【炎上】ないはずの海老が入ってて客がアナフィラキシー症状 レストラン「アレルゲン表記は全品中止します」 ★８
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◆ 【謝罪】ないはずの海老が入ってて客がアナフィラキシー症状 / レストランが公式コメント発表「横柄な態度は謝罪せず」
ホテル内のレストランでエビが入っていないはずの中華丼を食べたところ、実際はエビが入っており、アナフィラキシー症状が出てしまった。
しかしレストラン側は真摯な対応を怠ったとしてインターネット上で炎上していたが、この件に関してレストランが公式コメントを発表した。
この食品事故が発生したのは、「SPA & HOTEL舞浜ユーラシア」のレストラン。
メニューにはアレルギー食材の有無が書かれているものの、海老の表記がなかったため、安心して中華丼を注文。
しかし実際には海老が使用されており、アナフィラキシー症状が出た。
しかしレストラン側は救急車を呼んだり、応急処置的な対応をしなかったため、客が自力でタクシーで病院に向かったようだ。
以下は、客のTwitterコメントである。
・客のTwitterコメント
「浦安のホテルユーラシア5階のレストラン。私はエビカニアレルギーなので、アレルゲン表記を見てメニューを選び、珍しく海老が入ってない中華丼に感動し注文。
ところが食べ進めていくと中から海老が！！
これは食品事故、アナフィラキシーショックが出るかもしれないと思いレストラン支配人に伝えると」
「貴重な意見をありがとうございます！と。
そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております！！と。
把握してるのに表示が無い。他のメニューを見ても明らかに小麦粉や卵等のアレルゲン物質を使っている物にも表記がない。
誤表記の状況は極めて悪質で、その重大さを支配人が理解していない」
「ここまでめちゃくちゃなアレルゲン表記なら何も表記しない方が安全なレベル。
私は嘔吐や蕁麻疹等のアナフィラキシー症状が出たので自力でタクシー捕まえて救急外来に。
支配人に状況説明の為に電話したら、それに対しての対応はすぐに返答できないの一点張りで」
「私の体調を気遣う言葉も無く、治療費すら返ってくるかわからない。
挙句の果てには途中で食事を辞めた夫の分の飲食代もしっかり請求されている。。
これはもう食品事故としか思えないのだけれど」
「アレルギーの表記をしてくれているレストランはアレルギー持ちの味方で親切なレストランだと思っていたので誤表記を考えた事も疑った事もありませんでした
でも危ない所もあるんだと身をもって体験しました、、
早くアレルギーが完全に治る方法が見つかったら美味しく食べられるようになるのにな」
「そして、救急外来にかかったと伝える電話の際、月曜日になったら保健所に届けを出して良いかと伝えたら、ご勝手になさってください、と。
緊張してこの発言になったのかはわからないけど、ちょっとびっくり」
・ホテルの公式コメント
「この度は、弊ホテルのレストランメニューにアレルゲンの一部表記欠落が有り、お客さまに多大なご迷惑をお掛け致しました事、ここに深くお詫び申し上げます。
弊ホテルとしては、このことを真摯に受け止め、次のとおり、対応して参る所存です。
今回の経緯は、弊ホテルレストランメニューの『中華丼』におけるアレルゲン表記において、“海老”の表記が漏れておりました。
現在、他のメニューも含め、使用している食材の管理等を見直しておりますので、メニューにおけるアレルゲン表記は全品中止いたします。
アレルゲン等に関するご質問については、担当者へのお問合せをお願いします。
舞浜ユーラシアを日頃からご利用いただいているお客様及び関係者の皆様にも多大なご迷惑とご心配をお掛けしました事を重ねてお詫び申し上げます」
☆記事内容を一部引用しました。全文はソースでご覧下さい
http://buzz-plus.com/article/2020/01/06/shrimp-in-chinese-bowl-anaphylaxis/
★１が立った日時：2020/01/08(水) 07:31:46.84
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578460446/ お詫び文書に「食材管理を見直しておりますので、中止いたします」と書いてあるのに、短絡的に全品中止したみたいで、店に悪印象を与える恣意的なスレタイ トロポミオシンのアレルギーだなぁ
死人出る可能性があるから危ない レストラン側の落ち度の問題
↓本題
378: 花王不買！花王のお中元・お歳暮は返品、デパートで商品券に交換 [sage] 2019/12/21(土) 13:28:56.50 ID:lPc6q1N60
★ なりすまし・印象操作・誤誘導に注意しましょう ★
小学生脅し泣かした関東の学生特定スレ☆9
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1337623312/
950 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2012/05/22(火) 08:55:46.44 ID:ScAhDHIW0 [1/2]
あらゆる2ちゃんの祭で火消しをやってきた俺ｗ
方法は簡単、IDをｺﾛｺﾛ変えながらコピペを貼りまくったり
流れとは反対の意見を何度も連呼するんだよ
そうしたらどうなるか？
住人は「火消し役を論破する」という作業に没頭しだすｗｗｗｗ
いやマジでｗ
電凸したりスネークしたり確認作業をしたりということではなく
「反対意見を言うレスを叩く」という方向性で全エネルギーを使い出す
これが火消しのテクニックｗｗｗｗｗｗｗ アレルギー疾患の人は、「全部書かれているハズ」と解釈せずに、
ちゃんと自己防衛しないとなぁ。 どういうランクのホテルか分からんけど無知は怖いな、下手したら死んでる 海外でもタイムリーなことが起こってるな
こっちは宗教だが
【英国】イスラム教徒の客、朝マックを注文 豚肉が入ってることに気づき吐き出す⇒ 店員に大激怒して謝罪と補償要求 ★２
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578467049/ 職場に小麦アレルギーの人いてたまにお土産渡すから表記抜けあるとこわいなぁ 海老と鶉の卵が入ってない中華丼なんて中華丼じゃない！ 気を使って豪華にして喜んでもらおうと
海老を入れたのかな アレルギー持ちのクセに口に入れるものを他人任せな時点で頭おかしい
人これを自然淘汰と呼ぶ あれ？これエビ入っとるやん・・・せや！一口食って大騒ぎしてTwitterで晒したろｗｗｗｗｗｗ アレルギーは自己責任だろ？
何他人に甘えてんだよ
外食とか原料自分で調べるなりしろよカス。 死ななくて双方良かったね
テレビとかで食物アレルギーの怖さよくやってて、たかがアレルギーじゃないのにね
蕁麻疹だって死ぬ事あるのに
自分も前ストレスでよく蕁麻疹出てて声帯が腫れて声が出なくなった時医者に声帯で良かった気管だったら死んでたと言われたよ
自分もたかが蕁麻疹だと思ってたからゾッとした >>11
これ
相手が善意でやってくれてんのにちょっとミスしただけでギャーギャー騒ぐから結局自分の首がしまる アレルゲン表記なんてやめればいいんだよ
そしたらアレルギー持ちも外食しなくなって安心安全 自分の命を他人に預けすぎ、信頼しすぎ
青になったらなにも確認せず横断歩道わたるバカ
に似たものを感じる そもそもアレルギー持ちの為の善意のアレルゲン表示に対し、
当事者の立場からアドバイスするでもなく、SNS使って難癖付けて、
店側が表記を中止する事態まで追い込むこの客って何？
結果的にアレルギー持ちの足を引っ張ってる様に見える さいきんの冷食とかは
「えび・かにを使った器材で調理しています」
とかの注意書きがあるのな >>38
アレルゲン表記抜けが善意はないわw
崖に向かうように指示してある看板と同じやんw >>12
景表法のことだと勝手に仮定して話すけど
有利誤認というか優良誤認の範疇かもしれない
まぁどちらにせよ、認められる可能性はほぼほぼないんじゃないの 俺ならエビが入ってないと怒るぞ
あと、うずら卵も・・・ しぬほどのアレルギー持ちじゃないから
平気でそこらのバイト店員が作ったの食べられるんだろに
ツイッターで晒す元気があるなら、もっとちゃんと調べて
いいお店にいけっての、貧乏ババアがw >>42
同じ被害者出る前に表記見直しになったんだからそれはない >>27
店の人に聞くしかないね。
それも信用ならないところでは外食も無理だよね。
命かかってるんだし。 >>1
何を訴えてるのかよく分からない
環境再生保全機構によると、
――――――――――
飲食店（ファストフード、レストラン等）、総菜や店頭で調理されている弁当、パン店のパンなどには食品表示の義務がないので、表示があっても注意が必要です
――――――――――
ということらしい
つまり、エビの表記が漏れていたことはレストラン側に非はないわけで、注意を怠った客側に非があるということ
そもそもがアナフィラ起こしたとレストラン側に訴えたこと自体が筋違いだったわけだ
営業妨害で訴えられればいいのに >>45
そういう認識がそもそもずれてるよ
最近こういう人多いのかな >>37
たかがアレルギーだよ
昔は淘汰されて死んでたはずなのに
生き残ってしまった死にぞこない
生き延びたいなら勝手に自衛しろってことだ
周囲を巻き込むな 無駄にプライドだけ高い支配人が店に損害出すんだな
他人に頭下げるのがよっぽど苦痛なんだろう >>48
アレルギーの人用メニューでも入ってないって怒るならお前はキチガイ 団体旅行で韓国に行ったとき蕎麦アレルギーの同行者が韓国料理の
何かを食ってダウンして病院送りになったなあ。 太陽の陽に当たれない特異体質の人いるだろ？
太陽に謝罪と賠償、改善要求すんのかよ？
アレルギーもこれと同じ、
普通の人が食べれるもの食えないなら
外食は止めろよ、馬鹿じゃねーの 食通を気取った人が店主に「美味しいですね、隠し味に何を使っているんですか？」
って馬鹿な質問するけどやめとけよw >>10
アレルギー女側もたいがいだけどな
もしアナフィラキシーとかなら
一刻も早く病院にいくべきだけど支配人と会話なんかしてるだろ
そんな余裕あるか？
支配人がどうこうより自分の身をすみやかに守れよ、って
ツッコミたくなる >>25エビ入ってない中華丼なんて美味くなさそうだよねwうずら卵も >>45
読解力ないのかな？
善意はアレルギー表記、アレルギー表記抜けはちょっとしたミスだぞ そもそもなぜこのレストランはアレルギー表記をしてしまったのか…必要ない上に間違いだらけで エビアレルギーで中華屋行くって自殺行為だろ
中華にエビは付き物で同じ調理器具だぞ >>55
店側が最近流行だからってよく知らないのにアレルゲン表記とかしたのが問題だろ
わかんないならやらない方がいいんだよ
流行りに乗りたいだけのキッズが増えた印象 >>38
ラーメンに小麦粉表記なかったりいい加減なアレルゲン表記で善意ねえw
表記していれば意識高い店として客が集まるかもとテキトーに対応したようにしか見えないw アナフィラキシー設定なくなったらしいが。
そりゃそうだ、アナフィラキシー出たら自力でタクシー呼んで病院にいくなんて悠長なことできん >>70
まあそれだなw
意識高い系のよくある末路w エビが出てくるまで何ともなかったんだろ？
エビが視覚的に出てきて初めてアレルギーが出たとか、
ちょっとなあ。 スギ花粉餅の人間はそろそろアレルギー薬飲んで待ちわびろよ アレルギー持ちとかいちいち面倒くさい奴等何も食べなくていいから死ねばいいよ >>45
普通の人はその看板が間違ってるって指摘する。
この客は、その看板通りに歩いて落下してから騒ぐ。 >>45
＞アレルゲン表記抜けが善意はないわw
抜けているのが全にではなくて、アレルゲン表記をしたことが善意だといってるわけでしょう
ミスはあったけど表記しようと努力しただけ何もしないよりマシ
こうやって努力している人を叩いていくと
みんな何もやらない方がいいと考えて努力をやめてしまうってことだろ 店でエビの入ってない中華丼なんて見た事ないから
もし自分がアレルギーなら「表示が無いけど本当ですか？」って必ず確認するわ 超大企業以外はやらんでいいだろアレルゲン表記なんて。現実的じゃない。 >>65
するべきじゃないんだよな
粉塵レベルで小麦粉が混入しても死ぬようなのもいるんだから
外食でアレルギー表記なんか限度あるよ >>58
「頼んでもいないのにアレルギー用のメニューを持ってくるなボケ！」
「注文のさい、これはアレルギー用の中華丼でエビが入ってませんが宜しかったですかと聞け ボケ〜 >>56
あなたには愛する家族や恋人や、たかがアレルギーで死んでも泣くような人は居ないんだね
可哀想に >>70
まぁだからこんだけギャーギャー騒ぐほど正確性を求められるんだから店側はみんなやらなくなるんじゃないのという話 そもそもアレルギーなのに
なんでほぼエビの入ってる中華丼が好きになったんだろ >>54
麺のやつのが俺は好きだな
最近ウズラの卵のせてないけど >>79
無能は何もやらない方がいいんだよw
働く無能は一番邪魔で不要 >>80
外食って客も店に気を使うのが原則だから
聞き方としては、「もしエビが入っているようなら抜いてください」
って聞き方が正しいな ただのクレーマーだろｗ
エビの入ってない中華丼なんかあるかよ 中華丼でエビが入ってない訳がない。そもそも中華料理なんかエビ使い放題じゃんか。
アレルギー持ちが中華料理屋なんか行くのが悪い。 淘汰されて然るべきアレルギー持ちが外食なんざおこがましい
店側も表記なんてやめろ、聞かれてもわかりませんで通せ
意味わからんクレーマーを店に入れるな >>50
結果的にはな
但し、その過程で客も店も叩かれてやり方がスマートじゃないからクレーマー扱いされる >>53
義務違反だから×じゃなくて
適当な罠表示してたから×だったってだけ
最悪命にかかわる部分でそんなことするなよと
別に全メニュー一律表示していないなら問題にすらならないだろうけど >>13
スーパー銭湯に毛が生えたようなホテル
レストランもファミレス並
家族経営っぽい安くて気楽でいいホテルだよ
でも、途方も無い誤表記は何とかした方がいい
ついでに、湯がぬるいのも何とかして欲しい
さらに言えば、あかすりの韓国のおばさんがちょい乱暴 義理の弟「鶏肉がダメです、アレルギーで」
俺「そうなの、大変だね」
義理の弟「ケンタッキーだけ大丈夫です」
俺「変わってるね」
義理の弟「唯一大丈夫なんです」
俺「天下一品好きだったよね」
義理の弟「とんこつなので」
俺「鳥だよ......」 >>90
自分でもこう言ってるしな。
＞ 珍しく海老が入ってない中華丼に感動し注文。
>>5
花王ってネトウヨが必死にねつ造してたよね
どうなったの？ 花粉症みたいに大人になってからなる人もいるし自分だってなる可能性無いわけじゃないしな
途中から食べられない物が出てくるとショックだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
