【おもてなし】マクドナルド、接客とテーブルへの配膳を店員が担う店を、今年中に半数に広げると発表
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日本マクドナルドホールディングス(HD)は8日、接客とテーブルへの配膳を店員が担う新サービスを2019年内に約半数の店舗に広げると発表した。また、スマートフォンを使ったモバイル注文・決済にも20年から全国の店舗で対応する。新サービスの導入を通して、店舗の集客力を高める考えだ。
テーブルまで商品を届けるサービスや接客専門員を全国の店舗に展開する
接客専門員「おもてなしリーダー」は昼間など混雑時にはカウンター外で接客を担当する。配膳サービスの「テーブルデリバリー」は注文時に札を渡し、商品をテーブルまで届ける。スマホアプリで決済・注文まで済ませられる「モバイルオーダー」とあわせ沖縄県や静岡県などから先行して導入してきたが、来店客からの反応も良く、全国での展開を加速する。
すでに店舗の形状などに合わせてそれぞれのサービスを導入している。接客専門員と配膳サービスは800店で少なくとも一方のサービスを展開しているが、年内には約2900店舗の半数まで拡大する。モバイルオーダーは来年に全国に展開する。
日本マクドナルドは、新サービスを「未来型店舗体験」と位置づけている。導入店が拡大すれば、注文や会計、商品の受け取りなどで人が集まるレジ前の混雑解消につながる。これまでも商品の受け渡しと会計場所を分けるなどの改装を進めてきており、来店客の待ち時間の短縮や満足度の向上につなげる考えだ。
日本経済新聞 2019年8月8日 17:52
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO48375820Y9A800C1HE6A00/ 無駄に気を遣うからレジ横で受け取りたいんだけど、イートインでも強制的にデリバリー扱いにされるのはちょっとね 確かにあの注文した後にレジ横に追いやられて待たされる屈辱感ったらないからなw
配給に並ぶ乞食みたいだったしw >>9
それな。
レジが外人だと融通効かねーから困る そんなサービスいらん。それよりドリンクフリーをなぜ日本でやらないのか マン汁だらけの手で女子高生バイトが持ってくるハンバーガーなんて、、、食わせて下さい その前に画面でのセルフ注文を導入してくれよ
外国はそれが一般的だろ 全店舗ドライブスルーも含めてタッチパネルで注文できるようにして ドライブスルーの対応が遅くなるだけだからやめろ
今だって遅いのに ちょっとウトウトしただけで飛んで来て、追い出そうとするよねw
もう何年も行ってないけど >>23
普通の人はそもそもマックで眠たくなるほど長居しないから 混んでる時にこれやられたら嫌だなぁ
自分で取りにいけるじゃん
なんで無駄なことにしかフォーカスできないんだろう 先ずは崩れて具材が飛び散ったバーガーをなんとかしろ、順番が間違ってるわ。 100円で売ってる、
なんの肉かわからないハンバーガー
おまえら、よく食えるな モバイルオーダーを使っているけど、すごい使いやすい
でも同じように利用している人は少ない 配膳なんかしても客が調子に乗ってクレーム言うだけだろ 更に出てくるのが遅くなるのか
もうファストフードなんて言うなよ やっとコストカット路線からの転換か
トランプ政権下のアメリカ企業らしいな
雇用は拡大する
その分サービスも上がるし
給料も上がる
つまり良い意味での物価の上昇(景気の拡大)が起こる レジ上げ面倒くさいのか頑なに全台開けようとしないファーストフード笑に
ファミレスみたいな真似ができるのか? 普通はこのシステムだよな 今どこの店に行ってもこれ 何を今更こんなことをやるのか
おもてなしの(バイト)リーダーとか拗らせた意識高い系wかなんかですか こんなのどうでもいいけど
毎日行って食べたくなるようなメニューが
無いのは困るわ
2時間ぐらい読書とかノート整理とかしたいんだけど
食欲がわかない
特に飲み物 最近店に入らないが、メニュー隠したり見辛かったり改善する方が先の話なのではないのか
効率化したいならもっとやれることなんていくらでもありそうなんだが 客の回転が悪くなって、売上が下がりそう。
待ってる客のフラストレーションが溜まって客離れも起きるかも。 朝のマクドで
俺「ソーセージマフィンのコンビで」
店員「かしこまりました。お飲み物は何になさいますか?」
俺「アイスコーヒーで」
店員「アイスコーヒーですね?ミルクとシロップは、お一つづつでよろしいですか?」
俺「はい」
店員「ご一緒にハッシュポテトはいかがですか?」
俺「・・・?(コンビ頼んだ意味なくねー)」 マクドナルドにそういうのを求めてない。
ファストフードの意味がなくなる。
やるなら、食券方式にしてくれ。 自分のところに来るのは貧困層だと認識してるから、消費増税後はテイクアウト客が増える
カウンター前で溢れるテイクアウト客をさばくのに、広いスペースを確保したいから店内飲食の客に配膳するんだろう >>37
ファストフードに過剰なサービスいらない
ただでさえオーダーとフード作りで忙しいのに顧客満足とかいかにも日本って感じ 今の画面の番号みてお待ちくださいって突き放すやり方でいいじゃん ドライブスルーは
駐車場でモバイルオーダーしたら
車まで持って来るようになれば良い 値上げの準備だよ
サービスが増えれば利益率を上乗せされるよ
至極、当然の事
マクドナルドは商品の製造原価がTPPのおかげで
下がってるからな もう日本もチップ制度導入しないとな。奴隷過ぎて引く >>1
客はテーブルに首固定されて店員がレールに流すエサを一心不乱に食うシステムになります
コケーーー!コッコッコ!ブヒブヒ!!! マクドナルドの客の民度は低いからね
配膳岳者なくてテイクアウト8%で買って、店内で食べようとする糞客への注意要員じゃない? 消費税増税でテイクアウトで注文して
店内で食べる奴が増えるからその対策だろ >>12
混雑してる時間帯は注文取りに来る人いるでしょ アプリで注文決済てのは早く普及してほしいよな
ついでに受け取りも宅配ボックスみたいにしてくれれば完璧 >>62
だよな
見張りを置くからトレイの無い軽減税率8%客は
店内に座らせないって意味だろ
椅子やテーブルは10%出した金持ち用だな 居眠り出来なくなるから店員は2階に上がってくるなや これさぁ。意図は判るんだけどスゲー邪魔なんだよなぁ なんでクソドナルドのスレって立つの?
ずっと不思議なんだわ
しかもニュース「速報」『+』の板でな >>61
そういう意図はないとおもう、いちいち対応してらんない
それよりも増税後に客足が爆増すると思うんだよマクナルは
店内客がカウンターにおられちゃ邪魔なんよね マクドナルドにはそういうサービス求めてないから(´・ω・`) 人手不足のこの時代にそんな無駄な人員集められるってすげーな >>5
シェイクにクリスタルがトッピング
ホッピングシャワーだーーーー >>58
あげたかったら、勝手にあげれば良い
自分は美容師個人に渡したりしてるよ >>74
今までのハイスペック店頭ママンたちが解雇も特になく教育部門に廻った。今は外人だらけす 安い単価で店内で食えなくする、居座れなくする作戦だな >>80
テイクアウトで買った客が居座って店員と言い争う未来が見える
テイクアウト客専用のスペース作って商品受け取ったら外に出す動線作るしかないな >>1
>「モバイルオーダー」とあわせ沖縄県や静岡県などから先行して導入してきたが、来店客からの反応も良く、全国での展開を加速する。
便利だからはやくしろや >接客とテーブルへの配膳を店員が担う店を、今年中に半数に広げる
オリンピックに向けて、国からやれと言われてるとか?
とにかく店員さんが可哀想。
観光客はともかく、日本人なんて民度が年々下がってるのに。
来る者拒まずのマクドナルドでこんな事やってたら、いちいちタチ悪い客に絡まれそう。 ニーズあって成り立つならいいんじゃないの
ファーストフードはこうとか決めすぎなんだろ
業種転換しないで失敗するのと同じで凝り固まりすぎてもダメ
基本はハンバーガーって事でファーストフードなんだし出てくるのが遅いがどうのと評論家みたいにガヤが騒ぐ必要はない >>20>>40>>48
モバイルオーダーで解決しねえ?
>>32
便利よねアレ マクドナルドは底辺の食事、そう考えてた時期が俺にもありました サービス向上させて値上げを狙ってるのかもしれんが、
今の日本の客が値上げを受け入れるか疑問だ。 テイクアウトにしてテーブルいけば消費税8%
それかこういうところは10%の金額で内税にして同一料金で、どちらにでも対応できるようにするのかな 高齢化社会対策かな?
最近は こんな若者向けの肉肉スイーツという店にも、老人1人の客とかが来る。
スタバ タリーズは もっと多い。
おネェちゃん達は 気を使ってコーヒーを運んであげてる。 大阪駅の地下にある店舗はこうなってたな
ろくに注文せずに居座られるより人件費かかってでも回転率あげたほうがいいんだろうな >>90 に加えて
ベビーカー押してる子連れ主婦 とかも フラッと来店してる。 スタッフ外人だらけでマニュアルから少しでもそれたらパニック起こす現場がそれを出来るとは思わん そういう店じゃねーから(´・ω・`)
むしろ松屋のように食券方式でよろし 別料金のラウンジ作って欲しい
ゴミ客分離してくれるなら利用する 軽減税率のテイクアウトで買って店内で食べるやつ対策なんじゃね >>94
徹底してるんだよ。外人はレジPOS以外の事をさせないって。機械あったら眺めておいで5分も見てりゃ理解できるから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています