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セブンイレブン「加盟店を支援するためにAIに発注させる!」
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0001ガーディス ★
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2019/09/26(木) 10:13:52.58ID:soeE6LBd9
セブン-イレブン・ジャパンは9月25日、オーナー・ヘルプ制度の充実、セルフレジの導入など16の加盟店支援策の進捗状況を発表した。

社会構造や環境の変化に対応し、持続可能な成長を実現するための指針として、4月25日に発表した加盟店支援策の進捗状況を明らかにしたもの。

■シフト・作業割当表の自動作成システム開発

人手不足への対応では、加盟店オーナーが冠婚葬祭や急な疾病などの際に、本部社員がオーナー業務を代行するオーナー・ヘルプ制度を拡充した。9月にヘルプ要員を各地区ごとに1人配置したほか、オーナーヘルプ組織を設立した。8月実績として、オーナー・ヘルプ制度の利用については100%対応した。

店舗で一時的に人手不足が生じた際、加盟店が派遣会社からの派遣人材を活用できる従業員派遣制度では、8月末までに、派遣制度を利用できる店舗を9746店に拡大した。

加盟店の従業員確保では、採用ホームページや求人媒体などを活用し、公募者増加に向けた施策・制度を拡充した。6月から「LINE応募機能」を追加している。8月の求人応募数は、前年同月比49%増となった。

少人数で効率の良い店舗運営を実現するために、シフト・作業割当表の自動作成システムを新たに開発・導入する。9月以降に加盟店に案内し、12月からテスト運用を開始する予定だ。

加盟店オーナーが、労務知識を増やし労務局・社労士に直接質問できる場として、加盟店オーナー共済会と連携して労務勉強会を開催した。6月〜8月に全国28カ所で開催し、54地区の店舗が参加した。

従業員の育成を支援するため、本部社員が講師となり、加盟店従業員向けに、レジ接客研修を開催。3月以降1247回の研修を実施した。9月23日からは、「新人研修」の運用を開始する。

外国籍の従業員の育成を支援するため、外国人材レジ接客研修を3月以降、50回実施した。研修で、日本の文化を理解してもらい、接客の基本を学ぶ場を提供する。

■セルフレジ・AI発注も導入

店舗業務の作業効率の向上と清掃時間の削減を支援するため、スライド棚など省人化を支援する10個の設備の導入を拡大した。

煮沸不要で清掃が簡易化でき60分の作業時間を削減できる「新型フライヤー」、換気フードの清掃が水洗いで済む仕様の「オイルスマッシャー」、スライド棚とLEDを備えた「新型FFウォーマー」のフライヤー省人化3設備を2019年度中に約6600店に導入する予定だ。

また、2019年度中にスライド棚を備えた「新型常温ゴンドラ」「新型オープンケース」、屈まずに袋が取り出せる「新型レジ袋取り出し」、フィルター清掃を簡易化した「新型平台冷凍ケース」「新型冷凍ケース」「新型栄養ドリンクケース」の省人化6設備を約1300店に導入する計画だ。

全文
https://www.ryutsuu.biz/store/l092543.html
0002名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:14:36.75ID:fbXxaU4i0
もうやりたい放題w
0005名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:15:37.72ID:PHIPGy8f0
どうやったら本部の利益が上がるかをコアとした思考回路のやつだろ
0006名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:15:40.35ID:soeE6LBd0
勝手に発注しそう
0007名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:15:51.71ID:tfei/RyG0
>>4
楽になるし儲かる
セブンの強みはこれだから
0009名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:15:55.83ID:PNxTkfx90
10倍ロットでw
0010名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:16:01.26ID:7uK+WeCP0
AI「エラーで三倍の発注したわ、取り消し不可な、メンゴメンゴw」
0012名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:16:35.66ID:soeE6LBd0
もうエラーイベントはおきないね
(∩´∀`∩)バィバィ
0017名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:17:31.81ID:7wOmxBD60
恵方巻とか大量に発注しそうw
0019名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:17:56.26ID:soeE6LBd0
セブン「目標値はっとポチポチ」
AI「こんだけいけると」
オーナー「ギャアアアアアア」
0021名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:18:07.49ID:/aUD9jtY0
AIにおでんは最優先と学習させればおk
0023名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:18:18.02ID:KWKEI7Xm0
>>1
    ∧__∧
   (^ν^ )    AI という名の、 「上意下達」 !
   /   丶
0024名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:18:29.41ID:cVeW5uwM0
AIに発注させて、程良くロスを増やして本部の収入を増やします。
既に実施済のレジのサラミ法適用と併せ、7payのアカを顧客とFCに負担させる所存です。
0026名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:19:14.92ID:4l0nOB7U0
社員からAIになるのか

【公取委】セブン本部、おでんを「無断発注」★6
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1568295635/

申告書などによると、店舗にアドバイスをする本部社員が8月、東京都内の店舗事務所の端末でおでんを無断発注し、気付いたオーナーが取り消す事案があった。京都府の店舗では2015年、本部社員に酒や栄養ドリンクなど約15万円分を勝手に発注された。

あるオーナーは「売上目標達成のため、不在時を狙って勝手に発注される」と憤っている。
0027名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:19:33.90ID:NAD8FkvJ0
ノルマをこなさないオーナーが憎くて仕方ないんだな
0028名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:19:49.19ID:KFN6Sgyx0
AIが勝手に発注しまくってオーナーが悲鳴上げる未来が見える
0029名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:19:49.77ID:AhXp4Wd40
商品の棚の価格表示がないことが多いのだけどどうにかしてくれないかな一店舗だけの話ではなくて複数店舗であるのだけど電子価格表示とかアプリで値段表示とかいちいちレジ行って値段いくらか聞くのも恥ずかしいし
0032名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:20:59.87ID:EukhPgOS0
>>28
少し前も本部の人が視察にきて勝手に発注してた事件あったからな
本部が売りたいのを勝手に発注しまくるんだろうな
0033名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:21:00.56ID:YD8Qoa1c0
支払いもAI持ちで
0034名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:21:01.66ID:J/rTkPQK0
AI「セクシーに発注」
0037名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:21:14.60ID:KWKEI7Xm0
>>20
ヒューリスティック(heuristic)とは、経験をもとに問題解決を図ろうとする思考方法です。
常に正しい答えが出せるとは限りませんが、問題と過去の経験などを照らし合わせることで
効率的に答えを出すことが可能です。
  
    ∧_∧
   ( ´・ω・`)  < 同じことだよ、実際にはプログラマーの能力次第だな ・・・
   /
0038名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:21:16.62ID:soeE6LBd0
>>26
機械のせいにすればいいから本部は楽だな
0039名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:21:17.94ID:Mdt+IXuL0
冷凍庫にもバックヤードにも入らない量を大量発注して
冷凍食品大量に腐らせるコースだなw
0040名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:21:22.43ID:Z1ca6ySZ0
AIが成功していない例 競馬やロトで儲けてる奴が居ない
0044名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:21:35.97ID:FboqjuBI0
これって
セブンの社員が店長不在時に勝手に発注するのとどう違うの?w
0045名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:21:44.18ID:CyJM4LcJ0
そのうちオーナーもいらなくなりそう
0046名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:22:01.13ID:HVpNFx8n0
オーナー間抜けな役だなw
0048名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:22:15.05ID:WxvIHdNL0
>>4
弁当類、特に恵方巻とかクリスマスケーキが過剰に入荷してくる
0051名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:23:00.88ID:CrZz2LdV0
先ずAIに本部のリストラをさせろ
どうせなんちゃってAIで今までの販売歴の平均値からの予測発注どころか上乗せの余剰発注になると予想
0052名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:23:01.17ID:zI2Kh34s0
これなら馬鹿でも経営できるね。売れ筋をAIが教えてくれるんだろ?
0053名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:23:16.85ID:9ikG4vmH0
セブンの店舗でレジ前にペヤングギガマックス置いてるとこ多いけどあれ強制なんか?
0054名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:23:46.35ID:4L9opz5T0
>>7
お仕事ご苦労様
0059名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:24:14.76ID:OBhp6zq80
これからは加盟店から文句が出ても「AIが膨大なデータを元に判断して選んだんですよ、
それが売れないのは店の努力不足」と誤魔化せるな(´・ω・`)
0060名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:24:17.26ID:BZjr0Xh40
アホ「AIがあるから勉強しなくていい」
アホ「AIがあるから先生はいらない」
アホ「AIがあるから働かなくていい」

アホ「ゲームはオンライン対戦がいい。NPCは嫌」
0061名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:24:18.85ID:KWKEI7Xm0
>>51
    ∧_∧
   (  ^ω^)   < イイハナシダネ・・・
   /
0064名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:24:44.88ID:Z1ca6ySZ0
>>50
競馬の場合は、配当が一般人の判断が介在して裏張りしている
0065名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:25:06.74ID:hyQvzM3i0
発注はAI。
レジはセルフ。
後は品出しロボットを開発するだけやな。
0066名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:25:08.54ID:gNln5gtD0
ついこの前、セブン社員がオーナーに無断で「おでん発注」したって話題になってたばっかだろ

人間がやると犯罪になるから、AIに勝手に発注させて責任回避したいのか?
0068名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:25:30.38ID:UQ6mia/F0
本部の利益だけに特化したAI
0069名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:25:30.85ID:h3oxLNSR0
最適化して在庫を絞るのがAI
PBや季節商材を鬼のように割り振るのは自称AI
0070名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:25:49.00ID:ED1umAk90
夏に山盛りおでんを大量発注すれば、
一個分ぐらいは売上上がるニダ
0076名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:26:04.87ID:PbixXxOr0
オーナーでこれに満足するのって都心部の土地持ちオーナーくらい?
0077名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:26:16.34ID:CuqR9fEc0
☓ AIに発注させる
○ AIが提案した発注データを本部が発注する

自動で発注が行われることと、責任の所在は同一ではありません
0078名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:26:22.21ID:HVpNFx8n0
馬鹿ならではの発想だ
0082名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:26:46.45ID:Wx+sKkVv0
中国で実験した無人店舗は儲からないんだってな
客が全てセルフサービスで煩わしいから
0083名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:27:13.03ID:gNln5gtD0
>>55
AI「ボンビー!
  オーナーの為に、おでん普段の3倍の発注しといたのねん。
  これでオーナーも売り上げアップではっぴーはっぴー」
0084名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:27:13.54ID:SJgFj1VJ0
だいじょぶなのセブンペイみたいになんないの?
0085名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:27:17.30ID:qhBR5vk60
こんなの本部の都合のいい発注しかしねえから危険過ぎる
0090名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:27:42.34ID:Z1ca6ySZ0
可愛い愛想のいい子を店員にする方が遥かに儲かる
0092名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:27:58.63ID:EC3uS8Wd0
現時点でのAIの学習は人為操作が難しいが、本部の意に沿わない発注をしてくるAIが増えたらどうすんのかね。
0094名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:28:07.31ID:OBhp6zq80
>>71
本部:「人間の耳元でささやいて判断変えさせるようなもんですよ」
0095名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:28:13.33ID:IKyCQ93i0
セブン本部の言うことは
何を言っても全く信用できないよな。
全てがフランチャイズの不利益になるようなものに聞こえてしまう。

これが長年培ってきた信用と言うものだよ。
0097名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:28:22.59ID:hR+Tm/FR0
夏でもおでんを大量発注してくれる親切機能付き
0098名無しさん@1周年
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2019/09/26(木) 10:28:24.71ID:htEcqQRx0
>>1
その投入金はオーナーが払います
0099名無しさん@1周年
垢版 |
2019/09/26(木) 10:28:44.93ID:Cy736rZ/0
>>4
楽になるどころか廃棄が増えてさらに経営が苦しくなる
現行の自動発注プログラムのレベルじゃ周辺の催し物とかの特需分を考慮できない
0100名無しさん@1周年
垢版 |
2019/09/26(木) 10:28:45.87ID:Mdt+IXuL0
>>65
品だしロボットが店内の客に邪魔だと煽り運転
暴走事故とかまで規定路線www
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