【イキりパス太郎】「パスタ2品だけ注文」の客にレストランが怒りのツイート、客に問題はあった?
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191104-00010317-bengocom-life
イタリアンレストランを訪れた親子が、「パスタ2品」しかオーダーしなかったとして、店の人がTwitterで怒りをぶちまけ、話題となりました
(現在はアカウント削除)。一体、何があったのでしょうか。店の人は次のように連続でツイートしていました(一部抜粋)。
「オーダーを聞きに行くとパスタ2品のみ 前菜やメイン料理のオーダーを尋ねるといらないと言う 一応リストランテなので
パスタのみでのオーダーは受け付けていないので最低料金を下回る場合、席料を頂戴する旨を伝える」
「すると、あろうことか言うに事欠いて 『二人ともあまりお腹が空いていないんですけど…』 このセリフどう思いますか? レストランですよ?」
「身の丈にあったお店選びや来店前にでも予約するなどお客様も(食べる準備)をして頂きたいと思います。 軽食や小腹を満たすためなら
日本は世界一コンビニやファミレスが多い国(笑)なのでそちらで賄った方が良いと思います」
その後、熱く料理やリストランテへの思いを語りつつ、客に対しては「身の丈にあったお店」であるコンビニやファミレスを勧めるという
ツイートが炎上してしまいました。
確かにリストランテはコース料理が中心ですが、客側にもお財布事情や腹の具合があります。実際に「パスタ2品」だけを
オーダーすることに問題はあるのでしょうか。石崎冬貴弁護士に聞きました。
●お店とお客さんの合意があれば「パスタ2品」でも問題はない
コース料理中心のリストランテで、「パスタ2品」だけを頼むのは問題ないのでしょうか?
「食事の提供と代金の支払いは、お店とお客さんとの間の契約ですから、このケースでも、どのような合意をしたかによります。
『基本はコース料理のみ。パスタ2品だけの場合、席料をもらう』とお店が告げ、お客さんが『それでよい』と話したのであれば、
その内容に従えば問題ありません。お店はパスタ2品を提供し、お客さんは席料とパスタ2品の代金を支払えばそれで終わりです。
したがって、このやり取り自体は問題ないということになります」
店側のTwitterによると、「席料」は「最低料金」を下回った場合に求めているそうですが、これらはどういう位置付けになるのでしょうか。
「お店側がどのような意図で『席料』としたのか分かりませんが、バーなどでよく見られるように、『テーブルチャージ』や
『ミニマムチャージ』というのは珍しくはありません。
お店として、最低限お客さんに支払ってもらいたい場所代を設定しておいて、その金額を取ることは可能です。もちろん、お店が、事前にお客さんに伝えて、了解を得る必要があります」
●退店させることもできたが、さらし上げは軽率
お店は「パスタ2皿」だけの客に退店してもらうことは可能なのでしょうか?
「あくまでお店とお客さんの合意によって決まりますから、今回の場合、お店としては、逆に、『コース料理だけだからアラカルトはない』
ということを説明し、退店してもらうこともできました。
飲食店のお客さんには、色々な方がいますし、色々な経緯、動機で来店します。飲食店としては当たり前の情報や感覚でも、
一般の方からしたらぴんと来ないこともあります。お店として、また、職人としてのプライドがあるのは当然ですが、それを後から、
SNSという公開の場で、さらし上げるようなことをしたのは、やはり軽率だったと思います」 プリンは4連にすべきだ。
うちは俺、妻、長女(7歳)、次女(4歳)の4人家族だが、
3連プリンを買うといつも上の子が我慢させられる。
不憫で仕方ない。 日本人にリストランテの作法を押し付けたいのなら、それなりの店構えにするか表に張り紙しろって。 本当に高級店ならわからんでもないけどイキりパス太郎じゃな いくもおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお😭 日本人はイタリアンとかそんな洒落たもんじゃなくて
中華料理屋でまんじゅう手掴みバクバクの方が似合ってる 母親と子どもの二人と知ってなんかいたたまれなくなった ミシュランの星ももらってない飯屋がガタガタうるせー その客が、席料を払ってでも単品で食べたかったのか、席料を払わず単品を要求したのか、そこが書いてない この店、外装も内装もファミレスレベルで、高級店には見えない店
客がパスタだけ頼むでも当然の店作り 結局コースにさせて尚且つ晒したんだったよねこれ。
ちょっと酷いと思う。 >>21
そうなの?知らなかった。
何のために書いたんだろう??? え?二人で一皿ならともかく二人で二皿なら問題無いんじゃねーの? 前にスレが立った時も思ったが女向けのハーフコースとかなかったのかね >>1
パスタ単品1500円
パスタコース2100円
「パスタ単品なら、席料いただきます」って
席料いくらだよ
最初から単品メニューにのせなきゃよくね で、パス太郎は店の宣伝になって良かったと思ってるのか? >>24
イキった僕カッコイイ?みたいな感じかな?
負け犬人生長すぎて病んでるんだろう >>29
本人が嘘松って明かしたんかな?
何にせよオーナー気の毒… もう飽きたわこの話題
炎上で盛り上がるのも10日ほど
神戸虐め先生も話題消えかけ 栃木だっけ
普通に営業してんのかな?書いたやつ店主でもないみたいだったがその後を知りたいわ トラブルは店内で収めるべし。
Twitterに投稿とか、一気にチープな店にしちゃったね。 席代を料理の代金に含めてるから、パスタ単品だけじゃ赤字になる
席代を料理とは別途徴収すればいい
そのうえでコース料理には席代入りにしておけばいい 気に入らない客ネットにさらして公開リンチしようとしたら
自分にパンチが飛んできたってオチだからな
客に落ち度があろうがなかろうがこれは自業自得 >職人としてのプライドがあるのは当然ですが
いや晒したのはただのウェイターですから
ただのウェイターによる能書きだったからここまで炎上したわけで >>1
コース料理全般が苦手なんだけど、理解できる人おる? 客選ぶなら完全予約制にすればいいんだよ
栃木でそれやって潰れないならなw リストランテを名乗ったところでセレブはこんな店行かないだろ https://togetter.com/li/1425477
なでしこ寿司さん、ハフポスの女性寿司職人の紹介動画で着物の袖がまな板に触れてることを指摘されて「あら探しの為にご視聴ありがとうございます」 その店の平均客単価に達しないオーダーしてる客にはその差額をチャージ料金として払ってもらえばいい 鳥取県米子市 涌谷行雲 わくたにいくも
欲求不満で妹襲う、小学生に、チンピク
ケツにキュウリ、バイト先でチンシュ
実名アカウントで性癖投稿
https://i.imgur.com/XBM0ks5.jpg
高校2留、全入専門学校を不合格
やっと入学した専門学校ふぐ免許不合格
ソムリエ試験は余裕で不合格
https://i.imgur.com/vO7Oaue.jpg このレストランで出てくるものがコンビニのパスタと同じ味ってことかあ? >>23
マジで?
