【インタビュー】北海道中心にチェーン展開セコマ社長に聞く「日本型コンビニのビジネスモデルは終焉が近い」
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株式会社セコマ・丸谷智保社長
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今や社会インフラとなったコンビニだが、大きな転機を迎えている。元日、２４時間営業、食品の値引き販売の是非などをめぐり、本部と加盟店オーナーとの対立が表面化、政府も「あり方検討委員会」などを設置し、変革を迫っているからだ。そんな中、異色の存在感を示しているのが北海道中心のコンビニチェーン、セイコーマートを展開してきた株式会社セコマだ。大手に比べて、加盟店が支払うロイヤルティーは低いし、契約で２４時間営業を義務づけることもない。なぜ、それで儲かるのか。大手はなぜ、できないのか。丸谷智保社長に聞いてみた。
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■本部と加盟店の関係見直しが急務
――昨年はコンビニのあり方が問われる一年でした。どうご覧になっていましたか？
大手コンビニのビジネスモデルの限界がついにきた。そんな印象を受けました。もうちょっと正確にいうと、米国発のフランチャイズ制を応用した日本的コンビニビジネスモデル。これが終焉に近づいたということだと思います。
――日本的モデルとは？
フランチャイズ制度そのものは悪い制度ではありません。でも、日本のコンビニ業界はそれをねじ曲げてしまった。その綻びが出ているように思います。フランチャイズ制の基本理念は本部と加盟店の共存共栄です。そのベースにあるのは富の正当な配分と、加盟店に独立した裁量権を持たせることです。本来のフランチャイズ制度とは本部と加盟店は同心円状の関係なんですね。ところが、従属関係になっているように見える。ロイヤルティーの問題もあるし、加盟店にどれだけの裁量権があるのだろうか。２４時間契約であれば営業時間の裁量権はないし、値引き販売を許さないのであれば価格決定権もないことになる。その地域に集中出店するドミナント戦略をやれば、道を隔てて同じチェーンの店が出てくる。加盟店にはテリトリー権もないわけです。
――売れ残りも加盟店の負担になる。２４時間開けていても、儲からない店もある。人手不足で人件費もかかる。これじゃあ、加盟店が悲鳴を上げるのもわかりますね。
これまで３０、４０年とやってきたけど、ついに綻びが露呈してしまった。それが去年なのですが、実は同じようなことは１０、２０年前から言われてきたんですよ。でも右肩上がりで成長し続けてきたから、問題にならなかった。採用は簡単にできたし、店長に応募する人もたくさんいた。
――今は違いますか？
人件費のコストは上がっているし、エネルギーコストの値上げも激しい。これでは２４時間やっていられない、ということになる。堤防の一穴が崩れて、洪水になった。でも、本質は２４時間問題ではなくて、本部と加盟店の関係です。ここに最大の問題があると思いますよ。
――セコマは違うんですか？
うちは当初から本部がいただくロイヤルティー率は１０％、営業時間は最低１６時間以上で、お客さまのニーズがあればオーナーの判断が基本ということにしています。値引き販売もオーナーの裁量に任せている。テリトリー権も原則認めています。
重層的な利益構造がセコマの強み
――なぜ、それでも利益が出るのでしょうか？
製造、小売り、物流というサプライチェーンを経営していることで、重層的な利益構造になっていること。もうひとつはマンパワーの強みです。個々の店長は地域に密着している人が多いので、地域に愛され、顧客をつかんでいます。
――食品を製造する１２の子会社がアイスクリームや牛乳、総菜、サンドイッチなど多彩な商品を作っていますね。セイコーマート店内にはホットシェフがあり、店内の厨房で作られた大きなおにぎりや本格的なカツ丼も好評です。
グループの豊富牛乳公社で牛乳もつくっていますが、セイコーマートで売っているのは年間１５００万本。１９００万本は自社チェーン以外の本州に売っています。羽幌町にあるダイマル乳品ではアイスクリームを年間２４００万個製造していますが、３分の１は本州向けです。こうした外販にも力を入れているところです。
全文はソース元で
1/20(月) 9:26配信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200120-00000008-nkgendai-bus_all&;p=2 セブンイレブンがロイヤリティフリー半分取るんだよね セイコーマートスレでこのワードを書くと社員が擁護カキコしまくります
斎川商店 >>5
まあ、店内にレンジあるから自分で暖めてってね >>5
温め無料なのがそもそもおかしいんだよ
金払うべきやと思う >>1
最近セイコーマート商品高くね
ブランドを押し付けだしたら他と変わんねえよ >>8
しかも利益が出てたらドミナント戦略で直営出してつぶすしな 近所の24だったローソン100が夜10時で閉まる事になった
都心で夜10時閉店は早すぎだろ・・・ セブンイレブンは本部が調子に乗りすぎたんだろうな
さすがに半分持っていかれるのは酷すぎるわ
そこまで加盟店を痛めつける必要があったのかね？
株主だってひくレベルだろ セイコマは見切り品のカゴや値引きシールを貼ってるから嬉しい 価格に見合った味、製品、量であれば売れる、ソレをヤッてるのがセコマ セブンは、国内が儲からなくなると海外の比重が高まる。 >>1
持ちつ持たれつってセイコーマートっていい会社だなぁ
大阪にはないけど北海道に行ったら寄ってみよう ようは商品と物流を抑えて場合によっては自治体まで抱き込めば利益が出る
って話だけど、そんなの全国規模でやったら確実に問題になるよな ┏( .-. ┏ ) ┓
【超緊急事態】
▪インドと象 vs 楽天と三木谷氏の象顔
▪中国とパンダ vs ソフトバンクと孫氏のパンダ顔
（但し、中国の場合は、鳥インフルが黙示録と関連してる可能性）有
この二つの国家で、世界樹の炎上が起こった場合
（コアラなどの神格化された象徴の焼却）
【黙示録の最終段階に入り、人類が滅亡を迎える可能性】
理由は、黙示録の七つの封印の内
【最後の二つの封印】だからである an 道民だけどさ セコマは地方へ行くとスーパーの役割も果たしてるからな。どんな田舎にもあるし。あとプライベートブランドのアイスや菓子パンがいろいろあって良いぞ。クリームパンとかハジからハジまでクリームが詰まっててクオリティ高いぞ。 気違いコンビニはオーナー転がした方が早く簡単に儲かるって思考してるからな >>19
セブンも当初はオーナーも儲かりまくってた
本格的に狂ったのは今の社長のせいだな
前の社長があいつのやり方は会社潰すぞと警告したらしいが現実味を帯びてきてる >>16
近くに直営店出すからな、親戚は利益の半分取られるから、何してるか解らないで辞めた セイコーマートよりセブンイレブンの方が儲かってるよ
子の社長はアホじゃないの アメリカのセブンの役員が
日本来て、こんな契約アメリカでは有り得ないと
驚いたからな 会社が地域のインフラを自覚していて
要請があれば採算度外視で過疎の町や離島にも店舗つくるんだよね
礼文島や奥尻島にもセイコーマートがある >>27
で何の半分？
それは何かと比較した上でおかしいのか？ ドミナント戦略をやったことで利益はあがったかもしれんが
ブランドイメージは地に落ちた。
金の亡者。 セブンはATMだけありゃ十分だわ
セイコマにも置けよ ここにも搾取と下請けいじめみたいな構造があったのか
ジャップって何をやらせてもダメだなぁ バイトが途上国の出稼ぎで賄ってる時点でもうコンビニに未来は無いやろ…
機能盛り込み過ぎや。
やる事多過ぎなのに、社会的尊厳も得られず、ただのバイトで、安月給。
割りに合わん >>11
あそこは基本的に自分でやる方がいいな。
あと袋詰め。
多少の手間より待つ方が苦痛。 食堂、中華屋など今度の税UPでの便乗がひどすぎる
650→700円、これ消費税詐欺だろ
それでコンビニ食に変えた まあ24時間365日営業なんてバイトの確保が容易な社会じゃないとなりたたんわな 焼き鳥弁当食ってみたい(´･ω･｀)ドキュメント72のやつよかった >>13
ホントな。
本来は全てのサービスが有料なはずだし、明朗会計の考えならレンジも有料、お湯も有料、袋も有料でしかるべきだと思う。
使わない人が養分になってる訳で不公平だよね。 日本型コンビニって、フランチャイズの皮を被った借金漬けの奴隷制度の事か？
だったらさっさと終焉しとけ
仕入れルート確保、PB商品の提供、暖簾分け、POSなどのシステム提供、それらの代金だけ徴収するシステムならまさにオーナーの自己責任だけどな
現状はどう見てもネズミ講より酷い >>30
物流の問題で各大手が来ないだけなんじゃ？物はいい、だけど品物の回転率でフランチャイズに負けた小売りが過去たくさんいた
まぁその回転率のしわ寄せを店舗に押し付け過ぎて破綻しかけてるって話なんだろうな>>30 ジャップは損をしてでも立場の弱い者から搾取することしか考えない
品性下劣な陰湿ザルだからな > でも、本質は２４時間問題ではなくて、本部と加盟店の関係です。ここに最大の問題があると思いますよ。
これ重要
24時間の便利さを捨てるのは痛い >>52
いくらで売るかは基本自由だからな。
まぁ契約不調、でいいんじゃないの。 ヤクザにすら、あそこまでやらない、と言わしめた日本型コンビニ、
金払わせて奴隷にしてやって全資産ひん剥いて、最終的には
借金漬けにして自殺させて死亡保険金まで奪うビジネスモデル。 北海道で24時間営業なんて暖房費の無駄。
第一、雪の中を夜にそうそう人が出歩かないし。 ＞サプライチェーンを経営していることで、重層的な利益構造になっている
あー北海道の作物で作ってるモノが多いんだなぁ セイコーマートとセブンイレブンが戦ったらセブンが勝つに決まってるだろ
みんな大好き
セブンイレブン セイコーマートの惣菜やホットシェフおせわになってるけどじわじわ値上がりしてるよね、近所にセイコーマートしかないから買うけど ここはスタートが酒屋の寄り合いだから本部＝加盟店のようなものなのでそんなに無茶しようがなかった
それと地の利というか悪さで全道への他社の参入が遅れたのも大きかったわな
ここは既存の流通網を使ったのに対して他社は一から構築だった事も
さらに行政窓口の代替になりつつあるから北海道では強固なままでしょ 最近なぜか絶賛されてるけど、言うほど良いコンビニじゃないけどな。
品揃え悪いし、すぐ欠品するし。
30年前からそこは変わらないな。
独自路線をアピールする割には他のコンビニのパクり商品も多い。 コンビニはロスチャージがあるので
加盟店で商品が売れず廃棄になったり、万引きされても
本部にロイヤリティが入るようになってる
ロスチャージは廃止するべき >>59
欧米に比べて本部の力が圧倒的に強いって話しも聞くよね。
例えば売上金も一旦、本部に全額納めて利益を分配する仕組みだろ。
店側はキャッシュを殆ど持ってないんだよね。 金も無いのにコンビニオーナーにしてもらっただけですから
これだけ乱立したら潰れて当然
コンビニだけに限った話ではないですが スイーツと総菜パンはコンビニの中では１番美味しいとおもう。総菜パンボリュームあって安いし油っぽくない。 >>60
今は違うけど かつてはセイコーマートの店舗だけ トイレ貸してくれない所とかあったんだよな。 本州から来るバイク乗りの連中が感動して帰るのがセコマだけど、ホットシェフも良いが冬は肉まんとかも置いてくれたらオレ的には満点なんだけどな。 パンの作り方下手。中の具がいつも偏ってる。
他のコンビニパンだとちゃんと中心に詰まってる。 >>35
どっちが長期的に継続できるか、って事じゃないの？
消費者は自分の最大利益の行動すればいいだけだし、加盟店も本部もみんな自己利益の為に動いてる。
どっちが正義なんて事はない。
ただ、今までのセブンのやり方は継続しにくくなってきたって事だろ。 割と最近まで、全国チェーンだと思っていた ^^; ＠道民 レジ空いてるセブンより混んでるセコマに行くのが道民だから セイコマは安いイメージある
自社ブランドもそうだし
儲かる企業ではないかもしれないが
道民からは愛されてると思う FCオーナーが真のお客さんというビジネスモデルで、大名と百姓みたいな関係だからな。終焉が近いというより、終焉させるべきビジネスモデルだと思うね 近頃ドーナツを見なくなった、おでんもやる気なし
焼き鳥も売れなくなった、唐揚げも下火 >>80
従業員用トイレしかないとこいっぱいあったな
学生時代バイトした事あるがそこも裏の倉庫の奥にトイレあったから客には使わせる事出来なかった
あとセイコーマートの肉まんはイマイチ >>80
昔は肉まんアンまんもあったんだけど採算取れないのか辞めたようだね
おでんもやらないし >>1
このｼｬｯﾁｮｻﾝにはホント頭が下がる
北海道ツーリング行った時は無茶苦茶お世話になった
ちくわパンは美味いし飲み物も安いし、早く日本国内で天下統一してくれ 株式会社セコマ
セイコーマート
○×○×○×○
セコマトの方が語呂がいい あの大阪のセブンの元オーナーは大阪でセイコーマートやれよ
山陰でできてるんだから大阪でもできるだろよ JAと喧嘩にならんのかな、Aコープってのがあるはずなんだけど >>52
人件費上昇
仕入れ先も、人件費上昇効果で若干高くなってるから、それ含めたら妥当じゃない？ 大手は手厚いんだわ。東大阪のコンビニだって、土地建物両方が本社の所有なんでしょ。
開店資金に自己資金500万？そんなんじゃ冷蔵庫すら数を揃えられない。ぜんぶ本社もち。
テナントの賃貸、駐車場の借り上げ、そんなことまで本社がやってるよ。
小売りが土地建物を所有なんて、そんなコストのかかること普通やるはずがない。
東大阪店にはほかにも何か事情があるはずだよ。大手のいうFCなんて、直営して
本社社員置かなくていい程度の、そんなマネジメント感覚に過ぎないだろう。 朝の混んでるときに、前の客がまんじゅう買うと腹が立つ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
