【お菓子】無印良品が2020年春に「コオロギせんべい」発売へ 昆虫食に参戦
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良品計画は11月21日、2020年春に「コオロギせんべい」を、無印良品の一部店舗とネットストアで発売すると発表した。
世界の急激な人口増による、今後の食糧確保と環境問題は避けてはとおれない課題と考えている同社は、今回、それらの課題を考えるきっかけになればとの思いから、昆虫食研究の第一人者である徳島大学と協業。コオロギを食材とするための取り組みを始めた。徳島大学からは、食用コオロギの実用化に向けた研究成果を、同社からは商品開発プロセスを共有し、“おいしく食べられる昆虫食”の開発を進めている。
まだ、同社によると、コオロギを食用とするメリットは、「主要な栄養素、たんぱく質やカルシウム、鉄分などを体内に多く含むので、それらを効率よく摂取できる」「主な動物性たんぱく質資源の家畜に比べて、生育する際の温室効果ガス排出量や、必要な水やエサの量が圧倒的に少なく、環境負荷も軽減される」「飼育しやすく安定して生産でき、他の昆虫よりも成長が早く約35日で収穫できる」「エサは主に穀物類だが、雑食なのでエサの選択肢が広く、未利用のまま廃棄される食糧の問題にも貢献する可能性がある」等々。
発売予定の「コオロギせんべい」は、徳島大学の研究をベースに量産されたコオロギをパウダー状にして、せんべいに練りこみ、商品化したもの。販売価格など詳細については未定となっている。
https://news.livedoor.com/article/detail/17414645/ どーせなら無印らしく、コオロギの素揚げぐらい自然派で行って欲しいな。 コオロギって英語でなんていうんだろうっておもって調べてみたら
"coorgy"ってそのまんまなんだな 無理して虫なんか食わなくても人間を8分の1に縮小すればいいだけ どう見てもGでユーチューバーだけがこぞって買ってくれる流れ？ 真面目な話すると昆虫食は激安栄養食品として広まるよ
無機物ビタミンたっぷりプロテインだし添加しやすい 牛肉1キロ作るには穀物が9キロいるそうだ
豚肉は4キロ、鶏は2キロ
コオロギは何キロなんだろうな アベノミクス大恐慌で必要になる
銀行が潰れて、国際決済業務を行うところが無くなるのだから
貿易が止まるんだよ
マジだからな
異次元の金勇緩和はやってはいけなかった
なぜ誰も止めなかったのか >>10
マリオRPGのマロのお師匠だっけ？
懐かし過ぎる スターバックスあたりがやり始めるとたちまちオシャレアイテムに 日経に「貧乏人はニンジンの皮を食え」と言われた後に今度は虫か・・・ ネトフリのドキュメンタリーであったが
昆虫食も結局大企業のおもちゃにされてるだけでそこまで必要性はない
どっちかというと今でも食は余ってるのでそれを貧しい国にも行き渡る方法考えた方がいい、というか考えないと昆虫食も同じことになるとかいう結論だったな >>21
しかしいくら安くて栄養があるといっても虫だぞ
抵抗なく食える人ばかりじゃないだろ やめてくれよｗ
まだカミキリの幼虫とかそんなほうがましだよ
つうのはゴキに近い色とかコオロギやんけ、あれ物性的にはほぼ同じものじゃないのか？ >>26
蜂の子ってけっこう高値なんだよね
だから、テレビでよくやる「スズメバチハンター」なんかは
殺虫剤を使わないで巣を駆除してるんだ
金貰って仕入れて、それを売ってまた金にする
同業者が増えるわけだ 便所こおろぎか・・・
まあ着色料で知らずに昆虫は食ってるから 唐揚げなら美味いかもな
粉末にしてビスケットなら食えると思うけど、箱にコオロギのイラスト入れるのはやめてくれ 無印はゴボウせんべいだけでいいでしょジビエカレーとか苦手
無印ってベジタリアン方向寄りかと思ってたからなんか最近嫌だわ コオロギアレルギーで体中にブツブツが出来る人もいるんじゃないか
エビ、カニでもやばい人いるだろ >>1
まあ本来ここはこういう企業なんで。
さあ、100円ショップやニトリの皆さん、真似してついてこれるかな？ No problem ! アメの中の人ならコオロギもバッタも
イナゴもセミも実は区別ができない。さあ輸出だ！ >>1
ちなみにコオロギはゴキブリの仲間ですwwwww >>50
ここは昔から「レトロな技術の水平思考」だよ
だから100パーセントコットンとか、
ブリキ磨き上げとか、直下靴下とか出てくる
世界の調味料も揃えてたし、今はなくなったけど有楽町店とかオープン時は宝の山だったからな
毎年、何かしら変なものを出して、ヒットすると定番化し、
そして他社が真似するようになってしばらくするとひっそり消える
なくなった商品の数々の中には傑作もあったのに、
ピーキーすぎて消える 夏はカキコオロギっていうのもこれからブームが来るわー健康至高だし ムシでぎりぎり食えるのはミドリムシまでかな
ユーグレナの方が繁殖も簡単だろ
動物性タンパク質もビタミンも摂取できるしさ
コオロギでなきゃいけない理由が分からんわ 将来的には普通に食うようになると思うけどな
昆虫のプロテインバーとかすごいもん。健康面から攻めたら一発よ。 長野県人としては イナゴは食べ物だがコウロギはお断りします。あれは食い物ではなく鳴き声を愛でるものだ。 企業のイメージ的にこれどうなんだ
プラスに働くのかねｗ マリオRPGにそんなアイテムあったよな
仙人のおじいさんが喜びそう >>56
コオロギはバッタ目コオロギ科で、
ゴキブリはゴキブリ目またはカマキリ目だけど。
東南アジアでは普通にコオロギ食うよ U ・ω・） 昆虫は人体に有害な寄生虫を有している事が多いので、
「昆虫なんて絶対に食べたくない」と思うのは、人間の持つ本能として正しい。 （； ﾟДﾟ）AI少女でシャンがコオロギを高値で買い取ってた理由はこれか!! >>64
実際にすでに食用だから
> 東南アジアでは食用として、各種のコオロギが市場で大量に売られている。
一方、大型種は食用や民間療法の薬として利用されることもある。
日本では20世紀後半以降一般的ではなくなったが、
21世紀に入ってもこれらの利用が行われる地域は世界各地に存在する。
国際連合食糧農業機関は2013年、昆虫食は食料・飼料危機の特効薬たりえると発表しているが、
2014年創業のアメリカのベンチャー企業Exo (企業)（英語版）は、クリケットフラワー （cricket flour）と呼ばれる、
コオロギの粉末を原料としたプロテイン・バーを開発・販売し、
『料理通信』の報道によれば注目を集めているとされる。 >>65
海外で流行っているから真似するのは愚の骨頂。日本伝統の食用昆虫といったらイナゴだろ！ >>65
まあコチニールのセーターとか平気で女がきてるしな
あれ、カイガラムシっていうヨコバイの仲間だぜ 無印って最近品質落ちてないか
前からそうだと突っ込まれるかもしれないが 食糧不足と地球の総人口は関係ない
先進国は常に飽食で
後進国は常に食糧不足だ
日本で昆虫を食べる必要は無い >>79
ものによるかな
少数ロットですげえの出てくるのよ
ラクダの毛100パーセントの毛布とか。
これマジですげえよ？
中東なら売ってるけど日本だと手に入らない
でも夏の暑さと湿気は逃し、冬の寒さは逃がさない
すげえ欲しかったけど高くて手が出なかったわ
質が落ちたものもたしかにあるけど、
その辺は目利き ＞雑食なのでエサの選択肢が広く、未利用のまま廃棄される食糧の問題にも貢献する可能性がある
なるほど。残飯を餌に与えても分からないということか。
これはいいビジネスですな 将来、昆虫食は必要になってくるだろうね。
現在の人間の食体系はよほどうまく人口を抑制しないかぎり破綻する。
で、たぶん人口の抑制はできない。
だから人類は必ず昆虫食を取り入れることになる。
ただそれはおれが死んだあとの時代だろう。
よかった。おれ、昆虫は食べたくないもん。 これまで喰ってこなかったのは
それなりの理由があると思うんだけどな
アレルギーを誘発するとか
精神にどう作用するかとか 食料危機でも来ないと好き好んで食わんわ虫は最終手段だろ こういうことも必要なんだな、とは思うけど
意識高い系にも程があるだろ 本命のゴキブリへの抵抗を少しでも少なくしようというけいかくだな。 パウダー状か
エビ満月みたいにコオロギが乗ってると今はまだ抵抗あるな 未来社会では牛丼は高級食材かもな
貧民は虫を食べる >>39
昆虫食って世界的に割と一般的なんじゃ
日本でも昔から色々とあるし もちろん、価格は安いんだろうな
虫みたいな気持ち悪いもの食わせて安くなかったらただの罰ゲームだろ
いくら栄養豊富と言っても虫を食うのはキツイ セミのフリッターが海老みたいな味って云うから食べてみたい >>104
世界のいろんなところにあるけど、じゃあこれだけ世界中にたくさん虫がいるのに決してメインストリームではないところがどうも気になる
虫の絶対数を考えれば、もっとメジャーで一般的な料理になっていて然るべきだろ
それなのに現実的にはそんなポジションではない
やっぱりなんか理由があるんじゃねーの？ カブトムシ、美味しかったけど脚は食べにくかった。
ってか昭和は普通に昆虫食べてた >>38
震災時の東電の停電と同じだな
必要ないのに実施される うちの犬が散歩中にムシャムシャ喰ってたわ
うまいんかな 宇宙開発で植物の生産の目処はついたが、家畜は無理だ
動物性タンパクは昆虫食で賄おうって動きになってるんだよな
でも最近、食肉を細胞培養で生産する研究も進んでるらしい イモムシとか
タガメとかな
イモムシ、グニュっとしてて吐きそう ブルーベリーが何かプチプチ虫噛み潰してるみたいだなって思って以来苦手になった
なので自分は基本虫を食べたいとは思っていないのだなとおもいました ぎゃあああああああああああああああああああああああああ ｢ワインに合いそうですか？｣ 勲章クボタ幸三
538可愛い奥様2019/11/18(月) 12:55:49.87ID:CISgunfy0
http://up.ahhhh.info/ezuQUw.gif
早ッ!! コレどう見ても杖が必要な人の歩き方じゃないよね(笑)
◎2019新語・流行語大賞、あなたが選ぶなら？
https://news.yahoo.co.jp/polls/life/40024/result
歩けるのに謝罪にも行かないサイコパス鬼畜犯罪者【プリウス飯塚】
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※｢れいわ｣押しの工作ネトサポたちが書いてるコメントがキモ過ぎて
読んだら絶対に笑えるから!! 煎餅じゃ
結局炭水化物割合高いんじゃねえの？
ついでに値段もすごい高くなりそう 煎餅から飛び出してる虫の足が
コオロギの足かゴキの足かを判別する自信が無い 一方セブンは大量の食品廃棄をオーナーに迫るのでありました 無印ってあの値段であの品質は見合ってないと思う
特にアパレルは酷い すでに食糧難の地域で虫食が進まないのはどーしてかね。 ペットショップで販売されているペット大喜びの食べ物の中からであればなんですが、
基本缶詰、あとはチュール等でお願いします >>135
元々西友のPBだったのになぜこんなことになっちまったんだろうな >>111
取るのが大変だからじゃね
培養なら普及するかも これからは昆虫食べないと人類が飢餓に陥る
畜産もエネルギーの無駄づかいなので
肉食は大きく制限されていくだろう ハゼの甘露煮ですら顔があると目が合ってるようで食べられないのに、虫とか無理
粉になって加工されてれば食べられるだろうけども でも 昆虫をもっともっと食べやすく加工することは
十分可能だと思う 作って売るのはいいけど、同じ設備で普通の食品「作るなよな
気味が悪い 無印のせんべいは食わんからどうでも良いけど
レトルトカレーに入れるのだけはやめてほしい 昆虫国家ジェペンの中でもとくに
昆虫っぽい人が無印良品好きそうだからな。 昆虫食はいいと思うけど無印の品質管理能力で手を出していい分野ではない
わきまえろ無印 長野県の安曇野市の堀金ではコオロギをオカズにご飯を食べる >>145
という理由でパンピーには虫を食わせ 上流階級は今まで通り 肉を食い優越感に浸るという未来が見えた！ >>86
ラクダのラクダとかあるの？
ラクダ肉とかは現地では安いンでしょ？ サソリくらいからなら挑戦できる気がするんだけど
コオロギは土臭そうで 地球人類がほとんど虫を食べないのは未知の致命的な寄生虫がいるから、とか聞いた コオロギをすり潰した生産ラインで作ったカレーは食べたくない なんか電車の中で下層階級がゴキブリ食べて生かされてる映画ってあったよね ま、別に普通に食えるわな蝉でも
だって蟹とかシャコとか食えるんだぜ俺達
エイリアンだろあれ えびせんみたいにせんべいに押し付けて目立たせて欲しい 長野県民じゃあるまいし虫なんか食うか
昔リゾートホテルに泊まったとき夕食に佃煮出てきてたまげたわ
蛮族が イナゴは食べた事があるけど、そんなに美味しくない
コオロギはさらに不味そう
昆虫類は独特の匂いがあるので、あの匂いがしたら食べ物と認知できないかもしれない >>117
>>157
お前らの家にイナゴの佃煮、送り付けてやるから覚悟しとけよ(´･ω･`) 次はハチの子とかタガメも陳列してほしいな
無印食堂はイナゴの佃煮どんぶりとかもだせばいいよ 無印はシンプルさがいいのにこんな攻めたもの出してはいけないと思う わざわざコオロギ食べなくてもって思う
そのうちアリチョコとか出すのでは 素揚げも売っとけwww
塩味やエスニック味とかなwwww >>22
勝手に生えてくる牧草でも育つから。
ハイジ見てないのか？ ペットショップで売ってるミルワームってウジ虫みたいなやつも結構美味いぞ
クルミみたいな味がする 動物愛護団体「コオロギは賢い動物です。コオロギを殺すな」 宮崎県民の2割は興梠さん、7割は黒木さんで間違いない もう店にも入りたくない
アプリも消す
無印良品さようなら 生産ライン同じだと混入するからな
他の物も買わない方が無難 >>190
ハイジも牛の飼料としてアメリカから遺伝子組み換えトウモロコシを
毎年何百万トンも輸入してたんだけど知らんかった？ >>170
赤道直下の国の人達はだいたい日常的に昆虫をばりばり食ってる 量産されたコオロギのパウダーって生コオロギより不気味な 食材にするためにコオロギに餌与えて増やすんですか？頭おかしい ペッタンコのエビの姿焼きが一緒に成形されてるせんべいみたいに、慣れてきたらペッタンココオロギ入り煎餅もそのうち出てくるだろな。 爬虫類飼ってるけど、やつら凄く美味しそうにコオロギ食うんだよ
ちょっと羨ましくなるくらいの食いっぷり ムカデなんかを大量にペンタンコにした煎餅とか売ればさらにインパクトあるのに 没落して三流国家に転落する日本を象徴する事例のひとつだな
落ちるとこまで落ちたな
流石、30年間完全ゼロ成長(この30年間世界中で貧しくなったのは日本だけ)、
平均年収下がりまくりの「世界唯一の衰退途上国」だけあるわ
あり得ない >>21
そう簡単に激安にならない
日本で古くから養殖されてる昆虫はイナゴだけど
グラムあたり鳥肉や卵より高い
天然物だと蜂の子やザザムシとかあるけど、さらに高い
餌用で養殖されてるミルワームも高い 昆虫って食べ物としては淡白すぎね？ だからあまり昆虫食が広まらなかったのだと思う
やはり肉の方が味が濃いし良いスープが出るし味自体に奥行きがあるんだよな
昆虫は主食が雑草の汁だったり他の昆虫だったりするし、基本淡白で安いインスタント食品みたいな感じ >>31
スーパーなんかに売ってる人参に皮はないとツッコまれてたな 製造工場のラインがどうなってるのか気になるよな
パッケージによく載ってるじゃん
◯◯と同じラインで生産されていますって注意書きがさ >>207
だから昆虫食は人間の魂をレプティリアンに近づけようとする計画なんだよ
絶対に食してはならない エビのせんべいみたいにまるごとプレスして焼き上げてほしい >>41
エビの殻とゴキブリの体表って同じ物質で出来てるんだぜ
つまり小エビそのままとかエビのしっぽ食べる人はゴキブリの羽とか体表食べてるのと変わらないってこと >>65
俺達生きてるうちは知らんが200年後とかは普通に食ってそうだな 昆虫とミドリムシでは、
どちらの方が効率がいいんだ？栄養価的に。 >>210
将来の食糧危機の解決策の一つになると昆虫食は先進国で製品化されてんだが 海外出張で田舎の方に行くと出されるから食べるけど、不味くはない
旨くもないが… ウチの両親にゃ無理だろうな。
イカスミスパゲッティーでさえ拒絶してたから。 群生相に転換したイナゴなら数億単位で発生してただろ
あれ喰えよ >>59
コオロギアイスティー
パッと見はタピオカアイスティーとそっくり >>204
きみが食べる牛や豚、養殖の魚には餌を与えていないのかね？ >>64
ミドリムシは虫じゃない
あれは藻(植物)です 売る前に役員に1ヶ月ぐらい試食させろよ？やんだろ？ 中国で食用ゴキブリの養殖場から大量のゴキブリが脱走したとかあったよな ペットのトカゲにコウロギの首を切除してあげてたけど
コウロギは首だけになっても１週間くらい生きてる。
首だけなのに触覚や顎が動くので、普通にトラウマになる コオロギって聞かなきゃ食べられるかも
なんでわざわざいうかな
意識高い系ターゲット？ >>134
食料廃棄をもっと何とかしてほしいよね
何だったら俺がコンビニやスーパーの売れ残りをタダで貰ってあげたい
日本は食料廃棄が多過ぎで無駄にしすぎ
昆虫食みたいな気持ち悪いものを広めるより、どうやったら食料廃棄を少なくできるかを
考えた方が地球には有意義だ いなごの佃煮結構食ったな子供の頃
足取れば普通に食えるしカルシウム補える 揚げコオロギ入ったチーズスナック食べたけど美味しかったなぁ
たまに思い出してコオロギだけ食べたいけどコオロギだけだと高いよね イナゴの佃煮はエビの佃煮と味的には変わらん
問題は見た目がわるい ここのくいもんガワ変えて高く売ってるだけじゃんかよ
買うかよ >>251カマドウマには寄生虫がいるケースも報告されてる
なんでもカマドウマを操作するとか コオロギとか爬虫類の餌じゃん…
そんなもの食いたくない
餓死するなら食うけど他の食べ物あるなら絶対食いたくない >>250
よく見れば、イナゴとエビやクモとカニは似たようなもんじゃあるな 海老なんてバッタと全く変わらん外観なのに珍重されて
昆虫となるとなぜ気持ち悪いのか不思議でしょうがない
昆虫食も水生昆虫から始めたらいけるのかな 天神の片隅で、ホッと一息ついてみませんか
あなたの悩みを傾聴します。お気軽にお問い合わせください。
https://byvsw.crayonsite.net なぜわざわざ便所のそばにいる虫なんだろうねコオロギ 焦げ茶色系はダメだろモンシロチョウの青虫の方が清潔だって
虫も魚も餌で決まるんじゃね 昆虫は…虫だけはダメなんだ…
これからくる食糧難にそなえて虫位食えって言われるのだけど、
虫だけは本当に勘弁…
その代わり、ユニセフとか給食なんちゃらサポートとかには絶対に募金しないようにしている
人類増加は食い止めて欲しい スーパーファミコンが4000円安くなるクーポン券付き！ >>9
そりゃコオロギとホタルはゴキブリの近種だからな
名前がコオロギやホタルついてても、ゴキブリの場合もあればその逆も普通にいるし…… >>247
レッツ繁殖
プラケースか異常ケースと紙の卵ケースと脱脂綿と土を入れたタッパがあればいけるで >>222
だから本当はデュビア最強
しかしデュビアの成人男性はモロにアレです もし昆虫食品に他の虫が混入してたら買った人はクレームするのだろうか 昆虫って潰すと中から白い液状の何かが出てくるよね
あれが気持ち悪い
海老蟹にはあれがない
あと羽とサナギ形態 まずはイナゴからにしろよ、コオロギは癖強いのにと長野県民 生まれてくる子に触覚が生えてたら無印は責任を取ってくれるのか？ アースデイで同じ趣旨のお菓子を見た（確かポテチだった）
何か石北会計のかほりがして嫌な予感
┐('〜`;)┌ >>282
どうせ押すだろうから、入口においてそうだな。目に入ったらキモくて仕方がないな。 >>256
カタツムリを操作する、ロイコクロリディウムみたいなのがいるなか。 >>144
やっぱり見た目の悪さから心理的にメインストリーム食材にならないのかな？
メインストリームにならないと大量生産システムが整わないから、飼育、加工、流通が非効率でコスト高になりそう。 >>262
中国では既にガムシが食材にされてる
水ゴキブリという通称がちょっとアレだけど ついに始まったか。なんとか死ぬまでたんぱく質は鶏肉でとりたい こんな事を考えるだけで無印が嫌いになった。
長澤まさみも同じ。・・・元々好きでもなかったけど。 アメリカでもセミ食ってるな
なぜかアイスに入れてるけど ところで、無印のクラムチャウダースープ飲んでみ。
すんげえマズイぞｗ 芋虫はピーナッツバター、
青虫は苦いだけ、
筋肉昆虫は海老の味、
そう聞く。 >>9
> コオロギって英語でなんていうんだろうっておもって調べてみたら
> "coorgy"ってそのまんまなんだな
うそつき 芋虫は食感はカスタードクリームで味は鼻糞みたいらしいぞ 蜘蛛はチョコレートの味がするっていうね、食ったことないけど うちのイエアメガエルの餌にコオロギやってた
でもストックしてると凄く臭いんだよね
それ食うなんてオエ〜って感じだね >>297
桜を食害するモンクロシャチホコの幼虫（見た目黒いふっさふさの毛虫）は
桜餅の味がするんだってよ
http://zazamushi.net/monkurosyachihoko/
若い個体は肉が固いので、サナギになる直前のが食べ頃なんだとか >>292
食いもんが違うらしいねサクラエビはプランクトンを食べ
コオロギは小動物の死骸なんか食べてるらしい 昆虫食やっぱりやんのかぁ
ちょっと様子見て行けそうなら行くかな >>135
キッチン用品にしろ掃除道具にしろ百円均一やニトリとくらべてもぶっちぎりで出来が悪い
見た目がそれっぽい形をしてるだけで社内で誰ひとり実際には使ったことがないとしか思えない欠陥品だらけ
こんな店で買い物するのは一切やめるべきだ そのうちカレーの具にコオロギが！？
(´д｀|||) 養殖の餌が何かをパッケージラベルに印字して消費者には伝えることはしないだろうし
間接的にネズミを食わせたいだけじゃないのこれ 生っぽくクチュっとしてるのは無理。カリカリになってたら結構行けそうに思う。 粉末にしてあっても、たまに足の先の爪みたいなのが残ってたりしたら嫌だなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
