【料理】タコがなくても大丈夫! 変わり種「たこ焼き」の楽しみ方
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■11月16日:今日は「オコパー・タコパーの日」
「オコパー・タコパー」とは「お好み焼パーティ・たこ焼パーティ」のこと。たこ焼きは大人数でワイワイ作れるので、ホムパでも人気のメニューですよね。
さて今日は、実はタコがなくてもOKの、変わり種「たこ焼き」の楽しみ方をご紹介しますっ。
■タコがなくても大丈夫!変わり種「たこ焼き」の楽しみ方
たこ焼きの定番の具材といえばもちろん「タコ」ですが、値段が高かったり、コンビニには置いてなかったりして、ちょっと手に入りにくいことも。
でも、たこ焼きは、タコにこだわらず、タコ以外の具材で代用して楽しむ人がとっても多いんですよ!
特にに人気なのが「餅」「チーズ」「ウインナー」。特に餅とチーズを入れるともっちりと濃厚な味わいになり、たこ焼き生地との相性も抜群なんですよ!
ボリュームが出るので、お子様がいるご家庭にもおすすめです。もちろん、3つとも一緒に入れて焼いてもおいしいですよ。
辛さがほしいな〜という方には、「キムチ」や「明太子」が人気!お酒のおつまみにも合いそうですよね☆
もっとさっぱりたこ焼きが食べたい、ということで、「大葉」「生姜」「ねぎ」などの薬味をたっぷり使った薬味たこ焼きを楽しむ人も多いそう。さっぱり爽やかな風味なので、ソースをつけず、出汁につけて「明石焼き」のように楽しむとおいしいのだとか。
また、個人的には、食事系のたこ焼きだけでなく、ホットケーキミックスの生地+チョコやマシュマロ、クリームチーズなどで、スイーツたこ焼きを作るのもおすすめ!
ちなみに私は、タコがないときに「ちくわ」を使うことも多いですよ。食感がすこし似ている(!?)のと、ボリュームがあるので、満足度高めだなと思います♪また、コンビニで買えてコスパもいいので、とってもおすすめですよ〜!
皆さんはどんなたこ焼きの具材が好きですか?年末に向けて、ホームパーティーをする方も多いと思いますが、タコパーをするならぜひ、タコ以外の食材でつくるたこ焼き(風)を試してみてくださいね!
■「オコパー・タコパーの日」とは?
「オコパー・タコパー」とは「お好み焼パーティ・たこ焼パーティ」のこと。お好み焼とたこ焼はみんなで調理を楽しめて食卓が盛り上がるだけでなく、食材費も安く出来る素晴らしい団らんメニューであることから、お好み焼粉、たこ焼粉を製造販売する日清フーズ株式会社が制定。日付は家計に優しい料理なので給料日前となることの多い毎月の第3土曜日としたもの。
2019年11月16日 0時0分 朝時間.jp
https://news.livedoor.com/article/detail/17387587/
画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/2/9/2999e_1664_1cda7346f939967b7b32e1e53f53c9f2.jpg >>1
チョコが入ってたのがあったな
食べたがチョコはチョコで食べたかった 昔は週に3回は家族で食っとったけど
最近はあんま食わんな それたこ焼きではないだろ
何か昔すでにあったような… ないわ。
それホットプレート2枚要るやん。
ブレーカー落ちるわ。
お好み焼き屋から金でももろた記事か? >>10
タコは高いんだよw
スーパーのはモーリタニアかモロッコのスカスカなやつな
国産明石のブランドタコはほぼ出回らないな いろいろ具材を変えると値段が
タコォつくでえ蛸だけに 結局たこ焼きって、ネギと紅ショウガと天かすが全てだから タコの味はしねーし タコはいらない。
餅、チーズ、チョコにしてほしい。
無限に食べたい。 明治通り外回りの田端新町のあたりに、
毎朝大量のタコを歩道で洗ってるあやしい一帯があったんだけど、あのタコ何に使ってたんだろう タコが無ければギューを入れる 牛焼き( ^ω^)・・・って! >>6
スパイスで味付けした挽き肉入れてタコス焼きってのはどうよ? あ、タコのスライス買ったの忘れてたわ
明日きゅうりと酢で和えよう<ありがとうスレ立て >>39
台所のガス栓に繋げるやつが常備されている。
たこ焼き用の分厚い鉄板は財産。 >>32
田端新町一丁目の交差点から新三河島の間だね
あれ不思議だよな タコから出汁が出るから美味しいんだよ
他の具じゃだめ >>39
個人に一台の家もある。
鉄 銅とか素材にこだわりもあるしな 本物のたこ焼きも中にタコが入ってるだけで直接焼かれてるわけではないんだけどな コンビニにタコ売ってないって当たり前だろ
たこ焼き自分で焼くやつはスーパーで材料調達するだろ >>47
俺んちにもあるでー
炎+鋳物鉄板以外は邪道よな 20年くらい前に尼崎競艇場で食ったたこ焼きにはこんにゃくが入ってた 何入れても上手いだろうな
店で何種類も頼んだら3000円になりそうだから食わないけど タコから出る出汁、風味があってこそのタコ焼きなのにね キャベツ抜きでお好み焼きを作ったらたこ焼きっぽくなるかと思ったけど
そんなことは無かった たこ焼き屋やったことあるけど子供連れだとタコなしで焼けるか聞かれることあったな。
代わりでカマボコ薦めたら結構喜ばれた。
餅は銅板で外カリ中トロにすると硬いままなんよ……。 >>61
イイダコ一匹入ったたこ焼きはちゃんと焼かれてるだろ お好み焼きよりたこ焼きの方が洗い物が多くて後片付けが大変なんだよな >>56
だからなぜ自宅で作れるのに
わざわざ店で買うんだ ぶっちゃけタコじゃなくても美味しいんだろうけど
こちとらタコに慣らされてるんで
タコじゃないと違和感 ぬぐえないお!
(・ω・`) >>73
後片付けが面倒なのについ食べたくなる悪魔のような食べ物だな タコの出汁がと言うなら、茹でダコじゃなくて生のタコを直接使ったほうがより良い気もするけど、そういうたこ焼きは見たことない
水っぽくなるからかな? 寧ろたこ焼き以外が根付いて欲しいんだが?
たこ焼きのたこだけは食えないんだが
柔らかい食感にいきなりグニャっと現れるあいつだけは食えない タコ+αで沢庵とかネギとか入れるのはわかるけど
タコ無しなんて考えられないし無理
タコと一緒にネギキャベツ入れるけど紅しょうが入れたら辛かったw 甲殻類アレルギーでタコもアレルギー出るからむしろタコ無したこ焼き売って欲しい 亡くなった祖母が若いころ、数十年も前の話だが、はじめて「たこ焼き」という看板を見て、
釣られてわざわざ食べにいって、「タコ」なんてどこにも入ってないじゃないかって文句を言った話を思い出した。 不思議なものでイカはまったく駄目だ、合わない
似てるから注意しないと >>83
イカ焼きはお好み焼きを折りたたんだようなのだからな タコパってよく聞くけど晩御飯でたこ焼きを食べるの?
たこ焼きは軽食よりおやつレベルの認識になってる まあでもたこ焼きってタコじゃなくても良いよね
むしろタコなくても良いし タコが高くて(足一本で500円くらいした)仕方なくイカで代用したことあるよ >>75
すまん、ワシもうまいことひっくり返せんのよ
子供のころはもっとキレイに作れた記憶があるんだが、この前久しぶりに2-3回作ったら焼きむらができたり形が崩れたりで散々だった( ;∀;) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています