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【経済】日本の卵　グアムへ初輸出　割高でも大人気　千葉県の鶏卵業者「現地の日本人が値札を見ずに買う」
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0001ガーディス ★
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2019/03/16(土) 08:02:52.92ID:wocLR9YQ9
　昨年１０月に米国への殻付き鶏卵の輸出が解禁されたことを受け、千葉県市原市の鶏卵販売会社、エムイーシーフーズが２月下旬にグアムへ輸出した。解禁後の日本からの輸出は初。空輸した３５０キロ（１０個入り５７６パック）の鶏卵は、現地で日本食材を扱うスーパーの店頭に並べられ、「日本人らが購入し、すぐに売り切れた」（同社）という。同社は今後、グアムに週１回定期的に届ける計画で、ハワイや米国本土への進出も視野に入れる。

　現地では、鶏卵の価格は通常、６個入りで約４ドル程度。この卵は１０個入りが約１０ドルと４割高だ。

　輸出のきっかけは、グアムにある日本資本のホテルの料理長から同社に「安全な生卵を提供したい」と要望があったため。米国では卵は加熱して食べるのが前提で、多くはサルモネラ菌の殺菌処理をせず、鮮度にも難があるものが流通する。それでも現地の日本人は自己責任で生卵を食べているが、安心して食べられないことがストレスになっているという。

　米国への輸出では、産卵後３６時間が過ぎてから現地の動物検疫所で検査を受けるまでの間、周辺温度を７・２度以下で冷蔵保存する必要がある。

　輸出向け鶏卵を生産するのは同社の関連農場、パートナーズ（木更津市）。輸出に必要な衛生基準は認証を受けた中央畜産会の「農場ＨＡＣＣＰ」と同水準で特別な対策はしなかったが、輸送時には注意を払った。包装を日本国内よりも厚くし、高性能発泡スチロール容器で段ボールを覆った。

　エムイーシーフーズ営業企画部の小寺隆弘部長は「現地の日本人が値札を見ずに買っていった。今後は、現地領事館で開かれるパーティーで生卵を使ってもらい、生卵を食べる文化も広げていきたい」と意気込む。
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16168504/
0005名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:10:13.15ID:8mHqQRsy0
年商3億で経費が2億9千万って言ってたな
0009名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:12:40.21ID:D+FzyTF+0
フォアグラの作り方の比べたら鶏卵なんてかわいいもんよ
0011名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:13:16.09ID:VZrS+tii0
風が吹けば桶屋がもうかる
新鮮卵だとすき焼き鍋だろ
0012名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:14:11.81ID:IztVm+BO0
アメリカ人も生食し始めるのか
0013名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:14:59.99ID:jXrJJ40j0
＞現地では、鶏卵の価格は通常、６個入りで約４ドル程度
海外って玉子は高いよね
日本も昔は病気の時のお見舞い品とかに使ってたらしいが
0014名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:18:35.63ID:1xemx0vw0
> それでも現地の日本人は自己責任で生卵を食べているが、

ヘンな日本人
0015名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:19:46.94ID:3rtTXuvy0
>>5
何その浜辺で砂の城作るような仕事
0018名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:24:49.93ID:jXrJJ40j0
今日３時ぐらいに麦飯と炒り玉子を食ったが３００円も食ったのか…
アメリカじゃ玉子中心の食生活はできんわ
0019名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:25:56.46ID:etcaiU0S0
そこまでして生卵食べたくなるのか？
0020名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:26:51.67ID:htdq1sv10
ハッキリ書くよ！
海外→動物福祉に配慮した平飼い中心
日本→昔ながらの檻に入れた飼育

それで日本は衛生面を高めていって安全な卵を生産している
海外みたいに動物福祉のために鶏舎内で鶏が自由に動けるようにすると破卵が起きるし、糞尿の中に卵があって衛生的に超マズい
虐待とは言わないが檻に閉じ込め卵が産み落とされると、すぐに糞尿と分離され集まる方式が衛生面で優れている
0021名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:27:52.84ID:5u8JclCC0
>>8
アメリカでも鶏の飼育方法は同じ
0022名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:28:03.60ID:MELvFTsb0
近所の養鶏場で鳥インフル出たみたい
養鶏場は関係者以外立ち入り禁止で
養鶏場含む回りの道路に大量に石灰撒いてある
これってよくあることなのかな
全然ニュースにならない
0024名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:29:18.40ID:vX7b6jEy0
お味噌汁恋しくなるレベルだったら日本に居たままで良いのに
0025名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:30:39.77ID:xAE0J0BM0
>>20
海外でも平飼いは一部だし、日本でも平飼いしている鶏卵業者は居る
何言ってんの？おまえ・・・
0026名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:30:47.42ID:LOs5HBO80
クソ中国人やチョンに、中国卵を日本製の卵だと偽装されたら死人が出る案件だから
気をつけた方がいい
0027名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:32:06.22ID:jXrJJ40j0
そういやインドのオムレツトーストとかの動画でも火は完全に通してるよね
0028名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:33:00.18ID:htdq1sv10
>>13
個々の農家で毎日数個とれる貴重な卵じゃなく、今は数万羽の鶏を檻に閉じ込めてエサを食わせて卵を産ませている
動物を檻に閉じ込めるなんて！と言っているのがEUで、既にEUでは日本がやっている方式は全面的にダメ
日本からEUに輸出も出来ない
0029名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:34:37.21ID:YD8dy/iq0
グアムで成功したら次はハワイか
その次は米国本土。可能性は無限大
0030名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:36:52.69ID:htdq1sv10
>>25
日本でも平飼いの業者はいるよ
手間暇かかるけどブランド名付いていて卵1個100円とかな
あとアメリカはまだケージ飼いはやっているけど、EUは禁止だから
0031名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:36:58.54ID:zOkbb+dp0
>>21
ググったらアメリカもゲージ飼育が大半なんだな
無知だったわ
なら現地で日本式の管理して大儲けも行けるか？
0032名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:37:37.59ID:HU8ioJe60
グアムでTKG食えるかな
0033名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:39:30.78ID:Eopx5rh80
>>31
流通まで監督下におければ可能じゃね？

ただ、
そこにアメリカていうか州の法律をクリアできればだが。

どこの州だったか、
寿司を握るにも手袋着用義務を課されたところもあるそうだ。
0038名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:46:40.76ID:tD2KcAIm0
卵って昔から安いときは1パック100円前後だけど
どんなに物価上がっても値段据え置きだよね
餌代とか輸送コストとかめちゃくちゃ上がってるのになんでこの値段でやっていけてるの？
0039名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:53:28.16ID:ezy5LXSe0
生卵食べたい
0041名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:55:37.02ID:hkcoGzzY0
>>25
アメリカ在住の人じゃないか？
アメリカ在住の人はなぜか分からないが
日本と日本人をサゲる人が多い
あ、そういや家に日本地図が貼ってあるとおもってよく見たら日本海の所に東海と書いてあった
0042名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 08:56:09.73ID:htdq1sv10
>>38
良いところに目を付けましたね〜
正解は>>34に全て書いてある
ケージによる省力化での大量飼育と競争が進んだ結果、物価に反比例して価格が維持できている
これが動物福祉で鶏がかわいそうとか言い出すと、日本でも現在の仕組みを大幅に変えなきゃならず、初期導入のコストと人手がかかる
特に平飼いで衛生的に卵を集めるのは大変だと思う
鶏にも本能あるから、自分たちが産んだ卵を横取りされようとすると、どうするかわかるよね？
この人手不足の時に、そんな大変な仕事を引き受ける人が集まるかな？
0043名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 09:01:41.18ID:uRwT/Jfw0
またニダーが盗むと・・・
0046名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 09:23:43.05ID:vBhh/YUW0
世界中で生卵を食べる民族は日本人だけ。海外の人間は必ず火を通して食べるから
サルモネムラ菌も食中毒も関係ない。
中国や香港や東南アジアでも日本の卵は大人気でどんなに値段が高くても
現地の金持ち階級が買っていく。
インドでも日本の卵を輸出し始めていてすごい人気。
0047名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 09:25:16.08ID:3rtTXuvy0
>>34
これまだマシな方
0052名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 10:23:27.40ID:Xly4d1mx0
値札っていうか産地は必ず見るけどな
卵は関東産のは３．１１以来1回も買ってない
0053名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 10:28:18.06ID:M0Io5wD10
現地に住むなら現地のもん食えやカス
日本でキムチ食うな
0054名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 10:32:53.85ID:i93dKXdz0
こりゃいい商売だな
世界で最も安全な卵だし
付加価値あるね
0055名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 10:36:32.03ID:fi/Cd4Zq0
海外は生卵食べないっていうけどミルクセーキって生卵使うよね?
0057名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 13:30:21.56ID:mGvvCYYk0
そんなに生卵食べたいか？
俺１年くらい生で食べてないぞ
0058名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 14:37:28.86ID:Pb/ewPUG0
卵を１個１０円レベルで買えることもある日本が異常な低価格　
しかも生で食べられるほど安全

養鶏業者のみなさんに感謝しながら一杯卵を食べましょう
0059名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 14:53:22.63ID:r4lYKPgb0
>>46
関係なくもない
たまにアメリカ卵料理で死亡して大騒ぎしてるし
目玉焼きカチカチまで焼いたりしない
0062名無しさん＠１周年
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2019/03/16(土) 18:46:12.66ID:2W+Yn6SA0
中国のイオンじゃ卵を堂々と新しい日付のパックに入れ替えてるもんな
そのため、封がされてない
0063名無しさん＠１周年
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2019/03/17(日) 11:51:47.49ID:DS6LPH8S0
グアムのホテルの卵料理不味かったな
そういえば
あんまり新鮮じゃなさそうだった
0064名無しさん＠１周年
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2019/03/17(日) 11:55:23.61ID:Hs6aKMOr0
ブラジル住んでたとき、ラーメンに卵割りいれたら腐ってたことがあった
泣く泣く捨てた
貴重な日本のインスタントラーメンが無駄になった
0065名無しさん＠１周年
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2019/03/18(月) 07:06:55.44ID:3Oy2s2qi0
でも海外生産始めたら管理しきれないんだろう
0066名無しさん＠１周年
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2019/03/18(月) 10:52:47.82ID:/d+7PE/n0
卵って結構賞味期限長いのな？
0067名無しさん＠１周年
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2019/03/18(月) 11:21:10.45ID:776ihJOH0
海外に長くいるといくら払ってでも食べたくなるもんなんだよ
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