【カルビー】「五平餅」がポテトチップスに 中部7県で発売
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「五平餅」がポテトチップスに カルビー、中部7県で発売
製菓大手カルビーは2月17日から、中部地方の山間部に伝わる郷土料理「五平餅」の風味を再現したポテトチップスを中部地方7県で発売する。同社スタッフが岐阜県庁を訪問し、河合孝憲副知事に報告した。
47都道府県の「地元ならではの味」を開発する企画の第3弾。岐阜は前回、飛?地方の郷土料理「漬物ステーキ」のポテトチップスだった。
五平餅は、粒が残る程度につぶしたうるち飯にタレをつけ、串焼きにしたもの。ポテトチップスでは、少し焦げた甘辛いタレの風味を再現した。税込み130円前後で、岐阜、愛知、三重など中部7県のコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで発売する。
五平餅は、2018年に放送されたNHKの連続テレビ小説「半分、青い。」で取り上げられた。ドラマの影響で、五平餅目当てに県内を訪れる観光客が急増した。
同社はインターネット上で味を募集し、県庁職員とワークショップや試食会を重ねて味やパッケージを決めた。選考では飛?牛や栗きんとんの味の案も出たという。
連続テレビ小説のロケ地にもなった恵那市岩村町の城下町をパッケージに、裏面には2020年の大河ドラマ「麒麟（きりん）がくる」にちなんで「ぎふの旅」を紹介する。試食した河合副知事は「五平餅の風味がしっかりする」と満足げだった。【岡正勝】
五平餅風味のポテトチップス。右手前は本物の五平餅＝岐阜県庁で
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2020/01/21/20200121k0000m040019000p/6.jpg
https://mainichi.jp/articles/20200121/k00/00m/040/016000c
毎日新聞2020年1月21日 09時18分(最終更新 1月21日 09時18分) >>1の画像の形の五平餅なら分かる
小さいのが3つ連なってる形の五平餅を見ると怒りでこの世を滅ぼしそうになる >>3
この前大河に便乗して五平餅2枚で色々挟んで「十兵衛餅」ってのやってたぞ
あれはいいのか？ 小学校の社会科の資料集に載ってた五平餅は妙に美味しそうだったなあ >>3
そんなキチガイに配慮して、半分青いでも平べったいやつに差し替えられてるんだよな
恵那のクルミたっぷりの五平餅、むっちゃ美味しくて、今までの潰した糞不味い
五平餅はなんだったのかってレベルなんだが 何でだろうな
ずーっと語弊餅って東北の食べもんだと思ってた
きりたんぽと何処かで刷り変わったんだろうなー >>1
山芳製菓がんばれよ！
最近キワモノチップスでカルビーに負けてるぞ！ >>19
愛知長野は味噌味
岐阜はクルミ味
まったく別物 ごへいだ地元だけど観光地はこればっかで萎える肉系焼けって毎度思う 五平餅は香りがすごく食欲そそって食べたくなるんだけど、二口ぐらい食べると飽きてしまうんだな。 岐阜の人間だけど五平餅は美味くない
美味いっていう人も居るけどね
それより高山のみたらし団子が最高だと思う 愛知県の五平餅はドラマにでていたような平ぺったい楕円形の形をしているけど
岐阜県の五平餅の本場である東濃は小さい丸い餅が３つくらい串にさされてるのが特徴やろ。
なんで愛知県の五平餅の写真が載ってるんだ？
自分のとこの文化すら理解しとらんのか？ 大河と朝ドラってずっと区域被ってるな
やってない区域は50年ぐらい無い >>1
イオンモールにも売っていないヨモギ餅！！
大福は有るけどカロリーが高すぎる
美味いヨモギ餅やゴマ餅やピーナッツ餅やトチ餅は
他では超高給品だ、売れないと踏んで居るのだろう！！
だって2個で1000円ありえへんだろう、
ああー食いたいなー、くるみ沢山のくるみ餅！！
あんこが無い塩味は最高の至福官が有る！！
世の中スーパーやモールが増えると本当に美味いものが無くなる！！
カルビーもそんな多量生産品しか作らない要らない会社のようにも思える！！
安い、味はそこそこ 至福感もそこそこ
カッパエビセン食べ飽きて食べる機もしない！！ということが
カルビーも認識して、誤魔化しを始めたと言う事だろう！！
誰がこんなもの美味いと思うかめづらしいだけだろう！！ ポテトチップスって実は人気終わってきてない？
めちゃくちゃ類似品量産してるじゃん
それ他社でもやってるんだよね >>1
大して美味くないのを知ってるのに食ってしまうものの代表格だな
あとチキンラーメン 中部地方って7県じゃ収まらないだろ
新潟、長野、山梨、静岡、岐阜、愛知、三重、富山、石川、福井
北陸3県は対象外か 五平餅って元々は長野の名物のはずだけど
伊那谷や木曽から街道沿いに東美濃や奥三河に伝わった 東濃の五平餅は〇３つの形みそ、くるみ味
飛騨地方がわらじ型みそ、くるみ、えごま味
長野の木曽路が五平餅だけど一部は岐阜県
愛知は急に出てきたエセ五平餅県
基本は東濃・木曽路・飛騨の食べ物。 ポテチだとシンプルな塩味があるのに、トルティーヤチップスで塩味が売ってないのに絶望する
タコス味とかそういう風に名付けて謎の粉をかけないでほしい >>3
本当は御幣餅だから御幣の形を模していると聞く。 静岡では売れないから出さないんだろう
五平餅なんて報道以外で聞いたこともみたこともないし
あともう一つ売らない県は米が有り余ってる新潟か？ >>48
おまえがどれも食ったこともない
シッタカだということだけは分かった 売れ残りを買い叩かれてディスカウントストアに並ぶ未来しか見えないｗ >>54
みたらしに決まってるだろ
どこの田舎モノだ >>10
エゴマ仕立てやからな…ちとクセがあんねん… 飛騨は高山も古川もみだらしだよ。
東京モン？田舎呼ばわりするなら岐阜のスレに来るな。 >>3
ダンゴ型の五平餅は飛騨地域の五平餅だね。
草履型は東濃から木曽伊那地域な。
あと、名古屋市は五平餅地域じゃない >>48
恵那の婆ちゃんはピーナッツをすり潰してタレを作ってたよ 【お前らへお知らせ】
2020年2月2日(日)長野、岐阜、愛知、静岡の各地域の五平餅が
道の駅もっくる新城へやってきます！
ショウガ赤味噌、くるみ味噌、ごま醤油、エゴマ味噌等々、
様々なタレ、様々な形の五平餅を味わうチャンス✨
五平餅ギターライブ、特大五平餅早食い大会、
五平餅を美味しそうに食べるフォトコンテスト等々
五平餅にちなんだイベントも盛りだくさん♡ >>58
元々飛騨地方に五平餅文化なんてない
古い町並み周遊のお供に食べ歩きに最適な名物が周辺地域にあったから採用されただけ
みたらし団子もしかり、他地方からの強奪名物 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
