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【中国メディア】我が国が創造した美食「餃子」が日本人の胃袋を掴んでいる！★２
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0001みなみ ★
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2020/02/10(月) 21:33:42.30ID:xyyaO/q09
2020-02-10 15:12
http://news.searchina.net/id/1686705?page=1

　日本の懐石料理の美しさや美味しさに感動する中国人は少なくないが、中国の伝統的な料理のなかに日本人を感動させる美食はあるだろうか。中国メディアの新浪は５日付で「中国の餃子は日本人の胃袋を掴んでいる」と論じる記事を掲載、日本人が餃子製造機を発明するほど餃子は人気であり、機械でも生産が間に合わないほど餃子は日本で大人気だと紹介した。

　記事は、中国人は世界的に見ても「食べるのが大好きな人びと」であり、また中国は独特の美食を数多く創造した国でもあると主張。中国の美食文化は周辺国家にも大きな影響を与えており、例えば中国が創造した美食の１つである「餃子」は日本で非常に人気があると論じた。

　さらに、日本人にとって餃子は「魂の一品料理」であり、また「美味しすぎる」料理であるゆえに、日本は本来懐石料理など細やかで美しい手作りの料理を好む国であるにもかかわらず、こうしたこだわりをかなぐり捨てて「餃子製造機」も発明され、餃子という美食を大量に製造するようになったと主張した。

以下ソースで
★１　2020/02/10(月) 19:46:19.16
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1581331579/-100
0002名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:34:16.12ID:FK5a4Lck0
浜松と宇都宮だな
0003名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:34:41.12ID:DJ8ovXDh0
まぁ割と別物だけどな

あと日本も寿司とロールは別に考えるべき
0004名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:34:48.86ID:uyNWNAXV0
浜松餃子LOVE
0006名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:35:30.09ID:gpbObc6p0
おまえらのは水餃子やないか
0007名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:35:43.49ID:MfAawRkK0
さよなら、天さん。
0009名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:36:04.91ID:auowm6s00
ラビオリから餃子まで、シルクロード全般にある料理だろ。
世界最古の餃子は、敦煌にあった餃子の化石。
0011名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:36:13.89ID:ir3pAK4o0
だから鍋貼と日式餃子は別物だと何度言えば
0014名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:37:19.03ID:gYHmcY810
唐や明などの文化は教えてもらったけど
中国共産党は日本が教えたんだよな
0015名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:37:41.33ID:riXuFhFL0
韓国の起源主張はデタラメだしイラッとくるけど中国のはとりあえず嘘ではないからなあ
まあありがとうと言わせてまらお
0017名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:37:46.89ID:5AItt/7P0
餃子の発症は日本
0018名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:37:53.78ID:lTFjbXJy0
美食では無いよ
0020名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:38:13.53ID:dYL7X4UY0
でも餃子の本場中国、大連で食べた水餃子は本当に美味しかった。
0021名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:38:19.55ID:auowm6s00
世界に誇れる日本料理

焼き餃子
味噌ラーメン
天津飯
エビチリ
ちゃんぽん
回鍋肉
エビマヨ
中華丼
冷やし中華
レバニラ
オムライス
とんかつ
かきふらい
えびふりゃー
ハヤシライス
トルコライス
ロースハム
ナポリタン
明太子スパ
カレーライス
カレーうどん
チキンライス
小倉トースト
台湾ラーメン(名古屋名物)
あんドーナツ
ピザまん
キーマカレーまん
0022名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:38:49.29ID:Ex8nfKZk0
中国も北部だと焼餃子あるよ。
0024名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:38:53.79ID:N6dI/oVU0
ラーメンも有り難う！
チャーハンも有り難う！
唐揚げも有り難う！
0025名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:39:11.04ID:3Q1UpTDz0
まあ、餃子を作ったのは中国だ。それは認める。
但し、中国は「水餃子」「蒸し餃子」が多いね。
日本は圧倒的に「焼き餃子」
好みの問題だろうが、海鮮を入れた餃子は「水餃子」「蒸し餃子」が美味いね。
豚肉を入れた餃子はやっぱり「焼き餃子」
0026名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:39:20.09ID:lzMbtqcJ0
で日本人が食べてる餃子は中国にはあるのかね
0027名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:39:45.01ID:iogV0UDs0
>>1
(´・ω・`)おでんの餃子巻きを磯部揚げにして醤油垂らしてご飯と一緒にわしわし喰うのが至高。
0028名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:39:49.68ID:vPDm4wVS0
こいつら日本の焼き餃子は散々馬鹿にしてたが？
そもそもこいつら日本の餃子食ってもみないで馬鹿にしてたろ
0029名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:39:53.55ID:EYBiVt3/0
>>21
ボルガライスとエスカロップも追加で。
0031名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:40:23.02ID:ciT3Qp3h0
お前らのは水餃子だろ
ラーメン同様日本人が焼きや揚げなど独自進化させたんだよ
0033名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:40:52.24ID:vPDm4wVS0
>>26
ひとつは、残り物を焼いた餃子
もう一つは、餃子という名前ではないが似たものがある
0036名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:41:27.34ID:54MObpgY0
>>2
栃木だと佐野ラーメン屋がやってるモチモチ厚皮の大き目な餃子の方が旨い。
あと熊本の「餃子の王国」の通販冷凍餃子最高。焼き方が難しいけど。
0039名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:41:54.22ID:Xx6T8WIy0
中国は残った餃子を焼いていたから、焼き餃子は残り物という意識が抜けないんだろな
0047名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:42:41.02ID:f8JEzcUW0
おう、素直に言うが大好きだ
0049名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:43:20.70ID:vd7d0KQL0
向こうだと主流は水餃子で焼き餃子は古くなったヤツを焼くんだっけか？
あと日本人が餃子をご飯のおかずとして食べるのも信じられないとか
0051名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:43:30.09ID:mkV85C+I0
餃子って向こうじゃ余った素材で作るＢ級グルメなんでしょ
0052名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:43:57.64ID:DAQzj5uF0
水餃子じゃないけど、ま、いいか
0053名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:44:05.61ID:fAIm/Cnk0
>>20
俺は本場のは合わなかったな
水餃子だけじゃなくて食べた物全部合わなかった
薬(漢方薬？)っぽい味が強くて
名前わからんけど鶏冠ついてる鶏の頭が入った煮付けみたいなの出された時は嘔吐しそうになった
0055名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:44:12.53ID:nB3pYH6G0
>>21
天ぷらは？
0057名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:44:17.68ID:1UBNEAhf0
スーパーの100円15個入りの餃子食っても全然美味くないんだけど、
ラーメン屋で食うと美味いのか？
0058名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:44:28.22ID:DAQzj5uF0
>>51
わいの炒飯もそうやw
0060名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:45:21.73ID:thc2CfVL0
懐石料理って知らん。
誰が食ってんだ？誰も食ってないぞ。そんなもん。
0062名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:45:24.01ID:M6owWhjA0
>>49
点心は主食なんだっけ？
日本の場合はラーメンライスもアリなんだからもういいだろ
0064名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:45:45.19ID:O5ZsXE3A0
宇都宮住んでるけど餃子なかなか美味いよ
町ぐるみで盛り上げてるだけのことはある
0065名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:45:50.70ID:hYh+DxNd0
なにかといっちゃあ餃子作りまくる中国人かわいい
前お隣にホームステイにきた中国人男性が作ったやつお裾分けでもらったけど上手なの
皮から作るんだよね
0066名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:45:52.72ID:DAQzj5uF0
>>57
まずおまえが旨いと思う一番安い
スーパーで売ってる餃子は？
0067名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:46:02.53ID:nshThoFc0
🥟餃子の満洲と福しんすこ

何故か西武線に多い
0068名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:46:03.05ID:g7nmqc020
ああ、疲れた・・・
とりあえずダンボール餃子とビールで
0069名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:46:04.66ID:XK94o3wc0
たまにしか餃子食べないよ
餃子食べてるのは餃子県だけだよ
0071名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:46:26.31ID:g9bJEWg80
>>57
あれはどう焼いてもうまくない。
うまい餃子は餃子専門店いってみれ
0072名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:46:36.75ID:WojnPRAi0
中国旅行したとき、簡体字中国語さっぱり読めなかったが、営餃中の看板だけは分かって店に入れたわ。
0073名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:46:49.80ID:X0r0UWck0
まあ焼き餃子は中国にはない日本の味かな。
中華料理の蒸し餃子や水餃子はあれはあれで別の旨さだ。
0076名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:47:16.00ID:LkY3hMlM0
チョン「餃子は韓国起源」
0077名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:47:47.43ID:Xx6T8WIy0
日本の中華屋は韓国人がやってたりして国籍不明なとこはある
0080名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:48:04.83ID:9CjaS8GL0
懐石食べたのは一生で一度だけだわ
餃子は一週間に一度は食べるかな
0081名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:48:31.32ID:DAQzj5uF0
>>75
まず焼き方間違ってるとは思うが
それでも旨いと思える餃子は何かと思ってな
0083名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:48:47.59ID:Mr1u5GAl0
起源はモンゴルだろ
0087名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:49:17.99ID:FhyDM9Uv0
ローカライズされて別物のフシはあるが中華は中華でリスペクトするわ
素材に対して雑な部分もあるけどなんだかんだで火と油の使い方は上手い
0090名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:49:50.60ID:9UjFErPvO
>>1
チャイナ水餃子じゃなくて日本は焼餃子が人気だろ

クオリティ

日本餃子　＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞　中国餃子

日本キムチ　＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞　韓国キムチ

これくらい開きあると思うｗ
日本が作ったらクオリティ上がるんだろうな
0091名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:49:58.56ID:xxP1gWk+0
こっちは焼き餃子が圧倒的に人気なんだけどね
水餃子はたまーにでいいかな
0094名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:50:28.24ID:qPX0UmZ60
まぁ中華は美味しいよね
みんなでなに食べる？ってなったとき中華だと当たり障りがない
0095名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:50:42.54ID:UaigT7ee0
アイアンクロー
0097名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:50:52.76ID:X0r0UWck0
>>57
スーパーで買うなら皮と豚挽肉とキャベツ買って自分で作れ。
挽肉使う料理は自分で作ると実は凄くうまい。出来あえ買う
より、肉のジューシーさが断然違うから。
0098名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:50:56.12ID:pCKdkhWI0
>> 餃子って向こうじゃ余った素材で作るＢ級グルメなんでしょ

いや、ほんの十数年前までは、
肉は配給制で、肉が入ったギョウザは高級品で、
一般庶民は年に一回正月にしか食べることができなかったんだよ。
0099名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:51:06.86ID:9UjFErPvO
>>80
> 懐石食べたのは一生で一度だけだわ
> 餃子は一週間に一度は食べるかな

そもそも対象がおかしいからな

　　餃子　→　主に安物

　懐石・饗応料理等　→　お高い系
0100名無しさん＠１周年
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2020/02/10(月) 21:51:13.38ID:q+qhV7cx0
北京ダックを香港で食った
ガッツリ肉まで食うんだけどメチャクチャ美味い
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