【丑】「土用のうし」 ウナギの価格高止まり 稚魚が不漁
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今月27日土曜日は「土用のうしの日」ですが、稚魚の不漁が続き、今シーズンもウナギの価格は高止まりすると見込まれています。
ウナギの稚魚の漁獲量は、減少傾向が続いていて、水産庁のまとめによりますと、ことし4月までの半年間に国内で漁獲された稚魚は3.7トンと、6年ぶりに過去最低を更新しました。
不漁が続いている影響で、輸入したものを含めて養殖のために池に入れる稚魚の数も低迷しています。
このため、養殖業者でつくる「日本養鰻漁業協同組合連合会」によりますと、養殖業者が流通業者に販売する際の取り引き価格は、22日時点で1キロ当たり5200円となっています。
これは、過去最高だった去年の5500円に次ぐ高さで、店頭での小売価格も高止まりすると見込まれています。
ニホンウナギをめぐっては資源量の減少が懸念されていて、最大の漁獲国である中国や韓国、台湾を含めた国際的な対策を打ち出せるかが課題となっています。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190723/K10012004011_1907222222_1907230435_01_02.jpg
NHK NEWS WEB
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190723/k10012004011000.html 近所でウナギ1匹4980円で売ってた。
アホみたいに高すぎて買う気もおきんかった。 >>4
そうだ!
その通り!
流石、>>4男爵!
ですが、我々が入手する前に買い占められるとことですぞ。
早々に手を打っておかなくては。 >最大の漁獲国である中国や韓国、台湾
日本に輸出するために捕ってるんだけどな 大人になって俺がウナギだと思ってたものはアナゴだったと知った 国内産うなぎ、予算2500円までなら買う それ以上ならちょっと考える (´・ω・`) 最近は土用どころかいつも売ってやがるな
高い上に大して美味くも無い国産謳ってる奴
で、土用で捨てるほど量産
絶滅?馬鹿か? 吉野家すき家とかのファーストフードは即刻販売やめろ
コンビニも販売停止
ナマズ等代用を国を挙げて研究しろ
じゃないとマジで鰻食えなくなるぞ スーパーやファーストフードのうなぎは要らないよ代替品でいい 世界中探せば似たようなのいそうだし
イギリスあたりもうなぎ料理あるんだからイギリスのじゃ駄目なのか? >>7
たぶんウナギに輪廻転生してもう15回目ぐらいだと思う 中くらいのウナギで3千円だったな。
まあその位の金は持ってるけど馬鹿らしくて
2千円でアメ牛買ってすき焼きに。やっぱ安物の中ではアメ牛がうまい >>4
うなぎパイで事足りるわ
うなぎサイズのうなぎパイを並べとけ
一尾198円でさ 平賀源内アイデアなだけて
うのつくもの何でもいいんだろ
本当は
うどん
梅干し
うり
うまい棒
でもよかよ なにも旬はずした不味い時期にくわなくてもさあ
養殖ものはいつでもいいのけ? >>16
ヨーロッパのウナギも中国経由とかで日本が輸入してて資源保護が叫ばれてる
ちなみにウナギはほとんど日本人が食ってるとか思われててそれはまあ事実だったんだけど
近年中国のウナギ消費量もどんどん増えてるからそのうち輸入も難しくなると思う
中国人の方が金持ちになるからね >>28
養殖の鰻は旬とか関係ないね
冬は加温飼育してるし「季節ってなんですのん?」って状態 ウナギの養殖は死体処理に使ってるって知ってそれ以来食えない >>29
中国人に旨いとか知られたら最後絶滅するまで取るぞ でも、土用の夜には半額のウナギが大量に廃棄されるんだろ? 毎年稚魚が不漁なのに、相変わらず毎年土用の丑の日だのでうなぎ大量に用意して、どんだけ廃棄してるんだ?
最近は予約販売をしてなるべく廃棄減らしてるかもしれんが、日本の風習優先の馬鹿げた考えで、しかも中国の業者に加工までさせて輸入してる会社もあるから目先の儲けの為ならなんでもやりたい放題の中国の業者も稚魚を根こそぎ乱獲してるんだろ。
もう、稚魚増えるまで何年かかるかわからんけど数年間、日本は土用の丑の日を止めろよ。
うなぎは専門店だけの扱いに制限しろ。
馬鹿な風習でうなぎ絶滅させる気か? >>37
それな日本だけ漁獲量が下がってるのが証明世界中増えてんのに
アホが中国が乱獲してるとか言うけど日本が乱獲してるんだよな実際問題 >>34
既に日本の馬鹿な大手飲食チェーンとか、中国に蒲焼までさせるラインを整備させて調理のノウハウまで完璧に提供してるよ。 いつものように稚魚不良って言ってるけど大嘘だぞ
ウナギなんてもはや高級食品でも何でもない
養殖なら低価格で提供出来る
ウナギの単価を下げると安さ競争で日本の会社がおいしい思い出来ないから年柄年中稚魚不良って大嘘吐いてるだけだぞ
逆によくもまぁ常に稚魚不良を維持出来るよなw おまえらさ
クリスマスとかバレンタインとかハロウィンとか、
ただの消費キャンペーンだって見るくせに、
なんで土用丑の日には乗っかるの? 今朝の視点・論点で言ってた
日本の養殖ウナギの85%が密輸や密漁の稚魚使ってるんだって もうこの先10年くらい蒲焼きにタレとご飯でいいよ。 もう10年以上は食ってない・・・・・・
高すぎるだろう 最近、養殖施設が火災でダメになったとかニュースがあったよな。 >>41
数年前に店に来た初老の男性客が、うなぎ関係の仕事してるらしく、
「来年はうなぎは養殖したのが沢山出荷出来るから価格下がる。」
と言っていたけど結局その後も数年間高いままで稚魚いないとくりかえし発表されてるな。 >>44
はあ?何言ってんの?
俺が唯一やるのは一人誕生パーティだけだわw w w 選挙でこの問題言って対策すると演説する候補者いたら投票するわ。 >>51
やっぱ、女が絡まないイベントには乗るのか… ウナギが旨いのではなくウナギのタレが旨いんだと気づけ この季節のうなぎが一番不味いから
売れるように商戦仕掛けただけだろ
それをバカがうなぎの季節だと思って
並んでやがるw 鰻の養殖もっと増やせばいいのに。儲かって仕方ないんじゃないの? >>48
俺も割高に感じて以来ずっと食べてない
元々好物という程のものでもなかったというのもある もう鰻を食うのは諦めた
子どもの頃食ったのはうまかった
今はその思い出があればいい 当面の間は「土用の丑」アピールをマスゴミと業界が自粛すればいいんじゃね 将来ニホンウナギが絶滅したら
土用の丑の日は
絶滅危惧種の日
という祝日にでもなりそう ウナギの代用になるもの使えばいいのに。穴子じゃダメか。 もう10年くらい鰻食ってないな
獲れないもの無理に食おうとは
思わん 東京の川って、ドブ川でほったらかしなんだが
どの面で魚食ってるの?
魚が空からいくらでも降ってくるとでも?
稚魚を一切育てる苦労・労力払ってないのに、金払えば食えると思ってるよね。
東京のドブ川見てたら笑えるわ。
昔はいくらでもうなぎが遡上してたんだけどねー
てめえの足元をコンクリドブ川でほったらかしで、好きなだけ「金で」食いまくってればそうなるわ >>70
実権で成功しているのは卵から稚魚までの飼育
1匹1000万円掛かるって聞いたな
シラスウナギから成魚まではかなり前から実用レベル メデューサの頭がウナギだったらむしり取られて
大惨事だな恐ろしい >>45
どこの番組か知らないけどこの時期にそれをやるのは良いな >>68
少なくないだろ
スーパーやコンビニで余るくらい売りまくってるやん ウナギがおいしいと思わない俺にとってはどうでもいい話。 カネ儲けのためとあらば絶滅危惧種とアナウンスされたのをなお一層売り場に並べ「今のうちに!」と客を煽って高値で売る
買う方も買う方だ >>10
俺なんてうなぎだと思ってたのナマズどころかサンマだったよ 丑の日って うしのひ なんだから牛食べればよくね? 松屋のが美味そうだな
どこも高いもんな〜27日だっけw 鰻屋の風情のいい店は必要だがスーパーや牛丼屋風情が鰻を扱うんじゃねぇ 何年か我慢すればいいんじゃないの
生き物一つ絶滅させてまで食いてえか
中世と変わらぬ野蛮さだなあ 高過ぎて手が出ないんじゃない!!絶滅危惧種だから食べないんだ!!とどや顔で主張出来るのがありがたい 平賀源内が悪いんじゃなくて
それを利用した日本の業者が悪いんだろ
ものを売るためになんでも利用して
無理くりに「こんな習慣がある」と捏造してるんだからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています