韓国農村振興庁「国産品種米を普及、5年以内に日本品種と置き換える」なお韓国で出回る高級※の大半は日本品種
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※統一まで2ヶ月
2019年11月2日 13時35分
中央日報
1人あたりのコメ消費量が減る中、味が優れた高級米に対する関心は高まっている。
農村振興庁は285品種のうち2003年以降に開発されたサムグァン・ヨンホジンミなど18品種を最高品質米に指定して普及させる。最高品質米の栽培面積は昨年18万5000ヘクタールと、全体の25.2%を占める。2014年の20.2%から比率が高まっている。
しかし消費者は依然として秋晴・コシヒカリのような日本産品種を高級米の代名詞と考えている。現在、国内農家の日本米栽培面積は7万ヘクタール(秋晴6万ヘクタール、コシヒカリ1万1000ヘクタール)にのぼる。特に京義米の63%が日本品種だ。「王様印の利川米」で有名な利川市(イチョンシ)の場合、秋晴の比率が91.3%。新品種米を開発する農村振興庁傘下の国立食糧科学院は秋晴の代わりにアルチャンミ、コシヒカリの代わりにヘドゥルを普及させ、今年初めて収穫した。2022年までに日本の品種と完全に置き換えるのが目標だ。
キム・ギョンギュ農村振興庁長は「日本品種米は背が高くてよく倒れ、病虫害にも弱い」とし「こうした問題を解決し、コメの味も良い国産品種を普及させ、5年以内に日本品種が商業的に意味のない水準になるよう総合対策を立てている」と説明した。
◆日本品種、よく倒れて虫害に弱い
日本品種米の人気は「統一稲」普及の影響が大きい。1970年代、朴正熙(パク・ジョンヒ)政権はコメの自給自足のため統一稲を開発した。コメは韓国と日本で好まれる粘り気が強いジャポニカ米と、その他の地域で食べられている「インディカ米」に分けられる。両品種を混合した統一稲は生産量が30%以上多く、食糧難の解消に役立ったが、粘り気がなく味が落ちた。このため80年以降は消費者から避けられ、91年を最後に政府の買い入れも中断した。その間に秋晴が普及した。55年に日本で開発された秋晴は71年から韓国国内に普及した。農業振興庁のソ・ジョンピル博士は「消費者が『やはり秋晴・コシヒカリがおいしい』という認識から抜け出すことが国産高級品種の普及を拡大する第一歩」と述べた。
◆コメの味を反映しない買い入れ、高級米普及の障害
国産米は湖南(ホナム)のシンドンジン(全体栽培面積の17%)、忠清(チュンチョン)のサムグァン(14%)、嶺南(ヨンナム)のイルプム(7.4%)、江原(カンウォン)のオデ(2.3%)などが代表的な品種だ。コメの味は基準となるイルプム以上のサムグァン、ハイアミ、ヨンホジンミ、スグァン、ヘプムなどが良いと、農業振興庁は評価した。国内稲育種民間会社シードピアが開発したゴールデンクイーン3号とジンサンもおいしいコメに挙げられる。米のソムリエのパク・ジェヒョンさんは「粘り気のあるコメを好む場合、ゴールデンクイーン3号、コシヒカリ、ジンサン、ヒトメボレを、やわらかくて淡泊な味が良ければサムグァン、シンドンジンを、香ばしい味を好むならハイアミが口に合う可能性が高い」と助言した。
全文
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17324019/ >>1
日本産と日本産を掛け合わせたら国産になるニダよ 新潟のコシヒカリと石川のコシヒカリを掛け合わせて、新種のソウルコシヒカリニダ。新種だから日本にライセンス払わなくていいニダ。 5年でできるかよ。
日本産のコピー米使うなら別だが。 完全にパクリ完了する
の間違いだろ
そして原産地を主張し始める 渡来人が伝えてやった米づくりに、カムサハムニダ。
永遠に感謝するにだ、ジャップ。 米国では韓国米が安く買えるが、普通に炊いて食べると、胃袋の中で「岩」のような塊を感じ、冷めるとカチカチに固くなった経験がある。
あの品質はひどい。 キムチだけ食ってりゃいいだろ
米も日本のじゃなくてタイとかから輸入しろ >>1
コメドロボーの
ゴミクズ
猿チョーセン死ね。 日本不買なんだろ。
日本品種は盗んだからよいってか? ブドウやイチゴも日本品種やめてくれ。ついでにビニールハウスもトイレも医療器具も日本製をやめたらどうだ? 日本のコピー国家韓国
そんなところへ旅行に行って面白いか? 米喰えるようにしたのは日本だから韓国品種なんてねえだろ? 韓国には韓国の気候にあった米や韓国料理にあった米があって然るべきなのに
その開発を行わずに日本の品種を導入してたってことに呆れるよ >>11
稲作はインドから中国から朝鮮半道を通っただけで日本で花開いた、朝鮮は通っただけ 現在進行形で日本排除してる国がなんで日本に交渉しかけて来るのか 【土地】農水省「助けて!遊休農地が全国に9.7万haもあるの・・・」★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572769172/
隣国の農政笑ってる余裕あるのか?ジャップ? 日本品種が倒れやすいんじゃなくて肥料入れすぎなのでは?
コシなら納得だが 何だかんだ日本産米はやっぱ美味いよなあwチョン民は忘れられるかなw 韓国産ビールの味で納得できる舌なんだから米の置き換えも可能なんじゃない?
それに食事に必ずキムチがついてくる韓国なら米もこだわる必要あるまい。
マジェマジェに混ぜちゃうだろうし。
そもそも韓国人は精米日を気にしない。稲作を朝鮮が日本に伝えたという歴史の話は本当なのだろうか。 コシヒカリ等はウリナラ起源って喚けば任務完了だからな
5年も掛からないだろ 韓国で出回る高級※の大半は日本産をかたる韓国産でしょ?知ってる! >>43
水稲栽培出来なかった土人が韓国人
つーか韓国でコメb食おうってのが間違いだろ、粟でも糞でも喰ってろよ 本来韓国で米なんか取れるわけないですね
朝鮮半島なんて黄河流域の麦エリアの方が近い
長江流域のコメエリアはもっと南方ですね
日本でも昔は東北では米が取れなかったから発展しなかったのです
日本が品種改良して寒い所でも取れる品種を導入したのでしょう 田植え機、トラクター、コンバイン、農薬も日本製品を使うなよw >>45
売るんだろ。
韓国米はうまいって。
そのうち日本がパクッたニダとか言い出す。 全部日本に不法入国してJAや農家に泥棒に入って持ち帰り
起源を主張している品種ばっかりやろが!
ホンマに国民総泥棒キチガイ国家やのぉ!滅ぼされたいんか?カス共死ねや! なんだまた日本品種を盗んで作ってたのか?
いちご、ぶどう、米もやってるなんて。 >>45
まあキムチと一緒に食うんだから繊細な味はわからないしな >>31
劣等民族が遥か上位の民族である日本人様をジャップと呼んでも
欧米人になって日本人と対等になれるわけじゃない チョン大好きパヨクはチョンとりのまるやき一緒に大腸菌たっぷりの米食っとけよw >>48
日本様に稲作教えていただいたことを感謝しろよ 古代日本人が手ぶらで日本に来て、
後から糞寒い満州朝鮮半島経由で米がもたらされたというのは無理があり過ぎた
朝鮮人の妄想ですね 李氏朝鮮の大多数を占めた白丁は米なんて上等な食料を食えなかっただろ
白丁共に米を食えるようにしてやったのが朝鮮総督府だ また日本の種苗盗んで掛け合わせた新種登録するつもりか >>29
通ってない 通ってたら根付いてるはず 幾ら馬鹿でも(笑) 水稲作る知恵も技術も無かろうに 昔は直播の陸稲ばかりしか作れなくて、併合した後、日本人が作稲技術を教えた
恩を仇で返すとは、まさにこれだな 人の屑 >>68
なぜか白丁の子孫は終戦後、済州島に集中して虐殺され消えた >>1
>55年に日本で開発された秋晴は71年から韓国国内に普及した。
古すぎるわw 朝鮮で米を食べてる奴は親日罪で財産没収すればいいよ しかしいま韓国で生産されてる農産物のほとんどが日帝残滓か日本からパクったものだと知らしめれば、自分達で首締めはじめるんじゃなかろうか いくら品種改良してもベースが日本であっても
韓国人はそれを韓国米と受け入れれるのかな?w しかし脱日本の流れは止まらないな
一過性のものだと思っていたが 大体において韓国人は韓国人を騙す。
その日本米とやら、本当に日本産? 既存の日本米と新品種の(日本)米を入れ替えたら満足するんだろ。
どうせ開発に失敗してどこからか持って来た米を新品種と言い出すに決まってる。 >>73
半島は乾田で日本は湿田だから別ルートだろうね 今日学んだこと
韓国は日本より遥かに受験戦争が厳しいというのは大ウソということ
韓国の大学進学者の7割は推薦入学
韓国では教師への付け届けが必須だと聞いてたがそういうことだったんだな 5年で品種とかつくって全部入れかえるとかできるわけねーだろ
物理的に 【またか韓国】シリーズ日韓の特許戦争 イチゴ問題編
■一時期、韓国のイチゴ市場で、8割を占めるようになったイチゴがある。 それが、日本の品種「レッドパール」だった。
愛媛県のイチゴ農家・西田朝美さん(90)は、レッドパールを6年かけて開発した、まさにその人だった。
実は西田さんは、およそ20年前、ある韓国人の農業研究者だけに、レッドパールの苗を5年間、有料で栽培できる条件で渡す契約をした。
西田さんは、最初は全く取り合わなかった。
しかし、西田さんは 「『これは絶対渡せない』と言うたけど、『何とかしてくれ』ともう、拝むようにして言われて。これもう、あんまり熱心なもんで」 と話した。
西田さんの持つ契約書には、その人物以外とは許諾契約しないと、確かに書かれていた。
■なぜ、韓国で一時、8割を占めるまでになってしまったのか?
西田氏が契約した金重吉(キム・チュンギル)氏(80)を、韓国で直撃した。
金氏は 「日本よりもおいしいよ」 と話した。
日本語が流ちょうな金氏は、韓国南部にある晋州(チンジュ)市で、レッドパールを現在も栽培している。 日本の農業技術を、これまで研究してきた。
金氏は 「この品種(レッドパール)は良いと思って、育成者である西田さんに会って、『栽培させてほしい』とお願いし、契約をして、(韓国に)持ってきた」 と話した。
西田氏と契約したことを認めたうえで、金氏は 「(わたしが苗を譲った人が)無分別に分け与えたり、売ったりしたため、広まってしまった」 と証言した。
知り合いなどに苗を譲り渡した結果、韓国国内でレッドパールが広まってしまったと、金氏は説明した。
日本では、農作物の著作権を守るべく、品種登録制度が法律で整備されており、通常25年間は使用料を取ることができるが、
韓国国内で不法に栽培されてしまったレッドパールについては、西田さんのもとに使用料は入らなかった。
西田さんは 「日本人の考えでそれやったもんだから。やっぱり、わたしもうかつでした、それは。良心的にやってくれると、思っていたんですけどね」 と話した。 ■2005年、韓国でのイチゴ生産は、日本で開発されたレッドパール、章姫などといった品種が大部分を占めていた。
これらの品種は植物新品種保護国際同盟(UPOV)により知的財産の概念が導入されており、栽培を行う際には品種を開発した者に対して栽培料を支払うこととなっている。
しかし韓国の生産者は日本に対する栽培料の支払いを行わず、知的財産を侵害した上で日本に逆輸入させた。
いずれも韓国の一部の生産者に許諾が与えられたものが、無断で増殖されたものである。
これに抗議する形で日本の韓国産イチゴの輸入量は減少した。なお、大韓民国内ではイギリス品種のイチゴも生産されているが、イギリスに対しては栽培料を支払っている。
■2007年からは大韓民国内の生産者と開発者との間で、栽培料に関する議論が開始され、2008年以降は日本の対象者に対しても栽培料の支払いが行われなければ成らないはずであるが、全く進展は無い。
2009年10月、韓国の聯合ニュースは「韓国で開発したイチゴ新品種の国内栽培比が、日本品種を追い越した」とし、
韓国は「ソルヒャンなど、国内品種の栽培率が高まったのは、日本品種に比べておいしいうえに収穫量が多く、病害虫に強くて栽培技術も安定化されたため」と主張しているが、
記事中の韓国産品種(ソルヒャン(雪香)・メヒャン(苺香)・クムヒャン(錦香))はそれぞれ
「章姫(アキヒメ)」×「レッドパール」「栃の峰(トチノミネ)」×「章姫(アキヒメ)」「章姫(アキヒメ)」×「とちおとめ」という、
どちらも上記の通り、韓国では本来育てられていない筈の日本産品種同士の交配によるものである。 こいつらソウル五輪以前まで雑穀米喰ってたんだぜ?マジに
韓国人の白米なんてごく最近なのに
巻き寿司の起源主張しやがんのwww 【パクリ韓国】ノリ品種で韓日戦争、国産種の開発急げ 韓国ノリ市場は、2年前まで地場のノリ品種は使えるものがなく日本種 [02/03]
■知的財産を盗む韓国との戦い 海苔も奪われた。
全羅南道海南郡松旨面の於蘭港から船で20分ほど行くと、発泡スチロールとロープでつながれたノリ養殖場が現れた。ノリを収穫していた漁民、
パク・テヤンさんは「これは新しく開発された本物の韓国ノリだ。昨シーズンまでは日本種でノリを養殖していた」と説明した。
海南郡水協(漁協)於蘭委託販売場のせり人、ユ・バウさんは「韓国ではおととしまでほとんど全てのノリが日本種で養殖されていたが、今は
国産品種の挑戦を受けている」と語った。
かつて李舜臣(イ・スンシン)が倭寇(わこう)の船300隻に大勝を収めた鳴梁海戦(1597年の慶長の役での海戦)と同じ海域で韓国と日本のノリがしのぎを削っている格好だ。1兆ウォン(約840億円)市場といわれる韓国のノリ市場は2年前まで
日本種の独壇場だった。地場のノリ品種は使えるものがなかったからだ。
■地場のノリ種開発
全羅南道は2008年、海南郡で優れたノリ品種を発見した。それを育てて、韓国国産種の「海風1号」(別名スーパーノリ)を開発した。海風1号を
開発した全羅南道海洋水産科学院
価格も種1キログラム当たり5万ウォン(約4200円)で日本ノリの半分以下だ」と説明した。キム支所長は「海南では昨年冬に海風1号を養殖する
漁民が全体の30%だったが、現在は60%に増えた」と話す。CJ第一製糖などは昨年下半期から海風1号を商品化した。
■外国の種子で栽培される農産物
海藻類で韓国独自の品種が開発されたのは初めてだ。独自品種は製造業でいえば重要技術に相当するが、韓国は品種をめぐる戦争で不利な立場にある。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています