【社会】“肉じゃが”は古い!? イマドキ男子が食べたい「定番手料理」は?★2
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9/22(日) 19:11配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190922-00010007-tokyofm-life
テーマ「今どき男子が食べたい定番手料理」
東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナリティの堀内貴之。
今回のテーマは「もう俺たちに“肉じゃが”は響かない。今どき男子が食べたい定番手料理!」でした。
◆オムライス&手作りドレッシングのサラダ
「やっぱりオムライスですね。今流行のふわとろ系ではなくて、ちゃんと卵がかっちりとしたオムライスですね。ソースもデミグラスソースではなくて、ケチャップ。ふわとろ系のオムライスがあんまり好きじゃなくて。理想のオムライスが、あんまり飲食店にないんですよね。サイドメニューはサラダ。ドレッシングまで作ってくれたらびっくりしますね(笑)。僕の中でドレッシングを作る発想がないので、ドレッシングを作ってくれると、おやおや〜!って、なりますね。すごいなって。肉じゃがが出てきても嬉しいです。でも、肉じゃがって彼女の手料理の定番っていうイメージがあるので、自分に対して出されたら『意識してんのかな?』って(笑)。かわいらしくも感じますね(笑)」(23歳/男性/商社勤務)
◆上達していく彼女の親子丼
「親子丼が食べてみたいですね。今、恋人は東北のほうにいます。遠距離恋愛ですね。付き合って4〜5ヵ月になります。東北に行ったときはだいたい彼女の家に泊まっているので、そのときに彼女の手料理を食べています。最初の手料理は親子丼だった気がします。最初は卵が半熟にならなくて固かったんですけど、回を重ねるごとに美味しくなってまいりました(笑)。つい3日前ぐらいにも行ってきたんですけど、そのときは卵はトロトロの半熟で、ネギや海苔が乗っていて。次は三つ葉を乗せよう!って話をしました(笑)」(24歳/男性/不動産関係)
以下ソースで
★1 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569156832/-100
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569156832/-100 そもそも料理を助成が作るという価値観が古くてキモイ >>2
友だちの家でごちそうになってはじめて自分の母親が実はすげえ料理下手だったと気づいた時のショックをしらんな? 美味しいかったらなんでもいいよ。せっかく作ってくれたんだから 肉じゃがは狙いすぎ感が高いので危険。ささっと豚の生姜焼きを作ったりするのがベスト。 手作り手土産でカンジャンケジャンを持って来られたらアウト。
その美味さに、離れられなくなる。 大日本帝国海軍が生み出した「肉じゃが」をコケにするとは嘆かわしいw 親子丼は一回鶏肉と長ネギを網で焼いてから作る
うまいけど面倒だから滅多に作らない
ネギま買ってきて親子丼にすりゃ良いのかな つうか、肉じゃがってそんなに美味いもんでもねえべ
おふくろの味?w >>18
ああ、「見よう見まねでカレー作ったら肉じゃがになった」ってアレか
あの話、本当なんかね? 昔から別に肉じゃがは男の好物じゃないと言われていたような
最低限肉じゃがくらい作れるってレベルを見られてたような >>11
うちのカレーはめっちゃしょびしょびだった
4人家族だけどルーは2個か3個しか使わない(キリッ
みたいな >>1
<正解>
「コンビニ弁当」と買った「ほか弁」
※ そもそも母親の手料理を食べた経験が皆無なのが現実だろう イマドキ男子の得意料理かと思ったら相も変わらず・・・ >>28
ボルシチ。デミグラスソースがまだ日本になかったから、しょうゆ、みりんで作ってみたら、あら美味い >>17
生ものなんか食べられないよ
しかもコリアン料理とか日本人の手料理と違う 富士山頂上で
彼女の作ったおにぎりと
お湯を沸かしてカップヌードル食べた
一番、美味かった 次スレが立ったか。
良かったなID:RyqKfOHw0よ。 普通の定食屋で食える奴より、
こじんまりしたやつのが良いね。
味もおかしくなけりゃ。
小さいデコったおにぎりとかそんな奴。 >>21
それが良い。
塩味のネギマで作ったらイケるんじゃないか 前スレで結論は出ました
「料理の内容よりあり合わせの材料で手際良く料理が作れること」が
一番大事です 料理はできてもSNSに載ってるのみたいに綺麗にできない
なんかばっちい 古いけど。
肉じゃがに擦ったショウガにカレールー入れると
美味しいカレーになるよ。 地元の炊き込みご飯。
福島のイカ人参をスンゴイ勧めて来られるは
トラウマですわぁ・・(´・ω・`) >>26
個人的に「おふくろの味」はすべてマズイものばかりなんで
肉じゃがはおふくろの味とか言われたらなおさら食べる気がうせる
料理がとてつもなくヘタクソってオカンも世の中にはいるんだよ >>27
あの兄ちゃん から揚げしか食べない
気持ち悪いよ カレーか麻婆豆腐だな
レトルトでもいいよ
彼女が作ってくれたなら 肉じゃがには冷凍置きしてるグリーンピースを入れてる。俺はグリーンピースはチャーハンか肉じゃがくらいでしか使わないから缶の小さいの買ってもいつも余ってしまうんだよなあ。 >>52
先生!糸こんが入っていても大丈夫ですか! 別に好きな人の手料理なんか食わんでエエよ
側にいてくれるだけでいいよ(´・ω・`) 肉じゃが作って欲しいなんて思ったこと無いわ。男はみんな喜ぶと思って勝手に肉じゃが作ってドヤ感が透けて見える子もいたけど、俺は全く嬉しくなかった。
カレーだよ、やっぱり。市販のルウで普通に作っただけなのに妙に美味しく作る子がいて、その子とはずっと続いてる。
カレー以外なら、ハンバーグ、オムライス、卵焼き、しょうが焼き、味噌汁、親子丼あたりを上手く作れる子がいいかな。 >>10
生姜焼きってぶ一番簡単なんだよね
肉に下味つけるか焼きながらタレかけるか
なんなら美味しい生姜焼きのタレも売ってるしタレ作るのも簡単 まったくの味オンチだから何でも美味しく感じるので
俺の彼女は頑張らなくていい 彼女の作ったおにぎりは、正直喰いたくは無いなぁ・・・(´・ω・`) 家庭料理じたいはそんな難しいものじゃないと思うが…誰にでもできるから家庭料理なわけで
でも美しくは作れないんだけど >>17 手土産に火を加えてない生の蟹を持ってくるのはヤバイ人でしょ 小学校の時友達の家で食べたカレーの中に
肉類少な目でピンクの例のかまぼこが
大量に入ってたことに衝撃をうけた
でも新鮮だったから家でも作ってもらった >>1
もういい歳だけど肉じゃが嫌いです
あんなモンで飯が食えるか! マグロのハラナカを買って来て、さばく女もアウトだな。
これね、マグロのハラナカって言って、五つの部位が取れるんだよー。
まず、毒どくしい色の赤身。普通の赤身よりも脂が乗ってて、美味しいんだよー。超赤身!
で、普通の赤身。
中トロ。中トロと大トロの中間はどっちがどっちなんだろうねー?
で、大トロ。
最後にこの、皮に付いた身。トロ落ちだっけ?名前忘れたー!
スプーンで、すくい取るんだよ。
はい、あーん。
嫁にするしかない からあげ
簡単そうで普段から料理というか揚げ物やってるか一口でわかる
うまいから揚げが手料理で出てきたら嬉しい
あとはグラタンかな、ガキの頃から家で食った記憶が無い >>43
富士山で食べた「おにぎり」?嘘でしょ。
あのね、標高が高いとこでは味覚が変わる。
濃い味付けにしないと不味いと感じます。
「おにぎり」も塩を多めに掛けないとマズイ。 できたてに勝るものはない
揚げてたて、焼き立て
だから家庭料理はおいしい 最近だとジャガイモは1[kg]が600円前後の小売価格(1980年代の2倍です)
肉じゃがは高級料理。 >>62
カレールーは箱に書いてあるまま作るとちょうどいいのに
なぜか色々やりたがると聞く 今時男女両方が料理出来るだろ、
出来ないとかやらないって言ってる奴らだけじゃね?こんな事言ってんの。 >>49
一番大切なのは「あり合わせの材料で手際良く料理が作れること」って言うけど
それ以前に大切なのは「台所に立つのが嫌いじゃない」ことだよ
技術はあとからついてくる >>77
これはその通りだな
茶葉も自家製の作りたてが1番うまい ああ おにぎり ラップ ってのは 年齢判別 ワードだね 性欲も無いし、料理とか殆ど自分で作れるから、
女が側にいる理由が見つからない
料理うまくなったら、片付けも上手くなるしな
オムライスとか、簡単な料理は自分で作れよ
そしたら変な女と結婚しなくて済むぞ 完成品が売ってるのにわざわざ作るの時間の無駄
外食でええやん
合理的に生きようや >>63
渡部理論だね、どんな下手な人が作ってもうまいという。 たまご料理でオムレツは難しい方だ
タマゴの数とフライパンの大きさが合わないと失敗する
フライパンの柄を叩いて、底と縁の間に上手に卵を丸めるのは、慣れるまで時間がかかる
今時の女には難しい注文だ 実は、肉じゃがを作るのであれば
具財が似ているのでカレーにしてくれと思うw >>71
オホーツクか
オホーツクは色々使える食材 麻婆豆腐ならレトルトで白っぽい箱の
聘珍茶寮 麻婆豆腐
豆腐とひき肉の煮込み
聘珍楼シェフシリーズってのが美味い
豆腐下茹でしてネギ刻んで入れるだけで美味い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています