【愛知】“配達前日”に小松菜の煮浸しを調理…幼稚園で弁当食べた園児ら162人が下痢や腹痛 一部から『ウェルシュ菌』
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2月13日、愛知県名古屋市と尾張地方の幼稚園で配達された弁当を食べた園児ら162人から食中毒の症状を訴え、一部から「ウェルシュ菌」が検出されました。愛知県は、20日弁当を製造した会社の豊山町にある工場を営業禁止処分としました。
愛知県によりますと、名古屋市と尾張地方の2か所の幼稚園で2月13日、配達された弁当を食べた2歳から5歳の園児ら162人が下痢や腹痛などの症状を相次いで訴えました。
検査の結果、一部の園児らから「ウェルシュ菌」が検出されました。保健所の調査で弁当に入っていた小松菜の煮浸しが配達される前日に調理されていたことがわかり、食中毒の原因とみられるということです。
このため県は食中毒と断定。弁当を製造した「山大食品」の豊山工場に対し、弁当の調理や保管の方法などを指導すると共に20日付けで営業禁止処分としました。
園児らは全員症状は軽く、すでに快復しているということです。
2/20(木) 19:09
東海テレビ
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200220-00026868-tokaiv-soci
https://lpt.c.yimg.jp/im_siggQLz_7ep19bhm5Dka9cOoug---x400-y300-q90-exp3h-pril/amd/20200220-00026868-tokaiv-000-thumb.jpg 幼稚園児が苦しんだと思うと胸が痛むが大人になる頃には忘れてる ウェルシュ菌は加熱しても無毒化できない。
野菜などに付いている土に含まれている場合が多いから、
小松菜の水洗いが不十分だったのかな？ 愛知は工員が死んでもラインを止めるなって土地だからな 「ヒトや動物の大腸内常在菌・・・」え？そうなの
ウンコから来たのかもな 子供だとまだ免疫力弱いから
ちょっとした中毒でも重篤な症状になることがある ウエルシュ・コーギー・ペンブロークへの風評被害は許さない。
異論反論も認めない。駄目。絶対。 抗菌作用のある春菊だったら大丈夫だったかもしれないのに・・・ >>11
何でこどおじのお前に基準合わさなあかんの？ >>1
今の時期なら前日に作ったからってどうってことないだろ
小松菜から検出されたわけでもないのに前目だからって決めつけずに、どの食材かきちんと調べろよ 俺も一度食らってから二日目のカレーが怖くなった
放置しちゃ駄目 ウェルシュ菌はなかなか死なないから増やさない事が大事で温度管理の問題
調理後50度以下20度以上で長時間置いていたんだろうな >>1
園児が可哀想と思いつつ、調理スタッフにもちょっと同情するわ
小松菜は泥汚れが洗いにくい
ある程度洗浄されてるように見えても根元には残ってるし
畑直送の小松菜で、雨上がりの収穫だったりすると泥がべったりだったりもする
家でもちゃんと洗ったつもりでも、茹で上げた湯やザルに砂っぽいものが残ることもあるし
大量に調理するにはなかなか大変な作業だと思う カレーもよく増殖するな。
一晩置くと美味くなるとか言って
常温で放置ｗ
温度が下がる過程で増殖。
一気に冷まさないと増えるよ。 >>36
ウエルシュ菌の芽胞は加熱に強く40〜50℃くらいで増殖するので一度沸騰させても常温放置がヤバい。
このケースだと前日に作って常温で冷ましてたんじゃないかな。 小松菜なんて料理しないから知らないけど、作ったらすぐ冷蔵庫いれないとダメなのか ウェルシュ菌は嫌気性だから、煮た後良くかき混ぜて空気に触れさせれば
増殖を抑えられたかもしれんな。 小松菜の煮浸し
もしかして、冷ますとかで夜間出しっぱなしにしてたんじゃ？ ぽんぽんいたいぽんぽんいたいうえーんって泣いたのかな
可哀想に…よちよち >>2
９月が一番多くて次が６月だったかな
何かのデータで見たぞ >>52
俺がいた厨房だったら下拵えは野菜のカットまでだったな。 現在、愛知県警の不正や不祥事を纏めたレスが投下できなくなっています。
ですので、手短にいきます。
愛知県警は未だに弘道会と繋がっています。
この問題を調査した人、この問題の周辺にいる人達は、癒着は解消されていないと言います。
そもそも情報漏洩問題では階級が警視以上の愛知県警上層部の中にも漏洩者がいたとされ、
捜査一課エース警部の逮捕により、有耶無耶にし、臭い物に蓋をしただけだと言われています。
しかも上層部は弘道会のフロント、準フロント企業に天下りしているとさえ言われています。
次に警視庁の刑事部長が準強姦事件の揉み消しを図った事件ですが、
この事件が示す事は、警視庁や道府県警察の上層部であれば、犯罪が揉み消せる事実です。
愛知県警でも同様の行為が行われているものと考えられます。
被害届の受理・不受理、捜査への介入等、上層部とツテやコネがある個人や団体に対し、
便宜を図っている疑惑です。
ネットで何度か見聞きしたのがストーカー冤罪です。
上層部とツテやコネがある、あるいは親戚や身内が上層部という個人が、
交際相手をストーカーにでっち上げ（理由は様々のようですが）、本来なら不受理の被害届けが、
上層部からの指示で受理され、警察が小細工をしてストーカーにでっち上るという組織犯罪です。
被害者の証言を信じると、実際に泣き寝入りさせられる人も出てきているようです。
第三が、愛知県警は、創価学会と癒着しています。
今まで県内では、愛知六区選出の元民主党衆院議員・前田雄吉氏とその家族の方が。
同区が公明党草川昭三氏の地盤という事で、創価学会から組織的な嫌がらせ行為を受け、
動物の死骸を投げ込まれる等の被害を受けていたのに、まるで動かない等、
警察が不審な動きをするケースが何件も発生しています。
これは創価学会が県警上層部の為に天下りポストを用意している為で、
また、2019年3月まで、県議会警察委員会では、公明党県議が常時委員として存在し、
天下りルートと、警察委員会という二つのルートで、県警と学会が癒着していた為です。
そして最後。
防犯パトロール・防犯活動が、創価学会の嫌がらせに悪用されている問題です。
警察提供のリストに従い、防犯活動と称する付き纏いと嫌がらせ行為が行われているのですが、
そのリストに学会が個人の名前を不正登録しているとの事です。
そもそもこの【防犯活動と称する付き纏いと嫌がらせ行為】が違憲で根拠法もなく犯罪なのですが
愛知県警は堂々とこの組織犯罪を行っていますし、創価学会も嫌がらせに利用しています。
なお同問題では警部補らが嫌がらせ行為を防犯協力と称し依頼して回っている事が判明済ですが、
この警部補の正体は警視庁・道府県警察の生活安全部所属の警察幹部です。
防犯協力と称し実行を依頼して回っている嫌がらせ行為の正体は、
推測も含みますが、警察庁所属の科学警察研究所・犯罪行動科学部・犯罪予防研究室で開発された、
精神的虐待を加えて精神を疲弊させる事で犯罪を防止するという拷問行為です。
表向きは犯意を殺ぐ事で犯罪を予防するとなっているのでしょうが、明らかに警察犯罪です。
その証拠に、科警研が作成したマニュアルがあると筈なのに、警察はこの問題ごと隠蔽してますよね。
この問題を報じた元記事のスクリーンショットと関連情報のＵＲＬを貼っておきます。
https://i.imgur.com/QT2yBNx.png
https://i.imgur.com/YNEgzhK.png
愛知県警は信用しない方がいいです。.
もちろん、このような問題を引き起こしている愛知県防犯協会と、各市の防犯協会もです。
防犯協会の幹部には警察ＯＢもいるのですから、大元の県警がこうである以上、信用するに値しません。
愛知県警は創価学会と癒着し、一体化した創価警察でもあるからです。 >>1
きったねえ工場
ホームレスでも住んでるのかよ そんなにすぐにダメになるなら何も作りおき出来なくなるな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
