【都市伝説】「もっこすには仙人がいる」神戸の人気中華そば店
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12/5(木) 17:28配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191205-00000015-kobenext-life
「もっこすには…仙人がいる」。パワーワードがちりばめられたこの都市伝説をご存じだろうか。いまさらではあるが、もっこすとは神戸が誇る中華そば店。歌手のＭａｙ’ｎ（メイン）さんや兵庫県出身でラジオの人気パーソナリティ鷲崎健さんらが愛を熱く語る、この街のソウルフードでもある。でも、なぜ仙人なのか。（ネクスト編集部 金井かおる）
【写真】丼からはみ出しそうな「チャーシュー麺」
「神戸の中華そば もっこす」が産声を上げたのは１９７７（昭和５２）年１０月。１号店は神戸・大倉山である。屋号は、創業者の出身地・熊本県の県人気質を表す肥後もっこす（頑固者）から取ったそうだ。直営店は兵庫県内に５店あり、直営店で腕を磨き、創業者から認められた店のみが名乗れるフランチャイズ店は９（２０１９年１１月現在）。直営、ＦＣ店ともに毎朝、工場店から麺とスープが配達される。
以下ソースで 店の前を通ると強烈な臭いが外まで漏れててイヤだったなあ； 肥後もっこすっち言いますどが
でも単にへそ曲がりなだけで良い意味はないとですばい 図書館の近くの店か???
なんかフキンを洗濯機で洗ってるところみると
衛生面とか大丈夫?? ∧＿∧ ／￣￣￣￣
O､( ・∀・）O ＜ ほらもっこすだよ
ﾉ, ） ノ ヽ ＼＿＿＿＿
ん､/ っ ヽ_､_,ゝ
（＿ノ ヽ＿） おれは王寺動物園の近くの店によく行ったなあ、まだあるのかな? ニラ唐辛子ドバー
ニンニクチップドバー
これをしないと全く美味しくない。
パッサパサのライス、安っぽいタクアン、雑に盛られた餃子。
それなのに癖になる。何故だかまた行きたくなる、それがもっこす。 花隈のもっこすはなくなったの？福原のソープの帰りによく行ったよ。 ここ、昔は中華そばでも今のチャシユーメンよりもチャシユーはボリュームあった。
値上げも凄いね今は。 なつかしー
石屋川店大学の帰りに何べん行ったかわからへん
カウンターいつも油でべとべとやったなあ 
もっこすって熊本弁じゃないの？ 結局ゼノサーガの続編はないのか
邪神はロストエルサレムへ辿り着くのじゃないのかよ 関西人ならやっぱCラーメンとライス大っしょ！！
しか〜し！神奈川県には第一旭がない！！！
せいぜい魁力屋と天下一品程度
家系ラーメンって、和歌山ラーメンとおんなじやん！！
でも、かんまくっ！！
二郎は問題外。 >>37
もっこすって聞いた事あったけど
何だっけ？と思ってこのスレ開いたがやっと
思い出した。ありがとう 店舗によって味の触れ幅が違いすぎるんだよな
巧い店はすげぇ美味いけど下手な店は食えたもんじゃない 確かにチャーシュー多いけど、ラーメンに1000円も出すぐらいなら二郎の方がいいと思う。 40年前から知ってるが、ここよりうまいラーメン食ったことない。 >>52
前掛け、雑巾、フキンを一緒に洗ってるって事だろ
まぁソレでお椀も拭く訳だし
俺的にもフキンは手洗いして漂白剤で殺菌してから使って欲しいな >>47
関西は京都に全部頼ってるからな
大阪神戸人は新しいラーメン屋が京都のチェーン店かどうかでラーメン屋を選ぶ >>62
京都と滋賀と奈良と和歌山はラーメンうまいのに
大阪と神戸はだめだよな。なんでか知らんけど さんちかで豚骨炊いてフロア一帯異臭事件にさせてた三馬力か最強やで！
伝説のラーメン屋やで！ もっこすの前にもっこすなし、もっこすの後にももっこすなし
唯我独尊 もっこすが神戸の高台に現れたときは、またラーメン専門店という存在がそんなにない時だったのであります。
それ以来、もっこすは神戸で一番人気店の地位を保ち続けているという稀有な存在です。 ここの今はなくなったメニュー、 ぎょうざもけっこううまかったのであります。 神戸は中華料理のレベルが大変高い都市であります。東京、横浜は比較になりません。
そこで中華系の料理であるラーメン単独でやって、王座を獲得したというのはどんだけと
わかるでしょう。
通販や東京店はないので、551と同じく、関西でしか味わえないローカルグルメです。 もっこすは、ちょっと不名誉ですが脱税でも有名になりました。でも、それだけ売れているのです。 学生の頃昼飯によく行ったな。
焼き飯をよく頼んでた。付属の味噌汁がうまかった。 大倉山のもっこすは、高校時代よく行ったな、図書館で勉強したあと、もう40年くらい前か。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
