.20

>>144
それだ
ウナギもフグ並みに厳しいライセンス制にすれば良い

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 22:46:45.64

うなぎ市場って幾らなんですか？
団の介入や理事の逮捕って
相当な金満ゾーンですよね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/15(金) 23:28:11.25

>>197
一応うなぎにも毒があるしな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/03/16(土) 00:29:23.66

うなぎにも毒

うなぎの毒に召された人たちのホンの一部が>>150 >>195