【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」＝英研究 �� ★4
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https://www.bbc.com/japanese/features-and-analysis-47958146
ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」＝英研究
2019/04/17
毎日ほんの少しでも赤身の肉や加工肉――例えば薄切りベーコンなど――を食べると大腸がんのリスクが増えることが、最新の研究で明らかになった。
研究は英オックスフォード大学が主導し、イギリスのがん研究団体キャンサー・リサーチUKが支援した。赤身の肉が健康に与える影響については、すでに世界保健機関（WHO）などが指摘しているが、今回の研究でさらなる証拠が加わった。
研究で分かったこと
研究チームは、生体試料を研究目的で保管している「UKバイオバンク」が保有するおよそ50万人分のデータを、6年にわたって分析した。
その結果、2609人が大腸がんを発症していることを突き止めた。そこから導き出された推測は以下の通り。
・薄切りベーコンを毎日3切れずつ食べている人は、毎日1切れしか食べていない人よりも大腸がんになるリスクが20％増加する
・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった
イギリスの国民保健制度（NHS）によると、76グラムの加工された赤身の肉はサーロインステーキ8オンス（約230グラム）と同等だという。薄切りベーコンやスライスハム1枚は、加工肉23グラム相当。
「食べすぎ」はどれくらいから？
具体的には明らかではない。キャンサー・リサーチUKによると、イギリスで毎年診断される大腸がん4万1804件のうち5400件は、患者が一切加工肉を食べなければ防げ得たものだという。
しかし、実際にはそのリスクはどれほどなのか？ どれくらいが食べすぎなのか？
（リンク先に続きあり)
https://ichef.bbci.co.uk/news/410/cpsprodpb/7AA5/production/_106479313_gettyimages-470972433.jpg
★1の立った時間
2019/04/17(水) 17:48:45.27
前スレ
【健康】ベーコン1切れでも「大腸がんのリスク高まる」＝英研究 �� ★3
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1555500966/ イギリス人のベーコン1切れと日本人のベーコン1切れでは10倍くらい差がありそう
特に近頃の国産メーカーのベーコンの薄いこと
1ミリくらいしかないので一パック食べてもたいしたことないのでは >>828
薄い以前に、日本のあれはベーコンじゃない。カナディアンベーコンですらない。
詐欺商品。たまにちゃんとしたのも売ってるが法外な値段だし。 塩一粒も血管系の病のインシデントだからね
なんの意味もない話 >>826
まあそら焼肉なんて全然ダメだろう
健康気にするなら肉食うにしても茹でて食わないと
こんなもん今は常識 欧米ではビーガン流行ってるけどガン以前に栄養失調になる奴が続出 ビタミンB12は動物性食材でないと摂れないからな
そのことが分かってるヴィーガンの人間はビタミン剤で補充してるという偽善 >>研究チームは、生体試料を研究目的で保管している「UKバイオバンク」が保有するおよそ50万人分のデータを、6年にわたって分析した。
>>その結果、2609人が大腸がんを発症していることを突き止めた
大腸がんのリスクが20％増加するということは、0.5％の発症率が0.6％に増える程度のことだろ 小池は、タバコの受動喫煙を規制したのだから、ベーコンも規制しないとな。
学校給食でのベーコンの使用は厳禁。肉類も一日２１グラム以下。オリンピック選手に
提供される食事にもベーコンは厳禁だ。これをやらないなら、タバコ規制は単に感情的で
ヒステリックな喫煙者差別と言うことになる 脳梗塞とか心臓弁膜症とか膠原病とか癌とか
ヘルペスウイルスによる慢性的炎症が原因だろ？ トースト禁止
タバコ30本分の発がん性物質だからな。 〜食べると病気になるって、言ってるとほんと何も食えないｗ
逆に病気にならない食い物を言ってくれよｗｗｗ ルートインの朝飯はベーコンごはんが楽しみなのに
最近はウインナーばかりだ
ベーコンでごはん巻いて食う幸せを奪うな >>843
動物性タンパク質にしか入ってないアミノ酸が摂れないので体調がおかしくなる
人体では合成できないらしい 生、蒸す、煮る、焼く、揚げるの順に発癌、老化物質が増えるのだから調理法もあるでしょ
ベーコンそのものもアレなのにさらに薄くスライスして火を通りやすくして表面カリカリに焼くから最悪
肉を食べるなら焼くのでなく煮る 焼肉よりしゃぶしゃぶ これ基本の基本 >>837
鰹節禁止で和食がほぼ全滅か
https://toyokeizai.net/articles/-/76539?page=2
また高級かつお節は乾燥・熟成の際にカビが付着するため、カビ毒の懸念も輸入禁止の理由と言われている。 来年は「ベーコンに癌抑制効果」の記事が出てもおかしくない世の中 小さめに切ったベーコンを油をひかないでじっくりカリカリなるまで炒めて
胡椒と少し醤油垂らしたヤツを当てにして晩酌するの大好きなんですけどダメなの(´・ω・`) >>841
保存料と赤色◯◯号みたいなのが入ってなければいいんじゃね？ >>850
誰しも嗜好品はあるけどそればっかり食ってるのがよくない
好きでどうしても止められないなら他でバランスとればいいんじゃない
焼き物、揚げ物控える、野菜たくさんとるとか
カリカリベーコン、焼肉、唐揚げ、ラーメン、ポテチとかばっかり食って
野菜も食わねえとかはもう緩い自殺だからまあ自己責任で >>843
魚を食べるのなら皆無
肉を食べなければ健康を保てないという根拠はない
蛋白質に関してはたとえビーガンでも極端な小食でない限り不足する理屈はない
ビーガンで問題になる可能性があるのは別の栄養素 ロースハム、脂肪分少なくて最近、毎朝食べるけどダメなのか 高温で焼くのと、焼いて出た煙の成分が
だめだからね。 鶏唐揚げ、コロッケなどをよく食べていると頭痛になりやすい。 焼いたパンを更に焼くトーストは
かなりリスクが高い。
6枚切食パンのトーストは
タバコ30本ぶんの発がん性物質を含む。 渡韓しまくり韓国整形しまくり
韓国料理食い過ぎたらどうなるか
堀ちえみが教えてくれました >>1
>50万人分のデータを、6年にわたって分析した。
>2609人が大腸がんを発症している
0.5％
>・研究対象のうち、赤身の肉や加工肉を毎日21グラム食べている1万人の中に、大腸がんと診断された人は40人いた
0.4％
>・毎日76グラムの肉を食べている1万人については、大腸がんを持っている人は48人だった
0.48％ ベーコンもハムもウィンナーもなんだろ
ドイツ人とかこんなの言われたらどうするんだろうか スーパーなんかで売ってるベーコンは本来のベーコンの製法じゃないけどな 癌にならない加工赤肉、ベーコンを作れば大儲けできる 癌って活性酸素も原因なんだろ。つまり無酸素生活が健康の第一歩！！！１！！！１ >>861
まあ実際、ドイツに行くと
60過ぎで杖ついてるような
足の悪い老人だらけではある 生きているだけで癌のリスクは高まる一方だよ
みんなさっさと死んだ方がいいぞ >>859
整形に使う体内に埋め込む異物や薬品に発ガン性があるから、高須もガンになったんだろうな >>840
70〜80年間、水を飲み続けると致死率90%と言ってるようなもんだしな >>858
えっ！それマジなの！？
トーストかじりながら「父さんタバコやめたら〜」なんて言ってる我が家どうなるの 肉食わない群は別の病気で死にましたので
大腸がんにはなりませんでした アクリルアミドって案外知られてないんだな
フライドポテトはまず食べないし
深煎り豆のコーヒーとかちょっと飲みたくなくなる タバコの発がん性は葉っぱという植物を
焼くことで発生するもので
トーストの発がん性は小麦という
植物を焼くことで発生するもの。
焼くものだったらたいてい発生して
食品だったらタバコの半分から
二倍程度の範囲で発生する。
200ｇの炭火焼きミディアムレアステーキで
タバコ300本ぶんの発がん性物質がある。
一グラムあたりタバコ1.5本だね。
タバコがだいたい一本で一グラムだから
計算は楽だね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
