>>23
おーいシロウト
テキトーなこと言うなよ

ステーキは素材が全てだぞ
焼き方云々で味の優劣なんかほとんどつかないぞ
良い肉をいかに安く仕入れて客の納得する値段で提供し利益を出せるか
それがステーキ屋経営のキモなんだぞー

肉なんか誰でも美味しく焼ける

ステーキ屋23年目の俺が言うからある程度間違っちゃいないと思う