【食】茹でたて「本格十割蕎麦」の食べ放題定額プランが登場！月額7000円、最短11日で元が取れる│天下そば人形町店
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2019年4月23日 2時30分
http://news.livedoor.com/article/detail/16360223/
東京都中央区人形町の「天下そば 人形町店」は4月22日より、月額7000円で十割蕎麦が1日1杯まで食べ放題になる定額制プランを導入した。
1日1杯まで、本格十割蕎麦が食べ放題
同店は、厳選した石臼十割蕎麦粉を使用し、注文を受けてから蕎麦をゆで上げることで十割蕎麦の香りと歯ごたえを堪能できる十割蕎麦を提供している。
月額7000円の定額制プランでは、名物の「つけ蕎麦（税込580円）」や「カレー南蛮そば（税込680円）」など蕎麦の単品メニュー全12種類（定価税込480円〜680円）から1日1杯まで1カ月食べ放題に。
680円のメニューであれば、11杯食べれば元が取れる計算になる。
【蕎麦単品メニュー：12種類】
・天下つけそば：580円
・炙り鶏つけ蕎麦：680円
・ピリ辛坦々つけ蕎麦：680円
・三元豚の肉つけ蕎麦：680円
・特製カレー南蛮つけ蕎麦：680円
以下ソースで読んで 十割蕎麦とかよく食べる気になれるな
蕎麦は八割程度が一番美味いのに 東京の蕎麦って美味いと聞いたことないんだが実際美味いのん？ まぁいえが隣有るとかなら元は取れそうだけど
いや いらねかｗｗｗ >>4
２８は今までの経験則から出たんだろ
１０割はボソボソしている 十割蕎麦でカレーとか坦々とかの味付けなのか？
魅力を殺すなよ、話題優先の店っぽいな >>4
というか蕎麦はそもそもうどんの代用品
貧しい土地の不味い食べ物 十割蕎麦ってあまりおいしくないんじぇね？
十割の蕎麦団子ならおいしそうだけど。 【食】茹でたて「本格かき氷」の食べ放題定額プランが登場！月額7000円、最短11日でも元が取れない >>19
最近までずっと「とわり」だと思ってた俺･･･ >680円のメニューであれば、11杯食べれば元が取れる計算になる。
いや、それは客側としてな。
店は３がけとして考えたらその倍食われても元が取れるはず。 蕎麦ってやせた土地でも育てられる安い穀物だぜ
十割＝高級じゃないんだよ 月のうち半分の夕食をこれで済ませたら痩せるような気はする
夏に向かって2か月くらいやってみてもいいんじゃないか >>5
食べかけみたいな少量でバカ高い印象しかない
有名店は知らんけど 1割も入ってないのに蕎麦と名乗る店とは違う
そば粉ケチってません、のアピール by十割蕎麦 >>33
やっぱそうだよな
続けて食べたくなるほど美味い店なんか疑問だわ >>31
蕎麦の存在価値を全否定よね
つけ麺なので、蕎麦の風味を味わっていただいたあと・・・とか平気で屁理屈垂れそう 数ヶ月後……
お客様各位へ──
ご愛顧頂いている 『 ソバ食べ放題プラン 』 ですが、今月末をもって終了とさせていただきます。
誠に有り難うございました。 家とか職場の近所とかだったら一月くらい試してみたい 水道橋駅の外にある立ち食い蕎麦屋のかき揚げ蕎麦とかが食べ放題ならいい。が、4000円だな。 そば好きだから毎日そばでもいい
天ぷら無料なら行く 10割は決め細やかに挽かなきゃならんのや。
荒いとボソボソになってしまう。
でも決め細やかに挽くと香りは飛ぶんや。 >>31
選ぶのは客側なのになんの文句があんの
w
十割蕎麦の風味を最大限に感じてもらうためにざるしか出しませんとかがよかった？w 蕎麦は定期的に食うと体にいいね
血圧高い奴は食った方が良い >>55
ソースみたけど、かき揚げとか天そばがない‥ 下手くそな10割しか食べた事ない奴多すぎ
本当に美味い10割食べたら28なんざ素麺と同じ 仕事してる人が二日に一回必ず行くならギリギリ元が取れる
普通は好きなときに行く方を選ぶわな >>56
今日、ローソンの蕎麦食ったが劣化しすぎじゃね？
半分食べて捨てた。 >>58
中部エリア某ログ最高評価の店でもヘタなのか
本当に美味い十割なんて蕎麦好きの脳内ファンタジーの世界にしか存在しないんじゃね ここ数年昼飯は蕎麦がほとんどだけど
こだわりも無いから近所に無いなら行かないな 血管を丈夫にして心臓を強くしようぜ
抗酸化作用も相まって長寿の妙薬 >>24
原価厨って人件費や家賃光熱費とか考えないのか？ >>1
これ食べ放題じゃなくて30枚の食券を1日1枚しかない使えない縛り付きで販売してるだけじゃん >>64
中途半端なこと言って通ぶる奴が一番痛いにわか そんな毎日同じもの食わない。
購入したらそれを強いられることになって
食生活がむしろ貧しくなるだけ >>69
そのまんま蕎麦好きのことじゃん
自己客観視できないのが蕎麦好き
キョログルメのバカ舌 こういうのってアベノミクス景気で倒産したらどうなるの？ 閉店のお知らせの張り紙が張られないようお祈りいたします。 ほんとお前ら食い物には厳しいな。
これ、店が近いなら絶対買う。蕎麦は毎日でもok コンビニのざる蕎麦好きで
プラス納豆巻きの昼飯が多い
美味いよ俺はね 蕎麦が炭水化物の塊ってのを最近になって知った
もっとヘルシーなものかと思ってたけどw うどん派だったけど最近そばのがええな
うどんが消化にいいとか嘘やであれ 俺は朝は湯豆腐
昼飯は蕎麦
夕飯は居酒屋で適当に刺身とか
50歳だからそんなもんかと
腹も出ないし体調もよろしい 食いもんに薬効に迫るような効能は無い
あったら薬物に指定されてるから
健康に気を使うなら蕎麦なんか食うより運動しろ これって結構前に500円で十割蕎麦が食えるチェーンの人の
新たな業態？
まあどうでもいいけど十割は旨くないよ
毎月そんなに食えるもんじゃない >>62
中部あたりじゃだめだ
美味い10割を味わいたきゃ東北へ行け 蕎麦は香りも楽しむものなのに
カレー蕎麦とか邪道だろ そばは小麦粉買えない人の食べ物
麦ごはん１０割なんて食えないだろｗ 憲法の一条に
「天皇の地位は『国民の総意』にもとづく」
とあんだが、この「国民の総意」が実際に確認されたことはない。
だから、糞ヒロヒトも糞アキヒトも正式には「天皇ではない」。
今回はきっちりと確認しろよ、国民の総意を。
何のための憲法だ。
そもそも冷戦終了後の糞ジャップの没落は、天皇制を残したことが原因。
テンコロの交代は、天皇制を潰す最大のチャンス。
ここで天皇制を潰さないと、
またジャップは何十年も辛酸をなめ続けることになるぞ、馬鹿が。 >>76
>>77
残念
十割なら少し歩いて馬喰町の東京バッソの方が良い蕎麦 >>91
つーか全然食い歩いてないでしょおまえ
レビュー上位の蕎麦店は日本中からいろんな銘柄の蕎麦を取り寄せてるよ
今日はどこの何っつー粉使ってますって店内に貼り紙してある 蕎麦がきがうまい店は十割がいい
蕎麦がきがない店はうどんでいい >>99
十割は粉も大事だが
それより打ち手で全然違う
ニハなら下手が打っても食えるんだけどね >>99
食べログあたりを参考にして中部あたりで食べてる奴に言っても無駄か 十割そばはそんな有り難がるもんでもないな、二八蕎麦の方が好きだなあ ステーキのスレでも
やよい軒のスレでも
牛丼屋のスレでも
マウント取ろうとするヤツばかりｗ
十分安いじゃん。これ近くなら本当に買いたいな。 十割と八割は完全好みだしなあ
気分によって変えられるといいのに たっかｗ
1ヶ月7000円払うなら吉野家の十割蕎麦食うわ >>108
それあるな、十割そば食べたくなる時もあるし >>105
打ち手の違いが理解できてないみたいだしね 蕎麦掻きが美味くたって
