【大阪】「給食まずい」「残して腹が減る」中学生から市長に手紙…メニュー改善、おかわり続出 ★2
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かつて中学校の学校給食実施率が全国最下位だった大阪で９月、全４３市町村での給食が実現した。ただ、味が不評だったり、選択制で注文が煩雑なために頼む家庭が少なかったりするなどの課題はなお多い。「子どもの貧困」が社会問題となる中、給食の役割を問い直すべきとの声も上がる。（久場俊子）
■おかわり続出
寝屋川市立第十中学校で１０月にあった「温かい給食」の試食会。焼き肉を頬張っていた２年の男子生徒（１４）は「今までは残すこともあったけど、温かいとご飯も進む」と笑顔を見せ、おかわりする生徒も相次いだ。
寝屋川では委託業者が作った弁当を配送する「デリバリー方式」で、２０１２年度に中学校の給食が始まった。ただ、衛生面に配慮し、おかずを冷やして運んでいたため、校内の調理場で作り、出来たてを提供する小学校での食べ残しがほぼ０％なのに対し、中学校では約３０％に上っていた。
市は今年度、４４００万円をかけ、保温して運搬できる二重食缶などを購入。６月には「給食がおいしくない。（残して）授業中や部活中におなかがすくこともある」と書かれた中学生の手紙が広瀬慶輔市長に届き、メニューの改善にも取り組んだ。
広瀬市長は「多くを食べ残していたら、きちんと栄養価が計算された献立も意味がない。まず育ち盛りの子どもがしっかり食べられるようにしたい」と話す。
■不満の声も
府内では、生徒が急増した高度成長期に学校建設を優先したことや、親の「愛情弁当」が奨励されたことで長年、中学校の給食実施率が全国最低だった。
１０年度の文部科学省の調査では、わずか１１％。そこで当時の橋下徹知事が「きちんとした食事をとって勉強し、運動することが子どもの発達・発育の最低条件」と給食を導入する市町村への補助制度を創設、急速に実施が広がった。
ただ、初期費用を抑えようと、多くの自治体が採用したのは民間業者の調理場で作って配送するデリバリー方式で、府内では１８年度、中学校の７割（全国１割）に上った。このため、「冷たく、おいしくない」という生徒の不満も根強く、大阪市は学校調理方式に切り替えた。寝屋川市のように保温食缶を導入する動きも出ている。
一方、「中学では家庭の弁当が定着している」などの理由から、生徒が弁当持参か給食を選べる自治体もある。だが、申し込みや支払いの手続きが複雑だとして、利用が１０％以下にとどまる例も少なくない。
１６年度にデリバリー方式の給食を選択制で始めたものの、利用が８％程度という堺市の担当者は「周囲が弁当ばかりだと、多感な年頃では頼みにくい生徒がいるかもしれない」と語る。
■「生きた教材」に
厚生労働省の調査によると、１８歳未満の子どもの７人に１人は、平均的な生活レベルより著しく低い水準にある「相対的貧困」の状態とされる。朝食抜きや栄養の偏った食事など食生活の乱れも深刻化する中、給食は「食のセーフティーネット」としての意義も大きく、文部科学省は「生きた教材」と、積極活用を推奨する。
そこで、堺市の永藤英機市長は「だれもがバランスのとれた昼食を食べられるようにする」と、選択制から全員給食への移行を表明した。枚方市も数年以内に切り替える方針で、茨木、八尾市は検討中だ。
「給食の歴史」の著者で京都大の藤原辰史准教授（食の思想史）は「家庭の経済格差を学校に持ち込まず、みんなが同じものを食べるのが給食の原点」と強調し、「貧困問題への対策に加え、食材がどこから来たのかなど社会への理解を深めることにもつながる。自治体は給食本来の目的をどう果たしていくのかについて、より考えていくべきだろう」と指摘する。
2019/12/08 10:16 YOMIURI ONLINE
https://www.yomiuri.co.jp/national/20191208-OYT1T50104/
★1が立った時間
※前スレ2019/12/08(日) 10:58:37.94
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1575770317/ これ、栄養士に問題があるんだと思うわ
栄養だけでしかメニューを組んでないから
病院でもありがちなこと 育ち盛りが食べ残すなんて相当不味かったんだろうな。 冷えたが常温レベルだと思ってるやついるが
冷蔵でキンキンに冷えてるんだぞ 冷えて不味すぎるってヤバイよな。
そのまま食える駅弁てやっぱ金とるだけあるわ。
給食室無理ならせめて給食センター方式にしろよ。業者任せよりましだろ 日本が連合国に降伏し、ソ連軍が武装解除のために満州をおさえて朝鮮まで南下し
ついに京城をぐるりと包囲しはじめた際、ときの総督はもはやにげることもかなわず
戦犯として捕縛せらるよりむしろ死をえらぶことにしたのだが、自分がいままで
支配してきた朝鮮の富をもいくばくか道連れにしようとかんがえたらしく
手下たちに命じて、いままで収奪してきた朝鮮の金銀宝貨や書画など貴重な文化財を
総督府の謁見の間にあつめさせるいっぽう、おなじく謁見の間に自分の専属慰安婦
（総督は国軍に慰安婦を供出するとき、わかくてとびきりうつくしい娘をこっそり
ひきぬいていたという）十数名をよびよせると、兵をして彼女らを斬殺せしめたのだが
総督は、この目をおおいたくなる光景 ― 広間にこだまする断末魔、とびちる血しぶき、
はらりとひらめいて地にふすチョゴリの袖 ― を、まるで他人事かのように表情ひとつ
かえずに肘をつきながらすわってながめていたというが
この虐殺がおわると、総督はやおら椅子からたちあがって、血の海となった床をすすみ
さきほどあつめさせた朝鮮の財宝の、まるで山のようにつみあげられたるの前にたつと
油をまいて火をつけ、総督は朝鮮の財宝と己が愛妾の亡骸とともに炎につつまれたの
だとつたえられる、朝鮮総督が朝鮮の国と民とを「私物」としてとらえていた事実が
よくわかる大スケール無理心中エピソードは有名だよな 東野圭吾も小説で大阪の給食の不味さを力説してるけど
どれだけ不味いのか気になる まずい給食も思い出になるんだよ
お前らも脱脂粉乳さんざん飲まされただろ ヤマト25 @xhBU14OUTxDB4Us
画面ぶんぶんするの。
あなたの指令じゃないの？
12:27 PM · Dec 8, 2019·Twitter for Android
https://twitter.com/xhBU14OUTxDB4Us/status/1203516541251117056
3786971
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 姑息に経費を下げようとした結果がこれ
在日外国人に手厚い保証するより前にすることがあるだろ >>16
ミルメークでテンション上がった思い出しかない もうな・・・うどんとそばとラーメンでええねん・・・・ 料理研究家とか言うアミバみたいなのが監修してんじゃね? 頭おかしい、おかわりなんてしたこと、できたことなかったぞ。
おかわりできることが素晴らしいみたいな記事をのうのうと書けることが異常すぎる。
味や食材は問題になっても、おかわりは話が違う。
一部の人間だけがおかわりできるのは不公平だし、みんながおかわりできるとなると
原価が高くなりすぎる。 なんか子供の貧困とかいって学食もだめ弁当もだめコンビニパンもだめ 給食を無理やりでも
食わせるってことがまずさの要員になってる気がする。
7人に1人が子供の貧困に当てはまるから給食じゃないといけないって、じゃあ6人の問題ない
家庭の子はとばっちりじゃないか 中抜きしてマズくしてるなら論外だな
今時マズく作るって余程の事だから怪しいわ >>26
おかわりは多少出来たろ(´・ω・｀)誰かが休んだ時は冷凍みかんのためにじゃんけん大会だ >>26
どんなスラムのような学校にいたんや…。汁物はけっこうおかわりできたろ >>23
学食作って各170円でいいよな。あとカレーと。 子供のときの給食っていつも美味しかった記憶しかないわ
特にわかめごはん、ソフト麺のときは心の中で小躍りしてた そもそも馬鹿が記事書いてるんだって。
健康に本当にいい食事は薄味でおいしいとはおもわれない。
おいしいいわれるのは添加物たっぷり、砂糖つかいまくり、濃い味。
子供に迎合するばかりがいい食事じゃない。 >>26
１クラス50人とかそういうレベルだった頃はおかわりなんてできなかったな
残り１本の牛乳をじゃんけんでみたいな うちの子がいってる中学も選択制だな、業者の弁当がたしか500円
味はふつうにおいしいって言ってた。
でもスポーツしてる男子だったら、そんなもんじゃ足りんよな 災害時のカレーの給食の画像のせておったけど
あれって行政が管理している備蓄品の
期限前に使っただけだと思うけどな
そのまま廃棄したら左まき連中が在庫管理手伝わないのに発狂して
怒り狂うねん おかわり分が無いように均等に分けるのか給食当番の腕前 >>30
和食は食べないで下さいね
外国人だろうけど >>26
休んだ奴がいると、おかわりできたな
希望者が多い場合は、前に出て
ジャンケンした記憶がある 給食室があったうちの学校は
どんな献立も美味かった >>31
きなこの揚げパン余ったときのじゃんけんでの競争率すごかったわ ガキどもに給食を作らせればいいじゃないか
食事を作るのも立派な教育だ 公立の小中ぐらいは学校に給食室作るなり、給食センター作るなりしてまともな給食食べさせてやればいいのに。
桜を見る会に今までいくら金かけたんだ。 改善はすればいいけど残して腹が減るとか贅沢すぎだろ 温かいご飯に衝撃
今まで違ったんかい・・・飯が温かいなんて基本中の基本だろうに 給食で残したのは筋だらけの安い肉を使った酢豚くらいか この子が将来三ツ星料理人になるとは、この時は誰も考えてもいなかった... ぜんぜん違うじゃないか……！ 「Instagram写真VS現実」対比写真で完璧に見える必要がないことを知る
http://www.hy.indireggae.com/usg/kwsci >>12 >>16
まず家庭の弁当を持参できるようにしてから
もの言えよクソガイジ
基地外日教組は
徹底的に死滅しろ
>>1 中抜きだろうな
調理場がある学校の給食、学食がマズかった事などないし安かった
普通ならマズくはならない
業者選定と方式が間違い うちの子の小学校と中学校は給食室があって出来たての給食を食べてる。
メニューも融通が利くのでヤンソンサンの誘惑なんて聞いたこともない物が
給食に出たり、中3の最後の給食は好きなメニューだけのバイキング形式だったりするよ。 昔のクソ不味い給食とどっちが不味かったのかベテラン先生は一言言って欲しいｗ >>63
小学校はあったが中学校は弁当だったな
全然問題ない 問題があるのは母親の腕だけだった >>54
日本の弁当は温めないよ
温かいご飯にこだわるのは中国人 オイラの所学校のみの市営給食センターで弁当タイプでなかったパンと牛乳は外部民間が配送してた >>63
市長選でも中学校給食をって掲げる候補が落ちてるから市民が求めてないんだろう 小学校はそこそこ美味かったのに中学行ったらびっくりするくらい不味かったな
白飯持参だったから皆ふりかけとかで御飯だけ食べるレベル
そもそも先生すら半分も食わなかったし >>56
そういう店が、いっぱいあるから
行って来いよ
小テストやってくれるところもあるぞ 不味いなら各自でアレンジしろよ
my調味料程度なら持ち込みできるべ? 高校のように食堂と売店をつくって
各々が自己責任で好きなものを格安で食うようにすればいい
弁当の持参も自由
ヒンズー教徒とかイスラム教徒とかの子供の割合が増えると
もっとややこしい自体になる >>75
たしかにポテチとコーラで俺の中学時代は膨らんだ >>78
ちがうんだ ご飯の上にメザシ一匹だったんだ 正規のガキどもめ！
フードロスの残飯でも食わせておけ >>83
高校は購買部あったけどパンすぐ売り切れてやばかったわ 小中のときの給食の鶏肉がとにかく不味かった
残す選択肢も与えられず毎日えずいてた
今でも思い出すと吐き気がする
30年経った今でも一切食えない
あらゆる食い物に鶏肉が含有されてるから生きるのがつらい 中学生も学校からUberイーツで注文すればいいんだよ >>85
梅干と沢庵くらいよこせよな(´；ω；｀)いろどりもあらへん >>70
食べたいよなぁカツ丼
300円でいいから出してやれよな サツマイモのオレンジジュース煮なる給食は
不味すぎて一度で消え去ったなあ 好き嫌い言うなという人がいるけれども
残らせた給食の画像を見るとミートボールやハンバーグもたくさんあるんだよな
明らかに異常だった 家で化学調味料まみれの冷凍食品ばっかり食わされてるからだろう >>36
生まれた時からコンビニやファミレスがありおやつはマックの子供達だから
給食なんて有難くもないんだろうよ 冷たい弁当も好きだが、冬場に冷たい給食なんぞ毎日続いたら虐待だわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
