【社会】回転すしのサバでアニサキス食中毒 伊勢崎
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県健康福祉部は2日、伊勢崎市連取町の回転すしチェーン「鮨(すし)いちもん 伊勢崎本店」で、
サバのすしを食べた同市の女性(83)が、寄生虫のアニサキスによる食中毒と診断されたと発表した。
女性は3月31日午後1時ごろ、同店でサバのすしを食べた。
その後、腹痛や吐き気を訴え、医療機関で受診したところ、胃の中からアニサキスが摘出されたという。女性の症状は回復している。
県は、サバのすしが原因の食中毒と断定。同店を2日から1日間の営業停止処分とした。
http://news.livedoor.com/article/detail/16258362/
2019年4月3日 7時5分 産経新聞
http://rel-education.com/wp-content/uploads/2017/07/RIMG0100-300x182.jpg
https://tsuriho.com/wp-content/uploads/2015/12/20151213193254-720x514.png 冷凍しとけよ
格好つけて生鯖出すならきっちり虫を取るか薄く切りつけて殺しとけ 「朝にキス」って10回言ってみて
アサニキスって言っちゃう呪い クルクルで 兄貴刺すは無いだろ
ギンギンの冷凍が売りだろが・・あほが
味なんかどうでも良いんだよ
安心安全優先で頼む 入院保険に入ってれば内視鏡でアニーを取ると
入院しなくても手術給付金が出るよ
だからと言って小遣い稼ぎにアニーを飲んじゃダメだぞ 営業停止なの? 俺なんてスーパーのお刺身でなったけど、そのまんま。 >>6
マイナス20℃くらいで一気に急速冷凍しないと死なない
業務用の大きいのじゃなく、家庭用に毛が生えた程度の冷凍庫では、虫が寄り集まって身を守ったり休眠するだけだから、解凍したらまだ生きてる ネット普及してからいきなり有名になったな
俺が存在知ったの、佐藤B作主演、加藤茶犯人の2時間サスペンスドラマだったけど
ふぐ毒、貝毒、さいごにアニサキスで食通を殺す内容
加藤茶の両親が経営する食堂が食通に酷評されて店潰れて自殺して食通に報復するだったかな
サバって魚よく知らなくて、アニサキスだけずっと覚えてたらネット普及してから騒がれ始めた
別にバンドがメジャーデビューして俺はライブハウス時代からのファンだって言いたいわけじゃない ろくな板前も置いてない分際で生鯖を提供するとか経営が三流だな >>27
全部ばいとくんだったりする
そりゃテロもおこるは 24時間冷凍すれば死ぬのに。
他人に出すなら最低限冷凍しろよ。 普通、回転ずしで出るサバって、もう火が通ってるよな?
いかにも下魚って味だけど
生なんかで出るもんなの? >>34
普通に生はあるけどアニサキスは肉眼で確認できるから薄く切って確認すりゃほぼ問題はない スレタイに群馬ってはいらないだけで
こうも反応が違うのか… >>3
鮮度良すぎるのもこういうことがあるからなぁ・・・ >>17
ほんこれ
冷凍くらいできなきゃ出すなよ… 今年はアニサキスによる食中毒が例年よりかなり多いらしい
先月スーパーで鍋用に買った鱈にもアニサキスやシュードテラノーバがウヨウヨ蠢いてたわ
別々のスーパーで買った3回ともアニサキスいたから今年やばい しかし、こんなでかいと、ガリ食っても効果なさそうだな 中毒じゃなくて寄生虫に寄生された感じではなかろうか アニサキスと聞くとアニサキスの像思い出すの何とかして
大和田責任取って >>40
【社会】回転すしのサバでアニサキス食中毒 群馬
このスレタイの方が伸びただろうなw この冬に生ヤリイカ何回か買ったけどアニー居なかったけどな >>1
>県健康福祉部は
なんで「グンマー」を隠してるの? 回転寿司で生鯖と言うか
一度も冷凍してない魚が出てくるのか
そっちの方が意外 >>1
サムネだと寿司ネタの上にぴろんと載ってるように見える こういうのを聞くからサバ好きだけど回転寿司でサバ頼まない スーパーやデパート、チェーンの回転ずしは一度冷凍してあるからなあ
今は厳しくなってるから、生のものをそのまま出すのは厳しい世の中 群馬県?海無し県で生サバは無理だろ
超超新鮮じゃなけれゃ食えないんでしょ このチェーン店は、回転寿司では
群馬内で美味しい方なんだけど
やり方が非常に古い。
職人さん気質、えばる、怒る
クレジットカードが使えない
軍艦系が少ない
土日の昼とか夕方になると
例え20人の客でも、職人さん
いっぱいいっぱい。
ほとんど、レーンに流さないで
直接握るからね。
がってん寿司に近いかな。
美味いのに残念。 アニサキスが怖いなら、100円寿司なんか
食べれない シメサバ大好きなんだが
こわくなるな
しめてあるから大丈夫? 鯖の寿司って棒バージョンのやつじゃないと食指動かない 本間のマグロなんて冷凍してないよな
マグロだっていそうなものだが 寿司にされるまで生きてたアニサキスに敬意を払いたい こんなとこにいてネット使ってて無知の方はどんな暮らし?どんな地域の方?どんな生き様? いよいよ東南アジアレベルになってきたな
なま物なんて食えばこうなる
寿司とか、土民の食い物だし 1日だけ営業停止ってのが保健所も形だけ対応してるのがよくわかる
アニサキスなんか全てのサバにいるに決まってるだろ >>76
ここの回転寿司は100円は、ほぼ無い。
200円くらいからが相場。
カジキとか、ほうぼうとか、珍しいネタが
群馬県内でも食べられて、美味しい。 >>7
酢でアニサキスは死なないよ
酢締めは鮮度保持のため >>75
しかし、よく咀嚼して食えば済む話。
このババァは入れ歯か歯なしで噛まずに呑み込んだんだろw >>93
カジキって珍しいのか?冷凍でも流通してるし、昔はよく食ってたけど最近は食わないな アニサキスは塩漬け、酢漬けしてもダメ
焼くか24時間以上の冷凍
最近のスーパー、デパート、チェーンの回転ずしは冷凍してる 夕べのテレビで体にいいから、寿司屋ではシメサバ食え、
天ぷらと食えばなお良しってやってたのに。 日本の食中毒は思ってる以上に出てる
夏が多いが、冬でも出てる、外食はマックのような機械調理以外は
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