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【カレーの好みとこだわりを徹底調査】男女を問わず人気1位は「バーモントカレー」、女性に人気の「こくまろカレー」★2
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001みなみ ★2019/04/03(水) 21:29:34.16ID:wxL9TAie9
調査期間:2019年3月5日〜2019年3月15日
4/3(水) 15:04配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190403-00010002-seraijp-life

カレー嫌い、という人はあまりいない(ごく稀にいらっしゃるが)。家庭料理やキャンプ料理の定番でもあるカレーはもはや日本の料理と言ってもいいだろう。だが、カレーと一口に言ってもその好みは千差万別。
家庭で作るカレーには、その家庭の数だけ種類がある、と言ってもいいだろう。

日本独自の「洋食」を味わうならココへ!東京の「老舗洋食店」9軒の名物料理

今回は月間250万人が利用する国内最大級の男性向け料理・家事メディア「オリーブオイルをひとまわし」(「オリひと」)を運営する株式会社ディライトクリエイションが行った「オリひと 男の料理研究所」における、
カレーに関するインターネット調査から、男女のカレーの好みやこだわりを紹介しよう。
.
【調査概要】
調査対象:全国の男女
回答数:840名
調査期間:2019年3月5日〜2019年3月15日
調査方法:インターネット調査

1. 毎週カレーを食べる男性は女性の1.3倍。男性は「こだわり」、女性は「手軽さ」でカレーを作る

以下ソースで読んで
★1 2019/04/03(水) 18:29:56.64
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1554283796/
0003名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:30:50.89ID:3rRw3Xmd0
くそ荒らしがAAばっかり貼ってたから、今ではこくまろの刑のAAすら貼れない有様
0005名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:31:32.10ID:NMUS7Z9i0
カレー混ぜて食べるやつはシネ
0006名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:32:01.51ID:MH5yAKta0
ココイチのうまさがイマイチ理解できん
0007名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:32:55.91ID:oR4r0B5y0
熟カレー派
0008名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:33:05.78ID:UsNXKzfX0
安いカレー粉売れや。
近所はS&Bしかない。
0009名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:33:48.45ID:1ICsizzM0
ジャワかゴールデン
0010名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:34:02.51ID:Kbo5fZ3c0
カレーはS&Bだろ
0012名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:34:13.08ID:2iNVo4oA0
>>6
ココイチはわざと可もなく不可もない味にしてあるんやで
0013名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:34:21.11ID:Lw6o66gC0
バーモントカレーは小学生のころずっと食ってたからな
やっぱガキの頃食ってた味がうまいと感じるわ
いろんなカレー食ったがやたらじゃがいもやニンジンがでかくて具がゴロゴロ入ったバーモントに
あつあつのなか生卵かけて食うのが一番うめえわ
母ちゃんがよく作ってくれてた味だもん
0016名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:35:31.09ID:+4ExNy5H0
うんこ味のカレーとカレー味のうんこはどっちがマシなんだ
0017名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:36:16.94ID:GdZvmfoa0
最近牛か豚に鶏のスペアリブ入れるようになったけど骨からだしが出て美味いよ
カレーよりシチュー向きかな?
カレー特に辛口だと俺の場合は辛さで旨みが感じにくくなる
0018名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:36:59.55ID:WFKX3HdU0
バーモンド中辛をベースに魔改造するのが旨い。
なんとかおばさんかなんかのは薄くて不味かった
0020名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:37:48.86ID:6KpRN60j0
SBゴールデンカレー一択だわ
メーカーとしてもSBのカレーが一番美味しいと思う
0021名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:38:15.14ID:BxZAPKro0
ジャワカレー好きなんだが、家族が辛いの苦手なんで、バーモントになってるんで、
ジャワカレーの甘口ってのあるといいんだが、ないよね?
0022名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:39:11.82ID:jcRQQ0rf0
>>21
昔あったような
0023名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:39:33.12ID:MtzRiRIw0
>>21
あるよ
0024名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:40:09.08ID:BxZAPKro0
あるんですか。今度さがてみます!ありがとう
0025名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:40:20.00ID:Pfabha/U0
市販のカレーは味の素がたっぷり入ってますよ
0027名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:40:27.77ID:Lw6o66gC0
うちの嫁はバーモントにあとジャワやこくまろやらまぜるんだよな
別にいいけどさ
俺はバーモントだけで食いたい
あとかっこつけてコーヒー牛乳いれやがる
甘くなるからやめてほしい
まぁ子供いるからしょうがないけど
0029名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:40:51.94ID:EGilAt3/0
そば屋のカレーが好きなんだけどどのカレー粉使ってるんだろう
0033名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:42:09.27ID:jcRQQ0rf0
カレー作ると他のカレーを混ぜたくなるが混ぜると絶対まずくなる不思議
0036名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:43:05.49ID:ONf18xVy0
>>10
そのとおり
0037名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:43:08.29ID:rum8ciID0
>>1
ヒデキがりんごとハチミツ入ってるって言ったからっ!
0038名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:44:47.37ID:/sHWbdlq0
最後は 何も混ぜないで にんじん オニオン じゃがいも おにく に戻る
そしてそれが一番美味しいと気づく
0039名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:44:49.10ID:i58Na4+z0
カレーは好みが二周くらいして、すき家のでカレーもこれはこれでアリだなと感じるようになってしまった
0040名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:45:13.90ID:jcRQQ0rf0
>>10
うむ
0042名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:46:08.50ID:Lw6o66gC0
玉ねぎは足が速いからな
2.3日かけてくうつもりなら入れないほうがいいぞ
0043名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:46:27.97ID:ulfv7yMW0
世の中意外とお子ちゃまが多いことがわかった
0044名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:46:42.20ID:ovytZh5m0
「今日のカレー美味しいね」って子供が言う時はだいたい何も足さないバーモントカレー
いつもガラムマサラや色々スパイス足してるので
0045名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:46:56.65ID:vjLqNsYN0
バーモントなんだな

子供のころは、バーモンドだと思ってた
0046名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:47:16.01ID:3je6M+rR0
>>42
ジャガイモが一番足が早い
長く持たすならジャガイモも後で入れるほうがいい
0047名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:47:24.57ID:n+A2fetw0
バーモンドカレー(中辛):2
 +
S&Bゴールデンカレー(中辛):1
0049名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:47:34.82ID:wt8Mqdvg0
1人住まいの友は熟カレー
0050名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:47:55.02ID:/sHWbdlq0
>>43
人はみな
自分以外は馬鹿だとかおこちゃまだとか思うものさ
0051名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:47:57.05ID:VesNdCfN0
>>10
自分に自信持っていいぞ
0052名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:48:04.84ID:Z/6Xuani0
常温で固まる油…肉の脂身、バター、チョコレート、ホワイトシチュー、そしてカレー

常温で固まる油は飽和脂肪酸だから、悪玉コレステロール上げたり、血管詰まらせる
脳で詰まれば脳梗塞。冠動脈で詰まれば心筋梗塞
体に悪いもの程おいしいけど、まだ死にたくないよ
0054名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:49:26.22ID:vA6UV8On0
業務カレー美味いよ
安いからってバカにならん
0055名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:49:37.67ID:/SURli0/0
幼稚化
0056名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:49:53.40ID:WFKX3HdU0
S&Bの赤い缶の粉カレーは料理するとき重宝するな
0057名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:50:15.02ID:B8FpoXn+0
バーモントだけはないだろw
0058名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:50:19.12ID:Stk6fzcS0
【レス抽出】
対象スレ:【カレーの好みとこだわりを徹底調査】男女を問わず人気1位は「バーモントカレー」、女性に人気の「こくまろカレー」
キーワード:カリー

63 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/04/03(水) 18:44:37.16 ID:BZtBlJLi0 (PC)
ジャワカレー中辛とハウスザカリー中辛を50:50

110 名前:名無しさん@1周年[] 投稿日:2019/04/03(水) 18:53:41.27 ID:NyoQwoBW0 (PC)
やはりザ・カリーの俺は少数派だな(´・ω・`)

バーモントカレーってお子様カレーだと思ってる(´・ω・`)

後略

抽出レス数(人力):9 / 1000

前スレでわかってるのは9人だけ。

ハウスザカリーが最強安定。
0059名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:50:38.77ID:ir9JfeRI0
SBディナーカレー派はいないの?
ディナーカレー3にゴールデンカレー1で混ぜている。
0060名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:50:46.39ID:Lw6o66gC0
カレーの話してるとカレー食いたくなるなw
明日カレーにしてもらお
0061名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:51:05.26ID:B8FpoXn+0
ゴールデンカレーとジャワカレーとこくまろが三強で
これらを混ぜ合わせたものなら間違いがないと思うが
0062名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:51:13.76ID:mNInNA5r0
今夜はこくまろカレーの中辛だった俺にタイムリーなスレ。
こくまろ安いしね。
0063名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:51:26.46ID:3loE7nM30
こくまろカレーは安いけど味が物足りないんだよな
やっぱバーモントですわ
0064名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:51:46.05ID:BxZAPKro0
>>28
ありがとです。アマゾンみたら、レビューでも好評で、
スーパーで手に入らない人が注文しているようですね。
しらなかったw 早速注文してみます!
0065名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:52:01.82ID:4KRtLOm40
ところでバーモントって名前はインドあたりの地名なの?
0066名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:52:05.34ID:vRIka3jj0
レトルトの話になるけど最近ボンカレーの甘口をよく食べる
カレーとは違う、「カレーみたいな食べ物」って感じで食べると
食欲無い時でもご飯が食べられる
不思議と胃がもたれないし、カロリーそんなに高くないし
箱開けてレンジで温めるだけでご飯にかけられる
今のレトルトカレーって凄いなぁ

前スレでシーフードカレーにベイリーフの事を教えてくれた
>>926さん
ありがとう
使い方に気をつけて使ってみるわ
0067名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:52:41.05ID:EVUQ+bFE0
カラメル色素が発がん性あるとかいうスレ見てからカレー食わなくなったわ
0069名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:53:00.47ID:B8FpoXn+0
でもタイのグリーンカレーとマッサマンカレー?とかいうのばかり最近食ってる
0070名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:53:14.55ID:EUodskgI0
ハウスのカレールーはいつからか塩味がやたら強めになった気がしてそれ以来買わなくなったな
ここ数年はずっとエスビーのゴールデンカレーだわ
0071名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:53:14.95ID:MBvE3Byb0
>>61
混ぜるとおかしな味になったりしない?
結局、パッケージに書いてある作り方の通りにするのが
一番美味かったり
0072名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:53:19.69ID:Stk6fzcS0
いや、俺もディナーカレー一択だったんだけど、嫁がハウスザカリー派で作り比べたら完敗w
嫁ちゃんすごい、つーか、ルーがすごい。

あっ、けど、レトルトはディナーカレーのマッシュルーム入りが最強だと思う。
0073名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:53:23.83ID:yZnz81e80
ゴールデンカレーの辛口を買いたいが、家族みんな辛いのがダメなので、
仕方なく甘口を買って、辛さ自在で調整かけてる。
0074名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:53:37.01ID:OH4Ob5WA0
>>65
アメリカにバーモント州ってあるよね

やっぱそうだった
https://housefoods.jp/inquiry/qa/answer_09_01.html
バーモントカレーは、アメリカ北東部のバーモント州に伝わるりんごとはちみつによる健康法にちなんでいます。
バーモント州の人々は、りんご(りんご酢)とハチミツをふんだんに使った料理を多く食べているため、非常に健康であると言われています。
0076名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:53:56.77ID:3loE7nM30
>>64
ジャワカレーは甘口でもバーモントの辛口相当だぞ気を付けろよ(´・ω・`)
0077名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:54:00.95ID:B8FpoXn+0
>>71
俺は混ぜる方が好きだけど
0078名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:54:36.38ID:MAmfaNmS0
ジャワ辛口とカリー辛口を各50%
肉はスジ肉多めに。
0079名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:55:36.96ID:vN4quAjK0
色々変えたけど、最後はバーモントカレーに回帰した。

これ作った奴はすごい。
0081名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:55:49.50ID:DDGYHGfl0
>>41
それな。子供が急に「カレーが食べたい」とか言っても、挽肉とタマネギと適当な野菜を炒めればパッとキーマカレーを作ってサイドメニュー完成。
0082名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:55:52.50ID:B8FpoXn+0
>>73
インドだと逆に激辛のカレーを作って
辛いのが苦手な家族がヨーグルトや牛乳をカレーに混ぜて
辛さを弱めにする調節をしてる
0085名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:57:12.40ID:zSIJlGcB0
個人的最強はシーフードカレーだがお高い〜
イカ、エビ、アサリおいしくないわけがない
0086名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:57:14.83ID:B8FpoXn+0
でも最近のカレールーは割とどこの社のものでも美味しいよ
0087名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:57:23.81ID:dl2U84ow0
具は肉とタマネギだけでいい
野菜は野菜で別皿で食ったほうがウマい
0089名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:57:55.74ID:6Ino96Kb0
自分でスパイスを調合しだすともうカレーるぅには戻れんぜよ
0090名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:58:06.11ID:Stk6fzcS0
わずか、数百円だけど、カレールーは各メーカーの最高値商品が一番うまい。
これは、酒にも共通する真理だと思う。

魔王の蔵元の作る、普通品、白玉の露、一升瓶1,580円は美味くてコスパ最強だけど、
やっぱり魔王の方が美味いよ。
0091名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:58:46.40ID:B8FpoXn+0
具は素揚げしたナスとか好きだな
0092名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:58:48.35ID:olOrRpR60
安売りしてるの適当に買ってるけどなにも問題ない
0093名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:58:51.78ID:DDGYHGfl0
>>83
そんなのがあるのか。いい情報をありがとう。普通のS&Bのやつは辛さが尖ってるんだよな。
粉で作るカレーの決め手は、バターをケチらないこと。市販のルーではバーモントが最高なのは異論無し。
0095名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:58:57.64ID:n9VcJ6nG0
ここで鮎原いつきが一言

0096名無しさん@1周年2019/04/03(水) 21:59:50.84ID:/te4PrA20
カレールーは原材料みたらやばそうな物ばかり入ってる
カレー粉が一番良い
0097名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:00:44.76ID:zSIJlGcB0
>>91
おいしいよね〜

素揚げナスならでも中華風にお惣菜にしたくなる
めんどくさくてのう
0098名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:03:06.13ID:XXfLdW0g0
>>6
昔は嫌いだった
今はめっちゃ好きになってしまった
何故だろう
0099名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:03:25.77ID:vesDxzsg0
ジャワカレー好き
味の好みとしては挽肉+バター+ブイヨンじゃなくてだしの素って感じ
バターは結構大量に入れる
体に悪いけど美味しい
0100名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:03:42.19ID:meXya7qV0
1位 ジャワカレー辛口
2位 プレミアム熟カレー辛口
3位 こくまろ辛口
0101名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:04:02.45ID:FpH6ubWZ0
>>8
トップバリューのカレー粉が安いよ
20gで100円くらい、S&B赤缶の半値以下
袋入りだけど、どうせすぐ使い切るしね
0102名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:06:07.24ID:u3H3ktKqO
>>35 >>58
家庭用固形ルーではザ・カリーがダントツ美味い
話題が少ないのは値段が高いから食った事ないんだと思う
安い物の3倍とかだし
0103名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:06:20.69ID:OImO/kzN0
このスレ見てたらカレー食べたくなった。
明日、作ろうかな。
野菜をたくさん入れるから、甘口になるんだよね。
0104名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:06:30.73ID:6S04aF5J0
普通に食うならゴールデン
ちょっとだけ美味いの食いたいと思ったらディナーかな
0106名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:07:53.21ID:ppoyeMb50
うちはブレンド派

ジャワ : こくまろ = 2 : 1
0107名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:08:27.06ID:JV7YMW/w0
熟カレー4かけにバーモント1かけの割でブレンドしてリンゴすりおろし、醤油少々隠し味。
0108名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:09:08.50ID:faSUGVw50
カレー粉、カレースパイス使ってるからと言って美味いとは限らん
うちは長年、カレー粉でカレー作ってたが不味かった
学校カレーのほうがおいしかった
カレー粉、カレースパイスは腕前にかなり左右されてしまう
0110名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:09:54.82ID:TkCaOgy60
カレースレは人気だなw
0111名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:10:34.32ID:bwGh9LVg0
カップヌードル
サッポロ一番塩
バーモントカレー
明治ミルクチョコレート
等等、時代を超えて定番
0112名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:10:47.67ID:C8ig4sJ80
カレーチャーハンを作るならシンプルなボンカレー一択だな。
0113名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:11:03.38ID:/5uxiiaa0
>>108
まずいのに同じレシピで作り続ける意味がわからないw
たぶん舌の問題。
0114名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:11:43.12ID:6S04aF5J0
こくまろは味がボケてるし
アレ食うなら物足りない感じはあってもジャワ食うわ
0115名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:11:44.29ID:tjdW2AL00
>>98
年取って懐具合が裕福になったって事じゃね?
やたら高いもんあそこ。
0116名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:13:13.17ID:KcFk5zyJ0
ジャワとバーモント混ぜてジャワモントカレーにしてる
0119名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:13:53.75ID:dl2U84ow0
>>111
サッポロ塩は週10ペースで十数年間食い続けているが全く飽きない
あれは世界一ウマい
0121名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:14:17.25ID:arrp4hqJ0
バーモントカレーは昔から口に合わない
コクまろとか安売りしてるからよく買うけど好みだわ
0122名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:14:43.40ID:faSUGVw50
昭和時代の人は、カレーは日本の煮物もしくはシチューなどの、カレー味風味のやつという捉え方してたのでは?
小麦粉や脂分でとろみをつける発想はなかったという認識
後からとろみが流行ったのでは。
0123名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:14:53.64ID:NxwFLvcx0
漢字は日本の発明物だよ
「清では識字率はわずかに1%だった。これにはため息をつかざるを得ない」 (今日頭条2017年8月30日)
ネットでさえ伏せられているけどこれが都市部での話
正確な数値を伏せているのは理由があるということ
中国の識字率は公表されている数値でも驚くほど低いでしょう
しかも70年代からしか統計をとっていない
でもこれを0%といわないことだけでも十分に大嘘だというのがまたw
ところで誰か生粋の日本人の中で親類にでも中国系文化の専門家や学者さんはいますかね?
いたらこのレスを見せてよく検証してもらうのも面白いかと思います
でも恐らくそうした学者や専門家に生粋の日本人の方はおりません
それが戦争に負けた今の日本の現状なのです
そして教育が共産党と深くかかわる理由でもあるのです
中国に今は高価な古い漢文、漢書は存在してはいますがそれが本当はどこから出てきたのかは大概伏せられているのが現状です
すべて日本です
日本人は欧米の威を借りた中国人、及び古くから日本にいた華僑人が好きにこねくり回した戦後の偽の自虐史観の一環にいつまでも付き合う必要はありません!
これは犯罪というよりほかない歴史冒涜ですよ
犯罪としてもかなり大胆不敵といわざるをえない事実です
そもそも漢字は本当の中国語ではない
遣唐使や遣隋使ということばには外交使者であるという以上の含意は無いよ
そこに勝手に学びに来たとかなんとかがすごくうざいよね、大ウソだしw
彼らは今はうわべだけにわか仕立てにようやく見れるようにはしてはいるけど中身は邪悪な原始人、犯罪者のそのまま、だから黙っていられる
日本人とは中身は大きく異なる
そもそも遊牧民の言葉ツングース言語特有の同じ音に異なる意味という好い加減な中国語と漢字が共存しえないでしょ
漢字を「 汉字 」とかと略す彼等には漢字の素養すらうかがえない
部首のなんたるかすらわかっていません
そして漢文は完全に別言語であります!
漢文≠中国語
漢文は中国語にあらず!日本語なのです!
これは無視できない大きな事実だよ?
中国の歴史と言われている小説なんかも全部漢文で書かれて日本から与えられている
中国語でかかれた古代の書物はただの一冊も中国大陸からは発見されてない
現状嘘前科百犯の中国共産党とそれの手先の江戸しぐさ日教組の大ウソをまだ信じて書き込んでるのは全部仕込みと白痴でしょw
街の外観だって日本、朝鮮、中国と劣化していって西洋化して悪化していっているっていうのがハッキリ分るのが古い写真の力w
レンホーのような得体のしれない在日華人の祖先が昔から日本における中国の歴史をねつ造している
挙句に文化振興だとかの国費を横流してる
論語などもこういう奴らの祖先のでっち上げなのは明らか、全くインチキナンセンス!
繰り返すけど漢文と中国語は文体から漢字や単語の意味からすべて違う
元号も中国に存在していた物的証拠は一つも中国にはない
正倉院にだけ存在している!
彼らは革命という火の中から大ウソという魔物をかたどって誕生させようとしている!!!
文化大革命ですべてが失われたわけではない
そんなわけはないでしょw
もーいいかげん朝日新聞と同様の陰謀だと気付こう!
全て中国人が生み出したのではない
潜んでいる華人にだまされた我々日本人自身が偽の神を創り出そうとしていたのだ!
いうまでもなく中国、韓国は特に不当に高く評価されている
詭弁と嫉妬、嘘と犯罪は人類の滅びの元
共産党はそれらすべての源

http://livedoor.blogimg.jp/dqnplus/imgs/4/c/4c5a6827.jpg

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓  
日本と中国の漢字、なんでそれぞれ違う簡略化をしちゃったの? しかも日本のほうが合理的だった・・・=中国メディア 2018/11/01
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/editorialplus/1541044230/
0125名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:16:42.25ID:fD83Vyij0
ゴールデンカレーむっちゃ辛くね
0126名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:16:57.21ID:TZm2xx+E0
最近つべでインドの屋台とかで料理を作っている動画を見るようにった
具材も調味料も超適当、マサラぱっぱバターたっぷり
カレー(味)ではないかもしれないが、ああいうのも一度は食べてみたい
0127名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:17:49.51ID:y9EZlvKt0
ジャップのバカ舌ぶりがよくわかる結果だなwww
0129名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:19:14.57ID:y9EZlvKt0
>>101
それ、製造はエスビー食品の子会社。
流石に良く出来てるわ。
0133名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:23:30.82ID:4lX2RdkV0
ゴールデンのバリ辛とジャワカレー辛口をミックス
0134名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:23:45.37ID:wbyUj9Fz0
えージャワじゃないの?
俺はジャワ
ちょっと高いけどね
0135名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:24:07.29ID:suz4sA6Z0
ルウなんかどれも不味いわ手作りしろ
0136名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:24:26.51ID:ACLa37kF0
ハウス・ザ・カリーをオススメしてる奴らが多いけど。
ジャワ好きな俺にもオススメできる?
0137名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:24:31.96ID:ebeSIgiy0
バーモントはたまに使うけど
こくまろは一度買って不味かったから二度と使わないわ
なんか化学調味料味が凄かった
最近はエスビーゴールデンがほとんどだな
香りはエスビーの方が上な気がする
0138名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:26:23.40ID:FpH6ubWZ0
>>129
袋に製造メーカーは書いてないな、埼玉で製造していますとだけ書いてる

エスビーには内緒だったりしてなw
0139名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:27:24.65ID:kOOamc6X0
>>16
うんこ味のカレーは苦い
カレー味のうんこはカレー味

悩む理由はないよな
0140名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:29:26.40ID:di3FQ13D0
貧乏人ワイ
hachiのインド風カレーで満足する
0142名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:30:07.94ID:fFydJNcP0
ジャワだろう
0144名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:30:49.51ID:FJiS9Ile0
バーモントとゴールデンの合わせ技
たまに肉のハナマサのカレールー
0145名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:31:04.13ID:hdf4MjYy0
子供頃は辛くて余り好きではなかったが、今はカレーがあればOKになった。
0146名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:32:29.78ID:HGNwP5Iw0
バーモントうまいんだけど塩気がきついんだよなあ
熟カレーがでた時は塩気が控えめなんで嬉しかった
0147名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:32:30.24ID:c27mD8h50
>>4
ジャワとバーモントのルー2種使いが上手い
0149名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:32:47.55ID:zSIJlGcB0
>>122
包丁からザル、計りの扱い方まで網羅した昔のお料理基本本には載ってるよ
市販のルゥ自体がないから、イギリスから伝わった頃のような作り方
カレー粉と小麦粉炒めて〜の基本の奴
多分入ってきたの明治期とかでしょ
0150名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:33:20.11ID:9gIL15LJ0
ジャワの辛口と煮込んだ系の安いルーを混ぜる
0151名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:33:47.53ID:HGNwP5Iw0
フォンドボーディナーカレー
0152名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:33:55.21ID:kOOamc6X0
つーか普通何種類か混ぜるよな
レトルトなんて単品じゃどれも大したことないし
0153名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:34:00.61ID:g+V7IHC60
マイナー系のレトルトでは、アパ社長カレーなんかどう?
なぜか郵便局の窓口で売られていて、面白半分で買って食べてみたら、意外にうまかった。
0154名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:34:12.62ID:atMF5EKf0
>>29
前スレにも買いたがオリエンタルカレーってのが和風出汁に合うよ

ちなみに名古屋の学校給食のカレーはオリエンタルカレーを使っている
0156名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:34:21.21ID:n3uHvvWo0
牛脂豚脂カレーwww
0157名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:34:23.93ID:TglE/Wv60
スパイシージャワカレーと普通のジャワカレーはどう違うの?
辛いのが苦手で中辛が限界の自分だけど。
0159名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:36:04.10ID:XDPwkuAs0
ジャワが一番なんだが、子供が小さいあいだは我慢しかない
0160名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:36:45.21ID:fMtVRj9k0
>>139
苦かろうが不味かろうがカレーはカレー
どんなにカレーっぽくてもウンコはウンコでしかない
0161名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:37:13.62ID:faSUGVw50
>>149
料理本やホテルではカレールウをつくる方法は知られてかのかもしれないが
一般庶民にまで普及してなかったとみている
0162名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:37:23.97ID:i5tjpCYO0
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0164名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:38:15.38ID:mtt2uPot0
>>19 どう作っても、って、
暖めるだけだろ。

鯉の練り餌に、「コイカレー」というのがあって
カレーの味がするんだが、鯉はこれに食い付く。
鯉もカレー味は大丈夫らしい
0165名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:38:27.26ID:zSIJlGcB0
>>161
昔の嫁は、ネタでなくマジで嫁修行させられてるからそれはないべ
家政学やってるぞ
0167名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:41:09.50ID:FJiS9Ile0
>>149
日本のカレーのルーツは明治初期の日本海軍から日本に入ってきたと言われてるが
それよりも早く民間のレストランにあった、いや陸軍が先だとも言われていて諸説あり

民間に広く知れ渡ったのは明治期に北海道で栽培や飼育が始まったじゃがいも、玉ねぎ、人参、牛肉の普及のためにカレーが注目されたのがきっかけと言われてる

日本海軍の調理書では「カレー粉と小麦粉を炒ってスープ(今で言うコンソメスープ)で練る」と書かれている
0169名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:43:08.36ID:K11rozLG0
>>5
インドじゃ手でかき混ぜて食うの当たり前だが?
お前の言い分ってアフリカ人に海苔巻き醤油つける馬鹿死ね!キムチと一緒に食べろ!と言ってるのと同じ。インド人もビックリだよ。
0171名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:43:32.15ID:mtt2uPot0
>>166
ああ、あのシーンね
0173名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:44:56.95ID:K11rozLG0
>>25
未だに美味しんぼう被害で洗脳されてるやつがいてビックリw昭和かよw
0174名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:45:28.95ID:PZx2LFiQ0
同じメーカーの高いルーを食べると安いルーはわざと味落としてるって思う
0178名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:48:17.39ID:zL7IIYaz0
メジャーなのは一通り試したけどバーモントで落ち着いた
0179名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:48:40.89ID:KYwGmMXP0
>>119
サッポロ一番塩は美味いよな
ウチの親は 味噌が一番美味いと言って譲らないけどな
間違いなく塩だよな
0181名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:49:58.91ID:Stk6fzcS0
>>102
オーケーで買えば安く買えるんだけどね。
(それでも店舗内最高値だけど・・)
0182名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:50:05.20ID:vN4quAjK0
母ちゃんの カレーの味は 今だって 忘れてないよ

=バーモントカレー
0183名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:50:14.01ID:D7mCPXE20
ジャワカレーでシーフード良いぞ
0184名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:50:18.78ID:AGIuPjAT0
市販のカレーマジでマズい

話にならねえ
まずくてくえたもんじゃない

カレーはやはり店かレトルトに限る
0186名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:51:27.12ID:I6L58uO70
>>1
辛党のわいには全く理解できない
せめてジャワカレーの辛口レベルは欲しい
0188名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:52:10.12ID:xLobEFxg0
ゴールデンが一番
レトルトは海軍か大阪マルビルのやつ
0189名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:52:32.35ID:g+V7IHC60
>>179
サッポロ一番塩ラーメンのスープにはカレー粉が入ってるという都市伝説みたいな話もあったな
0191名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:53:46.03ID:Stk6fzcS0
>>179
俺の開発した、サッポロラーメン塩の最強レシピをつべに公開したら見てくださいw
食べ続けて数十年、ついに開発しました。
0193名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:54:14.12ID:7FJDGtUN0
ジャワとゴールデンを混ぜる
0194名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:54:18.38ID:g5bBXQBR0
なんでゴールデンはいつも値下げしてるのに、印度は下がらないのか。
印度好きなんだよ。ハウス、何とかしてくれw
0195名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:54:55.49ID:TrZsO0DW0
時々、無性にカレーの王子様を食べたくなる。
0196名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:55:06.72ID:FpH6ubWZ0
トロミ付けに1〜2欠片入れるだけなので、固形ルーは何でも良いな
しかし、その1〜2欠片を入れないと、カレーの味にならないのが不思議
やはり油脂は重要なんだろうな
0197名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:56:02.97ID:faSUGVw50
第62回昭和の黄色いカレーを作ってみよう!

とあるTV番組で、アニメに出てきた料理を作って食べよう!というコーナーがあり、そのレシピ制作とバックサポートのお仕事をしてきました。
今回のお題は、「コクリコ坂から」で主人公メルちゃんが作っていた黄色いカレー。
昭和38年横浜。学校に通いながら庶民的な下宿宿を切り盛りする女子高生メルちゃんが作ったカレーとは…。
この頃の家庭料理は、今のように化学的に作られた旨味を追加したり、凝ったルーがあったわけではありませんが、
作ってみたら、それはそれはシンプルでおいしいカレーになりました!

http://www.shinurayasu-navi.com/dining/0712/001.jpg
http://www.shinurayasu-navi.com/dining/0712/index.html
0198名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:56:39.32ID:8L+fvqAY0
>>1
バーモントカレー?????????こくまろカレー????????
あんなクッソ不味いカレーを作るメーカーも馬鹿舌、購入するやつも馬鹿舌
0199名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:58:09.96ID:HGNwP5Iw0
戦前の庶民カレーは、具を豚汁と同じように煮たあとに
カレー粉塩を振り入れて、水にといた小麦粉入れトロミつける、だった
靖国神社遊就館レストランの海軍カレーがこれだ

もっとも山村漁村ではカレーの存在さえ知られてなくて
戦後の食料配給時代にカレー粉が配給されて
使い道のわからなかった現地主婦たちに、生活指導員が料理教室開いて作り方教えたと言う
0200名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:58:23.35ID:VOis7Mdq0
ジャワスパイシーだろがわかってねーなほんと
0201名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:59:12.73ID:g+K7Stgb0
バーモントの甘口と中辛のルーを1:1に比率で混ぜたものに通常の3倍のジャガイモをぶち込んでるよ^^
更に自分向けの仕様で旧海軍伝統の隠し味「福神漬の汁」もぶち込むw
0202名無しさん@1周年2019/04/03(水) 22:59:53.22ID:g5bBXQBR0
>>199
そうだなあ。俺の中でそれが婆ちゃんのカレー。ルー使うのが母ちゃんのカレーだったw
0203名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:00:11.31ID:ygGek1Vt0
オリエンタル マースカレー ハヤシもあるでよぅ
0204名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:04:00.93ID:JV7YMW/w0
>>199
母親はカレールーが売り出される前はそれ食べたらしい。コクも何もないって。
0205名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:04:09.66ID:Stk6fzcS0
>>197
昭和の黄色いカレー美味しい。
毎週木曜日、週替わりランチ500円のカレー。
薄切り豚肉に黄色いルー、ごろごろ野菜が最高!
https://i.imgur.com/5ndxN6I.jpg

ネットでもギリギリ探せるくらいの田舎名店。
0206名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:04:27.84ID:u3H3ktKqO
>>136
出来るよ
ジャワ派なら辛口好きなんでしょ?
ザ・カリーの辛口と中辛をベースにジャワ1/4くらいで試すとか
オレはザ・カリーのみで完成してると思ってるからザ・カリーの辛口と中辛だけで調整してるけど
0207名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:04:57.96ID:U4DQlhEr0
>>4
せやな
0208名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:05:11.66ID:DvDLU8XG0
ゴールデン一択だろ
0209名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:05:23.98ID:xt00hHil0
こくまろは安いけど分量が少ないから当たり前
SBゴールデンのほうがコスパがいい
0210名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:05:29.80ID:Q22kX/5p0
最近はルーから作らずレトルトばっかだな
そのままだと微妙なので、油で唐辛子とすりおろしにんにくを
低温で炒めてからカレー入れて温めてるわ
いい感じの辛さになって旨い
0211名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:06:20.24ID:yIBTTXVe0
銀座カリー中辛に粉チを鬼ほど振りかけて食う
0212名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:06:34.35ID:KYwGmMXP0
>>191
探してみるよ
0213名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:07:36.77ID:faSUGVw50
カレー粉、カレースパイスを使うからといって本格派欧風カレーとは限らず
本格派昭和カレーの場合ありえる。
別と認識できないと本格派なのに美味しくない、別物だとなる
0214名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:07:40.28ID:KYwGmMXP0
>>189
マジか
わからない程度の微量の隠し味なんだろうか
0215名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:09:01.46ID:Stk6fzcS0
ゴールデン、ジャワ、ディナーは各メーカー最高なんだけど、ザ・カリーはその上を行くんだよなぁ。
ぜひ、一度試してほしい。
0216名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:09:09.13ID:AaTU6//Q0
舶来亭
0217名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:10:01.14ID:7qxyj9Ck0
1度だけコープで間違えて注文して届いたカレーを粉から作る香辛料数種類セットで作ったカレーはメッチャ美味かった。
あと、これも1度だけ無水鍋で作った材料の水分のみで作ったカレーもとにかく美味すぎて忘れられない。
カレー専門店とかも含めて人生で最高だったカレーはこの2つだわ。
0219名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:11:53.00ID:vbzjWmdj0
習慣的にジャワ+ゴールデンにしてたけど、新しいブレンドを試してみるか
0220名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:13:24.19ID:g+V7IHC60
>>214
真偽は不明。スープの粉がターメリック風の黄色い色だから、そう言われてるのかも
0221名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:13:40.08ID:ijJhGFc00
バーモントカレーの中辛と辛口のブレンドがうまい
0222名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:14:32.80ID:MR+YSRx40
ゴールデン甘口に岩木屋のフレークを混ぜる
ゴールデンだけだとマズイ
0223名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:15:34.40ID:ccK0u8YR0
>>189
えっ入ってないの?あの粉末スープで
チャーハンの味付けすると、かなりカレーを感じるのだが
0225名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:16:41.85ID:VesNdCfN0
こないだ試しにオリエンタルカレー作って食べてみたら味が全然物足りなくて
ウスターソースかけてみたらやっと完成形になった
不味いからもう作らないけど
0228名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:18:56.80ID:c74byzTn0
たまの贅沢で中村屋のビーフカリー
辛さが絶妙、マジ美味い
0229名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:19:23.68ID:UIb+fdOq0
インド以外いらん
0230名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:19:37.48ID:8qEdHLE80
ルーの3分の1は低品質な油脂でできていた。

一般的なカレールウには、小麦粉・カレーパウダー・香辛料のほかに

・食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)
・脱脂大豆
・デキストリン
・アミノ酸等
・カラメル色素
・乳化剤
・酸味料
・香料
・甘味料
・チーズ加工品
・香辛料抽出物

などと、化学調味料・石油由来の添加物やトランス脂肪酸の原料となる油でほぼ構成されています。
なかでも食用油脂の占める割合は、カレールウ全体量のおよそ三分の一も。
0231名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:19:46.95ID:Dg29zpcG0
バーモントカレーなんて子供しか食べないと思うけど
0232名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:19:48.97ID:3b9T8tT/0
ゴールデンカレーがダントツとだけ言って寝るノシ
0233名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:20:19.30ID:SVT9ZdFK0
バーモントカレー
他に比べて安いから
母ちゃんは、それ買う罠
それが思い出の味
それでいいねん
0235名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:21:30.55ID:Eh8Fgbpu0
自分で調合するからルーは使わないよ
面倒ならインディアンのカレー粉使うといい
0236名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:21:46.26ID:ICNn9hIr0
調査対象小学生なのか?
あんな甘口くえたもんじゃないぞ
0237名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:22:45.19ID:ESQZKgyY0
バーモントカレーってアメリカのバーモント州で造られたって知ってた?
0239名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:23:00.13ID:JfBpZkS00
好みとこだわりの話をしてるのかと思ったら
銘柄の話題とかレベルが低すぎて笑いがでましたよ
0240名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:23:27.73ID:6onwhVVn0
バカーンと回転分裂するリンゴに大量の蜂蜜ドロリ。う〜ん
0244名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:29:16.13ID:D8kFqVrn0
バーモントと言えばこいつすごかったんだな。なぜかあんまり記憶ないけど。
https://www.youtube.com/watch?v=hWUrzLkXqmU
0246名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:30:44.58ID:faSUGVw50
カレーを煮込むや一日寝かせるとか考えてみれば昭和カレーの発想なのでは。
煮物、肉じゃがだったら二日目など寝かせたほうがよさげであり。
即席カレールーでもカレースパイスでも煮込む、時間置くほどカレーの風味は飛ぶ、なくなってしまうだろ
0247名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:31:28.39ID:Dg29zpcG0
>>71
冷静に考えて、色んなカレーを研究し尽くしてるメーカーのレシピ通り作った方が美味しいはずなんだよな
メーカーの研究者以上にカレー食べてる人なんてほとんどいないはずなのに
0248名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:34:44.80ID:faSUGVw50
おいしく作る短縮テクも伝授!カレーのベストな煮込み時間を調べてみた


カレーのベストな煮込み時間は?

煮込み時間:180分
それではグツグツと180分、つまり3時間煮込んだカレーはどうでしょうか。
野菜や肉に火は十分に通っていると思いますが、通り過ぎてジャガイモなどの形が崩れやすい野菜は溶けてなくなっている可能性があります。

また、長く煮込んだからといってコクが出ているわけでもないのも、残念なポイントです。
煮込みすぎるとカレーの香りや風味が飛んでしまい、おいしさも損なわれてしまいます。


煮込み時間:90分
ちょうどいい野菜やお肉の固さと、カレーの香りを楽しむためにはこの時間がちょうどいいのだとか。
作る量や具材、火加減にもよるので一概には言えませんが、目安として90分と覚えておくのがいいですね。
https://macaro-ni.jp/36525
0249名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:35:57.70ID:6qqxCSR50
しょっぱいだけで不味いのを旨いと洗脳されてる国
それが日本
0250名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:37:05.32ID:8T9saV760
「ハウス スープカリーの匠」
一箱で2皿分しか作れないのはこれだけだろうw
でもおいしいよ
0251名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:37:15.39ID:6qqxCSR50
レトルトとかこんな汚物ご飯にかけて喜んでる国は日本だけですww
0252名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:37:15.48ID:TncHjAw10
こくまろってしょっちゅう安売りしてるからねえ。だから人気もあるわけさ。
0254名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:38:05.40ID:/nZEQ7cI0
ディナーカレーかゼッピン好きだったけど、
今は子供に合わせてバーモント甘口にして、大人はガラムマサラ投入してる。
甘いけど辛くなるのが割と気にいってる。
0256名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:39:44.77ID:zSIJlGcB0
>>167
>普及のため
そうだったんだ〜
だからその野菜なんだな

>>190
そうこんなの!
ターメリック色だよねw
0257名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:40:26.54ID:toYK9Ta00
業務スーパーのカレールー(辛口)なら、
ジャワの辛口とほぼ同じぐらいの質で、しかも安いで
0260名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:42:58.20ID:LHLhLjGQ0
お前ら、昔のスレでお勧めした

横浜ブラックカレー +  ジャワカレー(中辛)
はどうした?

こくまろ?
安物の味じゃねーか。

バーモント?
悪くはないけど、お子様カレーだろ。
0261名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:43:20.61ID:dkem0Frd0
明治インドカレー一択だった。
復活してほしいわ。
0262名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:45:03.74ID:LHLhLjGQ0
お前ら安物を食いすぎ

高くても400円くらいだから、カレーはその会社の
ある程度上級品を買え

もっと高いものもあるけど…それはまあ置いといて
0263名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:45:12.63ID:oTfa8EghO
PBのカレールーってハウスとかが作ってるけど中身微妙に違うんだろうね
CGCのやつが安いからたまに買うわ
0264名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:46:05.56ID:TZm2xx+E0
>>167
ゴールデンカムイでもチンポ先生にカレーライスを奢ってもらってたな
0265名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:46:24.94ID:LHLhLjGQ0
>>263
CGCは安いけど、

新大久保に本社があるのが気になって
なかなか手が出ないわ
0266名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:46:45.48ID:iGVn2QRr0
カレーとシチューを7:3ぐらいで混ぜてる。味がまろやかになってうまい。
0267名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:48:02.99ID:bTV2Et9k0
ゴールデン最強なのはわかったから辛さはどれがいいんだ
0268名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:49:12.93ID:7OZRL7A70
バーモンド中辛+とろける濃いカレー半分が好み
0269名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:49:13.51ID:GA2AHFFf0
東京行った時ハヤシライスで有名だっていうホテルで食べたら
レトルトの味したんだよね
でも洋食屋でメンチカツ食べたらボッタくり価格だけどめっちゃ美味しかった
たぶんカレーはレトルトで極められてるんだろうね
0275名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:58:25.80ID:GA2AHFFf0
カレーに豚って合わないと思うけどね
なんでみんな豚入れたがるんだろう
レトルトにも入ってないのに
0276名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:59:02.87ID:LHLhLjGQ0
完熟トマトのハヤシライス  +  カレーの残り

で食べることもある。
0277名無しさん@1周年2019/04/03(水) 23:59:49.20ID:yllzVbYt0
市販のルーのカレー食べると
食べた後肌がぬるぬる、口の中がベトついて気持ち悪くなる
マックで食べた後と同じ感じ

ルーの原材料で一番トップなのが安物の油脂と知って納得だわ
0280名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:02:10.26ID:tGMViZdp0
>>275
そうなのか?
ポークカレーもあるだろう?

豚も牛も、それぞれ美味しいわ。
俺はね。
0283名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:04:24.11ID:r2ydU/hI0
幼児いるからバーモント甘口しか使えない
旦那も辛いの嫌いだし
0284名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:04:53.72ID:ttfmoj4D0
販売は関東だけかな

コスモカレー辛口

これの右に出るものはいない
0285名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:09:18.71ID:FpHV64V10
>>277
それは感じる
かといってもとから作るのも結構大変だからね
俺はルーを減らして薄くなった分カレー粉やブイヨン足して調節してる
0286名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:09:35.72ID:p4GqWs1+0
>>279
>>280

豚入れると変な出汁が出てカレーの味がおかしくなる気がする
カツカレーならいいいんだけど
0287名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:11:03.15ID:pjVYDJPi0
>>275
俺は牛があってない様な気がする
鶏はあり
0292名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:20:18.63ID:hV5ekl9i0
風味付け 醤油を小匙1/3
まろやかさ 冷めてからマヨネーズ少々
0293名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:20:21.14ID:PqKNiTIs0
やっぱりジャワカレーだな
ほどよくスパイスが利いてる
SBのはスパイスが表に出過ぎてて好きじゃない

毎週作る人多いなあ
自分も幼少の頃は毎週金土とカレーだったけど
0294名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:21:02.02ID:7x7s5k/x0
印度カレー20数年ぶりに食べたらいまいちだった…何でだろう
0295名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:23:17.14ID:B9Iv0Qfu0
独り者には熟カレーが便利。
小分けルーのおかげで作り過ぎることがない。
0296名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:24:08.61ID:GHGiqAQN0
>>275
昔はビーフカレーオンリーだったが自炊するようになって豚バラカレー作ったらめっちゃうまかった
それからチキンも作るようになって今はその時の気分で作り分けてる
0297名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:26:30.29ID:MvsgYHGP0
だまされたと思って、食べる直前にターメリック・クミン・カルダモン・ガラムマサラを入れてみ?何となく本格型っぽい味になるぞ
0298名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:27:38.96ID:LnhaNK8p0
>>295
カレーって一度にたくさん作って冷蔵庫に寝かせて
何回かに分けて食べるととうまくないか?
作った直後より冷蔵庫に寝かせた後の方が旨い

確かに小分けだと調節出来るからいいけど
0299名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:30:20.59ID:p61p02kl0
俺は横濱舶来亭
0300名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:31:32.06ID:HLsyZqEM0
女の間でこくまろカレーが上位なのはあちこちで安売りしてるからだろ
脂っぽくてクソ不味いじゃん
0301名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:32:59.02ID:hV5ekl9i0
>>294
今風のスパイスの効いたカレーに慣れてるから
オリエンタルとかメタルは昔風の味だし
0303名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:40:06.47ID:8EOCRE//0
>>270
ご飯にかける用のシチューどっかが出してたような

>>298
出来立てより二日目だっけか、とかが美味しいとはよく聞くね
0304名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:40:40.34ID:Hlmi/lqS0
ルーはなんでもいい
家カレーは肉は鶏肉に限る
あと大量の飴色玉ねぎ
0305名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:43:12.71ID:tVETJ6cL0
エバラの横濱舶来亭BLACK。
バーモントなんて子供が食べるものだ。
0306名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:45:22.45ID:zwKEMQx80
近所に美味いカレー屋があるから家で作らなくなったわ
買い置きのルウは全部捨てた
0307名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:47:01.64ID:LnhaNK8p0
>>303
カレーに限らず煮込み全般に言えることだけど
一回冷ます事で味が染みる

後、冷蔵庫で冷やすと白いホワイトチョコみたいな脂の塊が表面にできるから
スプーンで取れば余計な脂を取る事が出来る
0308名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:47:54.64ID:TOFRYbD50
俺レビュー(10点満点)

ゴールデン9 安さ、スパイス感、優しさのバランスが良い我が家の基礎のルー
ジャワ8.5 真夏日にポイント上がる夏の味
バーモント8 遠い日を思い出す優しさ
印度8 オールドスクールと見せて意外とホット ちょっと高いな
ディナー8 高いが間違いなく旨い けどここまで来たら外食行くかな
舶来8 同上 良い和牛で作りたい
オリエンタルマース7.5 給食のカレーを贅沢にしたようないい味
バーモント業務7 寸胴鍋で沢山炊きたい
こくまろ6 悪くないけどチープ 安いから割り代としては有能
CGC5.5 同上だがよりチープさが際立つような
ハチ系全般5 ニンニクや生姜でコクを足せばいける
0309名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:49:11.96ID:v/DBuS0m0
チャツネの代わりにごはんですよを入れると良い味になる。
0311名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:54:31.72ID:yc+lPwFe0
ジャワカレーってうまいけどさらにおいしくするには何を入れたらいいんだろう?
0314名無しさん@1周年2019/04/04(木) 00:58:30.26ID:+LN9+1hr0
SBゴールデンカレーで充分です
あとは好みにアレンジ
0316名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:01:32.41ID:3FiAX3g80
>>25
>市販のカレーは味の素がたっぷり入ってますよ

なら、サトウキビからの砂糖とか使用しない方が良いな。
てか、塩もヤバいよ、そんな知識ならw
0317名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:01:32.86ID:ELG2oKex0
人参は良いものを入れんと味が落ちる
あとスプーンでサクッと切れるぐらい煮込む
0318名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:01:45.92ID:u5fSdgD+0
こくまろ美味くないだろ
女は安いから買ってんだろ
0319名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:02:22.27ID:SHGvxVhV0
ザ・カリーとかが美味いんだろうけど、複数家族向けじゃないな
0321名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:03:24.54ID:3FiAX3g80
>>308
下の方の評価にも、酷評じゃなくカレー愛を感じられるのが素晴らしい。
0322名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:03:24.75ID:SHGvxVhV0
安さで言ったらダイソーカレーなんだろうが
いかにも薄そうで・・・
0323名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:03:37.43ID:HRUK9u6o0
>>1
固形ルーは使わないなぁ。専ら横濱舶来亭カレーフレークだわ。
0324名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:04:16.94ID:uQXJL2vY0
印度カレーが好き
0325名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:05:03.79ID:op07f55G0
こくまろが一番だと思ってたんだが
女だからだったのか
0326名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:05:29.73ID:izZnOZqA0
>>323
それを使ったことが有るけど、固形ルーをフレーク化しただけに感じた
0327名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:06:36.85ID:Y9LXWiw70
我が家の1週間

月曜:具材を煮込んでポトフ
火曜:ホワイトソース投入でクリームシチュー
水曜:デミグラスソース投入でビーフシチュー
木曜:トマトピューレ投入でハヤシライス
金曜:カレー粉投入でカレーライス
土曜:ご飯と炒めてカレーピラフ
日曜:チーズを乗せてカレードリア
月曜:鍋を洗って、ふりだしに戻る
0329名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:09:21.87ID:SHGvxVhV0
シチューオンライス、やたら近所で売れ残ってるけどまずいの?
0330名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:15:02.01ID:HRUK9u6o0
>>326
カレーフレークって、そういうもんやで。
溶け易さや量の調整が可能なのがメリット。
0331名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:15:10.29ID:/I/VdtJG0
近所に美味いカレー丼がある蕎麦屋があったが、閉店してしまった
カレー丼最高!
0334名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:19:07.61ID:LnhaNK8p0
>>325
こくまろはチーズとかクリームとかでスパイスの効いたカレーというより
シチューに近いからね
ジャワが男に人気なのもわかる

>>329
クリームシチューなら不味くないよ
北海道クリームシチューより濃厚さがあって好みの問題
0336名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:22:31.49ID:5x+cZPx90
ジャワの辛口の一択

子供の頃から食べさせられたから甘いカレーなんて要らない
0338名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:23:38.01ID:izZnOZqA0
>>330
固形ルーだけでカレーを作ると、俺にはちょっとトロミが強く感じるんだよね
フレークなのでトロミ抑え目だと思って買ったので残念だった記憶が
0339名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:23:48.42ID:j/iyu8d4O
こくまろは安いから使う人多いんだろうな

ジャワorゴールデンをたいてい使ってる
ディナーカレー、舶来亭はちょっと高いけど美味しい、たまに使う
実家がディナーカレー一択だったんでバーモントに思い入れがない
0343名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:28:32.07ID:v/DBuS0m0
カレー作る時に時短でミートソースを使う時もあるかな。
これをベースにスパイス3つくらいとチャツネ代わりにご飯ですよを投入。
0344名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:29:51.03ID:HRUK9u6o0
>>338
飴色になるまで炒めた玉ねぎとカレー粉、チキンブイヨンで味のベースを作り、
そこにカレーフレークを加えて調整していく感じ。
具材は肉と玉ねぎ、マッシュルームのみ。
0345名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:33:00.36ID:84vLWVvB0
意味わからん
カレーに時短と言われてもね
じゃがいも、人参をレンチンすれば十分時短になる
変な時短技に振り回されている気が
0346名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:34:22.48ID:jpSJ2kcQ0
市販のルウはえぐくてカレー皿一杯は食いきれん
0347名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:39:09.50ID:1vEGPlLK0
ここ数年はジャワのスパイシーブレンドだったが、近所のスーパーが扱わなくなった
0348名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:39:13.00ID:4dZgId+D0
出汁入り味噌や、出汁と具入り味噌みたい手抜き料理の元だけどな
正式名は即席・インスタントカレールー。
製造時に肉や野菜は煮込んでありエキスも味も付けられてる。
肉や野菜が調理済みで冷凍のやつとかあれば電子レンジで温めればできる。
0349名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:40:11.97ID:NBH/7zgf0
ウチのはジャワの辛口
でもちっとモノ足りなくて、ラー油・胡椒・めんつゆ少々入れてるw
0350名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:40:39.35ID:WK+mV4MZ0
バーモントカレーは甘口に限る
外で食うとうまさ倍増
0352名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:44:25.82ID:uM6Z4wLO0
>>13
わかる。
カレーに限らず母親が作っていた料理を真似して再現して、食べるとほっとする。
0354名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:49:40.04ID:ZTTbN2YL0
俺もバーモントだな
0355名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:50:26.93ID:vu5erBGo0
熟カレーの中辛と甘口とハヤシをブレンド
牛肉で
0356名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:50:41.41ID:ZTTbN2YL0
最近はレトルトバターチキンカレーだな
0357名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:50:52.92ID:qEhrRp140
4つ混ぜてるわ下記を2:2:1:1で
ゴールデン辛口:ベースとして秀逸
ジャワ中辛:まろやかさと甘み
舶来亭辛口:辛さとスパイス
ディナー辛口:辛さとこく
0358名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:51:31.13ID:97TCFN540
うちはジャワの中辛とこくまろの中辛半々ですわ
0359名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:51:49.83ID:jYMXSLrG0
最初はグリコワンタッチカレーだったけど秀樹が感激し始めてからバーモントカレーに鞍替えしたのさ
0360名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:53:35.85ID:pY2LEa9Y0
カレールーについては、メーカーの技術的な結果を食っているのではない
単に幼少期に味わった思い出を再現して、母親が差し出した思い出と記憶を反芻しているだけだ

インド料理系の外食とか、凝ったレシピとかそういうのはまた別の話
0361名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:54:22.27ID:u5fSdgD+0
バーモント好きは甘口か中辛に集中しているよな
うちは中辛
0364名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:55:34.16ID:8FP/NSmX0
和カレーや欧風カレーに特に感じる独特の風味というか味って何なの?臭みみたいな。
レトロな日本のカレーなほど強烈で、インドカレーにはない風味。
0365名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:56:34.86ID:u5fSdgD+0
>>364
出汁じゃね
0366名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:56:51.01ID:v/DBuS0m0
自分はエスビーのカレー粉にスパイスを3つくらい足してバランス見るのが丁度良い感じ。
0367名無しさん@1周年2019/04/04(木) 01:59:20.87ID:aqko6kvB0
カレーといえばイチロー

『NHKスペシャル・イチロー最後の闘い』 視聴率9.1%

国民的関心事なので華麗にスルーしてはいけません!
0368名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:00:25.28ID:8EOCRE//0
>>307
なるほど

>>365
蕎麦屋のカレーが美味しい理由かな
0370名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:05:26.48ID:lbR9tm3q0
俺はコレだって好みが一貫してる人が大半なの?
味付けの他にも 液体っぽさの加減とか
その日によって全然喰いたいタイプが違うんだけど
0371名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:05:41.66ID:Ph+yX+ua0
カレーにトマト缶入れるのが好き
それに慣れてしまって普通のカレーが物足りない
0372名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:05:43.86ID:lWg0sG680
カロリーカットのプライムジャワカレー見かけなくなったね
一度買ったけどもの足らなかった
結局ゴールデンに戻った
最近はシチューぽく汁多めにして、単品あればパンと食べるのが好き
0374名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:07:59.99ID:wswV3wW/0
子供の頃はバーモントだった
最近セールしてて安いから久しぶりにバーモント買ってみたら
辛口なのに中身間違えて甘口入ってないか?と疑うほど甘くて閉口した
もう買わん
一回グリコのを買ってみたら、できたてはピリッとスパイシーで良かったのに
30分もしたらスパイシーさが消えてぼんやり味になってびっくり

長いこと、うちの定番はこくまろ辛口+ジャワカレー辛口か熟カレー辛口の
半々にハマってたが、なんとなく買ったS&Bのゴールデンカレー辛口が
美味しかったので最近はこれだけ
0375名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:08:42.12ID:E/qZnhAT0
タイカレー プリックが最強
0378名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:11:47.59ID:nt1G5/ZQ0
アレンジを加えないで箱の説明どうりに作り一晩置いた
ジャワカレーの中辛
0380名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:14:03.66ID:v/DBuS0m0
>>371
トマト入れ過ぎると酸味が強くなるのでミートソース缶をベースにしてカレー粉入れると
楽だよ。
0381名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:14:47.10ID:j76FUQqq0
バーモントの辛さはスパイスでなく塩辛さなんだよな。
0382名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:15:17.35ID:xKE3wNPM0
奇をてらうわけじゃないが
バーモントカレーは本当に受け付けない
なんなんだろね

でも安いんでジャワカレーと混ぜてる
0384名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:19:44.97ID:9iT4HMn90
はちみつ入れたらスープみたいにサラサラになったわ
0385名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:21:09.19ID:lShhnvv50
>>327
歯が退化しそうだな
0386名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:23:49.87ID:QbAtdn4m0
うちのママンはククレカレーにブルドックソースぶっ掛けて食う。
0387名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:24:25.54ID:Arlfqyjh0
家庭の味←とは言うが、市販ルーの味から選ぶだけのもの
家庭の味と言えるのだろうか
よそで食べて「うちと同じ味だ」なんてことがあるレベル
0388名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:24:40.27ID:3WWXGfsB0
箱に描かれている通りに忠実に作るのが一番うまい。
ただ独自にインスタントコーヒーとか、トマト缶とかぶち込むのは
アレンジとしてありだと思う。

ルーをブレンドして使っている奴はザコ。
味も香りもそれぞれ中途半端になって、足して2を超えることは無くなる。
足したいならカレー粉を足せよ。
0389名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:26:51.72ID:Arlfqyjh0
そういえば、家のカレーのレシピは?と言うと
印度中辛1にジャワ辛口2みたいな
レシピのレシピというか、わけわからん世界になってることあったな
0391名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:31:17.00ID:TjlknBGj0
こくまろは安いからかーちゃんが喜ぶんだろな
味はお察しだが
0392名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:31:26.64ID:Ph+yX+ua0
>>380
トン
今度やってみる
0393名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:34:58.38ID:izZnOZqA0
トマト缶を入れたチキンカレーは好きなんだが、カレーとは違う何かになる事が多い・・・
0394名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:39:37.52ID:1tk8vlf90
>>393
トマトが多すぎるのではなかろうか?
インドカレーのレシピでもトマトを入れるのがデフォだけど、ちゃんとカレーだしなぁ
0395名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:45:25.90ID:aQDXn6ac0
バーモントは懐かしい味だけど、こくまろが美味いとか無いわぁ
それとも何か「これ足すと化ける」みたいな秘訣でもあるんか?
0396名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:45:56.50ID:izZnOZqA0
>>394
どのくらいが適量なんだろ?
18pのフライパンで4食分作るんだけど、200mlくらい入れてる
やっぱ多いか?w
0397名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:47:29.83ID:KJJsF9O+0
>>31
やや高いけど俺もそう思う
0398名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:50:04.15ID:2d80R1GD0
>>21
あるんだけど家族的には辛いって言われると思うぞ。
俺がそれ…。
0399名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:51:59.92ID:1tk8vlf90
>>396
大体のレシピ本だと、4人分でトマト缶200グラムとかだから
多すぎるわけでもないのか…。謎ですな。

ウチが参考にしてるレシピだと

タマネギ1個、鶏肉400グラム、水300ml、カレー粉大さじ2,トマト缶200グラム
みたいな感じで、ちゃんとしたカレーになってる…
0400名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:53:47.74ID:pzn7Jlv70
こくまろって一番安い奴だろ
0401名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:55:07.59ID:1tk8vlf90
カレー粉ならインデラカレーが鉄板だと思う。
0402名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:55:15.48ID:X611PoAc0
うちはバーモントとこくまろ混ぜてる。俺はバーモント、妻はこくまろ、最初は両方譲らないからなら混ぜようかって感じだったな。
0403名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:55:34.59ID:r/xlTywo0
>>396
ルー1箱に1缶入れてるけど全然酸っぱくならんよ。
丁度半量ぐらいだから特に多くもない。
0404名無しさん@1周年2019/04/04(木) 02:59:51.97ID:6hEEN/hX0
バーモント中辛、ニンニクのすりおろしたのと、
ソース+醤油が隠し味、最後にS&Bの粉で辛さ
&香り付け!
コレがいい。
0405名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:01:24.79ID:izZnOZqA0
>>399
水は300ml も入れないな、玉ねぎは少し多いかも知れん
カレー粉は大匙1+固形ルー2欠片くらい
チリパウダーとガランマサラで辛さを調整

美味しいとは思うんだが、カレーってこんな味だっけ、みたいな出来になる
トマトカレーってああいう味なのかね?
トマトカレーを外で食べた事も無いしなw

煮込む時にコンソメと月桂樹を入れるけど、コレが悪いのかな?
0406名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:03:42.62ID:X611PoAc0
バーモント、こくまろ、ジャワ、熟、ゴールデンなどのレトルトがあればなー、レトルトはどれもまずくて美味しくない。レトルトにしてるからまずいのかもしれんが
0407名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:05:22.66ID:wswnSA+4O
カレー粉、トマト、玉ねぎ、ナス、鶏肉、生クリーム。

分量解らんが、亡くなった母さんのカレー
0408名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:07:18.47ID:4XNOB7JG0
高血圧なのか腎臓を悪くしたからなのか、カレーのルーを食べると体調が悪くなるようになった。
市販のルーは塩と油が多すぎる。
なのでカレーはもっぱらS&Bの赤缶で作ってる
0409名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:07:25.72ID:r/xlTywo0
>>405
それだと比率的に固形ルーが少なくてカレー感が足りなそう。
0410名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:09:59.37ID:1hFEL3np0
レトルトの銀座カリー中辛でご飯2合食べれる
0411名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:12:41.49ID:NRa0nxO40
>>1
こくまろ と ゴールデンのミックス
これが一番美味い
0412名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:14:01.59ID:CR1kh0XL0
いなばのチキンとタイカレーが好き
0413名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:14:36.68ID:NkUDxA+G0
男の一人暮らしでそんなにこだわりがなかったから、一時は「安かろう不味かろう」でも構わな
いと思って100円弱の安いので済ませてたんだが、ある時ゴールデンカレーが特売で125円と
かで売ってたのを買ってみた。全然違ったわ。安いやつはなんというか、カレー味の油脂の塊
みたいなもんだ
0414名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:14:49.42ID:NVHxVnNo0
俺もベースはバーモントカレーだな、それに適当に他のルーを混ぜて
仕上げはSBのカレーパウダーで濃度調節
0415名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:15:17.60ID:pjVYDJPi0
>>408
結局昔からあるこれが一番いいのかもしれないと俺も思う様になってきた
0416名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:17:05.09ID:668LhV2s0
子供かよ
味覚が幼稚すぎだろw
0417名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:17:32.24ID:oW966hGB0
>>329
シーズン的な問題やろ?
あったかくなる前に在庫一掃セールしてるんやろ
0418名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:19:01.43ID:8yXK7MV20
ジャワカレーのスパイシーブレンドが美味しかった。バーモントカレーはお袋の味だよね
0419名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:21:36.95ID:LnhaNK8p0
野菜摂ろうと思って飴色玉ねぎ、ニンジンを分量より多くすると
甘くなってスパイシーさがなくなるんだよな
あと水が出るから分量通り水を入れると水っぽくなる
0421名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:24:28.20ID:izZnOZqA0
>>409
トロミが多いのは嫌なので、カレー粉を増やせば良いのかな?
次は大匙1.5で作ってみるよ、有難うね
0422名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:25:33.41ID:dpQ4phIR0
こくまろとか後発の安いカレーは明らかにスパイス少なすぎる
0423名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:25:40.53ID:0zhdPgSW0
あんまりこだわらないんだけど、一度とんでもなく口に合わないカレールーを買ってしまったことがある。
二段なんとかだったかなあ?ルーの色がツートンカラーだった覚えがある。
味見すると妙に薄い、というより味がしない。
規定量1.5倍入れても、やたらドロドロ油っぽいだけで全然味がしない。うまみも塩味もしない。
仕方ないので、コンソメと塩をぶっこんで食える状態にした。
わりと薄味好きなのに、カレーに塩とコンソメをぶっこむなんてはじめてだ。ありゃ何だったんだ。
0425名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:34:56.06ID:yLYXu7Gm0
>>243
二人で食べるとき、3食分を調理してたんだけど
スープは2食分でやってたから余った
0426名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:42:05.84ID:/eicD14P0
>>391
うちのかーちゃんはこくまろ不味すぎるって
一度買ってそれきりだわ
0427名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:50:02.26ID:YxesglN80
この手の調査って人気というよりは知名度調査になりがちでは?
回答するとポイントくれるようなサイトだろうし

>調査方法:インターネット調査
0428名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:50:58.56ID:1W8ffEls0
ハウスとハチ食品以外はカレーというものが分かってないね
0429名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:52:53.65ID:sZeEYSOB0
カレー嫌いて人は少ないかもしれんが
得意じゃないて人は結構いるよ
俺もまさかそうなるとは思っても無かったわ
0430名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:55:35.31ID:LR8n171e0
カレーって小麦粉と脂でしょ
あんまり健康的な食品ではない
0432名無しさん@1周年2019/04/04(木) 03:58:41.63ID:oW966hGB0
>>430
それはカレーと言うよりルーの問題では
ルーを使わないインドカレーは小麦粉入ってないし
0433名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:09:32.52ID:n2hPq6wc0
>>59
ディナーカレーの中辛と辛口を使ってる
ゴールデンと混ぜるのはなんで?
ゴールデン不味いから使わない方が美味しいのに
ディナーカレーに仕上げに粉末のカレー粉を足してる
0434名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:11:03.50ID:eL0TYTxd0
じゃがいも人参肉ゴロゴロカレーが作りたいのにいつも溶けてしまう
溶けないように後から入れると固かったり味が染みてなくて残念な感じになる
難しい
0435名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:13:41.93ID:M2Ve42cIO
バーモントはしょっぱい
0437名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:14:17.76ID:izZnOZqA0
>>434
別に茹でてから合わせる、というのは?
味が染みないのはどうにもならないけどさ
スープカレーはだいたいそうだよ
0438名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:14:24.01ID:1JdlzjPP0
近所のスーパーでこくまろのPOPがこくまるになっててそれ以来買ってない
0439名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:16:28.51ID:sZeEYSOB0
>>434
ゆっくりと弱火で加熱するんだよ
出来れば50度くらいで一旦火を消して数分放置
0441名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:18:41.94ID:xvYsLz880
バーモントカレー中辛1箱+ジャワカレー辛口半箱で大量に作って食べるのウマー
たまにホールトマトまぜる
0442名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:19:53.65ID:7oqDzc8N0
>>404
それおいしそう
ちょっとした一工夫で美味しくなるんだね
0443名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:20:21.31ID:il0V0OXV0
>>408
それハウスのルー使ったとき?
俺も一昨年、ハウスのルーが激安だったときに買ったルーで胃痛が2日か3日続いた
たぶん異物混入か買った時点で腐敗してた可能性がある
だから値下げ品は買わない方がいいと思った
0444名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:22:25.76ID:il0V0OXV0
>>428
明治のレトルトの銀座カリーは旨いよ
0445名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:24:09.83ID:LrW9JwOs0
ハウス調べ?
0446名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:24:29.53ID:7oqDzc8N0
ルーだけで言えばS&Bのフォンドヴォープレミアムとかいうのが美味い
0447名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:24:36.39ID:il0V0OXV0
>>59
SBのはもう売ってないけどハピファミが好きだった
ジャワカレー2にゴールデンカレー1が俺の定番
0448名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:25:09.35ID:YsiO4q4J0
ヒデキ感激を知らない令和世代も食べるであろう
0449名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:26:52.21ID:7oqDzc8N0
>>408
日本人はS&Bの味になれてるから美味しいけど
香りだけならイギリスのシャーウッドは香り高いよ
0450名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:27:21.62ID:il0V0OXV0
>>434
ジャガイモは使い分けが大事
男爵は荷崩れしやすい
野菜ゴロゴロにしたきゃメークインが崩れにくい
0451名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:29:01.60ID:Z8WcJlur0
カレールー、前は一箱10皿分だったのにいつの間に8皿分に減ってるな
0452名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:29:08.32ID:5v4gS8d80
チクワ入れられたらキレる
豆カレーをライスにかけられたらキレる
鯖カレー好きなのに鯖缶値上げされたらキレる
0453名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:31:03.86ID:il0V0OXV0
>>452
300円くらいの鯖味噌缶使ってみれ
味の深みが増すよ
塩分過多になるから水は多めに
0454名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:31:46.28ID:9kiTKvcI0
ルーはどれも塩入れすぎ
着色までしてやがる
0456名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:34:24.92ID:NVHxVnNo0
>>428
ハチ食品なぁ
あの価格帯で検討してるね、量が少な目だけど
04572942019/04/04(木) 04:35:43.27ID:7x7s5k/x0
>>301
なるほど。そういえばここ最近はジャワカレーのスパイシーブレンドばっかり食べてたな〜。
0459名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:37:09.92ID:JtSzK++p0
市販のルーは重くて食べられない
カレー粉と適当にスパイス入れて
鶏肉かエビカレーをココナッツミルクで作ってるよ
0460名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:38:05.77ID:5v4gS8d80
>>453
300円もする鯖缶使ったカレーとか萎縮して食えないのでキレる
0462名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:38:41.01ID:izZnOZqA0
>>451
昔は10ピースになってたっけ?
かなり前な気がするけど・・・

最近8ピースより少ないルーを見た記憶が有るな、カレーなのかシチューなのかは定かではないけど・・・
0463名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:39:55.03ID:58qH/3XS0
俺はS&Bのカレーパウダーを使って
ルーから手作りしたのが一番好きだ。
隠し味にトマトを刻んだものやしょうゆを少し、
仕上げにバター、チリパウダーとガラムマサラ
を加えて風味を整えてる。
0464名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:42:06.11ID:719/HI/H0
バーモントカレーは偉大だな
ガキの頃から食わされてきたけど
大人になって良さが再確認できたわ

野菜どーせ溶けてルーは甘くなるんだから
バーモントカレーの辛口が正解
0465名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:48:48.69ID:GsHLEyTI0
オリエンタルカレーだろう
0466名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:51:59.25ID:ZgH7nIH80
オレならオリエンタルのハニーマンゴカレーをチョイスしますね!
0467名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:52:10.00ID:9HEAq13G0
カレーなんて香辛料から自分で作れ基本中の基本やぞ
0468名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:53:10.86ID:NVHxVnNo0
異論は有るだろうけど水代わりに
野菜ジュース使ってるわ、コーヒも入れるしチョコも入れる
ソースも醤油もおでんの煮汁もパセリも、熟しバナナも・・・なんでもありw
滅多に売ってないけど牛テールが手に入ると、滅茶グレードが上がる
それをカレー粉で纏める感じだな
0469名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:54:21.85ID:il0V0OXV0
>>467
チリペッパーくらいは庭で作ってたけど
ウコンやターメリックとかナツメグ、サフランとかどこで種買えばいいかさえわからんわ
0470名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:55:58.65ID:il0V0OXV0
>>468
俺は牛スジが安い時大量に買って半分冷凍して半分使ってるわ
0471名無しさん@1周年2019/04/04(木) 04:57:44.54ID:4lQEnktj0
>>463
うちもSB赤缶と小麦粉炒めてローリエとケチャップとウスターソースで煮込む家だったわ
市販のルーも美味しいとは思うけど母のレシピが一番好きだ
美味い不味いとかじゃなくて子供の頃に覚えた基準の味なんだろうな
0473名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:15:55.65ID:58qH/3XS0
>>471
それぞれ作る人の味があると思うけど
やっぱり市販のルーは手作りには敵わないと思う。

野菜ジュースを加える人がいるというのは意外だったが
手作り感があるほうがいいという人はチャツネと生のりんご
のどっちを加える?
俺はりんごを加えるけど甘酸っぱい味は抑えたい?
0474名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:22:56.54ID:20KbQQnO0
>>469
高校の頃ハンズでスパイスセット買って母ちゃんにインドカレー食べさせてみたけど
すごい微妙な顔されて「美味しいけど日本のルーの方が口に合ってる」みたいな事言われた
0475名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:23:11.89ID:8hNPGLFI0
スパイスの調合比の話題かと思ったら 市販の固形ルーかよw
0476名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:23:22.51ID:x9gH2mDv0
野菜ジュースは金かかるけどお手軽にコク出せて美味しい
0477名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:25:34.02ID:d8/wmMe00
>>10
だよな!粉の缶使ってる
0478名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:25:38.06ID:HYBbN9Qw0
どっちもボヤケた味してるのにな。それを世の中はまろやかと表現するのだろうか
0479名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:26:54.31ID:20KbQQnO0
フィッシュヘッドカレーつーかアラ炊き作る工程でルーぶちこむのも手間要らずでいいよ
0480名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:30:05.50ID:QLP+Z+ba0
外で食うカレーうまくない
レトルトは臭い
やっぱ家バーモントだよな
0481名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:32:01.69ID:EXgY6FoS0
カレールゥ値下げ日?
0482名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:35:54.63ID:KKmeIhjY0
>>6
旨くなくても秋元康に金を納入するためにアホほどトッピングしてりゃ幸せだろう?
それでいいじゃん
0483名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:37:54.17ID:6z31B0dd0
カレーの王子様が安く売られていたので試しに食べて見たけど薄くて美味しくなかったな
0484名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:39:38.57ID:QLP+Z+ba0
>>468
あなたがお母さんだったら普通に作れって怒ります
0485名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:39:47.12ID:kpxmuXXw0
ゴールデンカレーバリ辛だろ
0486名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:40:10.88ID:izZnOZqA0
そう言えば、ボヤけた味になる事も多いな
ショウガを切らしてたら顕著だ
後は何だろう?コリアンダーあたりかな?
0487名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:41:15.96ID:EXgY6FoS0
白身魚つけてくれ
0488名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:42:23.73ID:ogSACNGm0
カレールーにアセスルファムKを入れる会社があるんですよぉ
0489名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:42:26.17ID:QLP+Z+ba0
余計なもの入れるな
野菜いためて水入れてゆであがったらルー入れる
これだけでいいんだよ
工夫するからなんか違うってなる
0491名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:46:57.91ID:raZnBgly0
そりゃあ  バーモントカレーは
昭和の時代にカレーの味の国民的基準を作ったからなあ
豚肉牛肉の違いはあれど・・・
欧州カレー食ってもピンとこないんだよなあ
はい おじさんです
0492名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:48:24.85ID:TAIyIVe70
こくまろは八十円くらいで売ってるからだろ
俺もこくまろくらいしか食ったことない
0493名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:52:58.97ID:ZgH7nIH80
安達祐実さんのおうちのカレーはやはり具が大きいのだろーか?
0494名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:54:56.12ID:a1WlnQAd0
このスレ見たら食べ比べしたくなったなぁ
ゴールデンばっかりやったけどフォンドボーとかジャワもたまには使ってみようかな
0496名無しさん@1周年2019/04/04(木) 05:58:17.66ID:xv8OoERK0
グリコ君の出来の悪さはあれなんでだろうな
バーモント君もジャワ君もゴールデン君もそこそこハードル越えてくるのに
グリコ君はハードルバタバタ倒していく
0498名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:04:36.23ID:NVHxVnNo0
>>484
それが母ちゃんのより美味いんだw
料理下手だったからなぁ・・・
0499名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:08:44.68ID:NRLjU+Eo0
色んなメーカーのを混ぜるって考えが無かったけど
結構やってる人が多くて驚いたみんなこだわりのカレー持ってるんだねぇ
機会有ったらやってみよう
0500名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:10:18.45ID:BFs26PKV0
飴色玉ねぎを入れると美味いと言う人がいるが
市販のルーを使って作るカレーに入れても
手間がかかるだけでそれに見合うほど味は変わらない
0501名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:10:57.78ID:KKmeIhjY0
近所とのつきあい
子供の学校行事
旦那とのいろいろ
幼子の育児
掃除洗濯家計の管理
それらの日々の雑事のうちの料理で
無駄に時間をかけてマウント
0502名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:14:25.37ID:2PjOwUrt0
好みというより
それしか名前知らないんだろう?
0503名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:18:51.97ID:xv8OoERK0
まぁ市販のルーではそこまでエッジ効かせられないから
どれもそこそこまろやかになってしまうのはわかるんだけど
丸みを帯びれば帯びるほどカレーから遠ざかって行ってる
0504名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:19:53.52ID:P4XUp68N0
子供向けのバーモントとこくまろは買う気しない
関西の生卵まじぇまじぇは食文化が違うからやったことない
0505名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:25:40.60ID:LnhaNK8p0
>>500
この前試しに茹でてルー入れただけのカレー作ったけど
飴色玉ねぎで煮込んだカレーと大して変わらなかったわ
なんでだろ
0507名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:29:28.74ID:GoHdc/bZ0
つーか日本のカレールーはクオリティ高いわ
適当に具を煮て安売りのルーぶち込めば美味しいカレーになる
0508名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:30:51.78ID:pOGIPGKP0
うちはゴールデン中辛1:こくまろ辛口1
0509名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:34:12.28ID:QcOQDlw60
ジャワカレーだな
ただ高いからそこ所でいつも迷う
0510名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:36:09.94ID:PkXXXY510
業務カレー辛口
スパイシーなカレー好きにオススメ
0511名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:37:23.48ID:JwEfAUGx0
>>1
カレーマルシェではないだと???
0512名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:39:25.54ID:pOGIPGKP0
業務スーパーのレトルトって既出?
あれの中辛がうまい
250gX5で300円とかコスパ高杉
0513名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:43:13.96ID:zI8HyY630
こ○まろって片栗粉入れすぎだろ
とろみが不自然で気持ち悪い
0514名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:50:43.49ID:8EOCRE//0
>>467
>>469
鉄腕DASHかよw
0515名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:51:34.69ID:dwo9hSjB0
>>10
うむ、辛口な
ディナーカレーもS&Bだっけ?あれも美味い

しかしバーモントカレーの甘口とジャガイモの組み合わせはめっちゃ好きだ
0516名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:55:52.04ID:PcCwBC350
洋食の凝ったカレーばっかり選り好みして食べてると
逆に何の変哲もない家庭のカレーの方が食べたくなるんだよな
0517名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:56:37.83ID:/s18rt9c0
>>21
売ってる所少ないけどあるよ。
それよりハウスの印度カレーがはぐれメタルなみに売ってない
0518名無しさん@1周年2019/04/04(木) 06:57:06.21ID:Ju6+Sxli0
ゴールデンかジャワカレーに限る。
0519名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:02:43.31ID:K3P3IK0a0
なんか知らんけどハウスの業務用のレトルトのやつでいいや
0520名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:04:04.73ID:KOtgPxQf0
というか、スーパーで安売りしてるのがこくまろ、バーモントだからじゃないの?
0521名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:04:21.31ID:uJO3dI650
カレー×
バーモントカレーと言う食べ物○
りんごとはちみつ、甘さと旨さの黄金比が絶妙なんだろうね。
0522名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:05:48.50ID:pOGIPGKP0
なんでこくまろって安いんだろうね
0523名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:06:11.33ID:8lLbEeB50
家はバーモントカレー+ファミチキレッド一択。
0524名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:08:20.27ID:m0hgZEvy0
子供のころはほぼバーモントだったなあ
家で違うのだとちょっと違和感あった
特にグリコ
0525名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:09:41.27ID:dtFXMCKn0
前スレ

>>695
実家から貰う野菜の処理に困って2週に1度はカレー作る
ブロッコリーとかの軸を入れるとメチャ甘くなって病みつき
今も朝食にカレー

>>693
今もってるガラムマサラ無くなったらオールスパイス試してみるわ
フェネグリークって見たこともない
クミンシードだけでも幸せを感じてる

>>637
トマトは実家から送られてくる大量の塩トマトがあるので
使わないのに慣れるとルーは油の臭いが耐えられない

ありがとう
0526名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:12:38.06ID:wKymHR7o0
業スーの業務用バーモントも自分でアレンジすればお得だもんね
ニンニクドバドバ入れて食べれば幸せ
0527名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:13:35.38ID:YxCbDr0o0
目を見開いて、今まで食べてたカレーはなんだったんだ?
みたいなカレーを食ったことがない
0528名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:15:16.25ID:r9gQw/AT0
インドカレーグリーンカレーは別料理って感じ
嫌いじゃないが思うカレーではない
0529名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:15:35.91ID:TjlknBGj0
>>4
市販のカレールウを全部ストレートで試してみた結果、
個人的にはジャワカレーのスパイシーブレンドが一番美味かった。
混ぜるのならバーモントをベースに香辛料色々かな
0530名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:16:21.71ID:tI3yawwu0
>>4
ジャワは成人男性向けだからこういうアンケートでは不利なのだ
でもカレーが好きな人向けのアンケートではジャワカレーが一番人気だったはず
0531名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:18:47.26ID:qMKfDahy0
ジャワ(辛)
ゴールデン(中辛)
バーモント(甘)

ルーを半分ずつ+ニンニク+ケチャップ+醤油
0533名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:34:07.44ID:6LgfmYNV0
うちはジャワカレー中辛に横濱舶来亭のフレークをブレンドしてる
辛口まで行くとちと辛すぎる
0534名無しさん@1周年2019/04/04(木) 07:51:17.74ID:L3QyUDEtO
ジャワカレーの甘口かバーモントカレーの中辛だな
0535名無しさん@1周年2019/04/04(木) 08:13:09.95ID:HE3lqXpI0
こくまろとかとけ込むカレーとか、なんであんなに美味しくないんだろ。「不味い」ではなく「美味しくない」。
カレーらしい匂いも薄いし、スパイスをケチって安くしてるとしか思えない。

やっぱジャワ中辛だわ

メーカーとしてはやっぱハウス。
SBは全般的に、なんかダシだか旨味調味料だか味が強くて、くどい。ゴールデンカレーとかも。
0537名無しさん@1周年2019/04/04(木) 08:39:53.01ID:hlyz7Xm+0
今までバーモントカレーを食べたことが無い
すっごく甘いの?

ザ・カリーはスパイスの香りがシャープ

新玉ねぎをいっぱい入れると甘くなるね
あとで辛さが追いかけてくる感じ
0538名無しさん@1周年2019/04/04(木) 08:43:07.59ID:biA6hk6e0
友達の家で出されたスープみたいなシャバシャバのカレーを喰ったときは表情に困った
母親のカレーはほぼ固形物だったので
0539名無しさん@1周年2019/04/04(木) 08:49:48.57ID:9LSr//Xg0
レトルトでなんか美味いのないかな?
どれ食っても酸っぱいレトルト特有の味なんだけど
銀座カレー中辛がまだマシだけどやっぱりレトルトなんだよな
0540名無しさん@1周年2019/04/04(木) 08:50:53.22ID:4dZgId+D0
しゃばしゃばは日本の元祖の昭和カレー
0541名無しさん@1周年2019/04/04(木) 08:54:41.64ID:PbbHY4RL0
こんなもん知名度だけじゃん
0542名無しさん@1周年2019/04/04(木) 08:57:30.61ID:4dZgId+D0
レトルトカレーをそのまま出してる飲食店やレストランやホテルなどもあるはず。
レトルトカレーだから特有に酸っぱいのではなく、酸っぱい味のやつ食べるだけかと
あらゆるレトルト食品は酸っぱいか?
0543名無しさん@1周年2019/04/04(木) 08:57:54.66ID:9XopF8Lm0
ハウスはジャワカレー
S&Bはゴールデン
一番いいのはグリコのワンタッチカレー
0544名無しさん@1周年2019/04/04(木) 08:58:08.04ID:eR3ptHTp0
>>539
ボンカレーゴールドは美味しいけどな。
家で作るカレーに似ている。
俺の場合、レトルトはこれ一択。
0545 【大吉】 2019/04/04(木) 08:59:47.71ID:Mm4i53MM0
マースカレー
0546名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:00:24.24ID:KDdYhc+30
>>1

 プークスクス
 Λ_Λ
(  ・∀・)カレーの王子さま が出てない時点で
(    )このスレはカレーにわかスレ。

'
0547名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:00:54.69ID:n0NJawcE0
バーモントとこくまろを半分ずつ混ぜて、焼肉のタレと料理酒を少し加えると美味いよ
0548名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:01:17.30ID:0lYKwXUS0
>>538
自分は、ご飯に浸透するようなシャバシャバがスタンダードだな。
目指すところは、シャバシャバかつスパイシーで薄味ではないカレー。
0550名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:02:03.59ID:9XopF8Lm0
レトルトで無難なのはボンカレーくらいだろ。他は食えるのこんなもん?
0551名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:03:27.57ID:a7oYMSQg0
業務用のカレー粉に、気分でちょこっとアレンジして作る俺のキーマカレー最高。
作り置きも別料理へ作り変えも気軽にできて、一人暮らしの強い味方。
後何年、一人で暮らすんだろう…
0552名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:04:19.74ID:Ph+yX+ua0
>>548
それ分かるw
硬いと小麦粉っぽい気がしてw
0553名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:05:00.43ID:9XopF8Lm0
ジャガイモは煮込みすぎると溶けて固まるからな。

トン汁とカレーは途中まで作り方は一緒。味噌を入れるかカレールーにするかの違いだけ。
0554名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:05:42.43ID:dQ0HYbsc0
ここんとこ気に入ってるんは横濱舶来亭の辛口
フレーク系のが味調整し易くて使いやすいわ
0555名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:06:12.94ID:Dol5Y3IO0
バーモントは甘過ぎる
ジャワがいい
0556名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:06:27.78ID:raMJs0YT0
狂牛病の恐れも消えたんだからもう植物油脂を牛脂に戻して良いんじゃないか
0557名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:06:57.39ID:D1KXaq5k0
S&Bのゴールデンカレーと、ハウス食品のジャワカレーが双璧だと思ってた
0558名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:09:30.55ID:6537aH2P0
我が家はディナーカレーしか使わない
定期的にどこでも買う事が出来る市販のルーではディナーカレーが最も好み
0559名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:11:24.67ID:qcY/ET8k0
カレールー使ってる時点で
0560名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:13:49.07ID:Z56NLsSk0
30代後半あたりからカレーの味を感じにくくなってきたんだけど食べすぎ?
0561名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:13:50.67ID:Bj9NmySH0
MDHのカレー粉、錦糸町や上野、新大久保あたりで安く売ってるからベースにして香辛料色々入れてルー作るわ
0562名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:16:45.92ID:r/xlTywo0
>>548
サラサラにこだわるならスパイスで作った方がいいんじゃないか。
基本数種類のスパイスででカレーの味になるし、トロミは全くない。
0563名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:17:43.38ID:4dZgId+D0
スパイシーで黒っぽいのは元祖ではないはず。
煮物か、肉じゃがか、豚汁のカレー風味みたいなやつで
色は薄めの黄色っぽいのが元祖かと。
0564名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:17:50.87ID:mYfltIeL0
市販ルーを通ぶってブレンドする奴がいちばんクソ
0565名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:18:04.87ID:lUDigSC70
>>553
豚汁はゴボウとかコンニャクとか入るから違うよ。
肉じゃがでしょ、途中まで同じなのは。
0566名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:20:26.75ID:0lYKwXUS0
>>559
じっくり煮込んだ欧風カレーを僅か30分の調理ででっち上げてくれる市販ルーって、かなり優秀だと思うぞ。
ただ、味覚が大人になると市販ルーだけの味では満足できなくなって、色々と試行錯誤するようになる。
0567名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:24:17.71ID:0lYKwXUS0
>>562
問題はコクというか味の深みなんだよな。本来はそれなりに肉や野菜を煮込む必要があるんだけど、その手間を大幅に軽減してくれるのがルーやフレーク。
0568名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:26:07.99ID:dfyforKR0
一般的なカレールーは油と小麦粉と添加物ばかりでスパイスはあまり使われていないだろうに
なぜそんなものを買い求めるのか理解不能
0571名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:28:18.92ID:i8PCjefq0
>>138
イオンは相変わらずクソだな
IYはPB製品の製造メーカー記載してるのに
0572名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:30:48.64ID:m5XqRC+H0
ゴールデンカレーの辛口は、
安いのに辛くて美味しい。
0573名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:34:09.54ID:u2axagpE0
カレーライスは嫌い
カレーうどんは好き

タイカレーならライスでもOK
0575名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:40:28.99ID:Lkx6xMcT0
マスコットの「印度の味」
これ食ったら他は食えない
0576名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:40:30.72ID:4dZgId+D0
昭和カレーノスタルジー

昭和30年代に幼少期を過ごした人であれば、昭和のカレーというものを憶えていることと思います。
あの当時のさっぱりとしたカレーも懐かしいものであり、たまに食べてみたくなるわけなのです。

その当時に使用していたカレー粉は「S&B」のものだったと思います。
おそらくこのカレー粉以外に選択肢はほとんどなかったと思われます。

もう少し経つと、固形のカレールウが一般に広まるようになるわけです。
カレーはインドからイギリスやフランスに渡り、ヨーロッパにおいて伝統的なカレールウタイプに変身させられました。
日本に入ってきたカレーはこのタイプのものであるため、日本のカレーは小麦粉の入ったルウタイプが主流になっているわけなのです。

昭和の黄色いカレーを知っている人にとって、その味は決して忘れることが出来ないものなのです。
http://c93.ikeike.biz/img/syouwacarry1.jpg
http://c93.ikeike.biz/entry1.html
0578名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:45:20.56ID:9XopF8Lm0
>>576
おれの場合、それがグリコワンタッチカレーだったわけで、
ジェリー藤尾を覚えてる
0580名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:48:11.55ID:Lkx6xMcT0
PBの中では、トップバリュの「グランカリー本格印度風カレー」がダントツの出来。
0582名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:56:24.67ID:gyigc0+g0
>>572
夏限定のバリ辛を1年分買い占める
0583名無しさん@1周年2019/04/04(木) 09:57:30.69ID:rIvS2b2f0
バーモントだのこくまろだの、どんだけ味覚障害なんだよw
ハウスのカレールウなんて総じてレベルが低い。
俺はヱスビーゴールデンディナーカレーの辛口一択だわ。
0586名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:01:10.68ID:nCBXa3OV0
正直、あんまり違いが判らない、辛いだの甘いだのはなんとなく覚えてるけどさ
次に食う時には、前に食ったカレーの味忘れてるわ

甘くて辛いのが好きだから、
辛口のルーに、ジャガイモではなくサツマイモを入れるのが好きだな
0587名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:01:42.14ID:ohtNIDwyO
>>580
確かに。普通のカレールーとは別系統の美味しさがある。経験した事がないインド風のルーでビックリした。
0589名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:02:36.52ID:jF+BikvM0
子供ころからの「味」なんだよな
0590名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:03:57.36ID:nCBXa3OV0
さっくり食うなら、イナバの缶詰ので十分だわ
もうちょっと量があると良いんだけどな
0591名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:04:12.12ID:Mv2bB9xl0
レトルトのキーマカレーで酸っぱいやつがゆるせない
0592名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:04:56.62ID:9XopF8Lm0
>>589
味や香りの記憶って凄いよね。遠い昔の記憶なのに。
0593名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:10:22.93ID:Q2EWG+Ai0
LEEの20倍だろ
マジックスパイスのスープカレーも捨てがたいが
0595名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:12:36.93ID:5UUgUzeT0
バーモントは給食とかでよく使われてるもんな
0596名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:13:52.68ID:9o/VBW2X0
ジャワとゴールデンをフープロで粉砕して冷燻したのつかってる
冬に造って冷凍
0597名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:17:42.72ID:uQ9N76460
上級国民はザ カリー
0598名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:18:22.94ID:okhHTuIr0
ジャワカレーとゴールデンカレー混ぜ
0599名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:19:20.19ID:uQ9N76460
バーモントカレーは風味も何もない
お子様用だろw
0600名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:23:36.70ID:XISuogSv0
ボンカレー辛口食ったけど
辛さが物足りないから次は大辛にするわ
0601名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:23:52.85ID:rIvS2b2f0
レトルトを含めれば、カルディのインドケララチキンがお勧め
0602名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:24:07.71ID:9XopF8Lm0
ディナーカレーは婆ちゃんがよく使ってたな。デナーカレーが一番美味いってよく言ってた。
0604名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:26:29.04ID:9XopF8Lm0
カレーも飽きたしラーメン食ってくる
0605名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:26:40.04ID:DTWGjRVB0
カレールーはたった数十円高いやつにしとくとかなり出来が違うもんな
0606名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:29:27.08ID:7oqDzc8N0
>>576
SBのカレー粉に
メリケン粉でホワイトソースみたいなの作って混ぜてたような気がする
もう味までは覚えてないけど
0607名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:30:27.85ID:y7wFLmka0
【調査概要】
調査対象:全国の男女
回答数:840名
調査期間:2019年3月5日〜2019年3月15日
調査方法:インターネット調査
0608名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:31:33.84ID:3gMujrLT0
バーモントカレー食ってないなー
もう何十年もJDあたりに作ってもらったの食べたい
0610名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:32:05.36ID:EXgY6FoS0
カレーのカット野菜ないのけ
0612名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:33:08.05ID:EXgY6FoS0
昼はカレーが
0613名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:33:15.21ID:zhftLEpE0
バーモント+ゴールデンをMIXさせたのこそ至高
0614名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:34:56.74ID:EXgY6FoS0
カリー
0615名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:38:13.81ID:r/xlTywo0
>>567
スパイスで作るインドカレーだとコクみたいなものはあまりないしそういう方向性じゃない、スパイス重視。
ルーカレーで煮込まずシャバシャバでコクとなると飴色玉ねぎ大量投入とトマト。
玉ねぎの炒め方と量で味は相当変わる、水分飛ばすので分量の倍ぐらいで。
鶏ガラスープの素とか入れてもいいし。
0616名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:38:23.44ID:bvrexZ4t0
カップヌードルカレーが最高
0618名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:41:49.91ID:6LgfmYNV0
バーモントカレーは他のルウと比べて量が多いのに安い
こくまろはどこの店でも大体安い
味はどっちも甘い
本当にカレーが好きならジャワ一択
0619名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:46:58.45ID:649Q3r2C0
ハウスはイマイチ
0620名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:48:14.39ID:MdZySluT0
バーモントカレー派やな
カレーは好きではないが
0621名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:48:54.60ID:rIvS2b2f0
スパイスの本場であるS&Bはハウスやグリコより断然いい。カレーはやっぱ
キリッとスパイスが立ってないと美味しくないからな。
0622名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:51:44.91ID:d996T15y0
牛肉ならゴールデンで
豚肉ならバーモントで
鶏肉なら赤缶とトマトで
後はガラムマサラで適当に調整
0623名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:52:20.06ID:EXgY6FoS0
カツカレーで
0624名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:57:08.26ID:0lYKwXUS0
>>615
うん。純粋なインドカレーは30分程度で手早く調理するものだから、コクとか味の深みとかは求めないってのは知ってる。
だから、自分が求めるのは欧風カレーのコクや味の深みを残しつつ、インドカレーのスパイシーさと軽さを併せ持つカレー。
0625名無しさん@1周年2019/04/04(木) 10:59:05.78ID:AMC+YEwZ0
トマト缶を入れればどのルーも大体美味くなる
0626名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:01:15.84ID:ttfmoj4D0
いちいち調味料を加えたり味変しないで考えないと議論してる意味がない
0627名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:04:06.99ID:ackJpKgq0
こくまろってなんか塩辛いような、やたらのどが渇く印象
0628名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:08:15.74ID:EevtB3f70
>>586
それ、うまそう
今度やってみるわ
0629名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:08:46.70ID:OcNQW0j80
ゴールデンカレー
0630名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:09:34.19ID:0lYKwXUS0
>>625
トマトの割合を更に増やしたイタリアカレーなんてのもあったな。
0633名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:14:52.25ID:r/xlTywo0
>>624
そもそも市販のルーのうま味だけじゃ物足りないのに、
ルー減らしてスパイス入れればルーに入ってるうま味成分が相対的に下がるんだから、
それだけじゃスパイシーさは上がるけどコク足りなくなるのは当然。
煮込んだり鶏ガラでスープ取ったり具材の調理工夫しないと。
0634名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:16:03.29ID:lmvvwQmX0
>>606
親が普通にルーを売っているのに、なぜか凝ってルーから作っていた
当人は自信満々なんだが、ゲロマズで中学まではカレーが嫌いだった
その後、当人も気づいたらしく、普通に市販品を使うようになり、まともなカレーが食えるようになった
0636名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:17:07.19ID:zPIR3VVT0
横浜舶来亭は高いけど美味しいよね
0637名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:17:29.06ID:1CnzldU70
ゴールデンカレー以外をつかってるやつっていたのか
0638名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:18:19.48ID:0lYKwXUS0
>>633
先にも書いたけど、自分はチキンブイヨンで補ってる。シャンタンも使ってみたことあるけど、今一つだったな。
0639名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:18:46.69ID:r/xlTywo0
インドカレーとルーカレーのいいとこどりって結局特徴消すことになりがち。
どっち方向重視かってところが定まってないと。

それぞれ別に作った方が飽きも来なくていいよ。
0640名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:19:21.09ID:RS7L7SJd0
オリエンタルのカレー粉はカレーうどん用にすると美味いんだな
0641名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:21:25.78ID:3+XMN8380
こくまろはハウスだっけ
SBは香辛料が際立って好きじゃない
とゆうか嫌い
0642名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:24:08.54ID:3Gbnw6sQ0
市販のカレールーで一番しっくり来るのは、>>4>>9の言う通りジャワカレーかゴールデンカレーなんだよな、やっぱり
0643名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:24:11.56ID:6WzQNU5h0
コスモカレーをベースに手持ちのスパイス類適当にぶっ込む
毎回微妙に味が違う
0644名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:26:25.03ID:l6j3SYoR0
1位バーモントカレー?w
俄かに信じられないんだが
0645名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:27:11.38ID:TgyrCBS70
ジャワカレーばっか食わされてて
おれはバーモントカレーってのをくいたいんだよ
だせやこらと反抗してバーモントになったら
へんな甘ったるさでとても無理だった
それ以来一度も食ってない
0647名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:29:17.89ID:l6j3SYoR0
バーモントなんてガキ専用だろ
大人になっても食べてる奴www
0648名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:29:34.00ID:TgyrCBS70
ボンカレーのレトルトは程よい甘さで好きなんだけどさ
バーモントは無理ハチミツが無理なんかな
0649名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:30:49.36ID:qX1lsDwA0
大きな缶に液体のまま入ってる業務用のカレーが美味くていいよ
0650名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:31:44.63ID:WrKaVgNY0
ゴーゴーカレーはルーが少なくて具が多いからカレーってのよりとんかつとかチキンカツでご飯食ってるみたいな感覚になる
0651名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:33:33.06ID:l5weFPJh0
なんか聞いたことないような美味しいやつ教えてくれよ
その辺のスーパーで売ってるやつはもういらんねん
0652名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:35:46.09ID:+3vDzuCa0
>>646
わかってるな
ZEPPINは上手く作れば専門店の味に引けを取らないと思う
ちょっとお高いけど
0653名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:36:37.58ID:nfY6JY1S0
カレーではないけどハヤシライスのルーから作るレシピ教えてください。
自分でググってもあまりにも難しすぎるのばかりなので簡単なの教えて欲しいです。
0654名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:37:57.88ID:nfY6JY1S0
>>651
フォンドボーはどうかな?
0655名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:38:00.25ID:4dZgId+D0
一緒にしないで!南インドカレーと北インドカレーの違いと美味しさの秘密

南インドカレーはシャバシャバタイプ

水が豊富なので稲作ができる南インドの主食はお米です。
南インドカレーの特徴はシャバシャバのスープ状のカレーにお米を合わせたもの。
辛みだけでなく酸味があるのも特徴の一つです。
菜食主義なので、豆や野菜を中心にした具材ですが、海鮮類を使うこともあります。


北インドカレーはドロッとタイプ
乾燥した地域なので小麦がよく育つ北インドでは、小麦粉をこねて焼いた薄いチャパティやパラタが主食です。
カレーは牛乳や生クリーム、バター、カシューナッツなどの食材を中心に、クミンやカルダモン、ターメリック、ガラムマサラなどのスパイスを使います。
ドロッとしているタイプのカレーで、日本でインドカレーと聞いて多くの人が思い浮かべるのが北インドカレーでしょう。
具材はチキンやマトンなどの肉類がメインです。
冬、季節によって朝晩に寒くなることがあります。
動物性の食材を使って脂肪をつけ、身体を温める為のスパイスを使っているのも納得ですね。
https://cdn.clipkit.co/tenants/413/item_images/images/000/033/363/medium/e8b20089-8dab-408d-91a4-1da3dd41986e.jpg
https://www.videlicio.us/STYLE/LAOyE
0657名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:41:03.25ID:3Gbnw6sQ0
カレールーを何種類かブレンドしたり、ハチミツとかチョコとか入れたり、自分でスパイスを組み合わせて工夫したカレーは確かに美味いと思う
でも週一で食ったり二日続けて食っても平気なカレーはそんなに高尚じゃなくても良い

ありふれたカレールーを使って定番の具材で、特に工夫せずパッケージのレシピのままに作った、普通のカレーで十分、十二分に満足なんだよな、正直な話
0658名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:45:14.22ID:7oqDzc8N0
>>651
その辺のスーパーで売ってるけどS&Bの
プレミアム・フォン・ド・ヴォーは美味いよ
さらさらカレーだけど
0659名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:45:38.85ID:ed4vOmcg0
オリエンタルマースカレー以外認めない
0660名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:45:41.16ID:nfY6JY1S0
>>656
お口に合うといいな。
0661名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:45:45.97ID:jZkJqm0B0
>>657
だな
そのままで普通に美味いのに、インスタントコーヒー入れたりもするからな
所詮隠し味なんだから、余計なことしない方がいい
スパイスが効いてるんだから、ノーマルのと余計なもん入れたのと食べ比べても分からないんじゃない?
ま、作る人の自己満足
0662名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:47:08.53ID:d996T15y0
>>653
ブラウンルーを作って
ビーフブイヨンで適当に伸ばして
ケチャップと砂糖で味の調節。
具を炒めてソースと混ぜ合わせて一煮立ちでおしまい。
0663名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:47:43.07ID:/rhkp6U+0
うちはカレーもビーフシチューもZEPPIN
カレーは改良して蕎麦屋のカレーに近づけてる
0664名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:48:34.79ID:hStC4lYb0
>>652
カレー売り場でよく迷ってる人がいるんだが、俺がZeppinを2,3個鷲?みにして籠に入れると驚かれる
タイに数年住んでたからタイカレーも好きなんだが、もう何年も作るのはこればっかりだわ
0665名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:48:50.13ID:d996T15y0
カレーにコクが欲しければビーフシチューのルウを加えたらいい。
0666名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:49:24.75ID:tGMViZdp0
横浜舶来亭ブッラクカレー(中辛or辛口)+ジャワカレー(中辛)
が美味いぞ。
0668名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:51:43.50ID:Gh5Nk6lx0
常温で保存効くルーなんてどうみても体に悪いでしょ
0669名無しさん@1周年2019/04/04(木) 11:53:48.39ID:nfY6JY1S0
>>662
頑張って作ってみます。
ありがとう。
0671名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:00:55.82ID:ge3CoDCZO
ジャワカレーとバーモントカレーの間にインドカレー?とかなかった?
もうしばらく見てないから消えたのかも知れんが
0672名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:05:41.85ID:F24STbxw0
バーモントカレーなんて不味いカレーの筆頭じゃん
0674名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:14:16.34ID:AOwcVKsn0
不味いカレーと不味いうどんはこの世に存在しないと思ってたけど、伊勢うどんという激マズうどんの存在を知ってカレーも不味く出来るんじゃないかと研究中
0675名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:16:16.68ID:3+m3ah3o0
バーモントはほんとうまいよな
同じハウスのザ・カリー派だったけど、ある時バーモントええやんって気が付いて
それ以来ずっとバーモント中辛一択や
0677名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:19:10.38ID:K/Tk34960
>>674
市販のカレールーで作り、タイ米で食えば不味いカレーになる
逆にグリーンカレーはジャポニカ米で食うと今ひとつ
0678名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:22:04.10ID:lB0BJ0+I0
ハヤシライスかビーフシチューの市販のルーをちょい入れると美味しくなる
0679名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:22:26.81ID:V6/xxSWj0
市販カレールウとか使ったことないや
スパイスは自分で調合するからな
0680名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:22:35.08ID:xuUmYKdu0
バーモントの中辛に醤油かけて食うとうまい
0682名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:23:44.18ID:xuUmYKdu0
こくまろ辛口とココイチの味がそっくりだと思ってたら同じ会社だった
0683名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:25:03.60ID:xuUmYKdu0
松屋のカレーが2ちゃんで絶賛されてたから食べてみたら下痢みたいで不味かった
0684名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:27:12.85ID:VVMoxj5V0
カレーってルーから自分で作るのが普通で市販だと手抜きみたいな感じなん?
0686名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:34:16.48ID:8glnZnf00
>>5
大阪
0687名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:36:08.77ID:o7KIoC0U0
好きなもの食えよ!ど阿呆!
0689名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:43:45.34ID:ZFzeXkSp0
普段はジャワカレー一択で、たまにボンカレー甘口食べるとホッとする。
これから夏野菜出てくるから楽しみなんだけど、
カレーの具でパプリカってどうなのかな、美味しい?
0690名無しさん@1周年2019/04/04(木) 12:56:19.57ID:GsHLEyTI0
>>689
ボンカレーゴールドじゃなくて?
0691名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:07:10.14ID:l1piX1CT0
カレー好きとか珍しいな
俺の周りの奴は嫌いな食べ物一位にカレーって言う奴多いぞ
理由は酒との相性悪い上に肥満食だから
0692名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:08:06.12ID:qruUIk7O0
ドライカレーが一番。
0693名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:10:19.43ID:NpLyaMT50
ジャガイモとニンジンがゴロゴロしててスーパーで売ってるルーで味付けされたのが
いいと思う カレーは豚肉のほうがいい
0694名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:12:05.10ID:NpLyaMT50
カレー嫌いなんて人いないだろ
ボンカレー食べたくなった
0695名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:12:20.21ID:/eg8i81W0
辛さに五月蝿いジャワ原人
0696名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:16:52.79ID:mX2tkJKl0
>>691
無類の酒好きだが、カレーは食うし、大好きだぞ?
単に周りが少食なだけだろ
0697名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:17:56.70ID:NpLyaMT50
嫌いな食べ物がカレーなんて少数派だろ
どんな交友関係なんだ
0699名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:33:45.64ID:d996T15y0
カレー嫌いって元巨人の元木くらいしか知らんわ
0700名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:43:55.05ID:BLYwYMst0
>>593
レトルトなら。
ルーの20倍はなくなった。悲しい。
0701名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:45:13.15ID:MVHLeffl0
>>1
好みというか、既製品ルーのことか。
0703名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:55:04.50ID:FHvjO//V0
>>593
20倍は甘え
男なら30倍
0705名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:58:31.20ID:+voUiqx60
>>691
知り合いはカレーはつまみになる言ってたよ
おデブちゃんだけど
0706名無しさん@1周年2019/04/04(木) 13:58:39.03ID:xzbbLKX00
>>54
業務のルーは使わないけどガラムマサラなら食べる直前にたっぷりかける
0708名無しさん@1周年2019/04/04(木) 14:07:54.54ID:qn6McM8j0
カレー嫌いじゃないが日本式の小麦粉カレーはノーサンキューだわ
家カレー最高とか言う馬鹿居るが信じられん
本場インド式カレーじゃないとカレーとは思えん
0711名無しさん@1周年2019/04/04(木) 14:15:33.86ID:l1piX1CT0
>>710
↑カレーを知らない人
0712名無しさん@1周年2019/04/04(木) 14:17:26.26ID:eyvzCPLU0
インスタント食品とかスナック菓子はたいがいランキングと好みが一致するけどカレーだけは例外
甘いカレーは食えない
0713名無しさん@1周年2019/04/04(木) 14:35:14.12ID:zhftLEpE0
隠し味とかいってチョコやソースや醤油入れるカレーはNGだわ
0714名無しさん@1周年2019/04/04(木) 14:40:56.24ID:Bm/t/MVt0
バーモントうますぎる
他のはピリ辛なんだが
バーモントはまろやかさがハンパない
0715名無しさん@1周年2019/04/04(木) 14:52:01.32ID:YD5TrWy80
S&Bのゴールデンかジャワだな。
バリ辛とかスパイシーブレンドとかだと尚良し。
作ってすぐに食べるのがスパイスの香りや辛味が飛んでなくて美味い。
こくまろや熟カレーは一晩経ったカレーみたいで好みじゃない。
カレーが苦手な子供には食べやすいのかも知れないが
0716名無しさん@1周年2019/04/04(木) 15:05:25.95ID:GgX2xbUz0
死ぬまでゴールデンの中辛のつもりだったけど、こくまろレトルト食ったら一ぺんで変った
0717名無しさん@1周年2019/04/04(木) 15:25:28.81ID:85Pn69rg0
油と小麦粉の塊の市販のルー
もっとサラッと作れないものか
0718名無しさん@1周年2019/04/04(木) 15:36:22.73ID:lmvvwQmX0
>>717
小麦粉使わなきゃ、限りなくインドカレーになる
好きな方を食えば良い
0719名無しさん@1周年2019/04/04(木) 15:45:58.20ID:WX9F1U8Z0
ジャワカレーとか熟カレーなんかも良いじゃない?
もちろん辛口ね
あとゴールデンカレーも良いよね
0720名無しさん@1周年2019/04/04(木) 15:49:02.43ID:WX9F1U8Z0
バーモントカレーは幼い頃の定番のカレーだったな
甘口のだったけどね
両親なんかは大人だから辛口のカレーが食べたかったはずだと思うけど自分たちが食べる分は味の調節はどうしてたんだろう?
0721名無しさん@1周年2019/04/04(木) 15:50:02.50ID:hhqotj2t0
>>71
自称料理上手い主婦が隠し味入れたのと、普通の主婦がレシピ通り作ったら
レシピ通りの方が美味いって結果出てたな
0722名無しさん@1周年2019/04/04(木) 16:01:16.12ID:fSfERNBv0
甘口がおいしいからこれにスパイスかゴールデンカレー混ぜて作るとちょうどよくなる
0725名無しさん@1周年2019/04/04(木) 16:33:00.56ID:uGwxIXe+0
>>721
ガッテンだっけ
ほんとその通り
あと市販なら寝かせるより出来立てのほうが絶対美味いと思う
0726名無しさん@1周年2019/04/04(木) 16:38:47.16ID:2gb/fdSa0
子供の頃、ハウスかS&Bかで好みが変わる。ハウスはさらっとしてS&Bは、ねっとりしている気がする。
0727名無しさん@1周年2019/04/04(木) 16:39:25.95ID:NOCK/JDW0
レトルトカレーは何故ビーフかチキンなんだ?
ポークを出してくれよ。
0729名無しさん@1周年2019/04/04(木) 17:45:44.75ID:n2hPq6wc0
こくまろとバーモントは食ったことが無い

名前と値段だけでもう不味そう
0730名無しさん@1周年2019/04/04(木) 17:54:49.45ID:n2hPq6wc0
ゴールデンはあきらかに昔より劣化して不味くなってる
スパイスは高いから減らしてるだろ

ザ・カリーは独身の頃はよく食べたけど
大箱が無いから家族が増えると3箱も必要になるからディナーカレーだけになったなあ
子供が小さい時は自然食品の店の子供用のルーで我慢した
あれはスパイスも碌に入ってなくてぼんやりした味だったな

昔はカレールーの売り場に個別スパイスが小分けになった
本の身開きみたいなカレーセットが安く売ってたんだよな
あれはお得だったし変な添加物もなくてよかった
仕上げにヨーグルトを入れると美味しかった
商品名を忘れたけど内容を考えるととにかく格安だった300円前後で買えた
あれだけスパイス豊富だとたいして儲からなかっただろ
0731名無しさん@1周年2019/04/04(木) 18:01:06.95ID:EXCalN9i0
横浜舶来亭カレーフレーク+Theカリーのブレンドが至高
0732名無しさん@1周年2019/04/04(木) 18:37:52.39ID:NpLyaMT50
カレーは豚肉が常識だからわざわざ書き込む必要ないんだろ
0733名無しさん@1周年2019/04/04(木) 18:40:21.43ID:vKofIhRz0
バーモン甘口とゴールデン中辛
0734名無しさん@1周年2019/04/04(木) 18:47:03.69ID:i6hpcv5y0
>>147
ジャワの辛口とバーモント
0735名無しさん@1周年2019/04/04(木) 18:51:25.77ID:Z4bitgFm0
ジャワカレースパイシーブレンド
ゴールデンカレーバリ辛
これにキャニオンスパイスのプレミアムを調整用に
0736名無しさん@1周年2019/04/04(木) 18:54:13.32ID:lOMarshV0
ぷいきゅあカレー
0737名無しさん@1周年2019/04/04(木) 18:54:38.78ID:KV5gR3+Z0
ドライカレーがいいよ。ヘルシーで手軽。
0738名無しさん@1周年2019/04/04(木) 19:02:42.01ID:hhqotj2t0
>>725
普通に考えたら仕事で商品開発してる人に勝てるわけないわな
余程凄腕の料理人ならともかく
0740名無しさん@1周年2019/04/04(木) 19:09:19.42ID:lX5A6W8o0
ジャワカレーが好きだな。急に食べたくなる時用にはレトルトパックを常備してる(*´Д`*)  
0742名無しさん@1周年2019/04/04(木) 21:01:04.54ID:M0eygFRV0
>>739
開発者が無能なだけ
売上トップクラスで糞不味いのはほとんど無いだろ
0743名無しさん@1周年2019/04/04(木) 21:16:39.02ID:3Gbnw6sQ0
小麦粉をバターで炒めて作るカレーはイギリス式と教わったんだが・・・
日本式って呼ばれてるのか?今は
0745名無しさん@1周年2019/04/04(木) 21:19:16.25ID:qn6McM8j0
インドカレーは美味い
和風カレーは不味い
0746名無しさん@1周年2019/04/04(木) 21:20:00.38ID:/H7hLY9T0
>>16
どっかの掲示板でウンコ食ったら白血球が一桁になって入院したって話があったじゃん
それが本当でもいいならウンコ食えば
0747名無しさん@1周年2019/04/04(木) 21:23:31.03ID:coDDwZ/70
>>743
無知が増えたということさ
0748名無しさん@1周年2019/04/04(木) 21:24:23.19ID:Xs06teoW0
ジャワカレーの辛口とバーモントの辛口を
半々が最高
0751名無しさん@1周年2019/04/04(木) 21:38:50.64ID:eV19IQd60
自分が小さい頃の我が家カレーは、ゴールデンカレーの甘口に板チョコを一人あたり一かけい入れていた
親父はもともとカレー嫌いなのでどうせ食べないし
徹底子供仕様だった
0752名無しさん@1周年2019/04/04(木) 21:47:50.69ID:F+Cm5f490
バーモンドの先駆者商法の牙城を崩せるのか?濃く麻呂は…
昭和のちびっ子達の舌を洗脳したから、昭和のちびっ子達が親になって、
平成のちびっ子にバーモンド感激!を食わせた。
結果、平成のちびっ子達の舌の洗脳完了。
平成のちびっ子達が親になって、令和のちびっ子(ry

大変だぞ?食性の味覚変えるのはw
0754名無しさん@1周年2019/04/04(木) 22:00:58.79ID:H4RvkhIl0
LEEは30倍がいいな。ドンキで安売りしてたので大量買いした。
0755名無しさん@1周年2019/04/04(木) 22:15:03.82ID:eqxONanl0
ジャワカレー甘口なんてホントにあるのか?何処のスーパー行っても見かけないのだが
後はホワイトカレーのルーも
0756名無しさん@1周年2019/04/04(木) 22:16:24.69ID:izZnOZqA0
和風カレーと聞くと、出汁を使った蕎麦屋のカレーをイメージするな
0757名無しさん@1周年2019/04/04(木) 22:18:50.39ID:3Gbnw6sQ0
レトルトは、スーパーとかに置いてある横須賀海軍カレー?ってのが美味かった

もちろん好みはあると思うが、家カレーのバージョンアップ版って感じで、レトルトもなかなかやるなって感じだった
0759名無しさん@1周年2019/04/04(木) 23:11:03.24ID:x/o8uTSS0
>>721
ルウは一種類で箱の説明通りに作るのが無難だな。
バランスがとれててまとまりがある。
0760名無しさん@1周年2019/04/04(木) 23:45:48.01ID:tVETJ6cL0
こくデミカレー、レトルトだけになったのか
あれは美味かった
0761名無しさん@1周年2019/04/05(金) 00:02:27.72ID:ZSQFsDQo0
ジャワカレーは何も足さんでも美味しい気がする
0764名無しさん@1周年2019/04/05(金) 10:19:54.00ID:y0cBUUvX0
それがいいんだよw
0766名無しさん@1周年2019/04/05(金) 13:01:15.87ID:0OVhnekw0
ぐりこのぜっぴんかれーは
はちかれーに似ておいしい
0767名無しさん@1周年2019/04/05(金) 13:07:56.75ID:7fShjVyJ0
専門店監修のラーメンは多いけど、専門店監修のカレーはそんなに多くないイメージだなぁ。特にルーに至ってはほぼ皆無
0768名無しさん@1周年2019/04/05(金) 13:14:46.96ID:wD6JMp9l0
ミートソース缶をベースにS&Bの缶のカレー粉とスパイス3つくらい足してチャツネ代わりに
ご飯ですよを投入すると美味いルーが出来る。
0769名無しさん@1周年2019/04/05(金) 13:28:00.70ID:LvyELTrk0
>>767
カレーの有名専門店てどこ?
ココイチ監修の商品は時折見かけるが
ココイチ以外の有名カレー専門店てどこ?
0770名無しさん@1周年2019/04/05(金) 13:34:12.51ID:GdZEOcfB0
>>769
ggrks
0771名無しさん@1周年2019/04/05(金) 13:36:16.68ID:LGi63yLd0
秀樹 死んじゃったな
0773名無しさん@1周年2019/04/05(金) 16:52:38.09ID:LgHfiRBU0
>>769
ゴーゴーもチャンカレも思い浮かばないなら、こんなスレに来んなよw
0774名無しさん@1周年2019/04/05(金) 16:55:00.54ID:cXf5adSY0
ジャワ辛口に砂糖
この組み合わせしか認めん!
0775名無しさん@1周年2019/04/05(金) 16:57:08.76ID:Ab0GpZrr0
もう一度、グリコワンタッチカレーが食べたくなってきた。
0776名無しさん@1周年2019/04/05(金) 16:59:57.56ID:4I4n/uXZO
(´・ω・`)帝京カレー
美味しさの秘密は使う肉
0777名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:04:29.51ID:Ab0GpZrr0
もう一度、明治キンケイインドカレーが食べたくなってきた。
0778名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:27:44.63ID:w/TcgvH40
>>773
それご当地カレーだろ
全国区ではないからやり直し
0780名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:28:59.72ID:5MlWBIt40
地中海カレーうまかったのに
もう売ってなくて悲しい
0781名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:30:53.25ID:LgHfiRBU0
>>778
なら何処だ?
イチャモンつける前にお前が定義してみろよ、ボケw
0782名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:33:05.07ID:wD6JMp9l0
欧風カレーとかいうのはインスタントカレールー使ってもコンソメ溶いたのとヨーグルト
入れれば一丁上がり。
0783名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:35:40.62ID:erAD91QU0
こくまろは成分がやばい。バーモントカレーやゴールデンカレーの方が健康に良さそう
0784名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:36:31.68ID:w/TcgvH40
>>781
石川県民発狂w
くそマズい金沢カレーなんか挙げんなやボケ
村の中だけで言っとけw
0785名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:40:57.59ID:LgHfiRBU0
>>784
答えになってねぇだろボケw
自分の定義を言えねぇなら黙ってろ低脳がw
0786名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:42:18.60ID:edjBV7TG0
たまにスパイシーなカレーが食べたくてジャワにする
0787名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:45:54.40ID:w/TcgvH40
>>785
勝手にご当地カレーを全国区のように言って恥かいたのはお前だろw
全国区でのカレー専門店だよw
俺に振るのがおかしいだろw
俺は間違いを指摘してやっただけだせ?w
0788名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:47:10.46ID:edjBV7TG0
>>782
ホテルのシェフが言うにはいかに舌触りが滑らかか、が
欧風のうまさの秘訣らしい
シンプルな野菜だしのスープの味が肉と合わさったのが舌に届くんだって

なんかのテレビで市販のルーに隠し味入れまくるとおいしくなくなるって実験してた

そのヨーグルトでシンプルにって正解っぽいな
0789名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:48:47.85ID:w/TcgvH40
専門店ではないが松屋とかを挙げるならまだ解るが
ゴーゴー()チャンカレ()アルバ()
こんなもん全然全国区の有名カレーじゃねえだろw
0790名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:48:49.88ID:LgHfiRBU0
>>787
ゴーゴーもチャンカレも金沢以外にあるの知らねぇお前がアホなだけだわw
いい加減黙れや、低脳がw
0791名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:50:24.58ID:LgHfiRBU0
>>789
松屋とかキチガイかw
0792名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:50:29.54ID:w/TcgvH40
>>790
北陸と関東に数件あって全国区か?
九州?四国は?
せめて各地域にねえと全国区じゃねえだろw
0793名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:51:51.07ID:LgHfiRBU0
>>792
で?松屋?
バカdarowwwwwwwww
0794名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:54:36.47ID:9uLzZkzF0
なんでハウスはインドカレーを店舗で販売しないんだろうか。ネットでしか買えないので不便きわまりない。
0795名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:54:59.88ID:w/TcgvH40
>>793
例えばの話だろw
お前が松屋と言ってたら突っ込みはしなかったってことだよw
俺は全国区のカレー専門店はCoCo壱番屋しか思い浮かばんが
思い浮かぶお前が別の答え挙げろやw
全国区じゃなかったらまた間違いを指摘してやるよw
0797名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:57:26.61ID:LgHfiRBU0
>>795
例えばの話?
ワイルドカード出して逃げるのか?w
松屋なんてクソ恥ずかしい名前出してwwwwwwwww
0798名無しさん@1周年2019/04/05(金) 17:58:59.52ID:LgHfiRBU0
面白すぎて送っちまったけど、松屋がカレー専門店なんて思いも寄らなかったわw
0799名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:02:02.87ID:YzY6pZwN0
おまえら仲いいな
とりあえず好きなレトルトとルーあげてみ
0800名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:02:16.75ID:ws7aZJCa0
スパイス業界の陰謀で、
大手に魂を売り渡すことで
スパイスが安定供給されて
全国展開が可能になるらしいね。
つまり、魂を売らない奴らには
スパイスは売らないという事らしい。
0801名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:02:20.37ID:wrGT6DBZ0
美味いマズいでなく松屋のカレーは誰でも知ってる。
金沢カレーは食べた事がない人のほうが多い。

はい、金沢カレーの負け。
0802名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:03:23.07ID:x73uSq/r0
普段はHACHI 満足感が欲しい時にはバーモントカレーしかないヒデキ感激!!
0803名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:04:20.67ID:w/TcgvH40
金沢カレーの負けじゃなく
おバカさんのID:LgHfiRBU0の負けなw
0804名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:05:14.34ID:eQt1/kyY0
>>284
仲間がいて安心した
箱に入ってるカレールーなんてごまかしですよ
0805名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:05:36.70ID:w/TcgvH40
この恥ずかしいドヤ顔www

2019/04/05(金) 16:52:38.09 ID:LgHfiRBU0 (1/8)
>>769
ゴーゴーもチャンカレも思い浮かばないなら、こんなスレに来んなよw
0806名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:06:57.27ID:LgHfiRBU0
>>799
横浜舶来亭とTheカリーのブレンドだよ
何回も書いてるけどなw
ちなみにココイチは、わが愛知発祥だけどなw

レトルトは、ディナーカレー(辛口)だな
0807名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:07:47.58ID:LgHfiRBU0
>>805
悔しくてコピペ?wwwwwwwwww
0808名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:07:58.04ID:vc0oU1pN0
ルーはジャワカレーかたまにディナーカレー
レトルトは中村屋のインドカリーシリーズ、どれも美味い
辛いの好きな奴は、ディナービーフカレー缶詰試してみ
たぶん驚くから(良い意味で)
0809名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:09:29.07ID:w/TcgvH40
>>806
最初の頃は愛知や岐阜に多かったけど全国的にはまだまだだったもんな
0810名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:10:44.75ID:wD6JMp9l0
基本はS&Bの缶のカレー粉で用は足りるけどそこに少しだけ他のスパイスを足すと良い感じ。
カンボジアの赤胡椒なんかおすすめ。
インドでもチャツネは鰹出汁に近いものを入れている地域があるね。
0811名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:13:28.48ID:LgHfiRBU0
>>809
オメェ、俺を石川県民扱いしておいてすり寄ってくんなよハゲw
0813名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:16:09.80ID:bojUSlmtO
外食チェーン店と食品メーカーのステマか?
→俺がゴキブリ外食屋や食品メーカー非難すると、●「おいカレーはどうなんだよネトウヨお?」
テレビやバカ芸能人にウマいウマい言わせて、●「ニヤニヤwデヘ〜w」

俺にバカ煽りしてるの、食べて応援笑い書いて会社で働かねー怠け者生活保護乞食クズどもだな。ほめられなきゃできなきゃクズいらねー。働かねーでカネもらってやがる。
マスゴミどもや千葉日報とかいうキチガイ「ゲハw覗いてw、おい〜で大変だ。わーいw」
俺「食べもの人ん家覗いてカネもらってやがる。生活保護だ。そうやって議員どもや公務員からカネもらって飲み食いして働かねーでカネもらってやがる死ね」
0814名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:17:50.86ID:LgHfiRBU0
ちなみに横浜舶来亭は、焼肉のたれでお馴染みエバラの販売
0815名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:18:21.83ID:wrGT6DBZ0
中京圏のココイチだけの限定二大メニュー

味噌カツカレーとエヒフリャーカレー
0816名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:18:39.98ID:+LRRjnyd0
帯広のインデアンカレーは店で食ってると客が鍋持って来てルー入れてもらって持ち帰る風景が頻繁に見られる まあ味は普通
0817名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:19:20.57ID:LgHfiRBU0
>>815
IDかえてご苦労さんなこって・・・
0818名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:20:21.71ID:8GUKaZ/O0
シーフードカレー好きだったのに今売ってない
需要無いんだな
0819名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:21:57.00ID:p+zyp1zR0
子供心にジャワのパッケージがめちゃくちゃ美味しそうに見えたなぁ
逆にバーモントがコクやら風味やら判らないくせに「リンゴにハチミツって
折角のカレー甘くしてどうすんだよ」って生意気にも思っていた
0820名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:24:33.43ID:wD6JMp9l0
どんなカレーでもレトルトにしてしまうと香りは飛んでしまいどれも同じ。
レトルトのカレーはダメだね。
どうしても滅菌工程でパウチ前のものと同じにはならないから。
0821名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:25:10.81ID:kezpIR/y0
バーモントの辛口って全然辛口じゃないんだよな
他のカレールーだとかろうじて中辛になるかどうかってところ
0822名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:26:30.13ID:ruZrUo+V0
毎週金曜日はカレーなんだけど、 今日は牛すじ肉を圧力鍋で煮込んで
仕上げは業務スーパーのカレールーを投入 今しがた出来上がりますた
0823名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:27:31.32ID:Wh0IBbPw0
>>767
上野デリーの店と変わらない味だよ
0824名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:29:38.62ID:DVpEygP20
大手だと、ディナー、ジャワかな。ゼッピンも悪くない。
ザカリーとLEEも似ているものがないので、残して欲しい。
0825名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:38:26.41ID:FZeJVEdP0
インドカレーとタイカレーしか食べないわ
日本のカレーは小麦粉と油のかたまりだから嫌い
0826名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:39:28.01ID:ws7aZJCa0
種類にもよるが、インドカレーも大概脂が凄い
0827名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:50:42.45ID:n9Boijii0
バーモント平瀬
0828名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:53:15.72ID:vc0oU1pN0
>>818
海の幸カレー、スーパーで無くなったから通販で買ってる
あの味は他のカレールーでは代替えできないよね
0829名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:56:51.30ID:9/Ud82xg0
ジャワカレーが好きだわ
0830名無しさん@1周年2019/04/05(金) 18:59:33.96ID:7fEC8FfT0
自分で作っても食べてくれる人がいないので
カレーはレトルトで済ませてしまう。
youtubeとかのレシピで作って食べてみたいとは思うけれど。
0831名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:01:27.44ID:rDno+QEX0
うちはずっとディナーカレーの辛口だったけど、子供ができてから
甘口方向でいろいろ試し中だわ。
0833名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:06:11.36ID:DUHzykfI0
>>825
レッドカレーとグリーンカレーはカレーの香辛料入ってない只の辛いハーブスープだからな
0834名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:07:08.78ID:nSRfLqf/0
はいはい、在日企業が凄い凄い
0836名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:16:30.28ID:OcAK9BEb0
何でみんな市販のカレールゥとか使うの?
家でぐらいは手作りカレー作ろうよ
市販のカレールゥとか完全に手抜きじゃん
0837名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:22:09.77ID:Ky3RKhLY0
>>836
自作するより企業が模索して作ったルーのほうが美味いんだよ
0838名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:29:02.98ID:vc0oU1pN0
>>836
たまにSBの赤缶カレー粉使って作ることあるけど
これは市販ルーの目先を変えるだけの一つのローテーション
赤缶使ってるから自作とは言えないしね

ほんとに香辛料を何十種類も買い集めて自分でルー作ろうと思ったら
費用もハンパじゃないし、買い置きしても香りは飛んじゃうし
うまくできるかどうかバクチになるし、市販ルー以上のメリットがない
0840名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:35:57.62ID:tqv7SmCk0
市販ならカレーでなくハウスシチューミクスの
クリームシチューをご飯にかけたほうが美味い
0841名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:37:54.12ID:YzY6pZwN0
>>806
>>808
ちょとディナーカレー買って帰るわ
0842名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:40:02.52ID:GnH6zE4Q0
ジャワ辛口一択
0843名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:40:58.68ID:bqOmyEyv0
ジャワカレープライム味だなあ
0846名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:44:01.90ID:7Qj9Rfln0
>>836
お・・おぅ

お前の意見に賛同したら
明日から、3年ぐらいインドに旅立ってまうわ
0847名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:44:04.74ID:I9Lr9tEU0
にんにくと生姜とウスターソースとケチャップと醤油と粉末出しと料理酒で
作るドライカレーが一番好きかな。短時間で完成するし
0848名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:45:52.43ID:RFThSh7zO
横浜舶来亭ブラックを食ってみたいがちょっと高い
そのうち食ってみたい
0849名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:47:30.00ID:T5Np8TIf0
S&Bゴールデンカレー中辛が一番
なんだけどレトルトのは何か違うんだよなあ(´・ω・`)
0850名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:49:07.73ID:Xn2SAuq40
単純に人んちの普通のカレーが食いたい
たぶんそれが一番うまい
そういう店があったら行きたい
0851名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:51:37.06ID:BscK5K730
>>850
高円寺北口の大陸のカレーが多分ソレ。
0853名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:54:26.57ID:xa5HwGoo0
ジャワ、ゴールデン、ディナー、ZEPPINあたりが人気っぽいな
横浜舶来亭とかコスモ直火焼きもそこそこか
0854名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:57:42.95ID:9yTOr8vh0
カレールーをフライパンで弱火で炒めると黒カレーになってすごく美味しいカレーに化ける
0855名無しさん@1周年2019/04/05(金) 19:59:37.51ID:cuy33yXx0
ディナーカレーとゴールデンカレー、半々で混ぜてるけどなあ
親父が泣いて美味かったっていうのが、面白くて工夫してるよ
0856名無しさん@1周年2019/04/05(金) 20:00:09.76ID:It+B0owS0
仕上げにインスタントコーヒーをスプーン一杯投入すると格段に美味くなるのは何でなんだろうな
0860名無しさん@1周年2019/04/05(金) 20:17:21.22ID:jzHRSVd/0
>>808
中村屋のは不味い
どこがインドカレーなんだかわからない
もったりしていて胃もたれするル―を使ったカレーと大差ない
銀座カリーよりマシな程度

それよりもボンカレーグランシリーズの方が350円くらいで買えて上手い
さっぱりしてスパイスが効いている
0861名無しさん@1周年2019/04/05(金) 20:17:57.33ID:jzHRSVd/0
>>855
ディナーカレーだけの方がずっと旨いけど
0863名無しさん@1周年2019/04/05(金) 20:27:28.75ID:ejvOG8Rp0
53才の女子です。。

私的には7:3でバーモントとSBのカレー粉混ぜて使うわね。
当然、和風だしでカレー作っちゃう。

梨絵特性カレー誰か食べてくれないかなぁ。。。。
0864名無しさん@1周年2019/04/05(金) 20:34:01.61ID:xa5HwGoo0
カレースレだけに香ばしいのが出てきたな……
0865名無しさん@1周年2019/04/05(金) 20:38:03.58ID:NdiCVtT00
バーモンドかとオモテタ

こくまろのルー安いからな

昔あった「明治キンケイ」の紙パッケージだけのインドカレーが美味しかった記憶有るんだ
0866名無しさん@1周年2019/04/05(金) 20:48:32.11ID:ejvOG8Rp0
梨絵わぁ。。。。。
リンゴとハチミツたっぷりなバーモント大好き。
隠し味に粉コーヒー・・チョコ少々・・
そして・・梨絵の愛情もトッピング!!ね!

LOVELOVEカレー。。。。美味しいわよぉ
0867名無しさん@1周年2019/04/05(金) 21:04:33.18ID:vc0oU1pN0
横須賀の海自カレーコンクールで1位だったのは
ディナーカレー使ってたな

海自は毎週金曜日がカレーに決まってるから
米軍と合同演習すると、必ず金曜が2回絡むスケジュールで
入れて来るって笑ってたw
0871名無しさん@1周年2019/04/05(金) 21:16:56.85ID:ejvOG8Rp0
>>870
やかましわ
オメー煮込んだるわよ!
童貞がぁぁぁぁぁ
0872名無しさん@1周年2019/04/05(金) 21:17:59.95ID:ejvOG8Rp0
カレーの備えつけにラッキョウや福神漬けも良いけど、
キムチもイケるわよ。
0874名無しさん@1周年2019/04/05(金) 21:27:23.67ID:ejvOG8Rp0
あら・・
私としたことが・・・
少し冷静にならなきゃ・・・
0876名無しさん@1周年2019/04/05(金) 21:38:59.08ID:T57cqszq0
おせちもいいけどカレーもね
0878名無しさん@1周年2019/04/05(金) 21:45:57.97ID:SUj/uMbH0
バーモントカレー(甘口)とゴールデンカレー(甘口)を2対1でブレンドしてる。
隠し味はすりおろしニンニク一欠片分とフライドオニオンとトマトピューレ。
子供向けのカレー。
0879名無しさん@1周年2019/04/05(金) 22:18:38.19ID:34dlJi640
牛スジでジャワカレーのスパイシーブレンドが我が家のカレー
最近スパイシーブレンドがなくて普通の辛口の日が多いけどさ
0881名無しさん@1周年2019/04/05(金) 23:26:05.67ID:daO+9X4k0
固形ルーならジャワとゴールデン半々
レトルトなら西友のレッチリだけは食べた。安いしうまいよ。野菜ゴロゴロ
他二種類も買ったけどまだ
0882名無しさん@1周年2019/04/05(金) 23:50:59.67ID:CKPpEcxR0
なんだかんだと、かあちゃんが作ってくれるのは
バーモンドカレーだったよ。
他の家庭も、ほぼバーモンドカレーだったわあ
バーモンドは甘くてコクがあって、女性好みだと思わ。
妹はバーモンド以外の辛いジャワとかなんかは
絶対に食べなかったしな
0884名無しさん@1周年2019/04/06(土) 00:12:27.88ID:XBlVunGW0
オレ様がつくる最強のカレー

まず、最初にふつうにバーモンドカレーをつくります。
たまねぎしっかり炒めて肉は普通の量。
で、完成しても片方のガスレンジ弱めでコトコト煮つづけます。
そして隣でシイタケ、キャベツ、人参ほか野菜たっぷり、
そして牛肉ドカンの野菜炒めをつくります。
仕上げはエバラ焼き肉のタレをブッコミ盛大に炒めて仕上げます。
その熱々の焼肉のタレ野菜肉たっぷり炒めを
ジャーからついだご飯たっぷり(目分量400g〜600g)ドンブリにぶっこみます。
これで一旦牛焼肉丼ができるわけですが
ココで隣のガスレンジでコトコト煮込んだバーモンドカレーを
その牛焼肉丼の上にたっぷりとかけます!!

そう、オリジナル牛焼肉バーモンドカレー大盛の出来上がりですわ!
そして、それをガツガツ食う!ついでに一番搾り500mlを飲みながら!

で、食べ終わったら、お口なおしに、たっぷり作ってある
バーモンドカレーをノーマルに残りのジャーのごはんでいただきます。

で、もちろんお鍋にはレシピ通り、4人分作ってあるので
冷ました後、冷蔵庫に鍋ごといれて、明日の朝食に焼いた食パンに
冷えたままのカレーをのせて食べる

これが最強ですわ。
ま、胃袋内蔵が元気な頃の20代のころのお話ですけどね。
0886名無しさん@1周年2019/04/06(土) 01:12:23.39ID:4k9u2IuP0
>>880
石川県民だけど一番好きなのはココイチ
ただ富山県民のおまえに言われたくない
0887名無しさん@1周年2019/04/06(土) 01:27:43.85ID:kiMgF5uU0
やっぱ西城秀樹のコマーシャル効果やな
90年代はよく見たけど、最近は西城秀樹ってみいひんな
つかSuicaとかめっちゃ便利な時代になっててびっくり
0888名無しさん@1周年2019/04/06(土) 02:04:24.05ID:WN0tnjkF0
「人はバーモントカレー甘口に始まり、バーモントカレー甘口に終わる」
0889名無しさん@1周年2019/04/06(土) 02:06:50.34ID:NQFvUQ4G0
そもそもカレーを作る時に市販のルーは使わない
0891名無しさん@1周年2019/04/06(土) 02:20:01.15ID:eoTLKKR70
もうね
ルーを何々を半々使ってます、みたいなのやめない?
多分、違いわからないと思うよ
言っても分からないヤツはコーラとペプシ半々にして飲んでろ
0892名無しさん@1周年2019/04/06(土) 02:27:01.04ID:3dNjLuCK0
ハウス糞尿カレーだよ ウンコとしょんべんトロ〜リ溶けてる♪ヒデキ感激
0893名無しさん@1周年2019/04/06(土) 02:28:09.08ID:Y9k1NYQJ0
安物市販ルーはどれもだめだ
全粒粉、肉のハナマサ、横濱舶来亭はいける
0894名無しさん@1周年2019/04/06(土) 02:34:11.81ID:n+gX9f5W0
ジャワカレー辛口がCoCo壱番屋に一番近い

水少し多めにしてサラサラにするとCoCo壱番屋にそっくりになるよ
更にチャツネ入れるとほぼ同じになる。
0895名無しさん@1周年2019/04/06(土) 02:40:51.19ID:1Qa98wwQ0
子供の時バーモントカレーばっかりだったから
他のにすると違和感がある
とはいえバーモントだけだと辛さが足りないから
ディナーカレーの辛口と混ぜてる
0897名無しさん@1周年2019/04/06(土) 02:50:07.30ID:tG5z7Abm0
印度カレー
こくまろ
バーモント
どれも決め手に欠けるんだよなあ
0899名無しさん@1周年2019/04/06(土) 02:55:13.45ID:oYkKhBdI0
メタル印度カレー
0901名無しさん@1周年2019/04/06(土) 03:06:19.80ID:COkkIkiB0
牛スジ使うと美味しいのだ
0902名無しさん@1周年2019/04/06(土) 04:14:55.11ID:hdiBCT8r0
>>901
いや、A5ランクの霜降りが短時間調理で一番美味い。
スジ肉は酒の肴だよ。
0903名無しさん@1周年2019/04/06(土) 04:17:57.98ID:ezw8jnBM0
市販のルーならバーモント2にジャワ1が黄金比率
0905名無しさん@1周年2019/04/06(土) 06:14:05.16ID:9tT7SS850
レトルトの明治の給食のカレーが好きだったけど今もう無いもんな
0906名無しさん@1周年2019/04/06(土) 07:57:48.10ID:XBfYWQlb0
おはようございます。
梨絵の特性カレーは和風出汁で作るわね。

お肉は・・・牛ブロック・・
ワインに漬け込んでから強火で表面焼いてから・・
オーブンへ。。

美味しんだもん。
0907名無しさん@1周年2019/04/06(土) 08:25:33.20ID:8EeKZngF0
味盲
0909名無しさん@1周年2019/04/06(土) 08:53:47.68ID:SISzZFd10
カレーはメーカーが箱に書いてある通りに作ったのが一番うまい。
ブレンドや隠し味は逆に不味くしてるの気付いてない自称料理通(笑)が、馬鹿なまねしてるのが笑える。
0911名無しさん@1周年2019/04/06(土) 09:16:17.63ID:1hirFBJn0
>>910
フォンドボーはベースのスープであって、何ら辛さに関わる事はないけど、アホですか?w
0912名無しさん@1周年2019/04/06(土) 09:33:14.21ID:7OsDySpD0
>>902
そういう肉をカレーに使うのはもったいないだけ
米国産か豪州産のチャックロールで十分
時間があるならブリスケットで
0913名無しさん@1周年2019/04/06(土) 09:37:10.75ID:pUX6FKAG0
ゴールデンに1票

いろいろ試したけどゴールデンしか食わなくなった
0915名無しさん@1周年2019/04/06(土) 09:46:14.41ID:xJSz06wf0
>>912
米国産はカレーなら許せるが豪州産は厳しいな
豪州産は独特の臭みがあるから敏感な奴は絶対嫌う
下処理に時間を掛けてもあの独特の臭みは健在だ
0916名無しさん@1周年2019/04/06(土) 09:48:24.18ID:12xcdgHk0
子供の頃からS&Bゴールデンカレーだったから他に選択肢はない
0917名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:07:41.91ID:XBfYWQlb0
私がつくって・・あ・げ・る・・
0918名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:09:22.87ID:pQXlhPUP0
年取ってレトルトカレーが胃にもたれるようになった人用のレトルトカレーとかないの?
0919名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:10:47.65ID:dQfneybi0
>>914
ディナーカレーの事か
0921名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:12:33.20ID:vu8Tl9Kt0
バーモントカレーとか言ってる奴はいっそ「カレーの王子さま」食ってろよ
市販のカレーならゴールデンカレー、店なら松屋のカレーが正解
0922名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:12:54.44ID:FUNs412D0
やっぱりお母ちゃんの味に行きつくんだよ
バーモントカレーが圧倒的支持されてるのはそこ
ハウスも偉大だけどそれはお母ちゃんたちに支持されたから

上で出てるアヤシイレシピ類も
その子たちからすれば将来至高の味となりうる
0923名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:13:05.96ID:7Q1knErW0
>>19
たった3分ぬくとめるだけ
0924名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:15:18.07ID:xJSz06wf0
>>921
>>797で松屋を馬鹿にしてる奴がいるけどな
0925名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:16:11.65ID:V2z7TsEZ0
ゴールデンに何を混ぜようかっていつも思う。
0926名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:20:44.03ID:/jFk8f/c0
同僚の家でカレーをご馳走になった時
「いやー奥さんの作ったボンカレー
旨いですね」と誉めたら何故か知らない
けど出入り禁止になった
0927名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:21:32.13ID:R2cQK9Jc0
香辛料を買ってつくればいいのに>>1
0928名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:22:31.12ID:pHCcI6kq0
カレーなんて℃のメーカーでもいいが、レトルトの方がうまいよな
0929名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:23:40.81ID:xJSz06wf0
セブンプレミアムの味わいカレーが意外と美味くないか?
価格もかなりリーズナブルだし
辛口はジャワ以上に辛いので辛党の奴にはおすすめ

ちなみに製造元はハウスな
0930名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:23:50.57ID:el54W9aE0
バーモントカレーがうまいのか知らなかった
0932名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:24:29.66ID:R2cQK9Jc0
人参 たまねぎ で結構な野菜スープをつくれる。
肉のうまみがでてくる。じゃがいもは好みで入れて。
そこになぜルーを入れなきゃならんのか。香辛料混ぜるだけで
カレーになるんだよ。
0933名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:24:37.90ID:e+O3A8zG0
カレー味のうんこと、うんこ味のカレーなら、うんこ味のカレーの一択
うんこ食ったことないからうんこ味のカレーを食っても「うえー、うんこだ」ということにはならないので安心してよい
0934名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:25:32.79ID:vu8Tl9Kt0
>>924
いや200軒カレー屋巡りした俺が言うからマジ
1位が相模原のマボロシで2位が前橋のマムタージ3位が松屋
で1週間連続で食べなきゃいけないとしたらこの3店では松屋
つまり一般受けする究極のカレーは松屋のカレー
0935名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:26:00.63ID:R2cQK9Jc0
ちなみに同じ量ならルーよりも香辛料のブレンドした量のが辛くなる。
ルーには油脂や化学調味料がもりもり入ってんぞ。>>1
0936名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:26:13.79ID:w1yGx13a0
横濱舶来亭ブラック
0937名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:27:27.03ID:pUx6D7Il0
バーモントカレーは子供のころから食べてる基本の基本のせいか、
子供のカレーのイメージがあって、自分で買うには大人になってからはあまり買わないかもな、逆に。
0938名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:32:21.96ID:jY10ftbo0
バーモンドカレーって昔から子供向けのカレールーってイメージしかないが
スーパーでも売れ筋の主流ではないしな
不思議なアンケート
0939名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:32:35.34ID:RcqyyvOI0
わしはバーモントとこくまろとカレーフレーク混ぜて作るな。
0940名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:36:46.11ID:CfdEnRiS0
>>934
松屋は今のオリジナルカレーになる前のとろみのあるカレーが好きだった
0941名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:37:53.97ID:IPDxs3GT0
殆どの男は自分でカレーなんか作らんだろ
女房が作って出された物を食べてるだけだから
ルゥの詳細とか普通は知らんと思うぞ
0942名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:41:21.08ID:Y8O12+Fq0
ジャワカレーのスパイシーブレンドが好きだが、安売りしてくれないので困る
ほかの味のジャワが100円台で売っていても、スパイシーだけは280円ぐらいする

SBのゴールデンも悪くないんだが、ジャワのスパイシーのような辛いやつがあればね
ゴールデンもジャワも辛口が全然辛くないのが困る
0943名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:43:36.50ID:jY10ftbo0
>>941
料理作らん男にとっては市販のルーから作るカレーでも
手の込んだ料理らしいなw
自分で用意する時はレトルト一択だから
0944名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:44:00.70ID:FRkWCWhi0
バーモントカレーの甘口はカレーのような不思議食べ物
0945名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:47:49.12ID:e7qAsv+s0
そもそもカレー専門店つてもインドなのかパキなのか区別つかんしお互い言語違うから日本語か英語で会話してんじゃん
あ や し い
0946名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:55:09.19ID:NQFvUQ4G0
>>918
「まるごと野菜」は食べやすかった
0947名無しさん@1周年2019/04/06(土) 10:55:45.53ID:xJSz06wf0
>>943
肉とカット野菜を煮て市販のカレールゥ入れるだけでも
十分手の込んだ手料理だろ
0949名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:04:00.87ID:el54W9aE0
フライパンにオリーブオイルとニンニク一片のスライス入れて
弱火で炒めて肉野菜を炒めるとおいしかった
0950名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:04:21.34ID:u7huX30X0
>>915
あれは牧草の匂いだよ、穀物で育てた牛はあんな匂いしないが
不飽和脂肪酸なんちゃらで、体にいいのは牧草だけで育てた牛の肉
バターも健康オタクはグラスフェッドバターしか使わん
シリコンバレー式で有名になったバターコーヒーも、グラスフェッドバター限定
0951名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:05:10.71ID:el54W9aE0
カレールー使う時は塩類を入れちゃダメだね
0952名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:06:21.15ID:el54W9aE0
>>950
OZ牛は良いね
0953名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:07:51.59ID:VcRcHHA70
ジャワカレーは安定してる。素人がスパイスを足してもおかしなことにならないのがいい
0954名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:08:24.39ID:fmN/HBxp0
>>945
インドでは料理人はカースト上位の人間の職業なのでそもそも出稼ぎする必要は無い。
日本でインド料理屋とかやっているのはネパールかパキ。
0955名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:09:16.06ID:el54W9aE0
>>954
しかも料理人じゃない
0956名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:19:37.22ID:wb0kdDu80
>>954
>インドでは料理人はカースト上位の人間の職業
どこでそんなでまかせ仕入れた?
0957名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:20:53.16ID:xJSz06wf0
>>950
何の臭いかの問題ではない
受け付けるか受け付けないかの問題
ダメな奴には何言ってもダメ
0959名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:23:39.44ID:JZOS+TJ10
レトルトはどれ食っても酸味あってレトルト特有の味で苦手だけど
このスレ1から全部おっかけて買ってみようと思ったレトルト

カレーマルシェ中辛
ボンカレーゴールド
ディナービーフカレー辛口缶
ボンカレーグランシリーズ
無印のカレー

他になんかオススメありますか?
0961名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:28:23.88ID:u7huX30X0
>>959
少し系統違うけど、こってりビーフ味に飽きたら、サラッとスパイシーな
中村屋 インドカリースパイシーチキン
好みにあうかどうかは分からんけど、うちでは常備レトルト
0962名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:35:33.61ID:tdGugcnw0
昨日、冷凍用にじゃがいも、人参抜きの玉ねぎと肉のカレーを作った。試しに食べてみたけど、これで充分だな。

じゃがいもと人参があると食べるリズムが止まる感じで、無いとリズミカルに食べれる感じ。
0963名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:42:42.89ID:WtVt0zLy0
>>962
人参の一番美味い食い方が、カレーの具だろうが
辛い汁の中の、甘い人参が最高なんだよ
0964名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:45:00.41ID:XBfYWQlb0
梨絵で〜す。。
こんにちわ!

なんだかぁ・・カレー食べたくなって。。
がんばってカツカレー作ってます。

ルーは、ジャワカレー。。。
うんうん。。食べてね。
0965名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:49:22.48ID:GV+mL4yu0
何の目安にもならない調査やってて楽しいの?
0966名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:50:18.91ID:pXevpWrCO
市販のルーにガサラマサラを加えると美味しくなる
0967名無しさん@1周年2019/04/06(土) 11:53:41.75ID:xJSz06wf0
次はラーメンのスレにしてくれ
醤油・味噌・塩 ラーメンの好みとこだわりのスレ宜しく
0969名無しさん@1周年2019/04/06(土) 12:08:41.92ID:xJSz06wf0
>>966
既にその風味なのがセブンプレミアムの味わいカレールゥ
0970名無しさん@1周年2019/04/06(土) 12:09:35.88ID:pQXlhPUP0
>>946
ありがとう!試してみるよ
0972名無しさん@1周年2019/04/06(土) 12:11:27.31ID:fmN/HBxp0
>>956
水売りや料理人にはバラモンが多いのだが?
バラモンはカースト最上位。
0973名無しさん@1周年2019/04/06(土) 12:13:12.32ID:Swt66Gug0
東條英機をCMに起用したのが当たったな
東條のおかげ
0974名無しさん@1周年2019/04/06(土) 12:43:44.19ID:UbdZWx8F0
'70年代育ちなんで、
家のカレーは主にハウス印度カレーだったんだが、
いつの間にか無くなってたんだな。
ハウス10段階で5番目の、標準的な辛さってヤツだったのに。
0975名無しさん@1周年2019/04/06(土) 12:51:12.12ID:xSpFI46Y0
>>959
珊瑚礁っていう150円くらいで売ってるやつ。
どこで作ってるのかは知らん。
0976名無しさん@1周年2019/04/06(土) 13:05:12.97ID:9pqNmeIf0
ということで犯罪を白日のもとに晒します。

パワハラとでたらめな教育で機器を扱わせバイトの指切断させ
さらに裁判でほとんどの事柄を偽証して裁判に勝った

香川県さぬき市長尾

ル.ー.ち.ゃ.ん.餃.子.フ.ジ.フ.ー.ヅ

kii
0977名無しさん@1周年2019/04/06(土) 13:59:31.75ID:JZOS+TJ10
>>975
S&B噂の名店湘南ドライカレーお店の中辛
これですね今度探してみます!
0979名無しさん@1周年2019/04/06(土) 15:00:21.45ID:1hirFBJn0
>>945
昔感覚で言うと、インド(その周辺に)カレーという単語はない。
逆に日式カレーがインド(その周辺)にカレーというカテゴリーを与えた事になっている

大抵、インドよりもその周辺、パキスタンやらスリランカやらネパールやらってのは同意。
0982名無しさん@1周年2019/04/06(土) 15:33:35.95ID:VapiC6uQ0
ハウスは全部コクが無い
小麦粉のトロッとした感じで味のコクの無さをごまかしている
0983名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:07:33.78ID:dr2GLvx60
あのゴールデンカレーの昔のゴージャスなパッケージに憧れたな
0984名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:12:25.48ID:6Mp1Vu9j0
ゴールデンカレーと言ってる奴は馬鹿舌
昔に比べてどれだけ劣化したかもわかってない
実際に店で異常に安売りされているし
安さを売りにして質をだいぶ落としたのも気づかない味音痴
0986名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:15:02.34ID:i/yg6wLy0
何でもいいけど
こっちを何とかしろと
消費者は小人じゃないんだから
0987名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:16:49.14ID:Y8O12+Fq0
ゴールデンとジャワなら、ジャワの方がいろんなスパイスを使って風味が豊かな仕上がり
ゴールデンは辛口、ジャワは辛口の上のスパイシーで比較しての話
S&Bはゴールデンの上級版を作らないとだめ
ハウスとS&BならポテンシャルはS&Bの方が高い
0989名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:19:28.49ID:xJSz06wf0
カレーで不味くて食えないレベルはなかなか無い
愛情込めて作ってくれたらルゥなんて何でもいいんだよ
俺は毎日晩酌するがカレーの日は晩酌の後一杯は頂く
女房の料理で味についてとやかく言った事は一度もないよ
0990名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:22:01.44ID:6Mp1Vu9j0
>>975
見切り品だったんじゃね
珊瑚礁はふだんは500円位するけど
0991名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:23:15.77ID:6Mp1Vu9j0
>>987
ディナーカレーがあるじゃん
0992名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:27:33.28ID:dr2GLvx60
バーモンド、印度、ジャワ、ゴールデン、ディナー
レトルトだとボンカレーにククレカレー
この辺は、かなり昔からある定番だな
逆にいうと、これらを超える新製品が出にくいということでもある
0993名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:29:37.41ID:Y8O12+Fq0
>>989
吉野家とかゆで太郎のカレーとか残すレベルだと思うぜ
美食家じゃないけど、あんなもんただでもいらない
0994名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:32:08.02ID:xJSz06wf0
>>993
市販のルゥ使った家庭カレーの話な
外食店で不味いカレーは結構知ってる
0995名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:33:11.11ID:2IfEyacL0
ココイチがセカイイチ旨い
0997名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:35:40.51ID:xJSz06wf0
ぶっちゃけゴールデン、バーモンド、ジャワ、ディナーをそのまま提供してくれる店はないのか?
ゴールデン並500円、バーモンド&ジャワ並550円、ジャワ600円とかでな
メニューの名前もそのままで
0998名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:37:29.81ID:CfdEnRiS0
宮崎の都井岬のレストランに入ったら、カレーショップC&Cの業務用缶詰が並んでいた
0999名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:37:40.41ID:yGRVvC3V0
ゴールデン大人気だな
うちもがおふくろの味だし
S&Bのやつが好き
1000名無しさん@1周年2019/04/06(土) 17:39:43.18ID:hlUBIVcY0
>>954知り合いに金持ちパキスタン人いるけどインド料理屋の経営者がそいつの父ちゃんで働いてるのがインド人
パキスタン人多いんだよね
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