【社説】グルメサイトの評価を26％が「信頼していない」…代わりに今、注目を集める“3つの情報源”

**みなみ ★** · 2020/01/12(日) 11:26:32.00

1/12(日) 11:01配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200112-00010001-fnnprimev-life

グルメサイトの評価を「信頼していない」人は26％

飲食店に予約・顧客を管理するシステムなどを提供している会社「テーブルチェック」が実施した調査で、グルメサイトの評価や表示される順位を信頼していない利用者が26%に上ったことが分かった。

【画像】グルメサイトの信頼度に関するアンケートを見る

調査を行ったのは2019年11月で、対象は20～60代でグルメサイトを使った経験のある男女1112人。

グルメサイトでの点数やランキング表示について、「あまり信頼していない」「まったく信頼していない」と答えた利用者は合わせて26%だったのだ。

56%と多数を占めたのが「信頼はしているが、あくまでも情報源の1つ」で、また「飲食店選びの基準になっている」と答えた利用者は12%にとどまった。

以下ソースで

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:27:37.33

点数なんか見てない

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:27:39.72

メニューと写真を見るだけなら使える
コメントなんぞどうでもいい

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:27:51.28

ああいうサイトは料理とメニューの写真見るために使ってる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:28:37.20

食べログの評価はおかしい
googleのクチコミやtwitter上ではボロクソ叩かれている店なのに
食べログではクチコミも客の画像投稿も一切ない店

もはや食べログは見ちゃいけない

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:29:49.86

そして食べログの高評価な店の画像はね
店が用意した画像しかないの
つまり店に訪問しても異なるものが出てくる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:32:43.77

ばくさい

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:33:16.89

>>1
食べログはそもそも信用してない
Googleのローカルガイドが参考として使える。
写真や口コミを見て、後は勘。

ちなみに食べログ絶賛の店には絶対に行かない。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:33:57.58

ぶっちゃけ、今までの人生で外食で失敗したなぁって思った事は２回くらいしかねぇからなぁ…。

どっちも田舎とか競争相手の居ない場所にある店だったから、食べログなんて見なくても周囲に競合店がありそうかを見るだけで十分だわ。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:34:19.03

>>8
うっひょー
情報強者ぁー
クスクス

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:34:51.22

嫁がゲテモノばかり作るようになって原因を問いただしたら「クックパッドに載ってた」

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:35:04.88

食べ物に限らず好き嫌いなんて自己評価しかできなくね？他人評価て意味あるのかと

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:35:08.36

小田急系列のとんかつ工房が滅茶苦茶旨い。
行徳のとんきとか、和幸並のおいしさ。

かつやは不味い。ふじそばのとんかつ並。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:35:24.95

金もらって書いた記事には癖があるから
そこは外すようにBOTに設定すると
わりとマシな情報がみれるようになる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:35:28.93

ぼくもアスペだよ😥
https://youtu.be/cnBEZHN9CE8

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:36:05.04

>>11
イタズラレシピ作っちゃったか

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:36:36.53

まず自分で行けよと

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:36:47.39

>13
値段とコスパ考え方たらかつやが圧倒的だよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:37:16.52

>>14
同時期に複数のサイトで同じ店が絶賛されたらNGにしてる
その店は使えない
その他いろいろ、ステマにはステマの法則がある、これを解析すると真実が見えてくる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:37:27.45

そもそもからして知り合いでも何でもない全くの匿名他人の意見なんて
口コミと言わんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:37:49.57

75％が信頼してるなら、サイトとして十分じゃね？

それこそ、報道におけるメディアの信頼度とか63％くらいなわけで。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:38:01.52

>>1
すべては金だよ、いいねも何とでもなる
こんなものを信じるのは情弱だけ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:38:30.14

>>11 料理のレシピ検索する際に必ず｢-cookpad｣入れる癖ついちまったわ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:38:44.30

詳しい場所と営業時間と料理の値段を知るために使う
評価とかは、一切見ない

じゃあなんでその店を選んだかというと
地域と種類で検索かけて、個人のブログでチェックする
文章の内容で、常連が偉そうにしてるような店はパス

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:38:46.27

アンジャッシュ渡部の友達の「うどんが主食」が接待レビューしてたよね(´･ω･`)

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:38:59.14

食べログよりGoogleマップの口コミの方が当たってると思う
って言うか食べログはクソ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:39:05.97

食べログの使えなさは圧倒的。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:39:29.97

「ハンチョウ」の飲食店を見極めるテクニックには脱帽した

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:39:42.74

>>18
小田急のとんかつ工房行ったことねぇーだろ。
行徳のとんきに行ったことねぇーだろ。
価格はかつや並で、おいしさは和幸なみなんだ。
行徳のとんきは地元チェーン行徳中心に3店舗？
だけど、小田急のとんかつ工房は増える可能性があるから
頑張ってほしいんだ。
かつやは富士そばのとんかつ並なので、
あれは屑だし高いよ。あんなんだったら、
スーパーのトンカツで充分。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:39:43.03

Googleで日本人だけじゃなく外国人からも良い評価頂いて4.5あったんだが、定休日に来店したらしく、やたら店閉まってたとしつこく言ってた婆さんから理不尽な星1つ付けられてたわw
まあ、他のお客さんはわざわざ感想まで書いてくれて評価して下さってるから、さすがにただ星1つ付けてるだけのを鵜呑みにする人はそんなにいないだろうなと思うけど。
まあ、その婆さんがもう少し納得する対応出来なかったのはきちんと反省して今後に活かそうと。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:39:44.95

>>26
ホントそれな。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:42:31.25

>>19
そこまでしないと行けないならチェーン店でいいや

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:43:01.16

なんか、たまにすごいレビューと採点する奴いるよな。

美味しかったです！！　また行きます！！　と書きながら星1つとか。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:43:39.40

そんなもん見ないと飯の一つも食えないのは田舎モンだけ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:43:51.78

食べログはほんとに信用できない

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:44:43.79

>>1
味音痴が評価してるもんなｗｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:44:53.57

写真でメニュー載ってると助かる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:45:02.45

繁盛店で満席で待たされたので評価2とかあるからなあ
キチガイはレビューから除名しろよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:45:12.47

>>32
結局頼ってるのはネットの情報っていうねw
自分の足で調べる気が無いなら俺もチェーン店でいいな

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:45:15.67

食べログが信頼できるのは内観とメニューの画像のみ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:45:28.42

>>19
女子大生に小金渡して
口コミで広げようなんて店とかは逃げる
すでに斜陽状態だから

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:46:25.87

良い口コミより悪い口コミを参考にしてる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:46:36.49

日本迷サイト
ヤフー知恵袋・クックパッド・ぐるなび

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:47:06.75

知恵コインて何あれ?

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:47:09.95

大都市だとレビュー数も多いから食べログも参考になるけど
地元の店は口コミの方が参考になる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:47:24.84

信頼できる知人の情報か、
実際に自分で行って確かめるしかない。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:47:33.08

匿名の意見を鵜呑みにする馬鹿どもはレビューなんて見ないほがいい

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:47:36.76

Googleマップの評価は辛口評価も多いし信用できね？

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:48:07.37

食べログはメニュー画像を見るだけのサイト
口コミはGoogleマップで店検索したほうが正確だよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:48:18.75

だから。代々木上原と町田にしかない、小田急のとんかつ工房が
旨いんだって。皆ちゃんと行くように。京王線の住人なので、
代々木上原には通えないんだ。新宿にお店つくれるように、
みんな一回は代々木上原のとんかつ工房へ行くべき。
本当に旨いから。この値段でこのとんかつを食えるんだ！！
っていうお店だから。チェーン店システムなのに美味しいから。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:48:33.70

メニューもわかるしポーションもわかるし値段感もわかる。
コメントも品性の悪い人間が書いたのはすぐわかる。
これで十分活用できる。
昔は値段感もわからずぼられて学習するしかなかった。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:49:17.10

店が金払いを渋ると点数、良コメントが減った後に営業電話が来るってテレビでやってたな

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:49:29.39

>>26
ググってその店の口コミ確認は良く使う手
しかも行ってみると案外良かった方が多い

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:50:20.69

本当に旨くて良い店は3ぐらいだな
全く食べログ対策しないので何ちゃらパックでお布施してる平凡店より下になる
バカが来て過激に混み合うのを回避してるとも言える

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:51:27.34

あんなの見てるやつを信用しないわ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:51:41.90

googlemapのコメントは割りと気にするわ。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:52:24.08

点数やレビューは見ても意味ないと思ってる
ただ店の写真やメニューや営業時間や地図情報については助かる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:52:53.08

俺並ぶの嫌いだから、あえて評価の高い店には行かない
味よりも落ち着いて食える方が重要

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:52:55.31

>>51
かつや不味いのにネットだと絶賛されてるの
本当に腹がたつ。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:53:41.87

行列に並びたいときは便利

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:53:55.65

食べログは見たこと無い
グーグルマップで探して口コミ見るくらい

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:54:09.93

コメントや星、値段もあてにならないけど写真は使える

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:54:38.07

全くとっかかりがない初見のエリアだと
やっぱりグルメサイト頼っちゃうな
点数より口コミの総数重視

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:55:06.72

混雑回避で使うくらい

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:55:13.37

>>1
グルメサイト上では、自身の嗜好や利用目的にフィットした飲食店を探しづらくなっているため、
下記の3つの情報源の価値が増していると考えられます。

1. 友人・知人の口コミ
2. SNS（飲食店発信、グルメインフルエンサー発信など）
3. Google検索

1はリア充限定の手段
2は本質的に食べログと対して変わらない
3だってGoogle8分やらGoogleアドやらの影響を受ける

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:57:33.40

食べログで参考になるのは営業時間と値段くらいかね…

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:57:50.08

Twitterとかでの全なんたら好きに伝えたいとかあーいうのは全く信用できない

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:58:03.76

違うサイトを信用して使ってて殆ど外れはないので問題ない

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:58:22.39

おいしい物を食べるのが目的じゃなくて
情報の確認が目的みたいな人にはグルメサイトは合ってるだろよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:59:07.89

ラーメン好きな俺としては、点数操作やランク操作のある食べログはクソ
それにメニューや地図とかの参照はラーメンデータベースのほうが早いし正確

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:59:15.78

極端な食べログ下げとググるガイドあげ
ググるの評価も信用しないでおこう

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:59:44.92

いい評価は信用しないが悪い評価は信用する

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 11:59:50.79

>>62
これ

気になる店がある→食べログで写真だけ見る→たまに口コミの客観部分(量とか)だけ見る、けどたいがいはそこも見ない→
Googleで致命的な口コミ(ぼったくり、店主の暴言)がないか見る→
あとは口コミが少々悪かろうが気にしない、自分の好みに任せる

結局好みと相性なんで、他人の間接的な評価なんてあまり参考にならん

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:00:54.83

営業時間とか独自ルールを調べる時に使うが
味に関しては全く気にしてないな

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:02:09.18

電話して質問してみれば良い。店員の質がわかる。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:02:22.46

下記の3つの情報源の価値が増していると考えられます。

1. 友人・知人の口コミ
2. SNS（飲食店発信、グルメインフルエンサー発信など）
3. Google検索

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:02:29.79

Googlemapのは飲食店だけじゃなく販売店全てで使える
スーパーも服屋も靴屋も
同じ系列店でもその支店毎に評価が分かれてる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:02:54.14

味なんて好みだから食って見ないとわからないから
行列店でも自分の好みじゃない味はたくさんあるし

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:03:39.53

こんなもん食べログに限らないでしょ
旅行雑誌鵜呑みにするやついるの？

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:03:59.12

>>76
友人はあてにならない、何でも満足出来ちゃう人が一定数いる。インスタ映え重視のもいる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:04:53.71

食べログは各店舗のトップページに[公式]
って入ってなければ、食べログと広告契約結んでない(食べログにお布施してない)ノラ店舗だから

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:05:19.45

点数やランキングなんてどうでもいい
味もさほど重要ではない
目的地周辺に飲食店があるのか
おっさん一人で入って良さそうか雰囲気わかれば良い

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:06:06.28

>>13
いや、和幸はマズいだろ。
銀座さぼてんのほうがずっと美味い。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:06:24.49

味覚レベルは個人差が大きい。腹減ってればなんでも上手いし。
楽しいメンバーで食事すれば楽しいし。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:06:37.02

写真とコメント数で大体の旨さは分る

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:08:13.34

関西のトンカツ、関東に比べて味が劣る。

誰か京阪神で美味しいトンカツ屋さん、
どうか教えて下さい。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:08:54.54

メニューの画像と店内の画像見れば大体イメージできる

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:09:39.88

小田急系列のとんかつ工房がすごく旨いねえ！おすすめ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:10:46.23

少なくとも3未満は行かない
4や5も信じてないけどね
1や2は論外

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:11:07.15

小田急系列のとんかつ工房うますぎワロタ
毎週食べてるし今日も行くよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:11:15.96

どう見てもサクラだよなーと思える不自然な評価もあるし、
同業他社の嫌がらせじゃねって思えるのもあるし。

評価は気にせず流す程度で見るだけにしている。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:11:40.99

広告費を食べログに払うと評価が高くなる。特に3.5が3.6になる境目では顕著。
徹底的に検証した人が公表してたよ。
ファクトデータは裏切らない。

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:11:54.04

大外れさえ引かなければ何でも良いよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:12:05.68

コメント不自然に多いと何ちゃらパックでお布施してる可能性が高いよ
行って平凡で又は不味くてビックリする

本当に旨くて良い店はコメントが少ない場合が結構ある
そもそも店主は激込み困るから宣伝しないし、お客も常連ならレビューしたくない（更に混むと困るから）

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:12:46.18

グルメの俺が認める数少ない店、それはとんかつ工房

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:14:03.17

おおむね評価とズレた事は無いね

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:14:35.26

100未満でこの数、これがステマか
https://i.imgur.com/s5UCPG4.png

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:14:41.81

食べログは評価数くらいしか見てないけど
それすらも当てにならん？

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:15:31.39

>>98
それが一番あてにならん

**名無しさん＠１周年** · 2020/01/12(日) 12:15:34.40

>>70
ラーメンデータベースなんてあるんだ。情弱の俺は知らなかった。
評価はあてにならなそうだけど、写真は参考になるね。