蕎麦、鰻、寿司、田楽焼、団子、天ぷら

江戸時代に屋台で売られていた食文化
ラーメンは無いが蕎麦は有った。
昭和までは、ラーメンは「中華そば」と呼ばれていた。

http://www.eonet.ne.jp/~shoyu/mametisiki/reference-16.html