【地域】リンゴにキウイ、グレープフルーツも...　名古屋発「フルーツ丼」が斬新すぎる

**砂漠のマスカレード ★** · 2019/11/01(金) 08:57:10.95

[ドデスカ！-名古屋テレビ]

2019年10月24日放送の「ハヤリモン！」のコーナーで、意外な素材を使った丼メニューについて特集していました。

それは、名古屋市中村区にある「旬菜果い和志」のフルーツ丼。
旬の果物を使ったおかずを、白いご飯に載せていただく一品です。

これがフルーツ丼（旬菜果い和志のフェイスブックより）
ここでしか味わえないメニュー
「い和志」はフルーツを和食に取り入れたメニューで人気のお店。いま話題のフルーツ丼は、「林檎チキンカツ丼」や「キウイ丼」など。

林檎チキンカツは、肉の間にスライスしたリンゴを挟んで油で揚げてあり、食べてみるとザクザクとしたフライの食感と、リンゴのフルーティーな香りととろりとした食感が、
肉に上手く馴染んでおり、ボリュームのあるチキンカツもさっぱりと食べられるのだそうです。

キウイ丼は、塩昆布で味付けした白身魚に、キウイフルーツを和えたもの。
ほかにも、グレープフルーツとエビを合わせた丼などがあり、訪れる度に新しい味に出会えるところが「旬菜果い和志」の魅力になっているようです。

https://j-town.net/images/2019/town/town20191029153139.jpg

https://j-town.net/tokyo/news/localtv/296816.html
2019.11.01 08:00 Jタウンネット

君たちキウイパパイアマンゴーだね
https://www.youtube.com/watch?v=UxpMy1AZNe4

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 08:58:47.75

対立スレ好きの砂漠につられて地域対立しないように

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 08:59:06.30

ポテサラにリンゴとシロップみかん入れてるからこれはありだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 08:59:19.09

本当にうまかったら他が真似して終わり

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:00:34.05

タピオカが入ってないやん！

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:00:37.70

ゲテモノ料理

↓

名古屋めし

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:01:39.50

確かに「名古屋」は温暖な三河地方や岐阜県・長野県も
繋がっていて様々な食材が豊富な気はする。

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:02:03.65

武蔵小杉のうんこ丼も忘れないで

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:02:32.16

名古屋って朝からおはぎ食うから、こんなのも普通なんだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:02:49.04

「喫茶マウンテン」ではないと。

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:03:19.19

君たちキウイ、パパイヤ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:03:39.05

40分12000円のタピオカいちごミルク丼こそ正義

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:03:55.15

クリームのトッピングがほしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:04:46.11

斬新だね、でもご飯に合わせようとすると
フルーツの味を殺さないとなんじゃないかね

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:05:24.16

これに強制的に付き合わせれる岐阜県の皆様のご心労は計り知れない

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:05:30.67

これはフルーツスキャンダル

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:05:31.77

リンゴにキウィにグレープフルーツなんて、自分が健康上食べてはいけないものばかりwww

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:07:37.25

マウンテンでやれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:08:38.03

名古屋人は味覚がちとおかしいとおもう、甘いもの多いよね。

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:09:27.96

日本人ってこういう組み合わせ嫌いな人が多いから商売にするのは無理だろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:10:08.59

酢豚のパイナップルでも無理な俺にはダメ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:10:11.78

カツに味噌漬けるの名古屋だっけ？
あれくそまずいわぜったい合わない

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:10:27.78

正直そんなもん食ってるから頭おかしい連中が政治に入ってきてるんじゃなかろうか

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:11:40.63

大村豚丼
津田豚丼

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:12:03.71

名古屋って今も大名行列みたいな嫁入り？やってんの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:12:41.37

別々に食いたいので一緒にする有効性を感じない

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:13:06.48

ヒント　マックグリドル

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:13:15.55

思ったよりいけそうだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:13:18.79

>>12
今すぐミルク出すんで、、、待ってw

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:13:22.23

練乳かけたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:13:42.78

>>26
本文くらい読め

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:14:46.83

酢豚に豚肉入ってる不思議

なんであれ豚肉とパイナップル一緒なんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:15:07.95

メシマズ県が全国に喧嘩売ってる！

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:15:25.20

>>12
タピオカちゃんとミルクちゃんの
親子丼ですか！

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:15:39.55

それ知ってる
喫茶マウンテンの小倉丼だろ
https://i.imgur.com/udW4h1J.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:15:46.57

これって本当に名古屋人が考えたの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:16:06.71

>>35
オェッ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:16:08.03

>>1
この丼
食べてみえた方、みえますか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:16:19.10

表現の自由丼

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:16:35.67

>>38
落ち着けよw

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:17:34.66

お米は元々甘いしメインディッシュは無理だろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:17:53.07

>>38
ww

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:18:16.91

>>19
台湾ラーメン、あんかけスパゲティ、赤からと、辛いもんもあるけど…
やっぱちょっとよそとズレてるかなと、思うときはある
でもおいしいよ～

喫茶マウンテンみたいなのがデフォだとは思ってほしくない

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:18:21.70

名古屋…斬新

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:18:26.69

>>22
味噌かつは三重発祥
カトレアって店
名古屋では味噌味だけどカトレアだと
甘めのデミグラスソースって感じ、洋食屋だし
名古屋は県外や外国人が作った料理を自分とこのと言ってる場所w

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:18:44.54

やっぱり名古屋だった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:19:13.71

>>35
ちょっとなんか食欲失せる！

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:20:20.75

>>35
えらくボリュームがあるな
でも捨てるしか無さそうな
素材を無駄にするなよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:22:51.68

イチゴミルク茶漬けは無いのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:23:00.96

君たちキウイパパイヤマンゴだね
ってほんとエロい歌だな

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:23:05.29

>>9
おはぎを朝から食う？
名古屋のどの辺の文化？聞いたことないわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:23:10.49

愛知県と沖縄県は味覚おかしい

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:24:16.42

>>23
大村は名古屋じゃねーぞ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:25:40.53

>>45
岐阜南部と三重東部は、名古屋（ジャイアン）にとってののび太とスネ夫なので…
「な、俺たち仲良しだもんな！」って言いながら、あからさまに嫌がっている二人の肩を抱き寄せてる感じｗ

ひつまぶしも三重発祥の説があるし、モーニングの文化も岐阜発祥
でも、友達だからいいよね？ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:26:03.88

マウンテンかと思ってヒヤヒヤしたが違ったか

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:27:12.53

食い物じゃない事はわかる

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:29:27.81

名古屋の魅力度がさらに下がったと聞いて

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:32:41.86

やっぱ、名古屋の味覚はおかしいわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:35:30.45

>>9

朝アンパン1個を食うがおかしいか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:36:11.44

酢豚にパイナップルが入ってるようなもんか

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:37:44.17

せめてパンに挟んでっ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:37:45.07

フルーツも糖質

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:37:52.31

https://i.imgur.com/TEByRFm.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:39:30.68

馬鹿だろ
米にフルーツの糖分なんか乗っかったらヤバいぐらい太るぞ
カツ丼カレーよりも酷いかもしれない

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:39:34.04

名古屋は旨いものないからってこんなもの作るのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:40:44.94

ライスをタピオカチェンジしようね

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:41:30.51

ご飯を酢飯にすると、どんな物もトッピングOK。

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:43:06.74

フルーチェ丼

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:43:44.61

十数年前、大阪の四ツ橋にもフルーツちらし寿司を出す店があった
こんなのとは比較にならないぐらい見た目が良かったし味も良かったけど
テレビで紹介されてからマナーの悪い客が詰めかけるようになって潰れたな
当時の店主のブログにも悲壮感が漂っていて気の毒だった

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:44:17.06

ピザにパイナップル
ハンバーグにパイナップル

どちらもOKなオレはフルーツ丼問題なし

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:44:47.23

名物少ないからってイメージ無いわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:44:51.95

名古屋人とは絶対友達になりたくない
ぜったいにだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:46:47.43

>>45
自分で別物と説明してんじゃんw

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:47:09.19

>>69
寿司とフルーツはアメリカ戻りじゃない
食わんけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:48:21.32

>>9
あれは赤味噌でござんす

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:50:07.14

>>19
おかしいんだよ
とんかつにウンコ
スパゲティーにゲロ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:50:55.28

でもフルーツでもアボカド丼なら平気
ふしぎ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:51:06.00

なぁ、お前らんちのポテトサラダに
リンゴの薄切りは入ってた？

うちは入ってた
ご飯のおかずで

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:51:12.82

これの上に生クリームかあんこのトッピングしてないと「どっから来たんですか？」て言われる

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:53:22.81

>>3
それ無理派

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:53:23.50

マウンテンかと思った

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:53:26.39

マウンテン・・・ではないだと？

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:55:19.22

>>35
おはぎだと思えば食えなくもないかも
あんこ多過ぎな気もするけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:55:42.90

糖分てんこ盛り

**<ヽ｀∀´>** · 2019/11/01(金) 09:56:52.27

あんこ入りパスタライスが出てこないなんて５ch終わってる

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:57:50.27

朝から小倉トースト食えない

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 09:58:42.95

>>3
ポテトサラダにりんごやみかん、レーズン等を混ぜ込むのは犯罪です

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:02:36.57

外国なんかだと肉料理に果物のソースはよくあるし上手くやればご飯でもいけるわな
日本人は果物は甘いものだからデザートっていう意識が強すぎると思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:02:39.48

羽生田蕎麦食いてえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:04:27.98

>>1
君たちキウイ、グレープ、リンゴだね♪

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:06:01.93

名古屋はこんなんばっかだなぁ
まぁ好きにしていいんじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:06:21.26

どんなに美味そうでも

あいちはノー

あの知事をリコールしないってのは

愛知は最悪だ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:11:03.84

>>88
肉魚に果物は悪くないけど
下にご飯があると思うとちょっと…

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:12:02.85

>>9
おはぎは知らんなぁ
小倉トーストならわかるが

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:13:12.19

>>91
名古屋のセンスのなさは他の追随を許さないレベルだからな
まあ名古屋民が「フルーツ丼って斬新でにゃあか」「なんやおしゃれだわね～」と喜んでるなら
よそが口を挟む問題ではない

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:13:30.13

名古屋飯は基本がゲテモノ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:13:35.93

名古屋人は味覚障害

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:14:39.24

>>3
リンゴはまだしもみかんとシロップは良くないと思う…
何だよシロップってシロップ入りポテサラなんて聞いた事ないよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:15:10.67

>>1
酢豚にしてもコレにしてもフルーツはフルーツとして食いたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/11/01(金) 10:16:59.63

>>92
申し訳ないが、未だリコール出来る時期に至ってないのだ(当選一年以上の期間必要)