蕎麦切りが美味いとは限らんでしょ
ありゃ別の食いもんだ
>>104
じゃあ結局二八が美味いんじゃん
つーか同じ店で十割と二八の食い比べできる店多いよ
しかしホントにわかばっかだなここ 自分の舌で冷静に味わおうぜ
他人の意見とか余計な情報とか全部カット、で食う
これメシを味わう時の初歩の初歩な
おまえらはまだよちよち歩きすらできていない 機械があれば誰でも出来る、ところてん方式の押し出し十割そばだろ
蕎麦粉の割合が多いほど有り難がる馬鹿にはちょうど良い。 百均のレンチン容器でたいがい何の麺も大丈夫だけど
蕎麦はやったことないな。十割の乾麺袋で300円ぐらいかGWの宿題だ え、なんで押し出しだとダメなの？
バカじゃないの？ 100gとか餓死しそう
栄養と野菜不足でニキビ人間になりそう 400g 90ルーブルの小分けパック入りグレーチカPB商品でいいや >>114
上手い人が打った十割は旨いんだよ
全然ボソボソしないしのど越しも良いし
蕎麦粉の香りも歯ごたえもニハじゃ出ない味になる
ところが普通の十割もニハもありますよって店ならニハを食ってた方が無難だけど
例えば君が打ってもニハなら数十回練習すれば食える程度のができるけど
十割は千回やってもダメだと思うよ >>117
ヤメロ
ぬるぬるして食えたもんじゃない >>124
蘭越の早生とか信濃一号とか色々あるでしょ
でも麺の中ではどの十割も最低クラスだよね 十割はぼそぼそで飽きるよ
5回目くらいでもういいやってなるのを見越してるのかも >>126
俺は超絶凝り性でそこらのヘボ店より上手に打てますよ
ただバカ客を騙すのが性分に合わないので蕎麦店は絶対にやらないけどな 本当にマウント取りたがるヤツばかりだなｗ
お前の胃袋に入るわけじゃないんだから、他人が何を美味いと思って食おうが
勝手だろｗ >>132
ソバほど不味い麺はないと言いながら
蕎麦打ちするのはエライな
でも十割はマジ難しいんだ
このスレ見てても残念なくらいボソボソ十割しか食ったことない人がたくさんいる >>129
色々あるよ。
だから詳しそうだし教えて欲しかった。
小麦とか米は品種で話題になるけど、蕎麦はあまりならんからね。
俺は階上早生とにじゆたか栽培しとるけど。 自称蕎麦好きどもが
なんぜ蕎麦マズい派の俺より蕎麦食ってねえんだよ
こんなもんマウンティングに入るかボケ >>1
＞1日1杯まで、本格十割蕎麦が食べ放題
一杯と制限されてるのに「食べ放題」www >>135
だからー
同じ店で同じ人が打った二八と十割が同時に食えて
二八の方がうめえつってんの
バカなの？ 二八とまともにタイプ出来ないヤツが混じっている件ｗ 自称蕎麦栽培してるヤツが
早生の意味よくわかってねえとかさ 10割そば否定派いるけど
糖質制限的には10割が最適解じゃないのん？ 食いもんなんか好きなもんテキトーに食って
地道に運動しろ >>142
十割最強の人と二八最強の人で比べないと意味なし よく考えたらサラリーマン時代は忙しくて昼メシは社食でパパッと食べられるざる蕎麦ばっかり食べてたから近くにあったら俺なら十分に元が取れたかも
今は早期退職して割増退職金貰って家のローンも完済したしノンビリ自営で昼からランチビール飲んだりしてる >>142
だから上手い人が打つなら十割とニハじゃ十割が旨いと言ってるんだかね
それと簡単にバカだのアホだの使うと残念な人になるよ はいはいwww
ろくすっぽ蕎麦食わずに
5chで粘って精神勝利するのが十割支持派のスタンスですね
よーーーーっくわかったよ お前の昼飯毎日ここだな、って奴は居るから元が取れる奴は居るだろうし別に構わんだろうが
単純にこれニュースにすることか？ >>145
早生の意味わかってないってどう言う事？
俺なんか言ったか？ >>67
客が多少増えたくらいでは
従業員の数も照明の数も増やさないから
>>24は合ってると思うけど >>4
10割は東京じゃ
ちゃんと打てる職人が少ないからなw ピリ辛坦々つけ蕎麦w
こんなメニューあるとこの蕎麦食べたくねえ カレー蕎麦とかピリ辛とか蕎麦の風味もくそもあったもんじゃねぇ
蕎麦といったらおろし蕎麦だろうに (´・ω・｀)ソバでいちいちケンカするなよｗｗｗｗｗｗｗ 美味いそば屋でご近所さんなら良いけど
美味い！と思った蕎麦屋なんて近江の老舗蕎麦屋だけだ
正直蕎麦食べて感動したｗ ただ自宅から200ｋｍはあるから通えない
本場讃岐うどんと謳ってる店と同じで、ああこれが讃岐うどんなのかと思ってたけど
実際現地で食べたら全然違うじゃねえか、現地の讃岐ダントツに美味かった このスレじゃなければハゲで通日んだけどな(´・ω・｀) 十割蕎麦とかちゃんと麺になってるだけで高評価される甘やかされぶりだしな 1日1杯てなら食べ放題じゃないだろ
実質1日1枚しか使えない回数券と変わらん >>172
そらまぁ仮にワイの職場の近くにあったら
関西人やのにうどんより蕎麦好きのワイは、週６で通うけどやな。
そうなったら７０００円とか激安で感涙でむせび泣くけどやなｗ
まぁ残念やｗ >>4
それは東京の蕎麦屋に騙されてる
長野県や岐阜県の蕎麦屋に食べに来たら、十割蕎麦の美味さに意識を改めるだろう >>180
長野ってイメージが強いけど、岐阜は初めて聞いたな。へぇ。 (´・ω・｀)麺類のゆで方知ってるのはイタリア人と日本人だけだとまるで部外者のインド人が言ってた 福井にもあればなぁ。毎日おろし蕎麦食べに行くわ。
たぶん嫌われるレベルになるくらい通う。 >>181
岐阜県でも東濃地方と呼ばれる中津川市や恵那市に十割蕎麦の名店があるんですよ
中山道の宿場町繋がりで長野県と岐阜県には蕎麦処があるのかも >>1
原価三割弱と考えたら
仕入れ代の工面だと割りきって考えて
経営すればいいわけだな
220円x31日→6820円 >>183
言うても一日一杯の食べ放題やから、毎日行っても
嫌われる事は無いんちゃうか？と妄想してる。
どのみち人形町やから、関西人のワイにも福井県民の貴方にも
関係あらへん話でんなｗ 十割だと茹でるとボロボロになってになるので、せいろで蒸すって聞いたんだけど。 >>13
江戸時代の江戸でもソバの方がウドンより高価だったぞ。 (´・ω・｀)人形町はビジネスマンしか客おらんから休み考えると、あんま流行らん思うけどな >>185
そらええ話でっせ？長野より岐阜の方が関西に近いんでっから。
＞岐阜県でも東濃地方と呼ばれる中津川市や恵那市に十割蕎麦の名店があるんですよ
この一文を一先ずワードにコピペしときました。備忘録でんねん。ワイすぐ忘れるから。
今乗ってるバカスクの自賠責が来年の８月に切れるので、それを気に新しいのを買って
その岐阜の名店を行く候補にする所存です。
有用な話をありがとう。 二郎一日一食食ってたころは健康やったのに蕎麦3食続けてかなり血糖値悪化した
田舎生活マジクソ そばは好きだけど、月に10日もそば食べることはないな 10割蕎麦でこのメニューって何？？
もりでタグれよ馬鹿モン！ 毎日毎日、蕎麦を食いに行く予定立てるような強迫観念に迫られるだけだよ。 >>192
江戸時代には蕎麦は小麦粉入れた方が美味しい！ってなってたよ Jトラ自分とこででだしたIR自分で全否定とかねー何やってんだよ(´・ω・｀) >>24
はい？食えば食うほど損すると思ってるの？ >>202
それ、サービスが終わる前に出来るだけペイペイ使たろ！のワイの事？
今は昼飯松屋一択でんねん。
３２０円の牛丼頼んで６４円のキャッシュバックの権利得て
よっしゃ得したったｗって思てるｗｗ
強迫観念にどっぷり囚われ中ｗ >>196
30年前だが、夜の酒がまずくなるからと言って、毎日昼は立ち食い蕎麦って人はいた。 >>24
すまん、食うほど損するわ、本文どころかスレタイすら全く読んでなかったw アンジェスにエース証券がDCF法で850円(´・ω・｀) >>190
人形町で働いてたけど水天宮あるし、わりと観光客いるぞ
俺の好きな中山もサラリーマンじゃないやつらがのんびりランチしてたせいで入るの大変だった >>210
へーどういう理屈なんだろーね(´・ω・｀) >>214
そういや明治座もあるしな(´・ω・｀) >>1
十割蕎麦ってぼそぼそしててそんなに美味しくない >>215
普通に考えると
1 夜の酒代のため節約
2 酒飲みだから食欲不振
3 夜の酒が不味くなる
で3だった >>197
木曽福島にあるくるま屋って蕎麦屋うまいよ >>222
くるま屋つーと、ラーメン屋しか思い浮かばんw (´・ω・｀)節約と食欲不振は消えたってとこだけ分かった >>198
勝手に健康的なイメージを付けられてるけど、蕎麦は糖質も高いしね >>215
夜は酒と蕎麦がセットだから、昼に食べて夜に行かないためとか？
つまりは蕎麦好きかつ酒好きの人 >>222
それアカン奴や。
＞木曽福島
何処やねん？ｗｗから始まってググるやん？地図見る。
う、うーん。恐らく長野？くるま屋？ほう。
貧乏やのに行きたなるやん？中々行けへんやん？貧乏暇無しやから。
せやのに、美味いよとか。貴方悪い人ですね、判ります。 どこ産の蕎麦粉なんだよ
純国産がこの値段なんかい
一人前辺りが安すぎだろ 1日1杯なのに食べ放題というのは
ちと誇大広告ではないかね >>13
健康食品。脚気予防で江戸のうどん屋が軒並み蕎麦屋になるほど。 >>222
いつも混んでるよな
尾張旭にある車屋も美味しいんだが、日曜休みがネック
あそこのおやっさん、話聞いたら蕎麦が好きすぎて脱サラして修行して店始めたという筋金入り >>232
うちの会社じゃ毎日クソまずい社食の蕎麦食ってる人がいるぞ
100円だからか？
ほぼ小麦粉なんだが 高額プリカ売りまくった後に倒産する零細ガソリンスタンドのはなし良く聞いた >>235
ワイもクソ貧乏やからそういうの気にするけど
それ言い出したら外食出来へんようになる、せやのに
調理や食器洗いを面倒臭がる糞に成り下がる自覚があるから
それは言わん事にしてる。
他人は知らんしどうでもええけど、ワイはそれ言うたら御終いやねんｗ >>4
そう？香りが段違いに良くない？
結構好きでよく頼むわ >>226
蕎麦と酒は案外合うものだけど。その人の脳はよく分かりません(´・ω・｀) >>233
食事としては問題ない
メニュー名が間違ってるだけだな メニュー価格を見ろよ、八割・十割論争とか
蕎麦の蘊蓄をたれるような店じゃねえぞ 東京の家賃や人件費でちゃんとしたソバを600円で出せるのか？
やべー店なんじゃないのここ 十割は作るのは難しいかもしれんがそんなにおいしいもんじゃない
二八蕎麦で十分 >>246
毎日何を買うんや？スレタイ読もうや。
まぁワイもスレタイもソースもろくに読まずにレスした事はようけあるｗ気持ちは判る。 >>249
ワイってどこの方言？聞いたことないんだけど >>249
この定額で注文して500円で友達に食わせる
毎日やれば180×30で5400円になる
赤字じゃねえかハゲ！ >>250
ほう。聞いた事ありまへんか。奇特なお方でんな。
よう知りまへんけど、ググったら出てくるんちゃいまっしゃろか？
>>251
誰がハゲじゃボケ！（憤怒）
＞この定額で注文して500円で友達に食わせる
知らんがな、好きにしたらええねん(´・ω・｀) >>255
ほう。枕でっか。ワイも拘るべきなんでしょうな。そんな気はします。 >>256
寝心地とても良いよー。蒸れる季節にお勧めです(´・ω・｀) >>258
検討します、レスに感謝して寝まっさ。お休みなさいませ。 十割だからといって美味しいとは限らないのが蕎麦
そもそもカレー南蛮を十割で作る必要なんて無い 十割蕎麦の正しい食い方は
汁のドバーって水没させて ジュルルって食うのが ベスト (´・ω・｀) 一日一食なら毎日ソバでもいいな
ただ問題は味だわな (´・ω・｀)しかしまさかずーっと蕎麦の話してるとは (´・ω・｀)理数脳にはもっと丁寧に文つくらんとだめだな。
いつもびっくりする。 蕎麦が不味いと
江戸っ子文化の否定だもんな
なぜ蕎麦江戸で流行ったか
なぜ醬油文化なった
よくよく学び直したほうがいいよ >>225
うどんやラーメンより血糖値の上昇がゆっくりだったと思う 本場のそばは水で食うのかと、
コップで食っていたら
店員さんが済まなそうな顔をして
…汁を 数字が大きければ良いと思ってるバカが好むのが10割 10割は煮たり蒸らしたりする手間が面倒
不味いのはソレが下手なだけ 十割蕎麦を家で茹でて食べたら
繋ぎがないからすぐにぼろぼろ崩れて不味かったわ
この店のはどうか知らないけど 脳足りんものばかりだな
少なくともソースのそばの価格の平均は660円
掛ける30日計算だと19800円
これでは蕎麦屋の利益はでないだろう
薄利多売ってやつでそこから先は人間の習性があるんだよ
毎日いく行為は罪悪感と恥ずかしいにつながる
仮に20日いくと13200円
そばの原価を考えたら蕎麦屋の大勝利ですわ >>285
毎日、区役所の食堂に通っているけど、
恥ずかしくないよ >>285
一定数の脳足りんが毎日通うことなる。
その一定数の割合で蕎麦屋の勝敗が決まるわけだ。
これは食べ放題店でも同じ理屈だな。
まぁ、小諸そばや富士そばに毎日通う奴からすれば
破格の値段は間違えなしだね。 十割蕎麦ってなんかぼそぼそして切れやすいのしか食った事ないんだがこれは大丈夫なのか？(´･ω･｀) 月額制が目立ちますね
そこまで追い込まれているの？
蕎麦？ 僕はご飯が好きです。 >>282
そりゃそうだ１００パーセントなんだから 蕎麦は水がきれいな場所じゃないと
旨い蕎麦は出来無い >>5
神田やぶで食ったが二度と行きたいとは思わなかった 蕎麦なら毎日行けるぞ
追金払うから追加できるならより良し >11杯食べれば元が取れる計算になる。
3日に1回以上もそば食うかよ。
アホが。 ここ、最近できたとこだな
周りに立ち食い蕎麦屋ばっかりだから必死なんだろな 一日一杯まで食べ放題ってなんか日本語おかしくねえか
全然食べ放題じゃない
逆にこんなの買ったら食いに行かなきゃ損するって衝動に駆られるだけだろ >>284
新蕎麦なら、その粉っぽさボソボソ加減が真骨頂なんだけどね。 >>294
神田のやぶは美味いと思うけど
まつやは、あんまりうまくない
カレー南蛮で小麦粉でとろみって
考えられない。昔は安かったけど、
今はやぶ程でないが、高級そばや。 月30食が7000円か
近所のお年寄りなら買いそう
1日1食のそばでアレルギーになんてならないだろ 高くはない
むしろビジネスモデルとして成り立つのかそっちのほうが心配
潰れて不良債権化しなければいいが >>309
むしろ定期券売りすぎて、昼時はいつも2時間待ちというほうが怖い。
店のキャパを超えて乱発したのって、どこかのステーキ屋でニュースに
なっていなかったっけ?? >>310
サブスクリプションの客だけになって現金客が来なくなると、
日銭がなくなってヤバげだしなぁ。 >>308
蕎麦って十割とかだと高タンパクだし
御汁が高塩分になりがち
中年以降の腎臓とか肝臓系にとって毎日は良く無いべ
まあ毎日うどんよりはましだけどさ >>291
それだよなあ。大企業ならともかく、飲食店がこれやるとCFヤバイんか？
なんて勘ぐられる。取り敢えず銀行はそういう目で見守る。 うどんは昼に食べたくなるけど蕎麦って特になんか食べたいなってないもんなー
大晦日で1年ギリギリに蕎麦食うくらい 蕎麦粉ってめちゃくちゃ高い
この値段てことはシナかインド産 >>10
うん、これほんと。
各自の閾値を超えたら発症するからね 一枚だろ、と突っ込みたかったが
他のも食べられるのか、しかしカレー南蛮は
うどんだろ？蕎麦でなんか食べた事ないよ。
でもどんなに好きで美味しくても店屋物は飽きるよね
美味しいのは３日まで。 >>286
役所や大学の食堂は一般人にも開放されてるからね
役所は色々だけど大学の学食は安くてお洒落で本当
に旨いよ。 うどんチェーンがこういうのやってたよな、うまくいってんのか？ >>1
でも本物の10割蕎麦はボソボソなのでクレームが来るので、実際は2〜3割はうどん粉混ぜるんでしょ？ 十割そばの記事を見ると毎回十割そばの店の蕎麦湯が薄いと文句付けてた食べログのレビューを思い出すんだよな
あんな馬鹿がドヤ顔で低評価つけてんだからどうしようもない
そば粉茶下さいとでも言えやｗ
うっすいそばの店がうっすいまま出してるのがそれこそ蕎麦湯だったのにいつからかそば粉をわざわざ足すようになってる
本末転倒の猿ども ハナマル渋谷の定期は５００円で１時間に一杯食べられた
指紋も登録できた 東京の蕎麦屋のソバは小麦粉100%に 「ソバフレーバー」 がつけてある。
それを高い値で出す。
東京の人間は値段が高ければ高いほど喜ぶ。
味なんかどうでもよい。
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1490882896/177 >>309
客としては毎日蕎麦を食うのもきつそう
ビジネスとしては逆に出る杯数を確保できるという意味ではアリかもしれないね
直前に調理が入る蕎麦とかよりまとめて作り置き可能な食パンとかの方が効果的だとは思うけど 今の十割そばの多くは
輸入蕎麦粉
機械打ち
切蕎麦ではなくトコロテン方式
十割ってだけで客が来るからな
それでも水で食えって言われる蕎麦屋よりマシかもしれんが >>4
これ値段からして圧かけて押し出すやつだろうね >>322
まー酷い話だ
これで食べ放題と言うなよな >>30
面積当たりの収量がコメの4分の1なんだろ
高級かどうかはともかく高コストなのは間違いない >>4
いや、やってみれば解る。2つなぎ入れないと手で上手くうてないだけ。
今は、10割も旨いよ。好みはあるが >>352
だから運が絡むだろ？ボッソボソの食わされたくないから二八でいいと思うんだって 家で素人の俺が蕎麦粉買ってきて繋ぎ無しの十割で蕎麦打ってみた
ボロボロになって麺状にはならなかったが
蕎麦の香りと旨味が十分に楽しめて今まで食った蕎麦の中で一番美味かった
何で店の十割蕎麦は味が乏しいんだろう？ >1
この１２種だと もり、かけ、ざる位しかないねぇ
他のは微妙 ... カレー南蛮蕎麦なんて（うどんだよね）
きつね、たぬき、かき揚げさえもないのよね。
うぅ〜ん >>4
いや、十割うまいよ。香りが違う。本当に美味しく蕎麦食べたことないんだな 10割が不味いのは技術もないのに10割出す店が不味いだけ
小麦粉の割合増やせば猿でも打てる 中国内モンゴルのキロ200円のそば粉を使用した、韓国冷麺の製法にインスパイアを受けた、高圧押し出し式十割蕎麦か？ >>354
周りが旨いって言っても自分がどう感じるのかなんだよな
絶対同じものが出るとも限らないし >>372
自分はひと月15000円でランチ代予算切ってるから
飲み会で金使いすぎた月はこれで1ヶ月過ごすのもありかな うどんと蕎麦の中道を行く5割蕎麦うどんというものがあったらどんな味なのだろうか 10割ならざるで喰えよ
なんでカレーとか担々麺で喰うんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
