【食と健康】スナック菓子などの「超加工食品」はがんを招く？

**みなみ ★** · 2019/04/03(水) 18:21:44.58

4/3(水) 16:31配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190403-59475694-gooday-hlth

この記事では、今知っておきたい健康や医療の知識をQ＆A形式で紹介します。ぜひ今日からのセルフケアにお役立てください！

●「超加工食品とがん」に関する問題

【問題】インスタントラーメン、大量生産されたパンやスナック菓子、炭酸飲料、冷凍食品などの「超加工食品」を多く食べている人は、がんになりやすいという報告がある。これってホント？ウソ？

（1）ホント
（2）ウソ

　正解は、（1）ホントです。

●超加工食品を多く食べる人ほどがんのリスクは上昇

　「超加工食品」は、「砂糖や塩、油脂を多く含み、保存料などが添加されており、きっちり包装されて日持ちも良い食品」のことで、ウルトラ加工食品（ultra-processed foods）とも呼ばれます。

　食品を加工の目的と程度に基づいて分類する「NOVA分類」によると、超加工食品には、大量生産され包装されたパンやスナック菓子、
炭酸飲料や加糖飲料、インスタントラーメンや即席スープ、冷凍食品、常温保存可能な加工食品などが該当します（【図「超加工食品とは」】参照）。

以下ソースで読んで

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 00:08:02.04

超加工食品が悪いのではなくて
そんなもの食べような生活習慣そのもの
が悪い場合もありえないかな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 00:10:06.29

ヴィーガン、ロハスとかやって生きるよりさっさとガンでも事故でも遭って死にたいけどな
生物学的にみて子供を残したあとしぶとく生きてく意味ってなんなんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 00:11:16.16

一応85くらいで死ぬ想定で貯蓄してるので
間違って90まで長生きしてしまったら逆に困る。
100までなんてことになったら大いに計算が狂う。
ほどほどに健康で、逝く時はポックリでお願いしたい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 00:42:47.32

魚肉ソーセージもやばいのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 01:51:15.61

ばあちゃんが昔から通ってるってだけの理由で使ってるJAスーパーの
唐揚げが変色クズ肉を練り物で固めて揚げた「超加工」レシピで超マズ。
映画スーパーの女の厨房みたいに何か怪しい経理マジックやってんだろうなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:00:32.46

いっぱい聞けて
いっぱいしゃべれる

**名無しさん＠１周年**(アメリカ合衆国) · 2019/04/04(木) 02:20:12.49

>>18
ヒント平均寿命

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:25:23.71

なんか科学や人の手が入るとよくないっていう信仰持ってる人多いよな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:25:59.48

いまの爺婆はそんなにスナック菓子食ってない世代だと思うが
バンバンがんになっとるやん

**名無しさん＠１周年**(アメリカ合衆国) · 2019/04/04(木) 02:26:53.86

砂糖が白いのは漂白してるから云々って言ってる馬鹿がいたなw

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:28:13.16

ガンの原因がキラーストレスであることを絶対に認めないよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:31:32.57

ビーフエキスパウダーみたいなのがやばいんじゃないか

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:32:42.16

アナウンサーは生放送で緊張を強いられるし
俳優は舞台などで緊張を強いられるし
離婚経験者はメンヘラだし

やっぱキラーストレスが原因だよね

川島なおみも女優さんで、40を過ぎてもお姉さんにしみえないし、お人形みたいに美しかったけど
ものすごく美容に気を使ってストレス高かったと思う
特にあの体系維持してたのは血が滲むような努力だったかと

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:35:11.67

>>1
もう何にも食うな！！餓死しろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:39:34.83

>>82
美容に気を使ってたなら
私の血はワインなんて言わないよ
ブログ見ればわかるけど
手作りパンケーキとかよくだしてた

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:39:47.35

ジュースカップラスナックは食わないただこれだけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:41:46.30

>>72
こういう計算は無駄だから
今の頭の冴えで老いていけるとおもうなよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:44:15.13

ガン細胞はだれの体内にもある
それが体内の隠れたとこれから前でしまうと困った事態になる

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 02:58:28.99

鯖缶とかも駄目なの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 03:03:41.38

きっちり包装が悪いみたいじゃないか

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 09:30:55.49

シリアルは超加工品ですか

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 09:54:58.83

>>89
見分け方じゃない？
すぐ腐るからお早めにお食べくださいの物はきっちり包装されてないみたいな

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 10:55:37.49

>>82
海外ワインは超加工食品

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/04(木) 17:54:05.06

>>78
今後はもっと増えるんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 03:56:12.20

そんなデータをどこで取ったんだよ？
ホント適当だな
雰囲気記事

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 03:57:24.73

>>79
ホントは茶色だからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 05:02:43.18

>>95
純粋な砂糖は白いんだぞ？
茶色いのは白いの作ったカスを煮詰めて作ったやつだから。

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 05:30:48.00

日本人が世界で最も長寿で健康的なのは農薬と食品添加物を世界で1番多く使いまくってるからだと思っています

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 05:36:09.77

おれお昼は20年間カップ麺だけどなんともなってないよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 05:37:03.51

>>14みたいなのは、自分が60になるとまったく言う事が違うｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 05:41:40.87

>>1
あっそ(おしりペンペン)

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 05:45:30.02

かっぱえび戦は無問題

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 06:14:28.95

毎日菓子なんか食ってる奴は何食っても病気になる。そういう生活習慣のせい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 06:19:10.77

じゃあ、コンビニ弁当ばっか食ってても同じだな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 06:20:01.42

今さら昔とか普通に着色料の凄いのがぶ飲みやったやんけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 06:23:44.91

ガンって食べ物よりストレスとか
ガン家系かの方が影響ありそうだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 06:26:15.63

従の原因で主の原因が大きいとナニしてもダメやろな
ハゲの話と同じで
健康体でも癌細胞は常に作られるみたいだし

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 06:42:49.08

たまにはポテチ食べたいよう。
オススメあるかな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 07:19:11.79

飲食系のバイトなんてろくに手を洗わずに調理してるぞ
加工食品の方が全然清潔だと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 11:09:48.15

>>94
駅前で

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/05(金) 17:37:39.20

生肉食ってりゃ無加工だから健康ってわけでもねーだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/06(土) 21:00:39.39

炭酸大好きなのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/06(土) 22:33:15.89

>>99
たけしとかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/07(日) 22:50:29.20

おこずかいを貯めて
さつま芋をかってさ、蒸かして食べるんだ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/07(日) 22:53:07.79

>>107　こんにゃくチップスというのがあって、
低カロリーだそうだ。

店舗で市販されてるのを見たことないが、
ネット通販ならあるみたい。
でもそこそこ高いので、まだ試したことない。
　

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/08(月) 00:01:30.26

100歳以上の人口ってこの20年で7倍だかに増えてんだよね
現代の食生活は体にいいのか悪いのか、もうよくわかんないね

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/08(月) 00:02:59.53

何の根拠があって言ってんだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/08(月) 00:12:35.08

例えば1日一食がそういう食品であっても、
80歳以降に発ガンするなら何食べても変わらない気がする。

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/08(月) 01:04:40.42

>>78
化調たっぷり煎餅とかカリントウとかトータルでは結構食ってるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/08(月) 01:53:14.88

超加工食品食べてない織田信長は人生50年と歌って49歳で亡くなった。それ鑑みりゃ…

**名無しさん＠１周年** · 2019/04/08(月) 11:16:29.41

>>119
織田信長は病死じゃないだろ…