【福島】「うまい酒」福島7連覇 金賞22銘柄「世界に売っていく」←金賞22銘柄、計31銘柄入賞、世界により多くおいしい日本酒を
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「うまい酒」福島7連覇 金賞22銘柄「世界に売っていく」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190517-00000094-mai-soci
2019/5/17(金) 21:31配信,YAHOO!JAPAN NEWS,毎日新聞
全国新酒鑑評会で福島県の日本酒が金賞受賞数7年連続日本一となったことを記念し、記念撮影を行う内堀雅雄知事（中央）と、受賞した蔵の幹部ら
＝福島市杉妻町の同県庁で2019年5月17日午後3時50分、渡部直樹撮影
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190517-00000094-mai-000-3-view.jpg
新酒の出来栄えを競う「全国新酒鑑評会（2018酒造年度）」の審査結果が17日発表され、福島県内の蔵元が出品した22銘柄が特に優秀と認められた金賞を獲得し、
都道府県別の受賞数で7年連続の日本一に輝いた。
同県が昨年達成した6年連続の記録を、自ら更新した。
酒造関係者らは東京電力福島第1原発事故の風評を払拭（ふっしょく）する切り札として連続日本一を目指してきたことから、喜びもひとしおだった。
【湯浅聖一、渡部直樹】
酒類総合研究所（東広島市）と日本酒造組合中央会の共催。
今年は全国から857銘柄が出品され416銘柄が入賞。うち237銘柄が金賞を受賞した。
県内からは金賞の22銘柄を含めて計31銘柄が入賞した。
金賞受賞銘柄は昨年より3銘柄増えた。
国権酒造（南会津町）は12年連続、東日本酒造協業組合（二本松市）と名倉山酒造（会津若松市）は11年連続と記録を伸ばした。
寿々乃井酒造店（天栄村）は1967年以来、51年ぶりの受賞で鈴木丈介会長（82）は「努力のたまもの。
受賞した酒に負けないよう、今後もおいしい酒を造っていきたい」と喜んだ。
関連スレ
【全国新酒鑑評会】７年連続の日本一輝く！金賞酒最多は福島県 清酒の出来栄え審査で２２点
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558062767/l50
県や県内酒造業界は原発事故の風評払拭を掲げ、関係者が連携して醸造技術を磨いてきた。
今年は2位の秋田県（18銘柄）に差をつける22銘柄が金賞を受賞した。
名倉山酒造の松本善六社長は「福島の醸造スタイルが出来上がってきた。
蔵元の自信につながっている」と話し、福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センターの指導や、蔵元同士の技術共有を評価する。
一方、仙台国税局によると、全国の清酒課税移出量（出荷量）は98年の113万3000キロリットルから17年は52万8000キロリットルに半減。
その代わり12年以降、吟醸酒や純米酒などの特定名称酒は増えるなど、より質の高い酒を求められるようになり、
「金賞を受賞した酒以外は売れない」（蔵元関係者）現象が生じている。
県の関係者は「県産酒というイメージをPRするだけでなく、蔵元や銘柄の特徴・独自性をどう浸透させるかを考える必要がある」と話した。
福島県庁では、7年連続日本一を記念したパネルの除幕式が行われた。
内堀雅雄知事は会場に入ると、集まった蔵元の担当者ら一人一人とハイタッチ。
除幕後のあいさつでは「第1報を聞き感動、感激した。
今日はゴールではなく新たなスタート。世界により多くおいしい日本酒を売っていく」と決意表明した。 人気一
奥の松
ふくしまの水
モンドセレクション受賞やで 出品銘柄のうち3割弱が金賞か
しかし都道府県単位で競うような性格のものだったのか？ そういう反応のオンパレードと思って開いたらやはりだった
しかし酒蔵はめちゃ検査してて酒からも酒粕からもほんとに全く出てない
そして実際美味い
みんな蔵が小さいからあんまり皆さんとこには流通しないだろうけど 福島が酒の美味いところとは知らなかった
新潟とか山形とかのイメージ強い こんなに大盤振る舞いする「金賞」にどれほどの価値があるんだか…
これじゃあモンドセレクション金賞とどっこいどっこいだな 調べればわかるけど、この鑑評会は全国の各酒蔵が自分のとこの品種のうち１つしか出品できないから、
自社製品の最高傑作だけが全国から集まってくるやつ。
で、その全国の各酒蔵の最高傑作のうち、だいたい半分くらいが入賞し、さらにその半分くらいが金賞になる。
そんな中、福島の酒蔵から多数の金賞が出てるのは、福島の日本酒が県内各地域ごとに多様な特長があり、なおかつそれぞれがかなり高レベルな水準にまで洗練されてるってこと、らしい。
福島の日本酒ってあんま有名じゃないけどね。ブランドがない。 酒が飲める♪
酒が飲める♪
酒がのめるぞ〜♪
酒がのめるのめるぞ〜酒が飲めるぞ〜♪
福島はセシウムで酒が光るぞ〜青く光る酒だぞ〜うまい酒だぞ〜♪ >>29
ここ数年、県が組織的に日本酒の酒質向上を後押ししているから結果が付いて来た感じだね。 韓国じゃないけど、外国が福島の酒を買ってくれるんだろうか 857銘柄が出品され416銘柄が入賞。うち237銘柄が金賞を受賞した。
４本に１本が金賞ｗ こんな白ける不自然な忖度やめろや。
他の自治体の生産者を馬鹿にしてるようなもんだろ。 瓶のラベルに放射性物質の検査とどれぐらいベクれてるか表示すればいいのに
本当に安全ならラベルに数値プリントできるだろ >>20
じゃあなんで「世界に売る」とか言ってしまうんだろうね >>43
そりゃ少しは首都圏や海外にも行ってるのよ
飛行機のファーストクラスで採用されてたりもするんだ >>42
一部の酒米は福島県産米で、主力の山田錦のほとんどは兵庫とか県外から仕入れてるよ >>43
実際国内消費は激減してる一方で、海外は日本酒需要増えてるからだろ。
これは福島の酒だけじゃなく、全国の傾向。
俺も日本酒は味は一番うまいと思うけど、健康考えて、もっぱら焼酎かウイスキーしか飲まない。
日本酒は糖尿になるから。
まあ、酒自体そもそも飲み会に行ったときしか飲まないんだけど。
アルコール消費が減るのは良いこと。 >>37
多分分からないと思うけど大吟醸中取り無濾過とか一番贅沢な酒だから基本的に全部超高品質なのよ
１蔵１品しか出品できないし これのデータ欲しいな
今までの福島
賞の発生率は、どれくらいか？ >>46
そんな力の抜きようで、金賞は取れますか？
審査員なら、福島米１００％に金賞じゃないでしょうか？ たまにブレーキ利かなくなるプリウスを燃費が良いと誉めるような居心地の悪さを感じる >>51
山田の８割は兵庫で作ってるの…
ほとんどの酒蔵でそうだよ 福島県に６０ちょっとしか酒蔵ないのに２０超えるのはすごいことなんだけどね >>48
チェルノブイリの場合半径300キロ圏内は、封鎖されたかな
日本の場合封鎖されず、さらに売ってもおけーだからな
こんだけメチャクチャして、対応誤ってるでしょう。
政治家が無能のアホ >>50
震災前からが知りたいんだろうからこのへんでどうかな
結構前からの受賞数が分かるよ
http://sake-fukushima.jp/?cat=3&;paged=3 >>18
米軍兵士の証言によると、放射線を浴びた瞬間口内で金属を噛み潰した味がするんだとか。
7年連続…、つまり原発が爆発して後になぜか日本一の常連って事だよな。
日本酒の甘みとコクに放射性物質の金属臭は案外合うのかも……… >>54
灘伏見とかの大きい蔵のお酒じゃないから選ばなければ飲むことはないよ
あと、県外に出さない酒も作ってるｗ あなたの意図と違うだろうけど （実は大手のビール工場もあるんだよって言ったら皆さん卒倒しちゃうかもね…） >>62
放射線なのか放射性物質なのかどっちだよ？w
そして放射線を浴びたら味がするってエスパーだなw
ノーベル賞とれるぞw >>64
アサヒのスーパードライだろ？
有名じゃん 被災地ブランドって強いな
欺瞞が過ぎて売れないけどｗ 未成年の人もいるだろうし２０年でも５０年でも先にもし気にならなくなったら味見だけでもしてくれたら嬉しいな >>65
感覚は最終的には脳の問題
真っ暗闇で鉄パイプで頭殴られたら、光などないのに「光」が「見える」のと同じこと。 散々マズイ三増酒でボロ儲けしたからな
日本人が飲まなくなってもしかたない
いまさら品評会しても
香料でごまかした高い吟醸酒なんか飲むかよ >>43
少しでも高く売りたいからに決まってる
付加価値が付けば希少だからこそ1000円のものが10000円になるんだぞ 福島とか関係なく出荷量が半減してるのに酒をうまいとまだ言うのか
売れてないのは好まれてないからでその傾向を無視してうまいの安売りをするのは良くない >>76
福島県に限らず全国の蔵ではプレミアム無しの値段で卸してるよ
プレミアム価格はその先の流通のことなんだろうね 好まれなくなってきているものにうまいとか金賞を使うな
立場をわきまえろ もう完全に老害ジジイの巣窟だなここ
板全体がもうそうだもんな うちの地元の上尾の文楽ですら金賞とれるレベルなんだから
モンドセレクションと大差ないわ。
(´・ω・｀) ほとんど会津だろ
みんなのイメージする福島(中通り、浜通り)とはもう別の地域 この品評会はブラインドテストじゃなかったっけ？(´・ω・`)
最近喜多方の酒いくつかもらったけど、どれもかなり美味しいと思った
そんなに大きくない市のようなのに、レベルの高い酒蔵が多くて驚く
糖尿は心配wでもたまには贅沢もいいな これ福島だけ異常に出品数多いんだよね
下手な鉄砲数打ちゃ当たる戦法 福島の酒は美味いけど7連覇はありえないし
また原発忖度しやがったな。クソ中央官庁いらんことすんなや
余計評判落とすわ 入賞数は新潟がトップなんだな
新潟の酒うまいもんなーさすがだ >>86
そうそう
酒蔵自体会津地方が40くらいその他浜通り中通りで20くらいだしね
あ、危険性の話とは相関ないけどね >>87
喜多方はあっさり系が多いよね
ラーメンもあっさり系が多いしね
でも女性は 放射脳クズが8年も経ってまだ居るのかw
こいつ病気 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
