【アベノミクス】飲食店の倒産、過去最多へ
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飲食店が厳しい状況に置かれている。節約志向の高まりに加え、今年10月に消費税率の引き上げとそれに伴う軽減税率が導入されたことで、消費者はテイクアウトやデリバリーなどの中食や、内食を選ぶ傾向が強まったと言われる。飲食店は他にも、人手不足、社長の高齢化、後継者問題、キャッシュレス化、改正健康増進法の施行が2020年に控えるなど今後も懸念が尽きない。
今回、帝国データバンクでは、2000年〜2019年11月の飲食店事業者の倒産(※)動向について集計・分析した。
※ 飲食事業を主業とする事業者(法人・個人事業者)で、法的整理かつ負債1000 万円以上を対象としている
倒産件数、2019年は過去最多のペースで推移
2019年の飲食店事業者の倒産は11月までに668件発生し、既に前年(653件)を上回った。過去最多となっているのは2017年の707件であるが、2019年はこのままのペースで推移すると通年の倒産件数は728件前後となり、過去最多を更新する可能性が高い。
「酒場・ビヤホール」と「西洋料理店」が過去最多を更新
業態別(11業態)にみると、居酒屋やビヤホールのほか、焼き鳥店、おでん店、もつ焼き店などをメインとする「酒場・ビヤホール」(143件、構成比21.4%)、レストラン、フランス・イタリア料理店などの「西洋料理店」(110件、同16.5%)が11月時点で過去最多を更新し、業界全体の倒産件数を底上げしている。「中華・東洋料理店」や「喫茶店」は過去最多に迫る勢い。
11月までの件数でみると、「酒場・ビヤホール」、「西洋料理店」、ラーメン店、カレー店、焼肉店、餃子店などを含む「中華・東洋料理店」(96件、構成比14.4%)の3業態で全体(668件)の52.2%を占めている。
「酒場・ビヤホール」は2009年以降、11年連続で最も倒産件数の多い業態となっているほか、「西洋料理店」は2017年(86件、前年比41.0%増)、2018年(92件、同7.0%増)、2019年(110件、同19.6%増)と3年連続増加し、ここ数年で件数が2倍近くに急増している。
一方で、てんぷら店、うなぎ店、とんかつ店、沖縄料理店などの「日本料理店」(46件、構成比6.9%)は、他業態に比べ件数は少なく、「すし店」(18件、同2.7%)や「そば・うどん店」(15件、同2.2%)、「料亭」(7件、同1.0%)も同様の結果となった。和食はその他の業態に比べ新規参入が少なく、消費者の嗜好やトレンドに左右されにくいことなどが要因とみられる。
負債総額5000万円未満が8割超、50億円以上は2013年以降ゼロ
負債額別にみると、2019年(1月〜11月)は「5000万円未満」の小規模倒産が構成比84.4%(564件)、5000万円を超える倒産は同15.6%(104件)となった。「5000万円未満」の倒産は2015年から5年連続で8割超の構成比となっている。
飲食業界はブームやトレンドの移り変わりが激しく、成長半ばにして事業継続が困難となる事業者が多いことが要因とみられる。実際、今年1月から11月に発生した全国(全業種)の倒産(7646件)を業歴別にみると「5年未満」が12.3%であるのに対し、飲食店は20.4%。また、全国(全業種)の「20年以上」が48.8%であるのに対し、飲食店は32.8%となっている。
負債額5億円以上の倒産は11件発生し、そのうち10億円以上の倒産は2件となった。負債額最大となっているのは、「カルビ屋大福」のフランチャイズ事業を展開し今年4月に破産したシズカコーポレーション(株)。なお、負債50億円以上の倒産は2013年以降発生していない。
節約志向が高まるなか、外食を控える消費者が増加 今後も屋内原則禁煙化などで飲食店は厳しい状況が続く
2019年(1月〜11月)の飲食店の倒産件数は11月時点で668件発生し、過去最多となるペースで推移している。
2019年12月13日 14時21分
帝国データバンク
https://news.livedoor.com/article/detail/17521217/ それを狙っていたような気が…
消費税分けたり小さい店意地悪するのまるわかり アベノミクスとか関係なく飲食は厳しい。
そもそも厳しいのに、この数十年、単価がほとんど上がっていない。 食い物屋が多過ぎるんだ、バ〜カ
半分はチェーンかど素人のクソマズイ店
淘汰されて当然 アベノミクスって上級国民を更に豊かにして
下級国民を苦しめる政策だからな。 リーマン級キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
麻生みたいに、ボロクソに叩かれて辞めることになるよw まさにアホノミクス
マジ話として10月増税前に自主廃業した飲食店の数半端なく多いが、これは倒産扱いではない あれ?
5chで「エンゲル係数が増えてるのは外食が増えてるからだ!」という書き込みいっぱい見たんだけど嘘だったの? >ラーメン店、カレー店、焼肉店、
これは一括にしていい分類なのか 安倍エンゲリ係数によると
外食ばっかりするようになったから支出が増えたことになってるんだが?
反日か? 一番行動力のある若者が一番金を使えない、
しかも低賃金で働いてくれる若者がいない、
若者の活力がない国は衰退する一方だよ。 安倍の日本破壊が最終段階に入った。
もう取り返せない。 >>1
大した経験もなく楽して儲けようとした奴ざまあw で、店は減ってるの?
増えてるなら単なる淘汰だよね。 消費税は弱い者いじめだからねw
決算時期にはもっと増えるよw 消費税上げたら消費落ちるって
アホでも分かるよね? >>34
その若者は自分のために使う金よりも
消費税増税を自ら志願し自民党を支持してくれたバ…じゃやく愛国者様だぞ こってり系は若い奴の消費がメインだからな
そりゃ潰れるわ
ネトサポの皆さん、自己責任論どうぞよろしく 【電子マネー普及】「サイゼリヤ離れ」はなぜ起こった? 足が遠のいた人たちの本音 2019/3/25 【対応に明暗】
■電子マネー乱立 国内普及に課題 国内乱立
2019年3月
「ミラノ風ドリア」をはじめ、低価格でイタリアンを楽しめるファミリーレストランとして知られる「サイゼリヤ」。若者を中心に人気が続いているかと思いきや、“客離れ”が進んでいることが明らかになり、波紋を呼んでいる。
決算資料(2018年8月期)によると、国内既存店の客数は2017年9月から前年割れが続き、苦境に立たされている状況は明らかだ。ランチやディナーはもちろん、ワインやおつまみ
メニューも豊富なことから居酒屋としても利用でき、その用途は広いはずなのに、なぜ客離れが進行しているのか。サイゼリヤから足が遠のくようになったという、若い世代の率直な意見を聞いた。
まず、キャッシュレス対応の遅れを指摘する声があがった。都内の大学院に通うA君(23歳)は言う。
「今僕は、どのお店でも決済は現金ではなく、スマホの電子決済で済ませています。小銭がジャラジャラすることもないし、お金が足りないということもなく、すごく便利。
だから自然とコンビニや外食の選択基準は、電子決済できるかという点になる。サイゼリヤも、以前は時々利用していましたが、いまは電子決済ができないので選択肢にありません」
実はサイゼリヤは、電子マネー決済はおろか、クレジットカード決済にも基本的に未対応(ショッピングセンター内など、
一部店舗で使えるところもある)。競合のガストやデニーズ、ロイヤルホストといった主要ファミリーレストランは対応済みであるにも関わらず、“現金主義”を頑なに貫いているのだ。 店主の高齢化もあるだろうね
時代が変わった区切りで店を畳む人もいただろう 大戸屋とかいきなりステーキとか、飲食店の経営難の話が急に増えたよな
消費税増税がかなり効いてる気がする 飲食店の時代はとうに終わってた
今はスーパーとか行くと行列で一度の買い出しで4千円とかざらや 人材をコンビニ・介護に回っていくとしたら歓迎
食い物ぐらい自分で調達しろ 安倍チョン「アベノミクスの果実、美味かったか?www」 >>1
ウヨちゃんだんまりな↓安倍政権7年間でやって来た売国政策の数々(氷山の一角)wwww
・増税に次ぐ増税の増税ラッシュで日本人を貧困に貶める一方、税金はジャブジャブ海外へばらまきw
・2020東京オリンピックを大義名分にして、様々な分野で移民政策の準備を着々と進めw
・アメリカの言いなりになり、もう型落ちしてるポンコツ兵器をアメリカの言い値で買いまくりw
・ロシアには、北方領土を差し上げた上、3000億の経済援助w
・バ韓国には、もう終わっていた慰安婦問題を蒸し返して10億円もの税金を投入ww
・バカ中国には、種子法廃止、水道法改正、入管法改正等々で、中国が日本を買い漁るのを強力サポートw
・北朝鮮には、拉致問題が何も解決してないのに(一時的に)経済制裁を解除してしまうww
・さらにさらにwwアフリカに援助する目的で、エボラ出血熱研究に8億ドル拠出を表明w
・しかも、そのためにわざわざ【 東京 】に【 エボラ出血熱ウィルス 】を【 持ち込んで 】しまうw
・都民のみんな!安倍ちょんに逆らったら【 エボラ出血熱ウィルス 】で殺処分されちゃうよwww 【中国経済】フィンテックが中国にもたらす変革と、「無現金」化がもたらす葛藤=中国報道
中国では微信支付(WeChatペイメント)や支付宝(アリペイ)といったアプリの普及により、消費者はもはや財布を持たずに外出し、買い物ができるようになった。
キャッシュレス社会の到来はフィンテックの発展の恩恵と言えるが、その一方では進展するキャッシュレス化は葛藤も生み出しているようだ。
中国メディアの玩技術は14日、中国で進展するキャッシュレス社会における様々な葛藤について紹介する記事を掲載し、中国が完全なキャッシュレス化を実現するにはまだまだ時間がかかると伝えた。
中国では近年、「無現金」という言葉が頻繁に取りざたされるようになった。「無現金」とはつまり「キャッシュレス」の意味だが、
この概念は微信支付(WeChatペイメント)が2015年に「8月8日をキャッシュレスデー」とするキャンペーンを打ち出したのが最初だとされる。
また、支付宝(アリペイ)も「無現金連盟」という組織を設立するなど、中国は本格的なキャッシュレス社会の到来に向けて着実に歩みを進めていると言えるだろう。
中国はもともと偽札が流通していたが、電子決済によって偽札を掴まされるリスクが減少し、小売店なども微信支付や支付宝と連動したスマホアプリを通じて、様々な販促活動を展開できるようになるなど、
キャッシュレス化は中国社会に大きなメリットをもたらすと考えられていた。
報道によれば、中国では「無現金」という言葉には、現金払いに対する「差別的な意味合い」があるという論調も登場しているようだ。中国は国土が広く、地域によって発展格差も非常に大きいうえ、高齢者はスマホなどの電子機器に慣れていない。
また、電子決済のインフラ整備は進んでいるが、電子決済を含めたフィンテックによる金融リスク全般に対する管理や監督を行う公的機関の整備が遅れているという指摘もあり、
中国が完全なキャッシュレス化を実現するにはまだまだ時間がかかるという見方も多い。 会社帰りに飲みに行く人が少なくなった気がするから、そのせいかもな。 給料上がってるとかいうけど
俺ら一般市民全然だよな
消費税上げ多分むしろ痛い ランチで行きつけのカツ丼やつけ麺が軒並み1000円越えになってあきらかに客足減ってるわ >>19
飯塚先生はフランス料理店へ急ぐために事故ったのに? これから東京も閑散とするよ。
地方のシャッター商店街みたいに。 >>62
野党も何故かこの件は放置w
中国様には逆らえないからか? チェーン店しか食べる余裕ないからな
一億総貧困の時代 外人を増やすよりワープアの賃上げしてやれよ
自民党は日本人のこと嫌いなのか? 松竹梅のメニューがあって梅のメニューを値上げすると梅の客は減るがしばらくは松竹のメニューの客の儲けで経営は成り立つ
ところが世の中の景気が悪くなったり競合店が出来たら一度に松竹梅全部売り上げがなくなる
来店してくれなければ売り上げはゼロなのだ
外食の怖いところ ゴミン党に投票した人だけに消費税を適用すればいいのに アベのせいでめっちゃくちゃだなこの国wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 松屋の牛丼のミニがやっと
500円も使ってらんねーよ 文字通りのパラダイムシフト 人が必要とするものが根底から変わっている最中 アベノミクスの輝きが増してるな
女性はshine!!飲食店もshine!! 理美容業の倒産件数、4年連続で増加
https://www.itmedia.co.jp/business/spv/1912/10/news110.html
帝国データバンクは「理美容業」の倒産件数について調査した。それによると、2019年の倒産件数は167件で、4年連続で前年を上回っていることが分かった。
「個人経営の理容業者や美容室では、店舗開設に伴う借入金の返済負担が重荷となる中、同業他店との競争激化や代表者の病気・体調不良が重なり営業体制を維持できなくなるケースが散見された。
また、美容師の独立やフリーランスへの転身で人材確保が困難となる状況が続いているうえ、参入障壁が比較的低いため、
店舗過剰化を背景に顧客獲得は厳しさを増し、体力に乏しい中小規模事業者の淘汰は今後更に進んでいくと見られる」 ブラック企業が無くなっていくだけ。安倍ちゃん流石だわ。 そもそも20年くらい前からこんな生活だし別に今更ね オリンピックまでに
汚いゴミみたいな
飲食店はつぶすんだよ
外人受けする綺麗な店だけが残れば良い 【安倍首相】「デフレマインドを払拭していただき、年末に向けて財布の紐をぐっと開いていただきたい」 ★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576230318/
お前らが外で飲み食いしないから >>5
ほんそれ
周り道どころか、道から外れて転んで泥沼に沈んだw >>19
飲食店倒産は上級国民も影響を受ける
飲食文化が衰退するって事は先進国じゃなくなるって事だから 安倍首相を潰さないと韓国が潰れるもんな
そら必死よ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています