【必死続報】いきなり！ステーキ社長のお願いは従業員にも。「ご両親、兄弟、友人の来店を！」★2
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
https://wezz-y.com/archives/71213
ペッパーフードサービスが運営する外食チェーン「いきなり！ステーキ」の店頭貼り紙が大きな話題を呼んだ。
同社代表取締役の一瀬邦夫社長が、直筆で滔々と思いの丈を綴っているその貼り紙は「「社長からのお願いでございます」と始まり、
同社の営業努力を伝えるとともに「お客様のご来店が減少しております このままではお近くの店を閉めることになります」
といった不穏な文言が並んでいる。
立ち食いステーキの店だった「いきなり！ステーキ」だが、客の要望に応えて「ほぼ全店を着席できるように」し、
「メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べ」るように改善したという。
貼り紙では「いきなりステーキは日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召しあがれる食文化を発明、大繁盛させて頂きました」
と自画自賛したうえで、「従業員、皆元気よく笑顔でお迎えいたします」「従業員一同は明るく元気に頑張っております」と従業員の健気さも伝える。
たしかに「いきなり！ステーキ」は一時期ブームになり店舗を急増させたはいいものの、業績が伸び悩んでいる。
店頭の貼り紙は、リピーター獲得のためだろう。
しかし、「社長のお願い」は逆効果だった。Twitterなどネット上で消費者は「ドン引き」しているからである。
同時に、この直筆「お願い」貼り紙の掲示を止める判断のできなかった同社経営層への疑問、「ワンマン経営にもほどがあるのでは」
という不信感などが巻き起こっている。
クレーム発生店舗一覧を社内報に掲載
一瀬社長は毎月、社内報「馬上行動」を書いている。
「企業家倶楽部」2018年12月号（企業家倶楽部）によれば、1997年からこの社内報は一度も途切れず続いているという。
同誌で一瀬社長は＜「社内報を出せなくなったら、この会社はたちどころに神様に召し上げられる」というくらいの決意を持って始めました＞＜
想いを綴った社内報を出し続けた結果、会社が良くなりました＞と熱意を語っている。
この社内報はwebで公表されており、社外の人間も閲覧できる。どのようなことが書かれているのか。最新の11月22日号（第271号）は、
同社の業績が下降線をたどり、様々な施策を打てども思うように売上が回復しないことが綴られている。
＜お店の繁盛が全てを解決してくれます＞
＜繁盛するためには、料理がとてもおいしいことが大事です＞
＜お客様がご来店した時にいち早く気がついて笑顔でご挨拶することが、お客様にこの店の期待感を与えます＞
＜全員が私の創業時の心を理解して欲しいです。このお客様に絶対にまた来ていただきたいと念じて接客することが社長の心です＞
その他、一瀬社長の自伝小説の連載、新規開店情報、新入社員紹介、社員たちの声（社内報を呼んで感動したとの感想など）、
社員旅行やBBQ大会のレポートなどが掲載されている。
驚くのは、今月から「クレーム発生店舗を掲載することとしました」と、10月のクレーム発生店舗と件数を一覧表にしていることだ。
＜クレームは お客さまの怒り、店の恥＞とのことで、ペッパーフードサービスでは「クレーム0」を目標にしているのだという。
クレーム発生店舗の掲載は、各店舗の従業員を鼓舞するのだろうか。ちなみに前月号までは逆に、クレーム無し店舗を
表彰するようなかたちで一覧掲載していた。
また、10月22日号（第270号）では、一瀬社長は従業員にこんな「お願い」をしている。
＜兄弟、親戚、友人の皆様にも『いきなりステーキ』へ行ってくれるようにお願いして下さい＞
なかなかのプレッシャーだ。
※以下、全文はソースで。
★１が立った時間 2019/12/14(土) 16:44:03.17
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576309443/ 12月と言えば、ボーナスなんだけど
店長クラスは、どれくらい貰えたんだろうね
気になる 真摯なお願いならまだしも、ちょいちょい自慢とか上から目線が盛り込まれてて一切同情できない文章だよな ワイルドステーキの300gを頼んだら表面が焦げただけの生肉が出てきたでござる 竹槍でB29に対抗しようとしたジャップの島国根性、一億総玉砕精神丸出しだなw >>9
てか客とか従業員に、店へ食いにきてくれよという前に、お前が
一族郎党引き連れて身銭を切れといいたい >>4
それってロードサイドのゴキブリさんじゃなくて？ 従業員親族に対しては、当然感謝の気持ちを込めた価格設定でご馳走するんだよな？従業員を幸せにしたいだろ？ >>14
ここ
あと女性監禁事件もな
店の名前変えたけど 俺はキムタクが如くに出演した事でうんが落ちたと思ってる フランチャイズの本部なら魅力のあるメニューをフランチャイズ店に提供すべき
客が飽きてるんじゃないか
美味しさ、満足度を考えると焼き肉店の方が上
リピーターっているの？ >>15
｜
一
瀬
邦
夫
｜
高
市
早
苗
｜
山
本
早
苗
｜
どうなんだろ
透視メガネ持ちの方よろしく ガイアの夜明けに出てきたときに
出店数200店達成とか、社をあげて出店数に価値を持たせている時点で
コイツラ終わってるなと思ったよ
みんな、そう思ったろ 社長が両手にナイフとフォーク持ってウキウキしてる動画見たら蹴り飛ばしてやりたいぐらいにムカついたわ ＞立ち食いステーキの店だった「いきなり！ステーキ」だが、客の要望に応えて「ほぼ全店を着席できるように」し、
＞「メニューも定量化150g、200gからでも注文できオーダーカットも選べ」るように改善したという。
コレで特色無くなって単なるメニューの少ないファミレス化したのが敗因じゃね？
最近は知らないけど以前は「肉は300ｇ以上の大きさじゃないと肉汁が逃げて
本来の旨味を味わえない」とか書いてたよね。
ホントかどうかはともかくそういう信念みたいのはもう無かったことになってるの？ 東京チカラめし
鳥貴族
いきなりステーキ
10年内には消えそう こういうやり方は大嫌い
市場に必要とされなくなったと気づけよ
さっさと潰れた方がいい 年老いた両親にこんな立ち食いステーキくわせるなんて虐待やわ 一流だった企業がこうやって落ちぶれていく姿を見るのってすげー楽しい 呼べない人は昇進に響きそう…
その前に倒産しそうだけど 座って食えるように店内改装する金あるなら値段を安くしろよ >>43
分かる
悪趣味だと思われても楽しいものは楽しいからね
しかも自分の生活に影響しないものだから尚更 社員旅行も行けるしボーナスも出る
全然余裕あんじゃん 来店したらいつの間にかシャッター閉められるんだろ？
そんなのいやだよ コンビニで従業員の家族にもクリスマスケーキを買わせるアレと一緒だろ？
もちろんお願いするからには役員報酬はゼロなんだろうな？ >>54
結局ポーズなのかね
実際はそこまで困ってないという
新手の広告戦略？ スーパーで買った肉でも焼き方覚えれば美味しく食べられる >その他、一瀬社長の自伝小説の連載、新規開店情報、新入社員紹介、社員たちの声（社内報を呼んで感動したとの感想など）、
>社員旅行やBBQ大会のレポートなどが掲載されている。
この社内報、絶対社内で「恐怖新聞」って言われてるだろｗ バックヤードに各スタッフの身内の来店回数の棒グラフとか貼られてそう… >>52
立ったままいきなり食うのがイッツメリケンでかっこいい、というコンセプトだよ >>43
ペッパーステーキとやらも行ったことないけど一流なの？ >>1
＞社長のお願いは従業員にも
従業員は毎日３食、ウチの商品を食え！ >>35
今もその方針だよ
オススメですって言い方だけどね
レアに拘りすぎる気がするいきなりステーキは >>35
こういうスタイルにしちゃうと、明らかにステーキガストより魅力ない店になるんだよな
大都市の市街地のみで立ち食いを通したほうがまだ生き残る可能性あったかと
ロードサイドやイオンモールのフードコートに出店なんて節操ない出店を急激にしたのが敗因 >>1
まあフェミニストに騙されて男女平等主義に傾いた馬鹿な自民党のせいで経済状況が悪化しいきなりステーキだけではなく飲食店全般が厳しい立場に立たされてると思います。
児童ポルノ法などの自然に反する男女平等政策が引き起こしている少子高齢化の深刻化による社会保障費の増大、増税に次ぐ増税で消費者としてはステーキのような贅沢品はたとえ多少安くても食べに行こうとは思えないのでは無いでしょうか？ 自分が創業者だからこそ逆に社員に対して謙虚でなければならない
そうすれば社員は客に丁寧になるだろう
怒るときは感情を消して褒める時は感情を込めて
傲慢なんだよこの社長 >>1
宗教とかねずみ講みたいになって来たな・・・ >>65
いやいやステーキなんて安い物じゃないから鉄板で目の前で焼いてゆっくり食べたいわ
ここで立って食べるならガストでいい >>6
その手の営業ならよくある話だが
飲食店ではあんまり聞かないな
ても社員割を使えば連れて来れるか 郵便局は絶対倒産しないから自爆営業してでも職にしがみつく価値はあるかもしれないが、
いきなりステーキで自爆してもお先真っ暗だぞ
沈む泥舟からは逃げるに限る いくら社長がハゲバカでも、椅子を用意しだした時点でハゲバカ社長も負けは分かっていただろう >>79
家族、親戚、友達、学友、同僚、 友達の友達 毎日来店 >>72
やたらとレアを勧めるのは
回転率上げるためだろ。 プレッシャーとゆう文字列が
シャッターに見えてしまったわ そんな潰れそうな店、どんな肉食わされるか怖いからやだよｗ 子供お断りの時点で家族連れは無いわー
最低１５０グラムとか無理があるだろｗｗｗ こんな事をしたら余計に潰れるのを早めるだけのような気がするんだが
どうして、このアホ社長はこんな事を平気で言えるんだろ？ >>81
普通はそう思うだろ
だが、逆張りして糖質バカにウケたのも事実 いったん赤覚悟で、半額
巻き戻しを図る、どちらにしても倒れるここ
経営とはそうゆーことじゃ？ 郵便局かよ
仕事は上下があるんだから上の者がお願いでもこんな事言ったらダメ
お前に出した給料会社に戻してって古事記かよ >>87
それはわかる
なら立ち食いは維持すべきだったと思う
後各焼き加減の良さアピールした方が良かったとも思う
回転率上げたいのかそうじゃなくても
レア以外まずいのかとなる >>95
まぁ最初は物珍しいだろうけどねー
糖質バカもラーメン屋みたいにそうそう行けないからね >>43
一流？
それはさておき
ぶっちゃけこいつは何も困らないだろ
困るのはフランチャイズオーナー
コンビニと同じ
苦しむのはオーナーであって本体ではない 見苦しいけどまぁいいんじゃない
倫理的にダメなレベルには達してない 昨日、やっぱりステーキって沖縄の店のステマやってたでw
沖縄では呑んだあとの〆はステーキらしいw替え肉もあるw パワハラブラック企業だろコレｗ
社長がガチの馬鹿と言われ続けて何年経つんだよｗ 悲壮感や焦燥感漂う店に行きたくないというのがわからないかな？
特に飲食店
わからないから潰れるのか アホな朝鮮煎餅カルト信者が美味い美味い宣伝してたのになw いきなりは消えて当然
くず肉を安くない金額で、立って食わせる店なんて流行らん
沖縄のやっぱりとかとはサービスレベルが違いすぎ ビジネスモデルとして完全に寿命です
従業員の家族をノルマにしても長く続くものではない 日本のステーキの感覚とアメリカのステーキの感覚ってぜんぜん違うんだよな
日本の場合はステーキは柔らかく美味しい、肉汁たっぷりってのが基本
結局、それが普通に出せないって判ってるのに赤身のやすいのを出して失敗
経営戦略そのものが間違ってる チョン化学会系列なんだから老人しかおらん学会員に食いにきてもらえよ 行ってみると思った程安くないが正直な感じ、それでリピーターが減っているのだろう。
オーダーミス等で接客が多少悪くても、安くて美味いならリピートする客はいる。 ステーキソースなんていくらでも売ってるし最近は家でステーキ焼く練習してるわwww
もう絶対に外食しない笑 客をレイプするだけでなく従業員の家族までレイプする気か社長 社長が客ばかりでなく従業員からも雑巾の最後の一滴まで絞り取ると考えれば
悪くない
あとは店じまいの準備だけ つぶれる前にランチでいってみる
レアは怖いのでしっかり焼いてもらう あ、これやり始めたら潰れるよ、人居なくなってさ
数年前に、コンビニ店舗のノルマなんだろうけど
バイトの娘にまで、親御さんにクリスマスケーキやおせち買って欲しいなあみたいな事
店長が言ってきたと言うから、次聞いたら親の権限で辞めさせる上に
俺が知り得る限りの人間にその旨拡散するぞと言ったんだが
すぐ閉店してた、まあ、元々経営が芳しくなかったんだろうけどな
バイトが殆ど辞めたのも大きいだろうな 同僚に付き合って一度行ったが、言うほど旨くないよな？ ブラックじゃなく良い環境の職場なら普通に家族はくるよ 家で不平不満しか言わんような職場には家族は行かない 一瀬邦夫
コイツの顔が嫌いで一度も店に行ったことがないｗ 土日にランチサービスしてくれないから行きたくてもいけないのさ >>129
半額なら行ってもいいかな？
いくらになるの？ >>35
特色がなくなったとか言ってるが
じゃあ他のファミレスにここまで傲慢で不快で気持ち悪い社長がいるのかよ？
ナンバーワンよりオンリーワン お金を支払う瞬間に食べたものとの対比で、よかったか悪かったかが判断されるからな
肉の値段は下げられないだろうから、それ以外で、おっ安くていいねという目玉が必要だね
17時までのお得なハウスワインを販売して、自分へのご褒美需要を開拓したり、
家族連れ用に安価な大皿ワンプレート（ステーキ×2、ハンバーグ×2みたいな）を設定したりとか
高齢者向けの少量あっさりディナーとか
肉をがっつり食べたいという以外の需要を取り込むことが重要だと思うな 鴨のオレンジソースとか、ラムの骨付き肉のローストは自宅で作ろうとは思わんけど。
牛ステーキならスライスニンニクと焼いてレモンでもかければ、自宅で焼いても旨いし。
立ち食いしてまで外で食べようとは思わないな。 >>132
俺は味ならスエヒロの方が好きだな、
君のとこに店舗がある地域かどうかは知らんが、安物頼めば300gでも値段は変わらんし
何より座って食える
それ＋贅沢したい時は良い肉を頼めば良いしな、使い勝手が良い 前に何かの番組でアメリカ出店に密着してて
日本では立ち食いスタイルが受け入れられたがアメリカでは受け入れられず着席スタイルにしたとか言っていた
結局日本も立ち食いスタイル受け入れられなかったわけよね
立ってステーキ食べたくないよね ステーキに限らず、収益を確保できない企業は
いきなり倒産ねｗ レアばっか勧めてくるけど、正直糞まずい
焼けてなさすぎて、中が冷たい時もあるし
こんなのレアじゃなくて、ブルーだろ これやると、従業員の士気が激しく下がる
給与が現物支給と言われているだけだからな
だから、生活費が欲しくて働いている従業員から辞めていくことになる
すると残された奴等に負担が掛かり始める
↓
さらに空気読まずにわめく上層部
↓
やってられるかと、金じゃない価値観の奴等もキレて見捨てて辞める
↓
閉店
>>1 経営者が馬鹿だから、この先が分かってないだけ
馬鹿だから仕方ないじゃん お前らの好きな自己責任というやつだろ >>131
FC加盟店募集中
お問い合わせは（株）ペッパーフードサービス開発本部
http://ikinaristeak.com/fc/
「いきなり！ステーキ」★個人向け新プラン★既存店を引継げる運営委託FC
求む！ひとに好かれ、成功したいと望む方。
あなたの夢を叶える環境を用意しました！
★2013年の1号店開業以来、撤退店ゼロ！（国内外464店舗・2013年12月～19年5月実績)
★圧倒的ブランド力・集客力を誇る「いきなり！ステーキ」の既存店を引継ぎ開業★開業後は運営委託料月額30万円を保障！
https://entrenet.jp/dplan/0002461/?past=1
いきなりステーキにフランチャイズ加盟する3つのメリット・デメリット 大体さ
社長の癖に
覚悟と気合が足りねえんだよ
売り上げ目標値に達しなかったら
ホモビデオに出演して掘られますとかくらいの覚悟を示せ >>1
今までそういう事してなかったの？
良心的だなあ
新聞とか保険の勧誘だったら当たり前にやってる事だろうに >>129
スペシャル甘ったれハゲ社長キャンぺーン！
甘ったれハゲ社長チャリティー、全品通常価格の３倍で提供いたします！
※差額は甘ったれハゲ社長のポケットに入ります！
今やるべきなのはむしろ↑ うわぁこんなとこで働きたくねぇw何故客が来ないか考えない奴はダメだ >>158
今それ通用しないから、誰も相手にしなくなって、友人、知人はおろか、親族からもシカトされるから ガイアの夜明けで 一瀬邦夫、原田泳幸、ちからメシ平林実、大戸屋の山本匡哉の4人で対談させて欲しい この会社はわからないけど、ワイの会社では親戚友達呼んで金落としてもらって行ったところで役員報酬が増えるだけ 牛肉は薄切りを焼きながら溶き卵につけて食うのが一番うまい。 >>158
みんな、アベのみクスッのおかげで余裕ないから
いい加減にしろ、になるだけ この事実からわかるのは
この社長は商売人ではないということ
客も従業員も金を稼ぐ手段でしかない
最後の一滴まで絞り切る気でしょう >>163
ロードサイドのウジ虫井戸さんも加えてあげようよ すまんな。消費税増税で可処分所得が減少したから無理だ。 ガイアで特集されたのって
相当昔だった気がする
流石に無関係ｗ ・客単価3000円
・不味い
・立ち食い→粗末な席
・オーダーシステムが不親切
・パワハラ社長が気持ち悪い
どこのバカが行くって言うんだ？ 肉は自分で焼いて食うほうがいいよって家族や親せきに教えてあげましょう。 新規のお客を呼ぶ一番の方法は、頼みやすいとか入りやすいとかだと思う
例えば、某カフェなんかはおしゃれだけど頼み方が不安だなで足を伸ばして
いない客も多い。そこを簡素化して注文をわかりやすくすれば
お客も来やすいのでは？ ワタミを呼んでみたらいいんじゃねえの
「できないと言うのは嘘吐きの言葉なんです
できるまでやればできないなんて事はないからです」 どうせ東京チカラめしみらいになるんだからアキラメロン 従業員が作って、家族や友達が食べる。
ホームパーティと変わらん。 開業費4500万もすんのかよｗ
これ借金して始めるのか？
https://entreland.com/franchise-ikinaristake/
開業費4,500万円は決して安い金額ではなく、回収に5～10年かかることを考えると決して簡単な事業とは言えません。
3. いきなりステーキのフランチャイズは儲かる？年収は？
結論から言いますと、儲かります。推定年収は、500万円～。
日本国内において年収500万円以上は全体の27.8%しかいないと言われていますから、稼ぎやすい企業と言えます。
4. いきなりステーキにフランチャイズ加盟する3つのメリット
4-1. 未経験でも事業ができる
4-2. 原材料や資材が低価格
4-3. ブランド力がある
5. いきなりステーキにフランチャイズ加盟する3つのデメリット
5-1. ロイヤリティの支払いが必要
5-2. 自由度が低い
5-3. 契約期間がある ひとまずオーダー通りのグラムで提供できるようになれよ
割り増しにして少しでも客単価あげようとするあたりでまず嫌われてるだろ それ言うならせめて給料と一緒なら割引券とか入れとけよ きょう店の前通ったけど社長のお言葉貼ってなかったでｗ >>182
3000円払うなら、同じ外食で普通に肉腹一杯食えるからｗ
何勘違いしてんだこの会社、マジで
客単価3000円で勝負するなら、焼肉屋ですら既に展開してるだろ
但し、その辺りはアルコールによる別途で稼いでる
ステーキオンリーでそれは流石に頭が湧いてるｗ 社長や役員は、家族友人連れて来店してるのか？
まずお手本になってあげないと従業員はついてこないと思うよ 外食産業は去年から地雷になると散々警告さてきてたのに… 残念だが
固いステーキより
日高屋のイワシフライの方が
好きなんだよね 従業員いうても店長以外非正規だろ
アホくさーと思って働いてるよ 食い物をノルマにしても無理があるよ
近頃のまともな会社は無理難題を押し付けずにむしろ人材と教育を大切にしているよね つか、友人知人親族に声かけて、の時点で、ニュースキンとか、アムウェイとか
ネズミ講、マルチ商法紛いを経営者があてにしないといけないって事だから
給与未払いになる前に逃げろマジでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ もちろん社長は一家で三食朝昼晩とステーキ食ってんだよな ワイルドステーキの値段下げたら 少しは客入るんじゃないかな ありがちな自爆営業の強要とはいえ飲食でってのが笑えるなｗ
いくらネタでもここまで無能をさらけ出した経営者はなかなかいないだろ デパートが社割無くしたら売上ガクッと落ちてあわてて復活したことあったな
身内には割引してあげなさい >>162,169
される方の立場では、それが正解だろうね
バカなトップのせいで、失業したり泣きを見る人がどれ程いるのかね…
>>171
ギャンブラーって言っていいのかな
客を連れてこない従業員は解雇して、裕福で肉好きの知り合いが多い人が来るのを待ち続けそうな社長だわ
俗にいう派遣ガチャだけど 売上が下げ止まらんから最後に上げて他社に売り抜ける予定か？
こんなオープンに下策であげても意味なかろうに。 会社のために犠牲になる必要はない
会社は自身の利益のために従業員を安く使い平気で切る
そんなもののために自己犠牲なんてアホらしい >>1
>全店を着席できるように
そうじゃない、「お客様全員が着席できるように」だわ。
混んでいるときには立って食え
そんなん行く気になるわけないだろ。 俺の前の会社の社長が盛和塾にハマっててこういうタイプだったわ。
「社員は家族だ」（だから無茶を言ってもいい）くらいに思ってるんだろう。
中小のたたき上げワンマン社長って大同小異なんだろうな。 時給1000円かそこらで働いてるバイトに
家族連れで１万ぐらい使えとおっしゃる そもそも安くできる根拠として立ち食いで客の回転が速いという事だっただろう
繁華街限定の店だったの郊外に建てたり、椅子に座れるようにしたりで
安くできる根拠もうないやん 銚子電鉄みたいな切羽詰まった感じも無く、
セガの湯川専務みたいな笑いも無く、
上から目線なだけで中途半端。必死という感じが全くしない 立ち食いにした意味あんまりないだろ
椅子を置かないぐらいじゃ大して経費削減にはならないんじゃないか？
回転率良くしたいなら吉野家みたいにカウンター席がメインとかにしたほうがいい
とにかく立ち食いでステーキとか絶対嫌だね
というわけでまだ行ったことないわ ていうかあの店のステーキは食い物として酷いと思うけど…
一時期とはいえ、人気が出た理由がいまいちわからん 今日来たお客様は明日来ないかもしれない
今何が出来るか
それがこのビジネスの全てである >>226
解り易く言ってやろうか？
人を労使し、金を払う時は共産主義
自分たちの儲けは資本主義
これを世界にとどろく上場企業様もやってんだ 地元のいきステも最初は物珍しさで客入ってたけど
今はガラガラだわ >>234
すっげえ安くステーキが食えると思ったんじゃね
６００円ぐらいで
行ったら高いわイスないわでたまったもんじゃねえと 身内や知人に勧めるぐらいいんじゃない
正社員だと地域に営業に行かされる飲食ゴロゴロある 新店ですら座れるのはまだいいとしても
あの狭っくるしいテーブルそのまんま使い回してるのは何でだ
あんな窮屈な席でファミリーとか無理やろ
と思ってたら店の壁に接待でいきなりステーキ！とか貼っててﾜﾛﾀ >>236
いつもの電通創価の悪魔のコンビじゃないの >>134
なんだろうな、顔からしてエラそうなんだよな
声もエラそうなダミ声だし、表に出ると不快感を与える存在なのにしゃしゃり出てくるからこうなる 近所の浦和美園にいきなりステーキ出店してきたけど最初から閑古鳥が鳴っている。
正直ステーキ食うなら近くにあるイオンのビーフラッシュって言う2000円以下でステーキ食べ放題の店でステーキと牛スジカレー食べた方が満足感高いよ。 両親とか
高齢者であんな固いでかい肉好んで食う奴は少ない >>1
無理な拡大、海外進出、単価の度重なる値上げ。
戦略が次々と失敗して、その埋め合わせは現場の戦術頼みとか、
経営者不要じゃねえか。 今ならいきなり タピオカ いきなりハットグ ならいけるんちゃうか？(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ブラックすぎて客離れたのに更にブラックな行動取るのか
ブラック企業は自覚ないって聞いてたけどここまでとは 両親、兄弟、友人の来店でシャッター閉めて拉致すんのか セブンイレブンが悪い見本になったって思うわ
いつ来るか解らない上客を待つんじゃなくて、店を構えてそう簡単に逃げられないオーナーから搾り取ってるでしょ
>>1の記事に書かれてるけど
＞ その文書は、働ける場所があることに感謝し、
＞自分たちの給料となる飲食代金を払うお客様に感謝し、
＞リピーター獲得のために笑顔の接客をしようと説いている。
うん、脅し文句もお上手ではないね イキリなステーキ
ＶＳ
イキリパス太郎
ファイッ！！ これ数字以上に会社やばいですよって言ってるようなものでは？ あの張り紙をみて「コレはマズいだろ・・・」と思った幹部連中も
結構いるんだろうけどそれが絶対言えない雰囲気なのが見える様だ。
もし言ったら「お前がいかになにも判ってない無能なのか」をテーマに
何時間も演説を聞かされるんだろうな。 そういえば、イオンのフードコーナー内にイキリステーキあったな
沖縄から、安いステーキ屋が関東へまず進出するみたいだから
競争原理の淘汰で、イキリステーキきえるんじゃない？ それ企業努力ちゃうで、お願いして来てくれるなら潰れる店は存在してないわ ひとつ疑問なんだけどいきなりステーキってみんなにとって安いの？高いとしか思えないんだけど。 こういうブラック企業というか経営者の無能経営を下手に助けると
勤労者である自分も 回り回って ブラックな労働環境に陥るから
来店してやらない っつーか むしろ 潰しにかかりたい 衝動が 行ったことないけど安くて美味いの？
あとライスおかわり自由なの？ もう潰れるの確定だから最後の思い出に食べ納めしてくるかな 本当に食べたかったら少し離れてても行くから別に近くの店舗が閉鎖されても構わないな
そんな文章で同情してもらおうつもりなのか？
自分の先見性の無さを反省しろ
経営者としては短期間に低い計画性で無駄に増やした事が経営を圧迫してるというありきたりな失敗 >>1
タコが自分の足（従業員）を食い始めたってわけね 近所のは椅子が出来て座って食える様になったので客数増えたな FTAでアメリカ産の牛肉下がるとか言ってない？家で焼いてもそれなりにステーキ感は味わえるからなぁ。 社内報の感想文の時点で裸の王様がよくわかるわ
無理やりかかせた感想文でしかも掲示されるとか美辞麗句だけになるだろw
それを満足げに乗せるアホとそれを覚めた目で見る社員の姿が想像出来るわ
うちも似たようなことやってたけどそれはもうボロクソに言われてた 何かこんなに切実に言われると一度ぐらいは家族と一緒に行ってみようと思う気になってきたわ そこまで言うからには、社長～平社員まで本社の人間は全員、両親・兄弟・友人を引き連れて、毎日三食いきなりステーキで食べてるんでしょうね？ｗｗ >>282
それも大きいし
ライバル店がいきなりぱくって
安売りしてるらしいね
やっぱりステーキとか >>270
ってか 典型的な しみったれスペック を感じてしまうんだよな
会社の業務で発注する場面でも 家庭の家電買う場面でもそうだが
デフォの一般ステーキ店に比べ 確かに総額はある程度押さえ気味
だが それ以上にスペックが削られてる感があって 満足度は低く
コスパという面では むしろ損をしているような気分にさせられる
そんな感じ >>272
去年オープンしたとある店舗だけど、夕飯時昼飯時日曜祝祭日と外食なら混んでる時間帯なのに誰もいないくらい空いてる
近くのコンビニやDOCOMOショップのがよっぽど客来てる 妻はイケニエに差し出しますので、
どうか娘だけは・・・ 固い・マズいのに、中途半端に高い
スーパーの一番安い肉レベルだよね、アレｗ 労働者に責任転嫁
ダメな会社の典型
このままならたぶん沈む あれならスーパーで適当なステーキ肉買って、自分で塩コショウで適当に味付けして焼いた方が余程旨くないか 今の時期なら店長がいなさそうな時間に行って「俺は店長の知り合いだから来た」って言われれば従業員は態度良くなるんじゃねえの？ ステーキのけんもそうだけど
社長が調子に乗ってテレビ出まくってたら
大手のファミレス ステけんのノウハウぱくって
参戦してアッという間に潰されて
今もう10店舗ぐらいしかないからね https://yapparigroup.jp/menu.html
やっぱりステーキとか凄い安いね
ホリエモンが言ってたけど
飲食店はぱくりが酷いらしい >>1-10
グルーポンなどで、いきなりステーキのプリペイド（肉マネー？）を販売していることがあったが、
絶対に買わないほうがいい、おすすめできない
いきなり閉店で、手元にプリペイドの残高が残ったまま、
店が無くなって逃げられる危険性があるということを、
いきなりステーキの社長が店に張り紙をしてまで公表しているわけだから >>296
イオンの厚切り
オーストラリア産ステーキ牛肉は
柔らかいね 500g800円ぐらいだし あんまり圧かけられたら引いちゃうよな
服屋でも店員からの圧が凄い店は二度と行かない コンビニバイトの時にオーナーにお中元を強制的に買わされた事を思い出した 馬鹿だろこの社長w
身内が勤めてたらこんなところ辞めろって言うわ さてと仕事帰りにお腹も空いたし
この店の隣のスーパーで美味しい肉とソース買って家で食うかな >>263
１０００円ステーキだろ？米国が統治していた時代も有り、米軍も駐留しているので米国風のステーキが格安で食べられる店が多い
そこから１０００円ステーキが関東進出
いきなり！ステーキはどう対抗するんだろうなｗ なんであれだけ流行ってたのに
客がいなくなったんだよ
バブルが弾けたのか？
出店しすぎか？ 出始めのころは上質な肉を手頃にって感じでもっと満足度高かった気がするんだけどなあ
なんか変わったのか？ 詳しく頼む
>>67
＞>>54
＞あげくに反日活動に金おくってる ＞格安高級牛肉
よくわからんけど清純派AV女優みたいな？ 今日高速道路走っててふっと通り過ぎるSA見たら
いきなりステーキの店が有って笑ったw
SAにはいらんやろw >>285
やめとけば？
リピーターがいないということで結論出てるし。
ソコソコの肉がソコソコの値段で食べられるのが売りだったが、値上がりでソコソコの値段じゃなくなった。それじゃ、他に行こうって、なるよな。 >>210
経営元が一緒だからネームロンダリング言われてもしゃーない なんでアメリカ店全店
閉店したの？1年で上場廃止だろう？ こういうの当たり前になってるから、コンビニや外食や流通は独り身の奴を採用したがらないんだよね
直接言われたこともあるし テイクアウトメニュ－増やしたら？
家でステ－キ食べたいけど料理はしたくない奴むけに >>75
むしろ立ち食いで回転率を高めて、もっと値下げをした方が良かったと思う しかし、幸楽苑潰していきなりステーキに改装した店、どうするんだ？
家の近所にも新規オープンするが、バイト集まるのか？ 張り紙のニュース見て客来なくなって経営傾いてることを知った
従業員に自爆営業勧めるとか相当切羽詰まってるっぽいし行ったことないけど今後も行くことはないだろうな 従業員にこういうのお願いするときは、家族用の割引券の配布とセットにするのが普通だよな。 >>313
肉質落として単価上げたからな
お陰で一番コスパが良いのはハンバーグというオチ まあ… 「遅れてきたデフレ商法」 だったよな
材料や人件費を買い叩ける時期だったらまだしも
大量出店攻勢の時期が 材料原価や人件費の高騰
とモロ重なったという 機を見る才能がないだろ >>5
生命保険業界の給料は高めに設定されてはいるが、それは要するに自爆営業代金込みなんだよな
そこが分かっていなくて泣きを見る連中の何と多いことか
負け犬が泣き落としかい！
∧∧.∩ ∩_ ・∵’、
( )/ ⊂／"´ ﾉ >
⊂ ﾉ / /vV
( ﾉ し'`∪
(ノ >>333
この店従業員に凄い
高い給料払ってるらしいね >>321
以前誰か言ってたけど、外国人が日本で寿司屋や割烹料理屋開店して成功するか？って話 >>335
お得意客に配る社名入りのボールペンとか全部自腹だとこの前初めて聞いた。 >>318
安さが売りだったのに客減ったから安直に値上げして売上増やそうとしたパターンか
唯一の取り柄潰したらそりゃいかんわな 所詮はほんの一時的なブームに過ぎなかったのにそれに気付かずアホみたいに店舗数を増やしまくった勘違い社長が全て悪い
景気良かった頃の栄光にいつまでもしがみついて不採算店を潰せないって思考がもう往生際悪すぎるし経営者に向いてない
大体従業員の親族にまで来店させてカネ使わせようとするとかそれってある意味『現物支給』じゃねえか
そこまでして延命させる価値はねえよいきなりステーキは >>1
地元のは普通に椅子あるけど東京は立ち食いなのか？ >>338
アメリカ発で成功した
回転寿司チェーンが
日本に来ても
スシロ－とか倒せないってことか
それと同じか 最初の斬新な店のシステム作ったのは凄いけどこのシステムにみんなが慣れて、
飽きられたんだろう、次のアイディアをお客に出せない時点でこの店は終わる。 ＞クレームは お客様の怒り 店の恥
＞クレーム0を目標
本当に失望した店にはクレームすら入れずに黙って去るわ。 >>341
外食チェーンで
1年で200店舗出して
成功した店ってどこ？
マクドナルドやスタバぐらいじゃねえの？ >>338
アメリカ進出は
そんなに酷かったの？
すぐに閑古鳥になったの？
始め10店舗だけ出店したよね？ >>343
そういうこと あと向こうで立ち食いでステーキを食べるってのが違和感あったってのと値段と肉が釣り合ってないとか ガイアか何かで社長を見て今までこれでよく当ててこれたなと思った >>334
牛肉なら牛コマでもじゅうぶんだな
塩コショウでいためて食べれば幸せを感じるわ 閉店在庫一掃セールを何度もやる店があるがそれに似た印象
よけいにイメージが悪くなるだけ >>349
アメリカなら
スーパーで日本より安く
牛肉買えるのかね？
自宅の庭で簡単に焼けるらしいね >>340
もともとそんなに安くはなかったと思う。
肉300gにご飯類付けて2000円弱だったような。安いアンガス牛なら、1500円でサラダも付いた店もあったので、お値打ち感は無かったな。 いきなりステーキ行くくらいなら近所のスーパーでアンガス牛のステーキ肉1kg買って家で焼いて食った方が半額以下で量もいっぱい食えるわ 今ある店舗を３分の１に減らすしか生き残る道はないだろう。 >>357
とりあえず
やばい店はすぐに畳んだ方がいいよね 川崎市と横浜の堺でヘイトデモすれば川崎市は何もできない、横浜から川崎に向かって
ヘイトしてやれ。多摩川からも東京から川崎にヘイト垂れ幕でヘイトしてやればいい。 >>357-358
長期に亘って安価に買い付ける契約をしちゃってたりすると、余った肉をどうするかが肝になる
カレー屋でも開くか？ ていうか 材料が本当に旨い肉なら
店でも家でも 素人が自分で焼いても
そこそこ美味く食えるからな
そうなると マスプロで大衆化しつつ
利益を追うと 肉の質を落とすしかなくなる
高級ステーキ店の価格には そうならない
ための 品質維持のコストが含まれてる
そう考えると いきなりはコスパが悪い ステーキは硬いから嫌い
ステーキ肉を買って家で焼いた方がうまい >>357
アメリカは論外だけど去年出店しすぎなんだよ >>361
フランチャイズだからいいだろう
出店契約した時に
株もらってすぐに売ってるから
もう数億円ぐらい持ってるだろうから
痛くもないだろう やっぱり値上げがダメだったと思うよ。
１ｇ５円のリブロースが、今は６．９円とかだろ？
４０％も価格上げて、４割増しで美味しくなったわけでも満足度が上がったわけでもない 在日テレビ局と組んだステマに騙されて店に行った人が多すぎ
グラムいくら、と安いように見えて肉質の割にボッタクリ価格
そんなボッタクリ価格の割に付け合せはショボすぎ店内は騒がしくて落ち着かない
専門店で食った方が遥か圧倒的に美味い
個人の店でステーキ食った方が満足する
それが周知されて敬遠されただけ なんで客が急に減ったんだろ
昔芸能人とか週3日行ってるとか
言ってたじゃん トンキンは味覚音痴だから、地方にでた途端に失速したんだろうね うまいレアステーキってのは、中は生でも
ちゃんと熱が通ってて温かいからこそ美味いんだ。
そこまで調理手間かけられないだろ、いきなりステーキだと >>134
以前黒烏龍茶頼んだ時に、このおっさんが写ってるラベルのペットボトルが出てきた時はおったまげたわ 味覚音痴のトンキン人は騙せたけど、
普段から旨い肉食ってる人達は騙せなかった >>361
いや本部が海外の肉屋から買い付けてるんだから
たぶん年間最低量これだけだから値引きして、とかそんなの
だったら本部が何とかしないと
末端の店はどうにもこうにも >>369
大衆化を目指すとしながら なんなんだろな？
勤労者の実質賃金はむしろマイナスだってのに
４０％値上げって高度成長期でも客離れするわ >>288
みずほから資金移動さっそくしたわウチも
ソフバンショックきたらヤバいもんな。。格付けジャンク債だぜ？ >>1
いきなりステーキ社長の年収５０００万円
社長は17%程度の株式を保有しているようなので
配当金から推測すると株だけで約4000万円の収入
合計で年間９０００万円の収入
だけど、ステーブジョブスのように年収０円にしない。
社長の減給しない。
いきなり社長「みんな食べに来なきゃお店潰れちゃうよ！！！」 肉マネー残ってる分使い切ってオサラバだな
あとは年一の無料ステーキ食うだけだな >>59
なんでこのスレに書き込んでんのか分からんけどグッドアイデアだなw コンビニのクリスマスケーキとか恵方巻きみたいな事になってるな 拉致強姦事件
2007年5月9日、同社が経営するステーキチェーン店「ペッパーランチ心斎橋店」において、
同店の北山大輔（店長）と三宅正信（店員）が店内に女性客が一人になったところで
店のシャッターを閉め用意していたスタンガンで女性客を脅し睡眠薬を飲ませて眠らせて拉致し、
大阪府南部の泉佐野市に用意していた車庫へ連れて行って監禁し性的暴行を加えた。
強姦後北山大輔と三宅正信が店に出勤するため車庫を出るとその隙に拉致された女性は自力で脱出した。
一週間後の16日に大阪府警が北山大輔と三宅正信を逮捕し同日の読売新聞のスクープで初めて明るみに出た。
事件の現場となった心斎橋店はその後この事件の影響により閉店した。
※被害者女性が「自分を暴行した人数は４人」と話しているのにも関わらず残り二人の行方は
捜査することもなく打ち切られた。
※犯行に使われたガレージは、トラックをあらかじめ改造されていて入手困難の睡眠薬を常備。
犯行用の用意周到さから他2007年9月26日大阪地裁は北山大輔（当時25歳）に懲役12年（求刑懲役10年）、
三宅正信（当時25歳）被告に同10年（同10年）の実刑判決。
求刑より重い懲役12年の判決となった理由は
「飲食店のスタッフが食事中の女性を襲うという前代未聞の衝撃的な事件」と断罪されたから。
他にも被害者が居ると言われているがその報道もないまま真相は闇の中へ消えてしまった。
北山大輔と三宅正信は2017年までに出所して現在は社会復帰している。
※全国チェーン店の従業員が女性客を脅し拉致監禁強姦した事件はメディアでは情報規制されていた。
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1179312639/
暴行事件
ステーキチェーン店「ペッパーランチ巣鴨店」で同店の貝塚雅彦店長が
2007年12月18日にアルバイト募集などを行う求人広告会社の男性社員を殴り1週間の
怪我を負わせ2008年3月4日に傷害で逮捕された。
好意を寄せていた求人広告会社女性担当者がこの男性に代わったことに腹を立て行暴行した。
求人広告会社は店長が女性担当者に「付き合ってくれ」などと言い寄ったりしたため、
強姦拉致事件が有った事から安全のため担当を男性に代えていた。 >>1
顧客からのお願いでございます。
笑顔で入店したいです。
しかし、肉のうまみ度が減少しております。年々硬くて不味いです。
このままではお財布の口を閉めることになります。
勇気を持って質を落とした肉を止めて美味しい肉のドアを開いて下さい。 食中毒事件
2009年9月5日の山口県による発表によると、同県防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアにある
「ペッパーランチ」店舗において食事をした山口市と広島市、広島県尾道市在住の計4人が、
病原性大腸菌O-157による食中毒を起こした。
この食中毒事件調査の過程においてこの他7都府県でも同様の件が発生していることを確認された。
加工整形肉を半生状態で客に供食してはならないことを調理する者に徹底できなかったことが問題視された。
事故発生店舗に対する行政処分としての休業も含め全店舗の一時閉鎖後ステーキ類の調理方法を変更し、
生での提供を中止するなどの対策をとった。
なおこの事件後、佐波川のペッパーランチ店舗は閉店となった。
広告宣伝車による交通死亡事故
2016年5月29日午前11時24分、東京都台東区上野の交差点で、「いきなりステーキ」の広告宣伝車
運転手「福田学、大阪府豊中市」（アドトラック:車種は5tトラック）が60代男性をひき殺した。
男性は搬送先の病院でまもなく死亡が確認されたため、警視庁はトラック運転手を、
過失運転致死の疑いで現行犯逮捕。
広告宣伝車はいきなりステーキの宣伝とキャンペーンを目的に4月25日から5月29日まで東京23区を
中心に運行を計画されたイベント。
宣伝車走行に際して「いきなりトラックを探して」と題し車の写真をツイッターかインスタグラムに
投稿することで、「ワイルドステーキ300グラム」が1000人に当たるキャンペーンを実施。
ポイントカードを保有していない顧客は車の写真をペッパーランチ店舗で見せることで、
無料でカード入手できるようにするというもの。
毎日予定走行ルートをホームページで公開していたその最終日に死亡事故を起こした。
翌5月30日社長名で、事故は「広告宣伝活動において依頼した広告代理店の委託先のアドトラック」で
あること、「今後は道路上での広告宣伝活動は一切行わない」とする言い訳を発表した。
https://twitter.com/i/moments/851987438549450752
いきなりステーキの社長、全従業員に怪文書を送付！
潰れるのでは？と話題のいきなりステーキが今度は全従業員に怪文書を配りだした
ｈｔｔｐ：//ｐｉｃ.ｔｗｉｔｔｅｒ.ｃｏｍ/ＸＫＲＤＶ５ＡｏａＺ
いきなり！ステーキ海老名店に行ってきました。社長(53)からのメッセージももちろん確認。
ｈｔｔｐ：//ｐｉｃ.ｔｗｉｔｔｅｒ.ｃｏｍ/ｈＵｔｅｋＲｚｒ７Ｉ
ｈｔｔｐ：／／ｒｅｓｅｒｖｅ１１１．ｃｏｍ／ａｒｃｈｉｖｅｓ／２５９６３
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 無能の社長や重役、管理職の首切りと給与大幅カットでコスト削減しろよ 楽天に入社するとノルマ課せられて
親、家族、親戚友達など
楽天カード作らされるらしいけど
それと同じようなもん 株って100円以下になったら
債務超過だよね
今1300円だし
2年前8600円あったのに >>391
楽天カードって
無職ニ－トでも瞬時発行するよね この昭和脳のポンコツオヤジ、倒産したら悪事が全部バレて懲役確定だろうから、死ぬ程必死w
この店舗展開の異常な急ぎ方、業者からの相当なキックバック
株主代表訴訟くらって詐欺、業務上横領、特別背任、ケツの毛まで抜かれりゃいいw >>395
2年前に8600円してた株が
1300円になったら
株主みんな怒るわな 過去に食中毒出したチェーン店なんて底辺の更に情弱しか利用せんだろ
俺の知る限りチェーンで食中毒出したのはここだけ >>386
そのメッセージ公式ツイッターに送ってくれww 店にグラム〇円と書いてあって安いなと思って入ってみた
店出るとき2000円くらい取られて白目剥いた
計算しなかった俺が悪いんだけど高すぎだろ
こっちは昼食にそんな金使う身分じゃねーんだよ ちょっと前にキムタクがぴったんこカンカンで行ってたり
なんかの番組のスタッフが肉を食べまくって
食べた肉量のトップテン入り狙うやつやってたの見たけど
あれテレビの力を借りて宣伝したんだろうけどあんまり効果無かったのかな >>403
スーパーなら
厚切りステーキ牛肉
300gで500円ぐらいで食えるよね トヨタでも社員と家族に車を買わせるようにしてるし同じことだろ 一人で来ていた女性客をシャッター閉めて拉致レイプしたのこのチェーン？ >>395
株って100円以下になったら
債務超過だよね
今1300円だし
2年前8600円あったのに
2年で8600円から1300円になった
いうことはこのままだと
1300円から100円まですぐじゃねえのか？
2年ぐらいか？ 牛丼やぬれ煎餅と違って「助けたろ」思うには客単価が高すぎるんだよな
それにこの無能経営者の上から目線のイラつく態度が反感をあおるという
以前 某自然災害の被災地 で「旅行して応援」キャンペーンがあったが
そこは「○○の奥座敷」的な隠れた高級リゾート地で 到底サラリーマン
が気軽に行くようなとこじゃなかった 「勝手に復興してね」てなったわ 保険屋とかネズミ講がよくやってるなあ
身内を客にすんの あの相席システム ヤメーや
なんでキモオタデブの顔見ながら食べなならんのや >>385
この事件って確か事件直後一時的だけど検索しても出てこなかったはず 企業努力を一切せずに雇用を担保に身内の金にせびるってどんな粗悪な保険屋だよ･･･
ってペッパーランチの会社かよｗ >>403
>スーパーなら
>厚切りステーキ牛肉
>300gで500円ぐらいで食えるよね
そのスーパーの肉の方が旨い！
いきなりｗと同じ予算ならＡ５和牛の霜降りが買える。 >>39
全部行く気しない
あと俺の～とか言うのは消えた？馬鹿が好き好んで行くイメージ 俺、スーパーで働いてた時に恵方巻の予約やクリスマスケーキの予約を圧力的に会社から買うように言われたわ 米牛のお得意様ですからな…
米との関係に影響与えそうな件… 「ペッパー」って名前のヤツは どいつもこいつも
なんでこう 話しかけられると イラつくんだろう
シレッとした顔 で 心がこもってない からか？ 「いきなり閉店」
例の事件ですね。
監禁ガレージにあった大量の身分証明書などの持ち主たちは
一体どこへ消えてしまったんでしょうか？
また泉佐野の工場敷地内で全裸女性の遺体が発見された事件との関係は？
犯人は4人と被害者の証言があったのに犯人は二人ということになった経緯は？
お笑い芸人がイベント語った内容の真偽は？
事件直後のタイミングで、一部のフランチャイズ店が閉店したのは何故？
事件が報道されるまで時間があり、事件が公表された時にはが
現場になったフランチャイズ店を綺麗に撤収してからだったのはなぜ？
この時間を利用してインサイダー取引疑惑がありましたがそんなことしてないですよね？ 肉の表面に焼き色付けただけのタタキ状態でステーキでございますじゃ話にならんよ。マズい。 消える前のローソクみたいに盛大に燃えて(笑)
そろそろ消えるな。 「デフレマインドを払拭していただいて、今日この後から、もう一杯飲みに行こうという感じで、年末に向けてどんどん財布の紐をぐっと開いていただきたい」
これも壁に書いとけ >「ペッパー」って名前のヤツは
ペッ
パー
ペッペッ
パーパー
ペッペッペッ
パーパーパー
ペッ
ペッ
ペッ
パー
パー
パー
ばーか
ってなかんじｗ 家で焼くから言う通りにカットだけして半額で売れ
関係者はここ見てんだろ？ >>426
ぽいよね
どの店員が何人連れてきたとか調べそうだわ >>394
最低30件取らないとクビとか言われていたけど >>355
格安の高級牛肉（その言葉自体矛盾）を売れて、それを全国展開する方法が実在するなら、
とっくに他の業者がやってたよ
安くもないステーキ店がマスコミの宣伝効果で脚光を浴びて、みんなが訪れみんながガッカリしただけ いきなりステーキの次はなんだ？もう終わったんだから次のを考えないと。肉から離れられないだろう 2回利用した。
とにかく肉が食べたい！ってときはいいと思う。
でも付け合わせが貧相だし、ゆっくり出来る雰囲気
ではないのがね。 >>426 >>432
「どの店員が連れてきたか」 なんて 普通は
割引券の番号とかで調べる姑息なことするけど
割引券もくれないのに「誰に誘われてきたか」
なんて 個人情報を聞かれるの マジで怖いわ
まして ああいう事件を起こした会社に だよ >>439
何度か行くと
焼くだけなら自分で肉買って来て焼いた方が・・・
って思うようになるんだよな いま外食産業は大変らしいけど
これから倒産や合併などが増えるんじゃない？
「ステーキけん」を事業譲渡 「ロードサイドのハイエナ」井戸社長のエムグラント
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1909/04/news094.html >>434
いきなりマスコミというよりYouTube効果
YouTuberがめちゃくちゃ美味しいと動画にしてから一気に伸びた
ウーバーイーツと一緒 つべに社長がステーキ店で食ってるのあったけどあれはアカンわ笑笑 >>434
いきなりはマスコミというよりYouTube効果
YouTuberがめちゃくちゃ美味しいと動画にしてから一気に伸びた
ウーバーイーツと一緒 無能ステーキ店経営者 「何で客が来ないんだ！？」
経済評論家風に言って 「若者の肉離れ」 じゃね？ ていうかステーキがご馳走じゃなくなったのにいまだに高値ふっかけてるのがおかしいんだよ
あと150gも要らないんだよ、50gで美味しくて安いの出せや >>448
マイレージのトップって
若者じゃないしなあ
50過ぎたおっさんだろあれ 客は神様ですは分かるけど
従業員も神様扱いした方がいいと思うけどな
従業員が店が好きになって客になる可能性も考えないゴミ見たいな扱いする所多すぎるだろ
厳しく教育したってタダのアンチ増やすだけやん
客も従業員も満足させてこそ経営者だと思うわ >>420
串カツ田中なー
こないだ初めて行ってみたけど何が良いのかさっぱりだったわ オフロスキのtwitterでも
社長が狂ってることや
質落ちて値上げってあるなｗ ファンの奴らが支えてやるんじゃないの？？？？？
ここの肉はうまいって言ってたばかはどこ行ったんだ >>456
ファミリーで毎日食うやつらは買うからなあ
いきなりステーキの快進撃もあったおかげで
イオンをはじめ300g以上のアンガス牛のステーキ用塊肉を売るようになったし >>462
イオンで毎日
厚切りオーストラリア産ステーキ牛肉
売ってるね >>463
5年前ですらあまり見なかった塊が
普通に買えるようになって
いきなりステーキさまさま メニュー改善や価格帯の見直しとか、なんの対策もなく、「家族連れて来い! 金使え!」はヤベーだろ。。。 いきなりステーマ に始まり
いきなりステ台詞 に終わるとは…な >>466
最もいきなりステーキで食ったおじさんが
値段と質戻せば復活できるってtwitterで言う始末 >>466
店頭のお客様へのお願いとやらは、嫌悪感なかったけど
こっちはスゲー嫌なものを感じる >>1
人身売買に身内とか友人差し出す奴がおるかボケ 経営者的な視点で見ると
うまい肉＝高い肉が邪魔だったんだろうな 硬くて不味い厚切りステーキなんて
食いたくないわwどこの罰ゲームだよ。
しかも客どころか従業員にまで泣き言かよ。 ステーキ食いたきゃ家で焼くわ
家庭で簡単には作れないからこそ外食でって話になるのであって
カップラーメン並みに簡単に作れる料理に何千円も払えるかっての >>430
持ち帰り用の包み紙にも社長の顔が印刷されてそうで気持ち悪い こういう張り紙貼るということは、基本ブラック会社だということだけはわかる >>358
契約期間内の退店には違約金が発生するから
引くも地獄、引かぬも地獄 あれだな店員を全員女にしてタンクトップとミニスカはかせて
注文の度にウェーィ！とかテンション上げ気味でやればいい >>481
安易に大量出店するんじゃないよね
1年で100店出店って >>483
2018は200店舗以上だぞｗｗｗｗｗｗ 肉は弱火で焼きたいので
行くことはないだろうな
鉄板ジュウジュウのまま出されて
油が服にかかるような料理は最悪 ていうか 肉を食う胃袋のキャパって多分 一生涯で有限なんだよな
タバコが １日で吸う本数×吸う年数＝４００ が限界みたいな話で
短期的には胸焼けするし 長期的にはそもそも量を食えなくなる
しかも こんな商法で 瞬間最大風速的に食わされたら 健康に悪い
定期健診で血液検査の数値が急速に悪化して ドクターストップ
短期集中の結果 むしろ一生に食える量が厳しく制約されてしまう
過酷なローテーションで 肩を壊し 選手生命を絶たれる投手のように
そうなると 少量でも高くても 美味しい肉を食べたいよね ってなる >>484
大手の外食チェーンで
1年で200店舗出店した
店なんかあるか？
マクドとスタバでもそこまで
出店してないだろう？ 厚切り肉の焼き方として基本から間違ってるからうまくなるわけない
スタイルがウケてただけで飽きられたら終わり 経営の手足となってくれるはずの
従業員と家族・友人を養分にする
「た こ あ し ！ ス テ ー キ」 一回だけ食べにいったことがあるが
ぶっちゃけ、値段も安くないし、不味い
上手い肉を提供できるようにならない限り
リピーターは増えないだろう
改善できなかったら、おそらく倒産だろう >>500
みんなそういうよな
商売になるわけない >>471
つまり質を下げて、値段上げた状態ってこと？
そりゃ客離れるわ しかし今のワーキングプアだらけのご時世に 2000円を軽く超えるようなステーキ店が流行るとは夢にも思いませんでした なんだかんだ言ってお金持ってる人はまだまだ多いんですね
ガストミックスセットプラスご飯の大盛りでも2000円を大きく割り込む値段で フライヤーハンバーグチキン料理が 超腹いっぱいいろんなものが食えるのですから 、ステーキとか贅沢ですよね ギュー・肉・ＰＯＵＮＤで ギュー・肉・ＰＯＵＮＤで
なにつくろう～ なにつくろう～
女性客ひとり いきなり！閉店
肉・便器～♪ 肉・便器～♪ >>1
社長のお前が毎日20キロ食えばいいんじゃねえの？ 社長や役員は何回家族友人連れて食いにきた？
まさか自分が人連れてくるの恥ずかしい店に、従業員に人連れて来いなんて言ってないよな？ それなり牛 それなりにコスパいいから
流行っただげ 倒産したくないなら
3割ぐらい価格値下げすれば回避
後２００ｇ注文して余分肉例え230ｇなってもサービスぐらい
気持ちならん 客居なくなるよｗ クレーム無くせば売上が上がると思ってるのかな
なんかズレてるな ペッパーフードサービス
社長年収 約1億1000万円
従業員平均年収 約474万円 なんだよ経常利益黒字じゃん
減損損失計上するって言ってるから次は赤字っぽいけどね
まあ宣伝ってとこか >>1
店の前通るとペッパーランチの件が頭をよぎる 都心の立ち食いランチだからよかったわけで
ファミリー向けの郊外店は成り立つはずがない この社長で大丈夫なのか
お願いしてきてもらうもんでもないだろう
今までそういう姿勢でやってきたとしか思えない
もっと味で勝負したら客は自然と来る ウェルダンで頼んでもレアがオススメですよ？って変えようとしてくるんだよな
ウェルダンで通すけど >>429
タイムリミットは来期の決算辺りかな？
ペッパーの場合、2期連続で経常赤字だと融資の即時返済を迫られる契約になってる。
来期で業績を挽回できないようだと、かなり厳しい状態になる可能性が高い。 200gで注文したのに210gでカットしやがって、当たり前に210gの料金請求されたんで気分悪くしてそれ以来行ってない >>1にある270号の社内報(最新の一つ前）読んだけど、
その文章より、もっと後ろの方が興味深かった。それは店舗管理者の肩書。
店舗の格に応じて？、店舗責任者の肩書が
アシスタント、Jr.店長、Md.店長、Sr.店長、副店長、社長システム付と格付けが違う…保険会社かよ。
どんな人事管理やってるんだ？
店長はどこに行った？エリアスーパーバイザー的な位置づけなのか？ >>535
直営とフランチャイズに別れているからな バカな社長。
精神論、泣き落としでは人は呼べない、金は使ってくれないよ。
無能安倍じゃあるまいし。 やっぱりステーキと喧嘩して話題作ればいいんじゃない >>537
違うよ
「社長システム」なるものを導入したペッパーフードサービス。これは、店長を務める社員が一度退社し、改めて会社と契約。加盟金等、初期投資なしで経営者になれるチャンスを与えている。 オレ的には いきなり！飽きた そうそう肉バッカ喰いたくないし >>537
直営店の中で、それだけ肩書が分かれてるんだよ
フラチャイジーについては店舗責任者名として、FC店舗様とだけ書いてある 直営店とフランチャイズだとフランチャイズの方が多いのか？ >>534
> 200gで注文したのに210gでカットしやがって、当たり前に210gの料金請求された
> んで気分悪くしてそれ以来行ってない
切り分けて調整できるものについて その誤差・ミスによる超過分は普通お代は頂かない
のがあらゆる商売に共通した慣行なのに 手前勝手なマイルールを押し付ける肉屋の論理
（そのリスク分は単価に見込んでおけばいいだけの話で 取引も気持ちよくできるのに）
その他にも 食べ放題バイキングなのに なぜかローストビーフの所にだけコックがいて
威張り腐ってもったいぶって 客の方が頭下げて切り分けてもらうハメになるという屈辱
事実上１回きりで１人１枚でそれ以上は食わせない 事実上「食べ放題」詐欺なんだよな
そういう「肉屋の論理」への潜在的な怒りが こういう上から目線無能経営者に爆発する ファミリー層はこんなとこ行かないだろ
街中の立ち食いだからリーマンとか一人の客が行ってただけで 社長が朝昼晩深夜の4食を店のステーキ食って売り上げに貢献しろ >>547
量り売りは誤差あったらその量でいいか伺い立てるのが普通じゃない？ >>547
> なぜかローストビーフの所にだけコックがいて
大阪だが、前にローストビーフが名物の帝国ホテルのランチビュッフェへ行ったことがあるけど、みんな
厚めで
二枚で
とズケズケ遠慮なく注文していたわ
その程度で腰が引けるのはさすがに弱すぎるよ 立ち食いステーキなんて最初から流行ってなかったしさっさと店畳んだらいいよ
社長みたいな人間は二度とこの業界に出てこないで欲しい 2013.12 …1
2014.12…30
2015.12…77
2016.12…115
2017.12…188
2018.12…397
12月10日-500号店「法隆寺前店」
12月6日--499号店「東広島店」
12月3日--498号店「西武所沢S.C.店」
11月20日-497号店「ニトリ環七梅島店」
11月8日--496号店「山形酒田店」
10月30日-495号店「堺東駅前店」
10月30日-494号店「茗荷谷駅前店」
10月25日-493号店「京王高幡SC店」
10月24日-492号店「テラスモール松戸店」
10月24日-491号店「ニトリモール相模原店」
10月17日-490号店「ファボーレ富山店」
10月10日-489号店「秋田土崎店」
10月3日--488号店「ららぽーと沼津店」
9月25日--487号店「四谷三丁目店」 >>556
今480前後だっけ
500号店達成しているものの
10以上既に死んだから チカラめしと同じやね。
がん細胞みたいに異常な速さで増殖して死亡
価格を均一にすればよかったのにね。
輸入なんだから千円からでね。 >>536
ソウルに～ってあるけど、ペッパーランチはソウルで創業したのか？
てことは、つまり… >>1
倒産寸前の自動車ディーラーの手口まんまでワロタｗｗｗ いきなりステーキのような店が無くなるのは困る
1000円ステーキと上手く共存してほしいけど >>554
立ったままさっさと食ってさっさと帰れなんてトンキン周辺でしか成り立たない
客舐め腐り系ビジネスモデルだしなｗ
まあこうなるよｗｗ カット場の意味わからん
何で店の中で行列しないと料理が食えないんだ？
一人ひとり客に蘊蓄語らないと肉を焼けないんだったら、ウォルフガングのように
おまえらのほうからテーブルに説明しに来いよ
そのくせレアで頼んだフィレが仲間でしっかり変色して火を通してきたのは驚いたよ
その場で突き返して帰ったが うちの近くの店舗はとっくにテーブル着席形式だし
キッズメニューがある店舗のほうは親子連れで結構賑わってる
牡蠣だの何だのやる前になんで全店キッズメニューありにしないのかが謎 ペッパーフードサービス社内報No.263
「社内報の感想文強制提出だけど字小さいから俺が読みやすくかけ」
社長馬鹿すぎwwwwwwwwwww 不愉快な名は聞きたくない
ペッパーフードサービスの名を聞くたび凄惨な事件を思い出し気分が凹む
早く解散なり倒産なりしてください >>547
多分知らぬが仏でメニューで250gステーキと言ってるのに実際は220gしかないとかそういうのが
普通なんじゃないかと思うｗ日本はそういう国だろｗｗ
焼く前の肉の重量なんか客には確かめようがないからなｗ
いきなりは実は良心的なのかも知れんぞｗｗ ひでえな。ノルマ達成のために食べなくていいから注文だけしろと。 両親、兄弟、友人を伴うとお得になるのかね？
そんなことはないだろう？ｗ >>568
たしかに。立ち食いステーキでちゃんと棲み分けできてたのに、欲出すから。 アメリカかオージーの肉の安いルート確保して昔のランチ1000円で300g復活させるしかないんでは？
その時は景気良かったのだからちょっと無理すれば客戻ってくると思うんだが 2013.12 …1 - １/銀座4
2014.12…30
2015.12…77
2016.12…115 -100/恵比寿
2017.12…188
2018.12…397 -200/フレスポ大井、300/ニトリ富士吉田
12月10日-500号店「法隆寺前店」
12月6日--499号店「東広島店」
12月3日--498号店「西武所沢S.C.店」
11月20日-497号店「ニトリ環七梅島店」
11月8日--496号店「山形酒田店」
10月30日-495号店「堺東駅前店」
10月30日-494号店「茗荷谷駅前店」
10月25日-493号店「京王高幡SC店」
10月24日-492号店「テラスモール松戸店」
10月24日-491号店「ニトリモール相模原店」
10月17日-490号店「ファボーレ富山店」
10月10日-489号店「秋田土崎店」
10月3日--488号店「ららぽーと沼津店」
9月25日--487号店「四谷三丁目店」 糖質制限中には便利。
だが、味を求めていく店じゃない。
コンビニの糖質制限食に飽きたら行くべき店。
しかし、ダイエットしてない人には全く行く価値がないお店。 >>571
凄い無理矢理フォローしてるけど
いきなりステーキも客席でグラム数を注文する形に
移行しちゃったから
以前と違って普通にごまかされるって事を
お前自身がアピっちゃってるよ そういえばサントリーの黒ウーロンが復活しましたってメール来てたわ 大勝利に向けて自爆営業か
社員の信心と忠誠心が試されるな >1
社長「レイプ被害に遭われた被害女性も、懲りずに是非またご来店ください！」 >>588
糖質制限ダイエットは別に脂身食っちゃいかんわけじゃないからな。
避けた方が良いのは確かだけどさ。
それにハンバーグという選択肢もある。 >>591
フランチャイズオーナーさんは現状の収入を語りに
降臨してくれないかな >>593
今頭真っ白でそれどころじゃないだろ
まあこんなのにフランチャイズしてる時点で同情も出来ない レアと生焼けの違いもわからない店なんだろ
従業員だって食いたくないだろ 郵便局も年賀状ノルマやめて新聞も押し紙やめてる流れなのに・・・ｗ 最低
バカ経営者は従業員も客だということを忘れて無法にふるまう
従業員が客ならその家族も親戚も客だ
社長にパワハラまがいのことをされて
その客が店に行きたいと思うか？
思うわけねーだろ
もう勝手に潰れてろよ
従業員が愛せない会社に未来はねーよ(´・ω・｀) >>591
わけありステーキ
FCオーナーがブチ切れて揉めてる店舗かな😱 >>591
こんなのと比べるとコンビニフランチャイズがいかに優良かわかるな 末期症状だな
店増やしすぎだろ
好立地以外撤退したほうがいい 社長直々に店に来てくださいとか、知人に来店を促せとか、逆効果すぎるだろ。
美味くなくて高いんだろうなとしか思われないわ。
末端の従業員にもアホ扱いされてるだろうな、この社長。 >>603
やってるよ
ダントツ1位のやつもお客様のお願いの貼り紙にはドン引きしてるし高くて味が落ちたとも言っている >>1
社員の身内や友人から仕事をとってこい
というようになったらもう終わりやな
以前、努めていた会社がこれ言ってて
おれが辞めるときは末期状態だった お願いの前に他のステーキ屋行って研究してこよいよ。何故客が来ないかすぐわかるから 徹底的に安くしろ！
そうしたら1回行ってやる
300グラムのステーキを900円以下だぞ！ 業態を風俗にかえてはどうかな
いきなりおっぱい
時間内立ち揉み放題サービス
キャッチフレーズは
豊作だ！豊作だ！ 元々あのペッパーランチだろｗ クソ企業はクソ企業のままってこと
ステーキの肉もスーパーの一番安い肉レベル、いやもっとひどいかなー噛み切れない肉だし
焼き方はバイトだから最低レベル
値段もそこそこでコスパ最悪なんだから、消えるべくして消えるだけ >>1
従業員にこういう呼びかけをする企業は好きじゃない。
一般消費者が好まないものをなぜ社員に買わせようとする。
それじゃ社長は要らん。 >>622
いきなりレイプ以上にふさわしい店名は無い >>600
あんな事件が発覚したのに「いきなり！ステーキ」なんて名で展開するほど
世の中舐めた企業だから「わけあり！ステーキ」だって平気で看板掲げそう >>628 自己レス
てか、今591の広告見たんだが、怖いわこれ
反社勢力が表で堂々と網を張りそれがスルーされるなんてありか？ まぁ原因は価格だよ
１人何千円とかファミリーで行かんでしょ
１人客が頻繁に通うか？
肉をいちいちグラム単位で注文しに行くのも面倒臭い
他のステーキレストラン見習えよ 糖質制限や筋トレマニアなど、
本当に肉を食べたい情強は、しゃぶ葉に行くやつが多い
ランチは999円で肉も野菜もデザートすら食べ放題だからな 急速な拡大はろくなことにならんのだが
元がクソ企業じゃ学習するはずもないか >>632
だからハンバーグもしゃぶしゃぶも脂身だらけだっつの
本当の筋トレマニアは、ささみ、鶏ムネ、赤身、鮭とかだよ まあ単純にワイルドステーキがまずいからだろうな
大抵試しに入ったやつはワイルドステーキ頼んで不味くてこなくなるような気がする 自分とこの社員とその家族にゴミを食わそうというその性根が気に入らない
滅びろ あーBSEの時も張り紙作戦してそれが社長の中で成功体験として記憶されてるわけか まだやってんのかよこれｗ
高いんだよ
そして肉が不味い
そして安くしろ値上げ前くらいに。以上。 来てもらえれば良さが分かると思うので従業員一人につき10枚ゲスト無料チケットを発行しました！
とかじゃないの普通は 社長のイカれたメッセージ
続編無いのかな？
面白すぎるから待ってる。 お願い（）なんてどこでもやってんだろ
でもお願いですむだけマシだろ。行員や保険の新人なんて親族に契約させて点数稼がないと即首やぞ >>641
ペッパーフードのサイトから社内報みればいくらでも。
売り上げ減少の解決策は見つかった。今は幸せだとか最新版で書いてるから 社長や取締役は知人や親戚を呼んでいると思うから
どうやって呼んだのか、おごりだったのか支払わせたのか
成功の秘訣を社内報に載せるべきだよね >>553
デパ地下とかでも普通取り分けた量でいいか訊かれるぞ
つーか以前いきなりステーキに行った時にもしっかり訊かれたが 私には秘かに「倒産本」と呼んでいるジャンルの本がある
ベンチャー社長が業績好調の時にオラついて出した成功論本をその会社が倒産したあとに読むと
成功の秘訣として自慢げに書かれていることは大抵倒産の死因になっているのだ
って経済ジャーナリストのエッセイ読んでわろた 社長のご家族と親戚家族に毎日三食食べてもらえばいいじゃん
仮にも社長親族なら従業員に頼むより金持ってるだろうから皆三人前ぐらいづつ注文すれば良い とりあえず、日本は人ターゲットから外したほうがいいよ
無理だから。 消費税率引き上げが悪かったのかな？
いきなりフケーキ？ 出来て話題の時に１度行ったが
立ち食いはやはり嫌でリピなく素通りへ
椅子が出来て座れるようになり再度行くも
値段と量で特に印象残る程でなく素通りへ
倒産の噂で後一回ラストに行く予定だが
外食多めの外回り営業に
二度しか足運ばせないのは潰れるだろうな >>420
串カツ田中とか安い材料を一口カツにしてるだけで高いし飲食店としては超ボッタクリにしか見えんな
一口串カツなんて酒のアテにするからいいのであって食べる目的で行く店じゃないと思うけどな これはさすがに違うだろう
どこをどう改善しましたから来てくださいってならわかるけど
同情心煽るって経営者のやることか？
寒すぎる これと同じことをゼンショーHDのココスが社員やバイトに呼びかけてるという話もあるんだよな
ひでぇ業界だわ
そこまでしないと成り立たないならやめちまえ 1gいくらの表記をやめて
100gいくらで提示しろ 駅ちかのここの前通るたび
行列出来ているのに、こんな事言われたら
行きたく無くなるわな。
人の心理を全くわかっちゃいない。 何処でも海外進出して失敗した企業はヤバいんだよ。話題作りであんなコトして余計に客が行かないことが分からないのかな？ >>329
そういう店舗は店員もそのままスライドだよ
ガイアの夜明けでやってた レイプ事件もみ消した社長にしてはやることがへぼい
一体どんな手を使ってあの巨大事件が表に出ないようにしたんだか
顔や職業が割れてるのにレイプして車庫に監禁とか明らかに殺害か人身売買目的で他にも被害者いるはず 店に入ってもしばらく無視されると次回から行くき失くす >>298
けんのノウハウって潰れた店安く買収して内装費ケチってそのまま居抜きで入るハイエナ商法以外ないだろ？
そんなの他社、特に大手はパクらんてｗ
単純に目新しさとステマでのしてきたのが
質の低さがバレて客がよりつかなくなっただけ プラチナホルダだが両隣と密着する席に通されて5分経っても水すら持って来なかった時は黙って退店したなー
社長からして客商売をわかっていないからこうなる いきなりステーキ、行く気しない。唐揚げの計り売りのからやまとからよし？あれも行かんわ。値段の誤差はなんなんだ。 これって社長からして「こんなもの食うのは半端な庶民w」って見下してるのバレバレだもんな tps://pbs.twimg.com/media/ELwN6-LU4AcHqPS.jpg
tps://pbs.twimg.com/media/ELwN7LIVAAAVPhW.jpg 予算決めて外食いくんだから計り売りとか辞めないと衰退するぞ。実際からやまだかからよしだか行く気一回で二度と行かないわ。 昨日出来て一週間もたってないこの店の前を車で通ったけどお昼時に駐車場埋まってなくてマジで客減ってるんだなと思ったわ。 意地でも営業内容変える気ないのが痛いな
そのくせ客は集めようと必死過ぎなのが笑える
土下座してお願いされてもいかねーよｗ 今日は某スーパーの肉を家で焼いてウマーするか。国産と海外産の違いは肉の柔らかさ？好みあるだろうけど値段が違うのは和牛が旨いからかもな イオンのでいいや
社長を見るとますます行きたくなくなるんで出て来ない方が良いんじゃない？ >12月10日-500号店「法隆寺前店」
近くだけど全く知らんかったｗ
うぇｂで見たけどクソ高いなｗｗｗしかもメニュー税抜き価格やんかｗｗｗｗ
こんなとこ行くならすたみな太郎行くわｗｗｗｗ >>678
うわっｗ
社長がこんな社員いじめやってんのかｗｗ
腹いせハナクソとかやられそうで完全に行く気なく無くしたｗ
まあ何があっても行かないけど食い物扱う業種でこれはないやろ
マジで社員の復讐が怖いわｗｗ 外食しなくなったなら
適当な野菜と国産の肉で
鍋やった方がうまいんだもん >>678
これ別に2が遅いとは感じなかったな
単なるイチャモンだろ
ミドルリブじゃないだろ！の動画も意味わかんなかったし
ニンニクの容器の蓋は平気でテーブルの上に置くし、味覚音痴っぽいし社長が無能すぎる会社だわ >>689
こんな経営者じゃ会社のためとか社員が思わないわな 商売は必要とされないものが消えてくだけだからな
そもそも増やし過ぎたんじゃないのかね？
割と関東の田舎の方にも出店してるが
都市部に店を絞ってる分にはうまくいってたのでは 短期間でＦＣ絡めた出店を増やしすぎたのもあるが成功している企業もあるし
結局のところ経営者次第だよな、この無能社長では無理、潰れていいよ >>591
ここにも一瀬が登場・・・
露出度高過ぎ >>678
社員が番号で呼ばれるってことだよな。
どこの刑務所だよこれ ほどほどステーキとか
安心ステーキとか
ちょびっとステーキとかで
銀行から借りまくって分散責任転嫁すればいいよ そんなステーキなんてマックみたいな感覚で行かないよね 普通に高いわ。
なぜ流行ったのか不思議なぐらいお値段が高いわ。 あ の 写 真 を 全 店 で
撤 去 す る だ け で
売 上 は 必 ず 伸 び る
自分大好きです感満載で薄ら寒いんだよ！
誰だアレは！ 発注ミスで１００ｔ入荷してしまいました
とPRすれば来てくれるかも オレんちの近所でステーキくにを営業してたのが大規模展開しすぎておかしくなっちゃったのね・・・
最初は出世したもんだなと思っていたがメッキがハゲてきたようだな >>3
ウチの従兄弟によると夏冬ボーナスより
決算時の報償金がたよりとのこと
31歳勤続10年800万弱 安倍のせいでマイナス成長でデフレだもん、外食なんかできねーよ 例の貼り紙一週間くらい前にネットニュースになってて全店に張る、とか言ってたけど
昨日とか都内の店の前通ってもどこも貼ってなかったな
さすがにネットの評判聞いて引っ込めたか
店長が抵抗して貼ってないのか >>636
そうなのか
最初のお試しはこれしかないと思った
確かに二度と行ってない この会社の出店基準が分からない
ばーちゃんのうちの近くに出店してるが
基本住民は高齢者ばかり、しかも車使わないと行けないような立地なのに例に漏れずカウンターみたいな小さいテーブルに高い位置に腰掛ける椅子
高い椅子は年寄りには厳しいし
カウンター席みたいなのは家族連れに優しくない
田舎に出すなら多少折れて4人がけテーブル席用意するとか
ブランドイメージ大事にしたいなら田舎に出さないとか
そういうのないのかね
田舎に作ってくれた感謝の意を込めて一応年末食いに行きますが 監禁レイポの事実はいくらやっても消えないんだからアキラメロン >>707
切ってから熱々の鉄皿で焼きながら食うんやでw >>1
目標クレーム0とかズレてる
むしろ潜在クレームを引き出して改善しなかった結果が今の状況なのでは？ 働いてる人が大変そう
家族知人呼ばなきゃならない経営方針がなぁ
ヤバイわ
もう閉めればいいのにね
なぜ客足減ったかわかってないみたいだし
客は店がなくなったから他の店で食べるだけ 急に店を増やしすぎて肉の仕入れが難しくなったんじゃないの。
良い肉を用意する体制が追いつかなくて、変なのまで混ぜないと数が揃わないとか。
質が落ちたと言ってるのはそんな気がする。 こう言う時こそ元々のペッパーランチに力入れるべきだと思うよ 後ろには松屋のステーキ松が迫ってるし
大手牛丼チェーンの大量購入の安価にはとても抵抗できないだろうよ
ステーキを安く提供すると言うビジネスを広めた功績は大きいけど、役目は終わった感じだな 店舗出しすぎたし
肉の品質落ちてるのに
自画自賛
上から目線の経営方針がなぁ詰んでるわ
美味しくない店に高いお金だしていきたくない
わかってないよね
このままだとお店閉めます？これでお客が来るわけないじゃんお店を整理した方がいいよ クレーム０なんてありえないでしょむしろクレーム０ってことはもみ消ししてるってこと
なんかさ追い詰められてるのかもしれんけど落ち目のときのワタミ見てるようだわ まあステーキ業界で490店舗は異常
2位以下が200店あるかないかだろ？
出店しすぎだ。不採算店締めて、
コスト削減していけば余裕だろ
間違っても付加価値たかめるとかはやめろ
いきなりに期待するのはリーズナブルさだけだ >>382
2000円のステーキを200円で出せば成功するよ 海外進出も失敗したのも客のせいにしてたよね
なんでも客のせいにしてる
客足も減るわ
従業員の家族や知人に来てくださいってかなりヤバイよね
いいお店ならそんなこと言わなくてもお客が入る 自虐的なコメントで同情を誘う時代はもう終わったんだよ 近くにあるいきなりはマジで美味しい！
店員も感じいいし肉がたまらない！
必要とあらば晒しますが いっそう美味しくしたのでとか安くサービスしますのでなら行きたくなるけど
これじゃあね
だいたい立って食べるのはそばまでと思ってる >従業員の兄弟、親戚、友人の皆様
これはダメだなー潰れるパターンだ
この人たちに何か特別なインセンティブを提供するなら別だけど 営業は労働契約に入ってないだろうからしなくていいぞ みんなに叩かれたからムキになってるだけだろ。年寄りの悪いところ。落ち目なんだし前澤みたいにサクッと抜けたら良かったのにな 飲食店が潰れるスレあったけど、ここも例外ではないか(・ω・`) 従業員のノルマがあるのだろうか？
採算とれない店は閉めた方がいいのにね
なんでこんなやり方すんだろうか？
お店が大変なんですって言われてもそうなんだとしかおもわない
広げすぎ
経営方針間違ってるわ いきなり！店のシャッター降りる
いきなり！強姦
いきなり！全裸で倉庫
いきなり！全裸で脱出 いきなり！に行かなくてもアンガス牛の厚切り買って正しく焼けば
半値で食えるからな。国産牛ならうまみが強いので200gも食べれば
十分満足するし。つまり、安くないしソースも合う合わないがハッキリ
し過ぎてる事に皆気付いてしまったんだね。
もっともココに居るオレオマエラはペッパーレイパーだと知っている
から、そもそも常連になる事はあり得ないんだけどさ。 数年前に連れと2人で行ったら真ん中に調味料置きの仕切りがある席に通されて店内もうるさくて会話がしにくくてそれから行ってないな 従業員の知り合いを飲食店に呼ぶと
従業員と客がぺちゃくちゃ喋って
回転率鈍くなったり新規客が立ち寄り難い雰囲気になりそうだけど大丈夫なんかね？
その次元じゃねーのか >>590
ガイジかよ
脂身を避ける目的でなんでハンバーグなんか選ぶんだよ
ひき肉にして、逆に脂身を多くしてるだろうがよ >>718
普通に考えて、客の心に響かず、むしろマイナスでしかないからな。社長指示とはいえ、現場サイドがためらうだろ。アホかと。 街の名店に過ぎなかったのが思いっきり羽ばたいた結果が物笑いのネタになってしまったね 家族でいくような店舗じゃないよね
子供向けのメニューもないし
ステーキ毎日食べたいとも思わないし 行きたいなとは思っていたが1000円以上払うならゆっくり食べられるとこがいいな この記事を見て、家族や親戚に行くのをヤメさせた。
言わずとも行かないだろうけど 一時的に家族とか友人にいかせてなんとかなるものなの？
ならんでしょ？ずっと行けとか言ってんのこの社長は さいころステーキ食中毒
レイバーランチ
立ち食いステーキ
見苦しいおっさんの貼り紙
つぎは何が来るのかなぁ ケチの付き始めはあのレイプされた売女のせいだって今も思ってるだろ
若い水ねーちゃんが裸みたいな恰好で深夜に一人で来てレイプしてくださいって言ってるようなもんだろ 外道一ノ瀬クンニ王 立ち食いスタイルで値段高くなければ
今でも都市部で需要あったろうに 従業員にやらせるのなどの会社でも一緒だろ
自動車とか保険とかが親戚にいたら縁切るレベル ガイアの夜明けといい
自らやばいと思ってないから
堂々と取材させて公開しちゃうからおもしろいんだよねw 自爆営業は営業の基本やろ。まあこれくらい気合がないとあかんけど、
メールで吠えてるだけやったらイマイチかな。社長がまずは直接店に入らないと 客に立ち食いさせてる時点で人を金か家畜ぐらいにしか考えてないんだよ
こんな経営者の店に行ってはいけない いちど行ったものの俺の肉が他の客に提供されて
間違いとわかって温めたいのかまた焼いて
えらい時間が過ぎたあと焼きすぎの肉を食べた惨めさが
この店での唯一の経験だった
時間なかったから文句も交換も言わなかったけど
3000円だしてあんな惨めな食事は生まれて初めてだったなあ この社報、張り紙の前からネット上で話題（悪い意味で）だったんだが、その評判鑑みて張り紙するの見合わせときゃ良かったのに。
ここの社長、ワンマン体制と、噂や口コミの力軽く見すぎてるわ。
もうｔｖも株価下がりまくったいきなりステーキ叩きまくってるし無理ゲー 頭悪いやつは泣き言抜かした社長批判
これだけのチェーン作った社長やぞ
10%潰れても逆転行ける
日本は売国奴安倍晋三が
日米FTA結んで来月の発効やぞ
牛肉がEPAの欧州よりも安く入ってくる
吉野家もすき家も松屋もいきなりステーキも大儲けだよ 時間が足りない人向けにするんならサイズも最初から決めておけば良いのに。
量？タコヤキみたいに数で決めれば良い。 もちろん他にも原因があるんだろうけど
立ち食いをやめたってのも大きな要因のような気がする
ステーキ＋立ち食いのブランディングがウケて成功したのに
わざわざそれを壊して着席スタイルにして、普通の飲食店と変わらない店にしてしまった
これじゃあ客からすると細かいレベルにまで他の飲食店と比較しやすくなってしまうよね
自ら築き上げたブランディングを壊してまでライバルを増やして失敗した感じ >>776
考え方商売に向いてないね
兼ね出さないやつなんて無視でええんよお互いに >>778
切ってる肉なんてJASで整形肉扱いなんやろ価値がゴミやぞ >>779
世の中の半分は女その女の半分は50代超えてる
たって食べられる人はかなり限られてるチェーン展開では無理やった そこそこ高い所か自炊が美味いわ
または絶食して行くかだな その昔、某松○通信工業でもバイパナソ○ック運動と称して
課長職以上に携帯電話最低３台購入するよう社内通達出していた時代があった。
無論焼け石に水で、今や通信工業（現パナ○ニックモバイル）も携帯事業部も見る影もないがｗ >>756
金持ってるやつがいきなりステーキなんかビンボ臭い店に行くかよ 自爆営業推奨し始めたら終わりだな
早かれ遅かれ会社はやっていけなくなる >>788
そもそも脚が入らないだろ
どうやって座るの？ >>1
>>＜兄弟、親戚、友人の皆様にも『いきなりステーキ』へ行ってくれるようにお願いして下さい＞
郵便局の年賀状ノルマかよ
自爆営業とかさせられてそうだな 社長がうち椅子ありますよね？椅子がないと今でも思って入ってもらえないと言っていたが
このスレ見てると本当に今でも椅子がないと思ってる奴いるんだなｗ ヤツらはステーキを食ってるんじゃない。
情報を食ってるんだ！ 立ち食いはもう無理だろ
結構時間かかるし
店舗少ない頃はサクサク提供できてたのかもしれんが 家族や親せきに売れってどこのブラックやマルチだよｗ
こんなのが外に出てくるようじゃ末期だな うちの近所の1000円ステーキ屋さんはもう30年以上続いているな >>790
あ、もしかして８３番席は物置になってるのかもな。椅子あるのは謎だが まあ、こんなレイプ犯罪企業の従業員も頭おかしい奴ばかりなんだろう >>804
ここの社員不良債権を押し付けられて喜んでるのか
既に失敗してる店舗な分コンビニ店長よりやべぇわｗ 接客は良かったよ
ただ脂身ばかりで肝心の肉も硬かった
これで2000円か～やっぱ地元のステーキ屋のが美味しいし安いなと思った
多分もう行かないかな 今歯治してる最中だしキレイなインプラント入ったら行くよ。 >>12
当然、「 社 販 」価格 だよな
最低でも５０％ＯＦＦで
でなきゃ、減給と同じことだしな
現物支給ならナマ肉呉れよ！ 近所に何軒かあるけど
行きたいと思ったことがない
同じく近所にあるステーキガストにはしょっちゅう行く
ステーキガストはいいよ！大好き 2年前8500円だった株は
今下がって1300円
上場企業は株が100円以下になったら
もう債務超過で倒産だろう
2年ぐらいか？ イオンで厚切りオ－ストラリア産ステ－キ牛肉
買って 家で焼いて食えばいい
500g800円ぐらいだし たまに賞味期限近くなったら
20%オフで販売してるよ 潰れたってフランチャイズだからどうでもいいんだよ損はしない。
ただ裁判起こされたときにできるだけのことはやりましたポーズ >>817
加盟者は株もらってるだろう
それをピ－クの時に
売ってたら相当儲かってるはずだから
痛くもかゆくもないだろう 1年で200店舗出店で凄いね
この社長はイノシシなのは間違いない >>815
フライパン焼肉はいまいちなんだよなあ
美味しく焼けるコツが・・・ 今の日本には合わないビジネスなのかも
ラ―メン1杯800円ですら高いって言われてるし
ネットで論争が起きてたし
50年前にこの事業立ち上げてたら神になってたも >>820
ボクシングの亀田の親父が
youtubeでステ－キを
美味く焼く方法やってたぞ
基本弱火で焼かないと
固くなる
イオンの肉は柔らかいぞ ステーキなんてそんなに頻繁に食いにいくもんじゃないのに、やたらめったら店舗数増やしたら一店舗あたりの客は当然減ると思うんだが、これはアホな素人の考えなのか？ ワンマンだけに
誰も注意する人がいないから
方向を誤ると大変だよね
それに
消費者は社長の顔で食いに行くわけじゃないんだから
パワハラ社長の過剰な露出は不快感しか生まない
勘違い経営者の陥りやすい罠だわな(´・ω・｀) TVコマーシャルで目標1327店舗と謳ってた会社もあったな。
子供の頃で意味はわからなかったが 今日の昼はステーキ喰うぜ！
いきなりステーキは行かないけどな(笑) モスバーガーや大戸屋が高過ぎで客離れと言われる今の日本で
3000円するいきなりステーキが乱立できたのは、非日常感があったから
でも何回か行けば十分、1500円ならたまには行くかもという位に落ち着く 強姦事件で有名なペッパーランチの会社がやってるんだろ？ そりゃ、誰も行かねーだろｗ >>664
ココスは美味しい割に評価が低いから
親族に口コミを広めてぉらうのはアリだと思える
いきなりはねえｗ >>763
大宮東口店が建物ごと全焼
広告ラッピングカーが人を轢く が抜けてる 従業員の賄いをステーキにして
定価を給料天引きにする >>804
フランチャイズって死ぬだけだろ
コンビニと違って24時間じゃないのが救いだが
立ち食いじゃなくなった時点で特徴がないステーキ店なんだから首吊りに行くようなもん
田舎なら話題つくりで1年は持つかもしれんがそれ以降はいつ閉店してもおかしくない >>817
コンビニと同じだよな
ぶっちゃけオーナーが自殺しても構わんもんな
自業自得だし >>749
数年前は店内うるさかったけど
今は店内静かだぞ 若い娘｢店長！何をするんですか！！｣
店長｢まーなｗ｣
ガラガラ >>831
乱立できたんじゃない、需要がないとこに乱立させたんだよ 家族友人知人顔見知り道行く人を連れて来てください！
家族友人は10％割増料金です！でも笑顔がってきます！
最低でも1人5人連れてきてください！
そうしないと潰れます！ >>779
立ち食いは関係ないよ、単に需要のないとこにまで店を出して客が来ないとほざいてるバカ経営者 ビジネスモデルが破綻している
客が期待していたものが供給できなくなったからもう無理 もともとサラリーマンが密集する場所でしか成立しないモデルだったのに、社長が勘違いして住宅街やファミリー中心の場所まで出店したのが間違い 駅ナカの立ち食いそば屋がロードサイドでも成り立つと思ってしまったのが大間違い 450gのワイルドステーキ食べて来たけど安くてうまいじゃん
これで税込2000円は安いよ他と比べてみな 1番は高い、そんなに毎回200も300ｇも肉食いたくない、一人焼肉屋とか出来てきたら >>847
見事なバカ舌で草
店を選ぶ基準が安い事のようだし底辺貧乏のお前にはお似合いだなｗ この社長はいちいち文章が回りくどいよな
このままだとやばいから家族や親戚を連れてきてちょんまげで終わる話やん ここの値段払うなら
ステーキじゃない別なものになってもゆっくり落ち着いて食べられるところの方がいいかな思う >>847
ワイルドステーキはランチ用だたろ
余熱で自分で焼く方式だし
あれしか売れなくなったら店つぶれる 食事券でもくれないと家族でも行くわけ無いだろう
バカ社長だと潰れるわ 他人にお願いばかりで自分では何もしないんだな
こんな社長についていく人おらんだろ うわー、最悪
絶対やっちゃいけない事オンパレードやん
経営者として三流以下だな 半年ほど前、外出した先でたまたまあったから
入ってみた。結論、二度目はないと思った。
何より肉が美味しくなかった。高いのを頼んだのに。
その時「これでよくお客様が来るなぁ。」と思った。 ＞このままではお近くの店を閉めることになります
閉めればいいだろ！！！！ いちいち往生際が悪いな
今では安くておいしい他のステーキ店がいっぱいあるぞ
こんな会社が倒産廃業したところで誰も全く困らんわ
困るのはテメーのフトコロ事情のみだろ！自己中だな
お願いを出せば何とかなるだろうと思って見境も無く
ジタバタとしみったれやがって馬鹿じゃねーのかコイツは
商売や経営をナメすぎ 何かのセールと同時にこの広告打てば良かったのに
安くしたから来て！とかならまだわかるけどとにかく来て！って言われてもいや言うだけかよってなる 店舗増やし過ぎなんでいけると思ったの？長年生きてきて熱しやすく冷めやすいの知らないの？ｗ 取り敢えず店減らすとか
手頃なメニュー増やすとか
他に打てる手はあるだろうに
社長は頭パニックになっているだろ 一度夫と食事したことあるけど、夫のステーキは脂身だらけで夫は苦笑いしながら食べてた
それ以来二度と行ってないけど 祭の出店に行列できるからと言ってチェーン展開してしまうようなバカ経営者、それで客が来ないとほざく能無し >>866
在日のコネで使ってメディアにゴリ押しでブームを演出してもらうしか能のない社長なだけ これは当たり前
誰のおかげで生活できてるんだってはなし >>828
気前のいい店に通ってんのな
大事にしなよ モロ男目線の店だから女性や女児は嫌がるでしょ。女性が居心地いい空間を作ることから始めなよ。値段高いのに立ち食いはあり得ない >>875
デパ地下の良い肉屋とかでも
多すぎたらまずは手で取って調整するけど
10グラム程度の誤差になってからは端数切り捨てで打ってくれるもんだぞ かなり評判が悪いんだよね
急拡大でそこらのバイト掻き集めて即戦力にしてるだけだから
まず正しい量が切れずに３００ｇと言ったら５００ｇ超も切られたりで
なのに上司に怒られる方が怖いからかこれでもいいですかと
平気で悪気も無く客にムリを押し付けるなどもうメチャクチャな
常識感覚のバイトばかり
そんなレベルだから肉の扱いは雑で長時間放ってあり焼き加減も
デタラメでおいしくもなければ全てが手抜きと杜撰のみ
これでどうしてリピーターが付くと思ったのか理解を超えてる経営方針
だわな
店員の徹底した教育は大事だね >>876
以前オフィス街の店舗に入った時には女性客いた
一人で立ってステーキ食べながらビールも飲んでスマホいじってた >>58逃げ出した被害者女性が他にも被害者がいたと言っても無視されたらしいな
警察も怖い 店員はその道のプロじゃないのか？
だたのバイトか？
ありえんぞ？ >>327
ファミレスで立ち食いをさせられてるような店舗って思った 近所にびっくりドンキーがあるけど
いつ見てもご飯時は特に駐車場は車がぎっしり
ここはテレビの情報しか知らんけどほぼ肉だけみたいな感じだし
他にサラダ系やサイドメニューやデザートの充実
その辺疎かにしたツケがきたんじゃないかな
そういうのは無駄！要らないとスルーしたのかもしらんけど
そういう風に選んだのも社長なんだし >>885
いや一発屋のワンマン社長なんてこんなもんだろう
そんな多方面の知識なんてある訳がない バイトや非正規にできるのはアホでもできる仕事
人様の口に入るような仕事はバイトじゃ無理だぞ？
正社員のプロじゃなきゃ無理だぞ？ 昨晩、梅田の店舗の前通ったら行列成してたけどな・・・
まあこの時期だから、どこの飲食店も混雑してたけど。 ステーキはワインと楽しむものだろ
なんで田舎だと徒歩移動が厳しい場所にお店を出すんだ？ >>893
今は正社員のアホとプロのバイトがいるからな
あと建前は経営者のフランチャイズ奴隷な >>895
>徒歩移動が厳しい
田舎だとどこに店を構えても大半の住人にとっては徒歩移動厳しいぞｗ >>804
開業資金300万で、月収70万から100万ね…
本当だったらやる価値あるけど、こういう甘言を弄するフランチャイズほどアヤしいわな。
最低保証30万も、広い飲食店なら、家賃や光熱費で軽く吹き飛ぶ金額だし。 つか
勘違いして米国に大量出店して大失敗した上に
国内でも値上げで大失敗
全部、無能の社長のせいなのに
そのツケを従業員や家族に払わせようとか
あまりにムシのいい話しじゃねーかよ(´・ω・｀) ステーキがストやステーキ宮やビックボーイにかなうとおもって出展したんやろか 無くなる前に一度行ってみようかね
知らずには語れない もともとブックオフ創業者がサラリーマンであふれている新橋の立ち飲み居酒屋を見て考え出したのが俺のフレンチ
その成功モデルをそのままパクってステーキに応用したのがいきなり!ステーキ
俺のフレンチはサラリーマンが集うオフィス街でしか出店しなかったが、いきなり!ステーキは勘違いして郊外にどんどん出店していった
経営者がバカだったw 近くに安くて美味いステーキ屋出来たから
もう潰れていいよ >>906
仮に値段に対して高い低いの評価を個人でもっても無くなってから話す内容は営業方針に限るし理由はすでに明白だから食っても意味ないぞ ここは1人2000円以内でお腹いっぱい食べれるの？
食べれないなら一般ファミリーの俺は論外 >>888
さすがにびっくりドンキーはないわ
さわやかやフライングガーデンならわかるけど
って書こうとして気付いたが
子供が好きなんだろうな、あのびっくりドンキーのチープな味 着席スタイルなら競合店がたくさんあるし
値段的に安いわけでもないしな。
アメリカ進出失敗もそうだけど、この企業、
マーケティングがおかしい。 「こそ」の置きどころを考えよう、とかいうやつ引用するくせに実態は酷い
表面ばっか繕ってないで真剣に「こそ」を考え直してこいｗ 和牛350頼んだら6000円超でスーパーで1,000円くらいで売ってる不味い肉だった。
あそこは普通のテンダーロインとかなら値段なりだけど和牛はダメやね。 可哀想だから山崎パンのいきステ監修ハンバーグサンド買ってやったぞ感謝しろ
近所に店ないしご来店することは一生ないわ 牛脂っていつまでもお腹に残る感じ
だから食べたいけど鶏や豚にしてる 企業戦略とか悠長な話ではなくよっぽど追い詰められているんだろう
何もしなければとっちにしろ破綻するという 大塚家具みたいにどこかの傘下に入れてもらいなよ(´・ω・｀) >>927
訳あり店舗の経営を金で釣って他人にやらせようとする経営者なら
淘汰されても仕方がないな 金魚のウンコのようにぶら下がっている役員上層部も無能のイエスマンばかり
頭のおかしい社長をコントロールできる人間がいない時点でそりゃ経営傾くわｗ
有能な人材はすでに見切って別企業へ逃げてしまったしｗ この店、若い女がいったら、朝鮮人の店員に監禁されていきなりレイプされるんだろ
だれがいくかー >>921
6000円払えばどんなディナー食べれるか
宇都宮のリストランテで
イキリバイトにイキって豪遊してもお釣り来る 高くてまずい
狭い
落ち着かない
地方都市なら同じ価格でもっと良いものが食える そういえばここがアメリカ進出したとき、マスゴミがこぞって取り上げて宣伝しまくってたね
朝鮮企業はマスゴミが味方なのに、客が来ないんだｗ いきなりか～シリーズと
俺の～シリーズは絶対行かない 去年は注目社長言われてブラック朝礼も自慢気に見せてたのに
たった1年でこのザマか、バカな社長だな 明らかな経営者の過ちなのに、何で従業員と客に責任転嫁してんの？ むしろ従業員一同の声として「社長が無能で困ってます！」って張り紙した方が客が増えるんじゃね？ｗ ほんとに潰れたら
「客がこないから潰れた！お前らが悪い」とか張紙しそう もう終わったとおもうぞ
これで拍車もかかった
そもそもグラム単位の切り売りが効率悪いうえに
最低注文量も設定されてて少量が良い人は排除してるようだし 良い肉って静かで良い雰囲気の店内で食いたいよね
いきなりはそこをわかってないから廃れてるんだよ >>907
人死なせても被害者遺族に嘘付いて恫喝してくるのか怖い会社だな 200g頼んだら218g計られて「宜しいですか？」とか言われて18g削ぎ落として貰うけど
あの18gってゴミ箱行きなの？ >>949
集めてワイルドハンバーグにするんでしょ まず従業員が自分で利用したり家族に利用させたいと思う様な店とサービスにしないとね。
「お父さんの会社のステーキ固～い」じゃダメだろ。 いきなりステーキ行くくらいならビーフラッシュの方がゆっくり食事できるで。
https://i.imgur.com/iPprwMM.jpg >>954
こうしてライバル店がどんどん増えたのが低迷の最大の原因なんだけどね >>955
店増やしすぎただけだよ
100店で十分な業態なのに500とか無能にも程がある 一時的に流行したから店舗をバンバン出店させるって東京チカラ飯と同じ失敗したよな ６５３みて嗤ったけど、わざわざそんな本買ってるかムダしてんなともおもた >>1
体育会系の若い衆が行くお店、と思っているから行かないようにしている。 立ち食いが安売りの根拠だけどそれがなくなった
安く肉を売るなんて単純だけど簡単にできることじゃない
飲食店なんて人件費削るか、材料の質削るか、客の回転はやめるか
肉をキロぴったり切るのも技術がいるし、おいしく肉を焼くのも技術がいる
素人がやると不満しかでねえよ こないだ始めて行ったけど、肉切る店員が中東系っぽくて日本語があんまり通じなかった。
飲食店、しかもペッパーランチ系にまともな人材は来ないんだろうなと感じた。
しかし飲食店なのに家族や友人呼び込まないと商売が成り立たなくなってるってヤバいな。 増やしすぎたのは失敗だろうが
数が多いのは失敗ではないだろ
肉料理をあつかう店でここよりも多いのに存続してるところはあるだろ
焼き肉、焼き鳥、牛丼、ハンバーガー、ハンバーグなど >>961
スーパーで同じ値段出して肉とソース買って自分で作った方が安くて美味い 日本国内に多いといってもそれほど普及はしてないとおもうが
自分は食べたことないし
牛丼、回転寿司、マックなどは食べたことあるが、その粋ではない ようするに飽和しすぎて、ライバルが多すぎて、元祖は沈んだというわけではないとおもうぞ
いまだに、牛丼やマックや回転寿司と比べればステーキは日本人に普及してないかと
アメリカ人とかのほうがよく食べてる印象 採算取れてないところとか効率悪いところ潰せばいいのに ねずみ発生の動画がYoutubeに上がってたけど
本当なら弱り目に祟り目だな >>967
ステーキだから他と比べて高いってのもあるかな
時代に合わなくなってきてるのに増やしすぎたんだろう もう一つの問題が肉マイスター（笑）
開業当初と違って最近は転職してきた契約社員やパートでも
２、３ヶ月研修教育した程度で現場に立たせている、店舗によってはスキル低いし酷いもんだよ
数回に渡って値上げ、肉の品質ダウンと不満続々ｗ
金儲け第一主義で客を小馬鹿にした商売は潰れていいよ 肝心の肉をクオリティ上げずに値上げしておいて「改善」もねぇだろ 近場のショッピングモールのフードコートにいきりステーキ、レストランコーナーに大戸屋あるけど
ジジババが多いな。最近は若い人見かけなくなった。 今日都内のある店舗に行った。
店内に空席が結構あるのに、外で待てと言われた。外は寒いから、速攻で他の店で食事した。
遠からずダメになるだろうwww もう社長から社員まで食事はいきなりステーキだけにすればいいだろ もぉ～終わりぃ～だねぇ～
いきなり！が小さく見える（以下略 >>967
柔らかい方が高い、霜降りが高いとか言ってる
日本人は牛肉が分かってない
外人とは内蔵も歯もちがうわけで
本場ではゴムタイヤみたいなのをライスなしで１キロとか食べてるわけだが体こわす
日本人は超薄切りをポン酢に付けてご飯の上に乗せて食べてればいい どこが格安で、どこが高級なんだろう。
社長は庶民の生活をしてみるべきだ。
社長は自ら客として店で食べるべきだ。 スーパーで売ってる価格だったら行くよ。
ただ焼くだけなんだから、仕込みのロスも少ないし
安くなけりゃ話にならない。 メニューの選択肢をなくして、席に着いたらいきなりステーキが出てきたらいい >>921
はあ？
調理代、光熱費、設備費用や人件費が掛かってること理解しているか？
お前は何もせずに金払うだけですぐに食べられるんだから、
いろいろコスト掛かってんの。
お前は社会や経済活動を知らない引きこもりの無知か？？ >>885 ｢ド素人でも、それなりの格好をさせると玄人っぽく見えて、客をごまかせる｣と、社長自ら何回も言ってますんでw 他人のことなのに絡んでくるガイジwww
よほど単細胞なんだろうなあ。
友達いなさそうなタイプ。。。 スレの内容なんてどうでもよくて噛みつける相手探して憂さ晴らししてるだけの真正基地だったかｗ >>850
バカはお前だ。
価格と味でここに匹敵するステーキは存在しない。 最悪だ！ほぼ現物支給的な感じかな。強制はしないと思うけど。 >>975
俺も中に空席いっぱいなのに10分外で待機させられた経験ある
当時はまだ店が少なくて流行ってたから
あえて行列を作って流行ってる感を演出する
今で言う韓国資本のタピオカチェーンと同じやり方だったんだろうけど
普通に真夏だったのに頭おかしいわ
しかも当時はそのやり方で
外の行列を見て後に続く客がいたんだろうけど
今の客数で同じやり方はありえない
頭悪すぎ 300gもある分厚い肉を
レアで食べるのが美味しい！
なんて平気で言ってるお店
行きたくない
中心生焼けじゃん >>954
ホリエモンが言ってたけど
飲食店はすぐにぱくられるらしいね
やっぱりステーキ
ビーフラッシュ アそうだステーキ
カミナリステーキ やっぱステーキ！や
天晴れステーキ やっぱり天晴れステーキ
いきなり俺のジンギスカン ステーキ屋松 >>997
まともな店なら中まで火の通ったレアにしてくれるよ
ここのはただの生焼けだけどなw このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 1日 1時間 15分 52秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────
会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。
▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/
▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
