【さんま】これを食べなきゃ秋の日本は語れない、5つの食材=中国メディア
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2019-08-23 11:12
http://news.searchina.net/id/1681909?page=1
気がつけば8月も間もなく終わり、9月がやってくる。まだまだ暑い日が続くものの、ふと秋の気配も感じ始める時期に差し掛かってきた。中国メディア・東方網は21日、秋の日本に行ったら必ず食べるべき、5つの食材を紹介する記事を掲載した。
記事は、日本には「収穫の秋」という言葉があり、秋はおいしい食材が多く出揃う、グルメ好きにはたまらない季節であることを紹介。その中で特に日本の秋を代表する食材5種類を「必ず食べるべき」として挙げている。
1つめは、サンマだ。秋の漁獲を代表する食材であり、手ごろな価格から古くより庶民に愛されてきたと紹介するとともに、栄養豊富で血栓を防ぐEPAや脳に有益なDHA、さらに鉄分などを摂取することができるとした。そして、塩焼きや刺身、寿司とシンプルな調理で食べるのが最もおいしく、油がたっぷりと乗った味わいは一度は試してみる価値があるとした。
2つめに挙げたのは、マツタケである。芳醇な香りがマツタケ最大の魅力であり、直接あぶって香りとうま味を堪能するのが王道だと説明。また、マツタケの炊き込みご飯も代表的なマツタケ料理であり、米飯全体がマツタケの香りを吸収し、最高級のごちそうになると紹介している。
3つめは、スイーツにも料理にも使われる栗だ。料理では栗ご飯が最もポピュラーで、ほのかな甘みのあるほくほくとした食感がおいしいとした。また、スイーツでは日本の和栗で作るモンブランを「他国では手に入れられない味だ」と評した。
4つめは、秋を代表する果物の柿。独特の渋みと甘さ、豊かな水分を持つ食感は日本人に広く愛されており、ビタミンやミネラルも豊富であるとした。その食べ方は、皮をむいて直接食べるのが一般的だが、メロン同様生ハムとの相性も抜群だと伝えている。
以下ソースで 「電通」が「抜き打ちfusianasanトラップ」@ニュー速に引っ掛かっていた・・・(´・ω・`)
インターネットとテレビの融合っていうけどさ
1 名前:理系 mailto:sage [2005/03/28(月) 14:59:36 発信元:c4350.isid.co.jp 0]
インターネットでテレビ番組を放送するっていうけど、番組を全てアーカイブ化するわけ? 生番組は?国民の1/3が同時アクセスしても落ちないような鯖インフラ作れるの? そのための設備はどうするの? インターネットの長所と短所を考えろよ。電波の利点と短所もな。
12 名前:番組の途中ですが名無しです [2005/03/28(月) 15:02:33 0]
おまえはさっさと1回くらいチンポとマンコを結合させて来い童貞
[ドメイン名] ISID.CO.JP [組織名] 株式会社 電通国際情報サービス
104 名前:番組の途中ですが名無しです mailto:sage [2005/03/28(月) 15:28:50 0]
電通ってこんなところにも手出すんだ・・・。 恐ろしいな
412 名前:番組の途中ですが名無しです [2005/03/28(月) 17:49:52 0]
1スレみつけたら〜 50スレはあると思え〜 工作スレ立て〜
375 名前:番組の途中ですが名無しです [2005/03/28(月) 17:17:50 0]
電通社員が偶然紛れ込んだわけではなく、日常的に2chで工作活動していたという事実を思うと失笑を禁じえない。 ソースを確認するのが面倒な人へ
5つ目は銀杏でした。 お前らがサンマ取りすぎるから一匹300円とか
高級魚になってしまったじゃねーかよ
ホント迷惑なんだよ
お前らはパンダでも食ってろ 中国人がサンマ取りすぎてサンマ不漁で高騰してるらしいな 逆に中国では秋に食べる物って何があるんだろう?
地域よって大きく違うだろうけどちょっと興味深い 新米忘れてるだろ!
栗より里芋だ!銀杏よりバービーだ! 感覚にフィットするのは、サンマとマツタケだけだな。 サンマ→日本に来る直前で中国台湾韓国が捕りまくって不漁
松茸→中国、韓国産は金属探知機必須
(軸に釘を差し込んで重さを誤魔化すため)
栗→中国産は石を入れて重さを誤魔化す 秋の味覚と言えば、芋煮に限る
ってことで、食材としちゃ里芋だな。 ゾウムシさんに遭遇して以来、焼き栗は無理です><
モンブランとかマロングラッセなら大丈夫 5つ目は何だろう
松茸なんか食ったことないよ
メチャ高いもん >>37
シッ、中国にバレるから
黙って食っとけwww >>17
栗は知らんが柿は中国では食べないんだって 夏に食い過ぎて95kgになって危うく大台に乗りそうなのに
秋が来たらどうなっちゃうんだろ俺 >>34
逆に中国の方が高く売れるよ
例えば冷凍のホタテ貝柱とか国内向けは1キロ3000くらいで買い叩かれるが
中国は5000とかでも持っていく 甘柿は日本にしかないってきいたけど、中国にもあるのかな イランの柿が小ぶりだけど甘いんでびっくりした
案外果物豊富なんだなイラン 1のサンマは、もう美味しい秋刀魚なんて取れないんだからうなぎと一緒に食べるのやめるべき
2の松茸も、基本はよその国のを輸入してるんだから無理して食べる価値はないだろ 梨こそ秋の味覚だねー
今でも出てるけど
5番目は梨かな
梨、秋刀魚、柿。この辺は秋の味覚として外せない 銀杏って売ってるのでもほんのりと臭いのに
あれを拾ってきて食べるって人には執念すら感じるわ >>1
コスプレとか逮捕するのにこういうメディアは逮捕しないのか シロタマゴタケが入ってないと思ったが山荒らされるから書いてないのか NYTって実は政治ガーってのばかりやってるんじゃなくて、
こういうのみたいな、いくつかの限定された「旅行すべき場所」とか「味わうべき料理」とかやってるんだよね
NYTは旅行と料理の新聞だよ
ほかは埋め合わせ 柿ってぶっちゃけいらなくない?フルーツとしては欠陥品でしかない 秋茄子って暦の上での秋の茄子だから、まさに今が秋茄子の時期なんだよね 柿は最近あまり食べられなくなってるから
葡萄や梨のほうが一般的には秋のフルーツって感じだよな 秋刀魚はともかく、松茸はコスパ悪いし、栗と柿は論外 中国メディアからの情報なんていらん!!!( ・`ω・´) 中国人は海水魚食うな
河にいくらでもでかい淡水魚がいるだろ あの淡水魚をうまく料理できないというなら
中国料理の敗北を自ら認めたと同じだ 【核実験】北朝鮮産マツタケ 放射能汚染が深刻な状態か 【中国経由も警戒】
メディアは、北朝鮮が誇る世界的な輸出品である七宝山松茸に、放射性物質が検出される恐れがあると伝えた
その理由として、松茸の主産地が核実験を強行した、吉州郡豊溪里と非常に隣接しということを挙げた。
豊渓里核実験場は、2006年1次核実験を皮切りに、2次(2009年)、3次(2013年)、4次(2016年1月)、5次(2016年9月)、6次(2017年)核実験が行われたところで、メディアはここを「放射能汚染地帯」と説明した。
この様な核実験場が北朝鮮のマツタケの主産地である七宝山の近くに位置しており、松茸が放射能に汚染された可能性があると指摘した。
また、 実際に中国に密輸されたこの地域のキノコから、放射性物質のセシウムが安全基準値の9倍以上検出された事実も伝えた。
さらに、媒体はマツタケなど北朝鮮産の特産物を通じて、放射性物質が全世界に広がる懸念が高まっていると訴えた。 >>70
柿が美味しい時は果物で一番柿が好きと思う 中国人に教えてやる日本で秋に是非食べて欲しい物は
1.ファミチキ
2.ナナチキ
3.Lチキ
4.スパイシーチキン
5.からあげクン
以上だサンマはマズイからやめておけ絶対だぞ! 千葉県民としては生落花生を勧めたい
塩茹でにして食べるとめちゃくちゃ美味いぞ 秋刀魚がとれなくなったのは中国人が日本に来て秋刀魚の味を覚えて獲りまくるように
なったからだろう。ニュースで上海の食堂で日本式に焼いた秋刀魚を提供していると
ころが映っていたが、あの人数で真似をされたら資源のバランスが崩れないわけがない。
こういう記事にはもはや警戒感しかない。 サンマの資源枯渇ぶりを考えたら、ここでのお勧めはシャレにならん。
天津甘栗やマツタケのさらなる高騰は避けて欲しい。
輸入マツタケも代替材として日本マツタケの価格抑制に貢献している筈なのである。
カキは、中国では原生自生の種類が多く、食用に開発されると新たな食品資源として有用な可能性がある。 今日、北海道のさんま、いなげやで198円だったよ。
でも痩せてて背中の色もくちばしの色良くなかった(´・ω・`) >>62
ナスは中国でもド定番の野菜だしわざわざ日本で食いたかないだろ
てか元々は中国から伝来したもんだな 今日スーパー行ったら生さんま出てたけど
1尾780円もしてワロタ
解凍は98円だった >>91
夏のサンマはそんなもんだよ(´・ω・`) 海から遠いと川魚しかないからな。
中国では、タチウオが多いらしい。
薄く平べったいから塩漬けして
内陸に運びやすいんだと。 秋の楽しみは米
どんな食べ方でも美味い
米は最高だよ おれの場合、小型スーパー店やコンビニ店で食べ物を買うので、
ほとんど季節感なんて無いんだが。
>1さんは、すごく昔の日本の小説なんかを読んで、誤った見解を
持っているのかも知れない。 >>87
しかも中国人が「秋刀魚は秋の味覚」なんて言ってる
こうなっちゃお仕舞いだ >>55
銀杏に無縁生活して
いきなり売ってるのの匂いならキツイかもな
拾いはじめて食うまでに匂いに馴れるんだよ
タバコだって本人が吸わなくても昔はどこでも吸ってる人がいたから今みたいに匂いに敏感じゃなかった
今は吸う人が減ったせいでかなり距離があっても匂いがわかるじゃん 5番目に銀杏が来たか…
俺は全くダメだな
神宮外苑のイチョウ並木に行った時はウンコ臭くて死ぬかと思った >>55
子供の頃、よく取りに行ってたよ
野良育ちの子供は、遊びながらの季節仕事が色々あるんだぜ 中国の和食ブームでサンマとけ焼魚の人気が高まってるとニュースてやってたけど
あいつら塩味だけでは物足りないから焼肉のタレかけて食うらしいw
食うな! 五つ目なんやねん
というか、松茸なんか
くえへんやろ タイトルだけ見て考えた
茄子,秋刀魚,米,蕎麦(冬か?),じこぼう,木通
はじめの4つは一年中,手に入るけどな 松茸ごはんは美味いけど
松茸そのものを焼いて食って美味いとか言ってる奴は死んだ方が良い さすが四つ脚なら机以外なんでも食べる中国さん
正鵠を射過ぎてぐーのねもでんはw ザリガニは日本ザリガニもアメリカザリガニも
そこらのエビより美味かった。 これを食べなきゃ秋のチャンコロは語れない、5つの食材
1 毒ギョーザ
2 ダンボール肉まん
3 古タイヤタピオカ
4 プラスチック米
5 下水再生油
(笑) 落花生は南アメリカ原産
ナスやトマトもそう
きゅうりはヒマラヤ原産
スイカはアフリカ原産
柿は中国、ミカンもユズも中国
大豆も中国原産
柿も中国原産
ネギも中国、大根は地中海
白菜も中国原産
日本が原産の野菜ってワサビくらいしかないよ。 塩茹でした、塩煎りした銀杏は酒のつまみによいが食べ過ぎ注意 >>127
じゃあ日本に食べに来なきゃいいのに秋の食材 >>116
豚肉でダシとった醤油味のスープが残ったから
それでアジの梅煮作ったらいつもよりおいしかったから
焼肉のタレも合うんじゃないかな なこと放っとけよ
ホント中国人ってのは
食い意地が張ってるなw サンマ食いたきゃ秋に日本に来い
変な時期に大量捕獲すんなボケ 最近はシャインマスカット
これからの時期はコレが楽しみで仕方ない。 日本では今年のさんまの漁獲はまだ略ゼロなのに
何で中共にさんまが有るんだ? >>123
そう
そして後にスーパー呑兵衛になるのだった >>141
シャインマスカットは皮剥いて食べるといっそう美味い 今からが旬の食べ物
コンビニおでん
551蓬莱の豚まん 月餅の餡に干し柿を混ぜ込むエピソード
美味しんぼだと思ってたらマスターキートンだった事に今気づいた 柿といえば縁側に干し柿を吊るすものだったなぁ。
あと、柿といえば柿渋。
レザークラフトの仕上げに塗ってた。 中国にもあるってw
あればいいというものではない。
日本の栗にしろ柿にしろ品種改良しているわけだから。 近年桃の値段が高騰していてなかなか口に入らない。
もう少し小さくて良いから値段を抑えてくれ。 じゃがいもも美味いな
バター挟んでオーブンで焼くだけ >>162
追加で酒盗か塩辛かアンチョビか、オイルサーディンをだな >>161
地方の漁港のサンマ水揚げ累計0トンとかニュースでやってたな
連日出て0トンって漁師が首縊りそうだ (・∀・;)まだ中華街で天津甘栗押し売りしてんのかね なるほど、中国人観光客が日本に来て、思いっきり中国産の天津甘栗を有り難がって食べる訳か 個人でやってる居酒屋とか小料理屋で
新米出てきた時
「お、新米ですね!」ていったら物凄く喜んでくれるよね 柿が赤くなれば医者が緑色になるという諺のとおり
ビタミン豊富で健康、風邪予防 今日スーパーに行ったらサンマが売ってたけどまだ小さいな 渋柿は、渋抜きを手抜くと腎臓や肝臓の悪性腫瘍の原因となる。
山菜やタケノコ、フキノトウ、キク、さしぼなどに含まれる灰汁と同じで、渋(渋汁)には発癌性がある 海産物の食い方を外国に広めたキチガイ共は今何やってんだ
もう取返しがつかない >>176
中国じゃ天津甘栗とは呼ばないらしいけどな 秋刀魚なんて好んで食す国少なかったのに20世紀からアジアで人気になり今は穫りすぎで減少だもんな >>1
秋刀魚と鮎のハラワタ食うのは日本人しかいないと思う。 >>1
来ないでください。
もう一度言います。
来ないでください。 >>1
お前らサンマを焼肉のタレで食うじゃん
馬鹿舌は辛子でも食ってろ サンマを広めてしまってね(´;ω;`)ウゥゥ
大根おろしにお醤油をかけて食べるのが最高に好き ・サンマ ・秋ナス ・梨 ・もどりかつお ・秋しゃけ かな?松茸なんか食えないしw 銀杏は、晩秋というより 初冬のイメージがあるんだけど。 >>195
今や、箸の持ち方は日本の若い子の方が下手くそだよな >>189
割とマジでワタを食べないなら秋刀魚食うなと言いたい
鮎も同様 >>200
まあ、自分も。中指が上の箸を持つか、下の箸を持つか あんまり安定しないけど。 でも基本は、下の箸が固定されてて、上の箸で取るが出来てたら、まあいい。 >>201
苦いーー だけど アレこそサンマを食う至高。 アレがなきゃ鯵でいい >>202
下の箸がブラブラしてると、汚らしいと思うな。フニャフニャした箸の使い方やめい。 論外は握り箸だけどさ。 2本の棒持ってる意味ないでしょもはやアレ?? だったらシャモジで食ってろや!! 握り箸も両方いてよ。右手でグーして、それでお箸を2本とも握ってwwwお箸の先が 親指側 と小指側と両方あって、両方見たこと有る。 よく考えれば、左ぎっちょで、 握り箸 というのは覚えがないな。 左ぎっちょより愚かに見えるww と思ったけど、よくよく、記憶が蘇ってくると、握り箸が 、左ぎっちょの方が多かった気もするな。 と思ったけど、さらに思い返すと なんとも言えないな‥まあ親が子供をよく躾けてなかった だけかもな。 そう考えると、日本で、レンゲ(蓮花)と言われる食器は 世界最強かも。 Japanese Spoon キノコでも、なんでマツタケは美味しいのかな?美味しいと思ってるだけなのかな? >>24
アホか
加熱用を生で食うのが一番うまいんだよ ああ、100円で脂ノリノリのさんまの塩焼き食べたい… マツタケだけいらない、肉厚シイタケのバター醤油焼き最高
他はほぼ納得 梨は硬めでサッパリめのが好き
甘すぎるのは好かん、みかんも早生が至高 さんまのひらきって最近ないわよね。
ひらいちゃ駄目な事情でもあるのかしら? >>221
20世紀ですね、分かります。
豊水はなんか水っぽくて柔いんだよね やめてー
全部高くなる
中国にだっておいしいものたくさんあるでしょ 松茸を普通に食べていた田舎者だが、あれうまいか?
舞茸の方がうまい。 なすは夏からだかあなあ。
まあサンマもだけど、ナスは夏の朝の浅漬けがバカうまいから。 >>180
俺は一介のサラリーマンだけどね
広島の無農薬のコシヒカリ農家と個人契約で新米を郵送してもらってます。
値段は3倍以上だけど、土鍋で炊いた新米を塩おにぎりで
これだけは止められん >>87
中国人の美食感覚はガチだが持続性の意識欠落もガチだからなあ 美味くなる前のサンマ採りつくしてガリガリの冷凍サンマ喰っててそりゃねーだろ >>238
あれは味じゃなくて香りがそそるんだよ
香りのもんだから中国人はどうなんだろうなあ? 中国人教えたい秋の味覚
月見バーガー
さんまより美味いぞ。
(´・ω・`) さつまいもがないじゃないか
さつまいもは昔唐いもっていって・・あ 中国人は秋刀魚食わんでええやろ
3食中華料理食えって ( `Д´)/ι(`ロ´)ノヽ( `Д´)ノι(`ロ´)ノ( `Д´)/
糞尿と犬肉のほうがおいしいニダー
フジサンケイチョンと
部落穢多朝鮮非人広告屋、便通
お台場を糞尿まみれにしたか?
オリンピックいくニダー >>1
すでにサンマの蒲焼き缶が100円で買えなくなってる件 >>254
お子様wwwと言ってたが老眼で気持ち分かってきたよorz 日本人からすると
中国人のSNSに投稿する
絶景をバックにしての自撮りとか友人を撮った画像
ポーズが信じられない位ダサく感じるんだけどな 梨と柿が好きすぎて安いとついつい買っちゃう
家に梨と柿があると思うと仕事頑張れる >>140
秋と言えば銀杏だろ
都会ではイチョウ並木で、田舎では寺の境内などで
銀杏の実を見てその匂いを感じる
袋に入れて電子レンジで調理して酒のつまみにするもよし
茶碗蒸しや鍋料理の具材に入れるもよし
東京の「都の木」は銀杏(イチョウ)に制定されていて
都のシンボルマークも誰の目にも明らかに銀杏の葉が意識されている
ちなみに東京大学のシンボルマークも銀杏の葉 サンマが絶滅したら中国や韓国が
日本の乱獲が原因とか言い出しそうな悪寒 シナ人なんかに美味いモノを教えるなよ、
あっという間に食い尽くされるぞ!
アイツラには、油と黒酢と豚、羊、犬の肉を食わせとけば良いんだ 焼いたサンマなんて中国人には結構なチャレンジングなんじゃないか
だいたい蒸して脂落とした淡水魚に熱した油かけて食うみたいな
魚そのものの脂どんだけ嫌いなんだよって感じで >>20
胃に入る前の話してんだけどな
栄養じゃなくて味覚の話 >>264
日本EEZに入る前に取り尽くしてるくせに >>256
中国の大型漁船が先回りして根こそぎ捕ってるから 栗はパサパサして不味い
上位互換にサツマイモがあるしいらない >>274
昔は良く運動会に茹でた栗を持たされたな
食べにくいし特に美味しくも無いしいつもそのまま持って帰ってた 奴らはホント食いもん大好きだな。まあこっちも食に関しちゃ中華料理大好きだし。 特に日本じゃなくても食えるものばかりだなw
中国でも全部あるだろうに >>283
豆腐とごまドレッシングで和えてもうまいよ >>280
甘柿は日本で突然変異して出来た とか言われてるねえ 大体な・・・・・サンマのハラワタまで食わない連中なんか
サンマを食う資格ねえんだぜ? >>273
海で乱獲しときながら
ぬけぬけとサンマの事を記事にする
とか、中国らしいっちゃらしいか?
日本人も少しはこの図々しさを
見習わなければならないね。
人がよすぎて世界とズレてるかも
しれない日本人はね。 栗とさつまいもってうまいか?
甘栗とスイートポテトは貰ったら喰うけど他の物は
貰っても喰わないわ
栗ご飯とかイミフすぎる 柿はバターや乳製品と相性がものすごく良い
フィグログとかドライフルーツの料理がヨーロッパにはあるがそういうのを柿で作っても抜群に美味い 永谷園の松茸のお吸い物の存在が中国人に知れたら、品薄になりそう >>294
栗ご飯に関しては、白い飯に甘い栗だと俺も好まんけど
しょっぱい炊き込みご飯に甘い栗、これは絶妙だと思うんだよ >>269
日本人にとっては焼くのが一番簡単なんだけど
中国は魚焼く習慣があんまりなくて道具がそろってないから
蒸したり煮たりするらしいよ
揚げるのは油使うから家庭ではあんまりやらないみたい 柿は食わないなぁ。体に悪い。食いづらい。同様の理由で、巨峰の名産地だけど、わしはブドウも食わん。
栗は甘栗さえあればええやろ。 >>55
銀杏は落ちているものは臭いけど、実際に食うと臭くないのよね。
好き嫌いは別れるけどワイは猛烈に好きだなぁ。食いすぎると死ぬみたいだから量は食えないけどね! 秋と言えば当然、カボチャ、椎茸、筍、栗、サツマイモが旬だよな! 以下ソースってそこまで行ったら5つ目まで紹介しろやw なんでにほんにそんなにこだわるんだろ。
お前ら、凄い文明持ってるじゃん。
中共は嫌いでも、中国の文明を嫌いな日本人はあまりいない なんかさ。
尊敬されていた頃の、中国になれよ。
ホント。
いまの中国はダメの一言。 天然松茸を採る人からサイズや形が悪い松茸を貰ったときすら俺は嫌いだし食べない
放射性物質云々も理由のひとつだけど
ただ、松茸の匂いは良いかもね
天然松茸も数千円で買えるから高級でもないだろうけどさ > メロン同様生ハムとの相性も抜群
あるのかもしれんが聞いたことないな
あと、サンマは中国が乱獲してんじゃないの? >>222
スーパーで売ってる時あるよ。
みりんに漬けたやつが好きだけど、それはあんまり見かけない。 我が家の名物は銀杏ご飯
来客があると必ず出すけどひっぱりだこ 松茸は国産に次いで実はトルコ産がいいらしいね
放射能汚染については良くわからんけど… >>1
ここだけの話、ストアーで売っている松茸は、中国・雲南省産なのだが? >>306
落ちてる銀杏拾って来て殻割って植えたらちゃんと芽が出て育ってる
大きい方は1年経ったやつ
小さいのは植えて半年くらい
小さくてもちゃんと銀杏の葉っぱ
https://i.imgur.com/oVd6Hll.jpg 柿と生ハムて聞いたことないな
メロンと生ハムもだけど変な食いかたが流行ると迷惑だ いや来るなよ
中国には中国の秋の味覚があるだろ
そっち食ってろよ >>330
メロンに生ハムはスイカに塩的な発想なのかな?
まあ、1回やったら次はもうやらなくていいかと思う味だよなw
柿と生ハムは・・・やったことないけど、心配しなくても流行らないと思う。 >>333
生ハムメロンといちじくゴルゴンゾーラ
伊トスカーナ地方の食べ方だべ >>334
イタリアの食べ方だったんだ。知らなかった。
スイカに塩もやってたりするのかな?
やってなくても、そこならすぐに受け入れそうな気はするけどw サンマ漁で初の国際的な漁獲枠が、北太平洋で来年から導入される。
難色を示した中国を、日本などが説得した。ただ、こぎ着けた枠は年55万トン強。
過去10年間で1度しか超えていない緩い水準だ。
サンマを末永く食べていけるようにするには、枠を厳しくしていく取り組みが求められる。
日本のサンマ漁獲量は、12年までの13年間は年20万〜35万トンだったが、
17年に8・4万トンに落ち込んだ。08年9月に1キロ340円だった東京・築地市場の平均卸売価格は、
18年9月には2倍の696円になった。
日本は、近海の排他的経済水域(EEZ)を主な漁場とする。サンマがEEZに回遊してくる手前の公海で中国や台湾が
漁獲量を増やしていることが不振の一因、と水産庁はみた。
北太平洋全体での日本の漁獲割合は20年前には9割あったが、今や3割。台湾と中国で計6割を占める。 >>334
あー、調べたらトスカーナのメロンと生ハムの組み合わせじゃないと味がうまくマッチしないみたいだな。
少なくとも、日本のメロンと生ハムじゃあんまりおいしくないわけだ。 生ハムとかは日本の食材だとメロンと言うよりマクワウリのほうが良いんだよね こういうことをメディアが流すから、どんどん食材が消えていくんだよ。
もうサンマは絶滅寸前だ。
このままだと栗も消えるだろう。 >>15
悪いのは「♪秋刀魚的味道〜」と美味そうに歌って流行らせてしまった台湾のジェイ・チョウ(周杰倫)
台湾ではもともと秋刀魚が日本並に人気でよく取っていた 中国でも焼き芋は秋によく出回るし
石焼き芋の屋台が出るのも一緒だが
日本のと比べて実がまん丸で切り口がオレンジ色でほくほくして甘い https://www.google.com/search?q=%E7%83%A4%E7%BA%A2%E8%96%AF%E6%91%8A%E5%AD%90&hl=zh-CN&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwibwbKbxZvkAhWmxIsBHXXfChoQ_AUIESgB&biw=1429&bih=722 サンマ、柿、マツタケ、ぎんなんは一生食べられなくてもいい >>1
最近は、ナスにゴーヤ
二十世紀、銀杏
そして晩秋に新蕎麦くらいだろう
去年くらいからサンマはほとんど食っていないし
栗なんて天津甘栗くらい
柿は干し柿とか
マツタケなんて北朝鮮産が主
昔は栗も柿も庭にあったんだがなあ 中国人が迷惑客だったののは昔の話だ
最近の中国人は、路面店で昼間っからご機嫌にビール飲んでたりするからな
連中、日本を満喫してる 中国は美食ブームか〜
あと5年ぐらいで停滞時代はいるんかね? うちの嫁も出会った頃はウニも鰻も蟹も、その他魚介類の多くが食べられなくて
食べられるのと言ったらボイル海老とイカくらいでとても安上がりで良かったのになぁ・・・ シナでこんな焚き付けされると嫌な予感しかしない
お前らは黙ってドラッグストア漁ってろ 柿は脱落したんじゃないかな
俺は好きなんだけれどね >>138
つうか、赤道直下と極地以外は大概四季があるんで、
「日本には四季がある」と自慢すると失笑されるよ 去年運悪く一週間連続でさんま食べたらもういいやってなりました >>359
四季は日本にしかないw
昔の支那には有ったんだがな・・・ >>20
知らないんだろうけど、消化できるものと消化できないものの差はかなり大きいぞ。 栗なんかより新米のほうが美味いぞ
喰うほうの力量も問われるから中国人には難しいかもな >>359
お前らは「美しい四季がある」の頭を勝手に外して悪意でオナニー馬鹿笑いしてるだけじゃん >>368
「美しい四季」とかお前が初めて提示した条件じゃんwww さんまの刺身なんてくったこと無いな
知らん間に食ってるのかもしれんが
スーパーに売ってる? >>369
俺は聞いたことあるよ
お前らは言われている意味も理解できてないじゃん ×「日本には美しい四季がある」
◯「日本には四季を美しいと感じる侘び寂びの伝統がある」 >>371
このスレではお前が言い出したことじゃん
四季に後出し条件付けるなよ >>366
逃げ回るんじゃなくて、道理で反論してみたらどうだ? 今日、カナダ産の松茸が売られてたのでさっそく買ってきた
でも我が家の家計的にカナダ産とは言え決してお安くは無いのでエリンギで増量してさらに永谷園の松茸のお吸い物をちょっと足して半分なんちゃって松茸ご飯を炊くw >>376
逃げ回るなと言ってる。
それとも、日本語が不自由なのか? てめえww
中国が乱獲するから、さんま獲れないだろうが!! 月見バーガー
さつまりこ
パンプキンパイ
モンブラン >>381
まぁ、アメリカ人も月見バーガー程度は理解できる様になれば四季の意味が解るかもなw アホが中国人に紹介していい気になってこんな結果になるって想像出来なかったんかね >>351
道頓堀あたりで、かに道楽の焼きガニを嬉しそうに食べている。
良いお客さんだ。
お好み焼きだと、ビールも必ず頼む。 >>376
おまえは馬鹿で臆病者だな。
5ちゃんなんかやらなきゃいいのに。 美化されてるだけで全部律儀に食ってる奴なんて極少数
ジャンクフードの季節ものか、鍋一直線のバカばっか
旬のものなんて今や時代遅れ >>386
お前みたいなバカはなw
俺は季節の初物を食わない。高くてイマイチだからだ。
旬ってのは、それが一番安い時だ。 脂の乗った秋刀魚はうまいよなぁ、日本人で良かったと実感できるわ。あと大根おろしな なんでも食うイメージのある中国人だが、
あいつら熱の通ってないものは絶対に口にしない(もちろんデザート類は除く)だから生卵とか
生野菜とか生魚とかは食べない ぶっちゃけ中国でも食えるものばかりだろw
調理法とかに違いはあっても、食材なんて日本と中国じゃあそうそう差はないわな >>394
お前は馬鹿過ぎる・・・
秋刀魚の焼き技術は日本人の料理人が居る店を選べばいいとして
中国では冷凍秋刀魚しか手に入らんのだよ。 >>395
中国人観光客が日本の居酒屋でサンマ食っても冷凍サンマだろw >>396
チェーンの安居酒屋はな。
普通の居酒屋で食えば、当然に生秋刀魚だよ。
だから、今の時期は余程な高級居酒屋でないと焼き秋刀魚は置いてない。 ジャップにとってポピュラーな食材は国民の命そのもの
食い散らかされて喜ぶのがジャップらしさ ○さんま
△まつたけ→普通の人はそんなに食わない
×栗→ほとんど中国産で一年中売ってる
○柿
○銀杏 ニートだった10年くらい昔から、秋には家の柿を収穫して直売所で売っている
大体五個300円くらいで10万程度の売り上げになってたっけ。
会社員になった今も秋には取りまくるけど、自分では全く食わないんだよな >>398
やっぱあれか、囲炉裏で串に刺して焼いてるからうねった形で出されるのか? >>405
そりゃ、鮎とか岩魚だw
秋刀魚は真っ直ぐに網で焼くから美しいのだ。 こんなあっさりとしたもん中国人が好むのかね。
さんまは油がうまい、松茸は雰囲気もの。 新潟県バージョン
米
鮭
梨
ナス
ブドウ
異論は認める >>372
侘び寂びなんていうチンケでありきたりな言葉でまとめるのが間違っている
説明抜きで日本の自然に感動している外国人を俺は知っている
別に日本だけが特別、とかそんな持ち上げ方をしなくてもいい
だから「美しい四季がある」だけで十分だよ >>393
東北の中国人はうどんといっしょにネギを丸かじりするよ
「東北一家人」というドラマでやっていた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています