【#想定外 】豊洲市場、想定外の不振 取扱量は築地時代の7%減「ここまで悪いとは予想していなかった」
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豊洲市場、想定外の不振 「魚離れ」取扱量は築地時代の7%減
5/19(日) 8:14配信
「日本の台所」と呼ばれた築地市場(中央区)が移転し、
昨年10月に開場した豊洲市場(江東区)の水産物取扱量の予想外の不振が続いている。
開場から半年間の取扱量は、築地時代を7%近く下回った。
全国的な不漁で品物がそろいにくく、魚の消費低迷が続いていると指摘する声もある。不振の要因を探った。
都は、豊洲市場の商品の温度や鮮度の管理が徹底した「閉鎖型」施設の強みを生かし、
2023年度に水産物取扱量を築地時代(17年度)の1・6倍にあたる61・6万トンまでアップさせる計画を示してきた。
豊洲移転後半年間(昨年10月〜今年3月)の取扱量も、都は19万トンに乗せる見込みを立てていた。
だが、実際は前年同期を6・9%下回る17・7万トンにとどまった。
水産卸売業「中央魚類」の幹部によると、全国各地で魚の水揚げが振るわず集荷に苦戦していることに加え、
「魚食離れ」が進んで魚価も上がらない状況が続いている。
「下げ幅は危険水域。ここまで悪いとは予想していなかった」と漏らしつつ、
「施設の衛生面は格段に向上した。夏場に豊洲の本領が発揮される」と期待をつなぐ。
市場問題に詳しい卸売市場政策研究所の細川允史(まさし)代表は「輸出などの販路拡大も大事だが、
国内の消費者の『魚離れ』の流れを食い止めなければならない」と指摘する。
「卸、仲卸という業態を超え、市場全体で消費回復に取り組む必要がある」と話している。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190519-00000004-mai-soci 日本って
なんでもかんでも想定外で済ますよね
だからダメなんだよ 中央市場を通過させない流通が増えてるから・・・
かな 想定外:馬鹿な奴の言い訳
想定段階で現実が見えて無いから
適当な想定をするんだよ。
計画が予定通り行かなけりゃ、民間なら倒産だよ。 築地時代の93%も売り上げてるってすごくね?と思ってしまったけど甘いのか 管直人の諫早湾開門派・閉門派問題といい
鳩山ルピ夫の普天間・辺野古問題といい
そして今回のこれといい
パヨクのやる事って結局無用の分断と対立を生み出して
全員が不幸になる結果しか出てないんだよな あんだけ反対派いて7%減なら十分だろ
反対派は買わないんだから 魚離れによる商品低迷なんて、最初からわかっていた事だろ。何を今更。
必要以上の設備能力を持たせた、都の責任だな。 >築地時代の7%減
こんな誤差程度ではないのか
この程度ならすぐに回復するだろう
と思うが 公務員って異動が多いから想定した奴はもう担当じゃなく、今の担当はあまり責任も感じない。 そりゃ一部の業者は築地の場外に移転してるんだから減るのは当たり前だろ
築地の場外と豊洲の合計はどうなんだ? 7%はどこに行ったの?
市場通さずに流れてるって事? 6000億もかけて作ったハイテク施設wだから、
売り上げないともたないだろ >>1
>国内の消費者の『魚離れ』の流れを食い止めなければならない」
魚は場合によっては肉より高い、食べる時、小骨を取るのがめんどい >全国的な不漁で品物がそろいにくく、魚の消費低迷が続いていると指摘する声もある。不振の要因を探った。
しょっぱなに結論書いてあるんだけど? 20%くらい減るのかと思ったら健闘してるじゃないの >>19
企業側がもう中央の卸通さず地方の漁協と直結して買い付けてる時代だしまあ仕方ない 普通に予想できただろ。ケチつき放題。
大体、移転すると劣化するしな 今はいろんな販売仕入れルートがあるし
ある程度減るのはしょうがないでしょ 豊洲の汚いお魚なんて食べたくないので外食、スーパーで魚買ってない。あと放射能 >>16
担当してる奴でさえ、お花畑脳で責任感じないんだから尚更だわな。むしろ「チッ、うるせーな。シラネーヨ。」ぐらいだろ。 豊洲移転をきっかけに取引業者を変えたってことなんかな いい機会だから違うとこから買う人も増えたってことなの?
流通わからん 想定外ってなんだよ。
散々ワイドショーで専門家が魚離れと各地方漁港が卸と直接取引しているから
築地の取り扱いが減るとグラフで図解していたやん。 日本の台所って
別に東京に市場なくても誰も困りませんけど >>38
廃業したのは仲卸で大卸は全員のこってるぞ >>1
∧_∧
( ・∀・) < 地方の魚市場で、同じものが安く買えるからなw
/ >>33
物流革命に気づかなくて、戦艦大和造っちゃうようなもんか >>39
築地仕入れが売りだった店は
早々と切り替えてたから当然こうなる >>9
推進して決めたのは石原慎太郎なんだけど.....。 小池が悪いのは明らか
民主党を引き裂いたのだけは評価するが あ〜ぁ、利権まみれのバカと能無しが下手に弄るから…w
で、日本の組織は、誰も原因分析せず、誰も責任追及されないんだよ。
同じバカと能無しが居座って、原因も分からないから、改善もできない訳でw
もう民族的な欠陥だよな…
外国に支配してもらった方が、日本人は幸せだろう。 設備の更新は避けられないからツベコベ言っても仕方ない。 7%くらいなら別にね…
なんか対策講じて挽回できる数字じゃね? >>54
簡素な施設を豊洲に建てて一時的な移転で
築地を改装してたら目先の資金はかかっても
長期的には得したと思うんだが 【スティーブ・ジョブズ氏を殺害】
Android半導体勢力
*フジテレビ本社サイド誘導によって
スティーブ・ジョブズ氏(元Apple CEO)が
集団リンチ後、虐殺された上
【神戸の海に死体が投げ捨てられました】
Android半導体🤖勢力とは
・NTT
・Google
・Apple
・Windows
・SONY
・任天堂
・他
aj >>19
もともと魚市場が縮小傾向
企業が市場通さなかったりするのが年々増えてる。
というわけで
取り扱い量というより需要がね?
っ状態。 なんとなく
予想より好調ですね^^
モットー壊滅的になるかと思ってた 移転したせいで、みたいな内容じゃなくて良かった
若者の魚ばなれだけなら諦めろとしか 実質の衛生面が良くなってもなあ
ブロイラー工場みたいではいいイメージつかないだろ 欲得ずくで無理のゴリ押しばっかだったから最初から失敗すると思ってたよ >>1
はぁ?
日本国民全員がつっこむわ!
豊洲行ったら終わりだと、俺みたいなシロウトさえ最初からわかっていたのに
何をいまさら・・・
あんなとこ行くやついねーよ!
銀座から電車に乗る時点でアウト 【スティーブ・ジョブズ氏を殺害】
Android半導体勢力
*フジテレビ本社サイド誘導によって
スティーブ・ジョブズ氏(元Apple CEO)が
集団リンチ後、虐殺された上
【神戸の海に死体が投げ捨てられました】
Android半導体🤖勢力とは
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・Apple
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・SONY
・任天堂
・他
aq >>24
たんなるの市場の豊洲に観光価値あるのかな >>1
あんなにボロカスに批判したのに、
現場で死亡事故が起きないものだから
悔しくて悔しくて仕方ないっていう・・・w 午後の豊洲市場行ったことあるけどまさに陸の孤島で人っ子一人いなかったな 魚内蔵とったり料理するのもめんどいし食うときも骨取るの面倒くてなぁ >>51
石原都知事は「今時こういうのは内陸の高速インター付近に置くものじゃないのか?」と代替案を語っていた。 豊洲は最初から問題だらけだったしな
近所のスーパーは専用車でどっかの漁協から直接仕入れて安く売ってる
豊洲経由だと高いだろ 反対派の邪魔さえなければもっと円滑にいってたのにな 開業のご祝儀特需がなくなったら、もっと下がる…はっきり言って設備本体は全く大した事がなく、コストがどこに消えたのか全く意味不明 >>62
肉が激安になったから、相対的に魚が割高になった
俺が子供の頃は牛肉なんて月に一度、細切れ肉
豚肉ですら細切れ肉が基本で、トンカツみたいな分厚い肉は滅多に食えなかった 社会全体で見たときに魚離れは憂慮すべきことなんだろうか。
資源を守ると言う意味では逆に良い気もするんだが。 築地時代から取扱量は減ってたんじゃなかったっけ
豊洲の設計が減少前のままだっただけで >>65
マイナス要素ある報告上げる時は原因を対外の事にするもんだぞ。
責任被らないといけなくなってくるから。 築地のままでもこれくらい減ってたってことでしょ
だからなんなんよ ハッキリ言って遠い
トラックを回すのが面倒
付き合いの切れ目に
直接取引へ移行した業者も多いかと WTOでも認定された、危険なピカ魚を
食べたくないのだろう。当たり前のこと 大手の流通企業は漁港からの直接仕入れにシフトしてるから >>1
築地も減る一方だった
場外市場で盛り上がっていただけ
産地→小売りが主流になりつつある 築地の跡地で乾物を扱っていた人、
まだやっているのだろうか。 欧米から肉が輸入されてるからね
魚の売上が減るのは当たり前 市場通して買う個人飲食店が不況や高齢化でなくなってるのもあるな
上級は好景気らしいが庶民は不況だし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています