肉＝テキ（死語）　すき焼き　昭和が懐かしいな。

それぞれの旨さがあるけど、自分の好きなように焼いて
常に焼きたてを食べられるアミ焼肉が一番おいしく食べらられる
方法の一つだと思う。

どんなに上手に焼いたとしても、ステーキって結局
ベストは最初のうちだけで、後半は冷めてくるからな。