客が席料払わずにパスタだけ持って来いってワガママ言ってるのかと思ったわ 鳥取県米子市 涌谷行雲 わくたにいくも
うっかりログイン情報を失念して
消せないTwitterアカウント
https://i.imgur.com/718tyWW.jpg
店舗にウンコの差し入れw
https://i.imgur.com/gWgjk6E.jpg そういや昔、どうしても焼き飯が食いたくなって
ラーメン屋で焼き飯単品頼んだ時
スッゲー嫌な顔されて、「え?ラーメンはよろしかったですか?」って聞き返された
これと同じ事? 店名で検索しても案外荒らされてない感じなのは
やっぱりオーナーさんがかわいそうって武士の情けなんだろうか >>1
>身の丈にあった
今この言葉を吐いたら炎上するだろwww 勝手に敷居高くして客を選んでるのは店側。
断りたければグダグダと客の文句など言わずに丁重に断ればいい。
パスタ一皿だけしか頼まないからと文句言われては客の方だって割りに合わない。 ズレた感覚で拡散希望とかドヤ顔でやる面白いオモチャだった
正しいとか一理あるとかどうでもいい視点 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:f70dfdc711a7c6ae6accccb939f27fbf) >>68
こいつ何様だ
客は神様だとでも考えている老害か? 見た目ファミレスみたいな佇まいしておいてそりゃないぜ >>63
いや、焼き飯単品ですと席料をいただきますと言われてラーメンも一緒に頼まされたあげくに、twitterに貧乏客が来たと書かれる 職人上がりで独立開業した日本人の、職人根性丸出しの客あしらいの悪さは何とかならないものか。
「客に頭を下げんでええ、客の財布に頭を下げい」で不快な客もじっとこらえた商人魂は死んだのか? なんだ全部架空の店の架空の親子って作り話だったのか、これ系スレ放置してたんで知らなかった
嘘松がその店で働いてたってだけなのか やふこめみると店長に突撃してきいてるが
単品料理出てるしそんな客きていないとかかいてあるけど
訴えられるコース? >>74
あー、そりゃ2度といかなくなるわな...
まぁラーメン屋とリストランテの違いもあるんでよくわからんけど 【蕎麦】最強のそば通に聞いた「そば屋がマジでビビるぐらい通な店での振る舞い方」ベスト10
日本の伝統的な麺料理である「そば」。寿司と並んで人気のある日本料理であり、寿司にもツウと呼ばれる人がいるように、そばにも『そば通』と呼ぶべき人たちが存在する。
食べ方は人それぞれだが、大人になったらちょっとツウぶりたいという人も多いと思うので、今回は自称そばマスターであるヌードル亭麺太郎さん(40歳・仮名)に、「そば屋がマジでビビるぐらい通な店での振る舞い方」を聞いてみた。
すると、ランキング形式で10個の振る舞い方を教えてくれたので、ご紹介しよう。気になる順位は以下のとおりである。
10位:わさびなどの薬味をつゆに溶かすのではなく、そばにつけて食べる
「わさびやねぎなどの薬味をつゆに溶かしてしまうと、その風味がつゆに広がってしまいそば本来のうまさを楽しむことができません。そのため、薬味はそばに付けて楽しみましょう。」
9位:そばの下4分の1程度をつゆにつけ、ずずっとすすって食べる
「そばを全部つゆにつけて食べてしまうと、そばの風味がつゆの塩味にかき消されてしまいます。そのためつゆにつけるのは4分の1程度にし、ずずっとすすって食べましょう。」
8位:“天抜き”と卵焼きを最初に注文する
「天抜きとは、天ぷらそばや鴨南蛮からそばを抜いたそば屋のおつまみのようなものです。
それと出汁の味がわかる卵焼きを最初に頼むことで、店主から“こいつ、できるな”と思われます。」
7位:店主に気付かれないぐらいのサイレントモードでドアをあけ、しれっとカウンターに座る
「そば通も中級になってくると、そば屋と完全に一体化することができ、
存在感をかき消すことができるんです。そのため存在に気付かれることなく、常連席のカウンターにしれっと座ることができたら1人前ですね。」
6位:はじめはつゆをつけずに食べる
「最初の一口二口はつゆにつけずそのまま食べて、そばの風味をしっかりと把握出来たらツウですね。」 お前らイタリアにいったことないだろうから知らんだろうけど向こうのパスタ料理て日本でいうその辺にある定食屋みたいなとこだからなw
日本だとイタリア料理て持ち上げてるけど見てて滑稽だよw 5位:物凄い勢いでドアをガラッと開け、「もりそば一丁!」と大声で注文する。「うちは食券制だよ!」と言われたら、「あいよっ!」と大声で返事し、食券を購入する
「そば通=江戸っ子です。そのため元気の良さも必要ですが、7位のサイレントモードに比べると空気が読めなかったらただのうるさいヤツになってしまいます。
そのため、“ここでは大丈夫だな”と思ったら、元気よくドアをあけた瞬間に注文しましょう。」
4位:かけそばとかつとじを同時に注文し、来たかけそばにかつとじをのせて『かつとじそば』にして食べる
「これはかなりギルティな組み合わせかと思いきや、北海道某所ではそばにかつとじをのせた『かつとじそば』が定番。こんな邪道もたまには許せるぐらいの心の広さが、そば通には必要なのです。」
3位:スポーツ新聞の卑猥な欄をだれにも気づかれないように見つつ、煩悩を振り払って賢者モードになってからそばを食べる
「そば上級者になるとそばを注文したあとあまりにワクワクしすぎてしまい、たまに興奮状態に陥ってしまうことが。
そこで興奮度を収めるべく、スポーツ新聞の卑猥な欄を見て意識を変え、賢者モードになってから食べると、よりそば本来の味を楽しむことができます。」
2位:もりそばをはしでしっかり掴みつつ、そばの水分がすべて飛ぶぐらいの勢いで振りかぶってからつゆにダイレクトアタックをする
「そばを落とさないようはしでしっかり掴み、『クンッ!』と、ナッパのような掛け声で残っている水分すべてを飛ばすレベルで振りかぶってから、つゆにダイレクトアタック!
こうすることで、味が薄まらずそばの風味を最高に楽しむことできます。ただ、落としたら素人以下の行為になってしまうので気を付けましょう。」
1位:来たそばの香りを嗅いで「ふぅ〜む……ふむふむ……そーかそーか……そう来たか……。」と意味深な発言をしてから、一口も食べずに帰る
「そば神と呼ぶほどのそば通になると、そばを食べずに香りを嗅いだだけでそばの味が分かってしまいます。
そのため、香りを嗅いで一口も食べずに帰ったら、店主に確実にマークされるぐらいそば通だと思われるはずです。ただ、食べ物を粗末にしてる感はハンパじゃないので、素人がマネするのは絶対にやめてください。」 だからこれだよなPTA光のネットワークだろ。リサーチしてわかりやすいよな
工作員が煽ってそれスラップにする、ネット時代がわかりやすくしたよね カッコつけて自分を大きく見せたくて高級店に勤務してるフリして背伸びしちゃったんだろうな
SNSなんて現実より良く見せたいという輩ばっかだし 弁護士ドットコムはいいネタ拾った!って大喜びで記事書いてるけどこれ店が被害者側なんじゃないの
客うんぬんが妄想で店が実在するんなら
少なくとも現段階でこんな記事書いちゃダメでしょ >>1
>今回の場合、お店としては、逆に、『コース料理だけだからアラカルトはない』
>ということを説明し、退店してもらうこともできました。
普通のランチタイムもある普通の大衆レストランだったんだろ
なにいってんだこれ? もうイキリ鯖太郎の派生が出来てたのか
ネットって怖い めんどくさ、好きな奴等だけ食ってりゃいいよこんなん >>51
その記事本日のランキング4位になってるw
新聞社の人は謎に思うか納得するのか? 食事は味や価格等よりどれだけスピーディーに取れるかを重要視している。
注文してから出て来るのが遅いのも駄目だし、食べる事自体に時間が掛かるのも却下。
理想は丼物で入店から5分以内で出られるのが理想。
食事に時間を掛けるのは時間の無駄人生の無駄。 もう2週間ほど前に終わった話題だとおもったが
また記事にされたのか たいして美味しくないクセに調子乗んなよ
おれが作る65円でできるペペロンチーノのほうが美味いっつーの! >>1
もう終わってるだろ? このネタ
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